莲子南瓜粥的做法
养生粥的做法。
天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《莲子南瓜粥的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
莲子是一种著名的中药,它具有许多药用功效,比如解决脾肾虚弱,安抚心神。除了药用价值之外,人们也常常把它用来加在食谱里,比如,莲子南瓜粥就是一种常见的做法。南瓜的清香和莲子的微涩,搭配起来味道是极好的。接下来就介绍一下莲子南瓜粥的做法以供大家学习。
用料:南瓜半只 ;莲子酌情,喜欢吃就多点;粘小米两小把。
南瓜莲子粥的做法:
南瓜刮皮切块,洗净放锅里。
小米拣杂质与莲子洗一下,倒入锅中,加水开煮。
水的量是南瓜的一倍多,煮开了放入电捂宝加热1小时,没有电捂宝就继续天燃气上煮。
小贴士:
加入小米是为了使这锅食物粘稠,加速莲子的成熟酥。
中途开锅,用汤勺把三分之一已经煮熟的南瓜碾散,这样味道才浓稠 。
不用加冰糖,南瓜在家放置一到两周,自然很甜 。
9月吃鸡头米,鸡头米与水一起进锅煮,水开关火,捞出鸡头米,从南瓜粥中 盛出的汤水混合,可以做一款甜汤。
以上就是莲子南瓜粥的做法介绍,大家看完之后是否也觉得很简单呢,莲子南瓜粥就是这样一道简单好吃而且营养的菜,清淡的口感,甜甜的味道,把它当做早餐是非常好的呢。在制作的过程中也要注意上面小贴士所讲的需要注意的地方哦。
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莲子粥的做法
莲子我们也叫做是白莲或者叫做是芙蓉,莲子不但可以食用而且也可以药用,莲子有非常高的食用价值,莲子有很好的防癌和抗癌的功效,经常吃莲子是可以起到降低血压的好处,所以莲子非常适合高血压患者食用,此外莲子有强心和安神以及清心和祛斑等效用呢。
莲子有多种做法,我们既可以用莲子来煮汤,也可以用莲子来做成甜点,莲子还可以做成粥呢,用莲子做成的粥不但好吃而且还有非常高的养生功效。
莲子,是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花,又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以湖南湘潭、浙江宣平(现为柳城镇)、福建建宁产者最佳,传统称为中国三大名莲,古时均为贡品。现江西广昌、千岛湖也有较大面积种植。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉或莲子肉。经过1994年7月、2002年底、2006年冬,在历经3次航天搭载后,白莲脱胎换骨升格为“太空莲”。
莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。
步骤:
主料:米饭(蒸)200克
辅料:莲子50克,木耳(干)20克
调料:白酒5克,盐2克
1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
上文我们介绍了什么是莲子,我们知道莲子有着非常高的食用价值和药用价值,经常食用莲子是可以带给我们健康的身体,莲子有抗癌和降低血压等功效,我们可以将莲子做成莲子粥,上文详细介绍了莲子粥的做法。
莲子小米南瓜盅的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于莲子小米南瓜盅这道菜的做法。
2.212用料
3.1沿刀痕挖出南瓜肉
4.2用薄刀沿距外皮1厘米处划一道圈
5.剩下一个空心碗状的南瓜
6.莲子洗净
7.小米洗净
8.将洗好的莲子和小米混合
9.倒入南瓜盅,加水至距碗口1-2厘米处
10.放入一个大碗中,摆放好
11.放入电炖盅,扣上盘子,盖上盖子,高温档3-4小时
12.熟透出锅
13.用一个大小适当的浅碗作做底座。
莲子小米南瓜盅对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
南瓜粥的做法
南瓜粥一种常见的粥品,南瓜主要是归脾胃经有补中益气清热解毒的功效,脾虚气弱阿营养不良以及富含丰富的维生素和氨基酸的对人体的有非常好的功效同时,可以防止胰岛素,可以防治糖尿病帮助消化以及消除致癌物质刺激生长发育的很多功效,最多可以见南瓜功能对于日常生活中也是对人体有非常好的功效。
南瓜粥的制成方法比较简单,它需要的原料粉的也非常少的,可以加入米粉以及大米或者是冰糖以及一些百合一起进行熬制,可以预防高血压还有有助于防治糖尿病下面我们就简单介绍一下南瓜粥如何进行制作。
做法一【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。
做法二【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
【制作流程】
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
【制作工艺】
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即
以上就是南瓜粥中如何进行制作,主要是一种常见的,它主要是可以富含丰富的维生素和矿物质,果胶能调节啊胃内的食物吸收速率,可以推迟胃内的食物排空,而且可以与多余的胆固醇结合在一起时,吸收减少,有降糖降脂,而且调解调解脾胃消除致癌物质的功效所以日常生活中的可以多进行一些南瓜粥的煮制。
荷叶莲子粥的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关荷叶莲子粥的做法。
2.1荷叶清洗干净后切碎,放入煲开的水中,中小火煮20分钟,
3.2煲中放入适量的清水,大火烧开。
4.1倒入洗净的大米和鲜莲子,大火再次煮开,用勺子稍稍搅动,以免粘底。
5.2这时候水已经变成淡淡的绿色,而且香气四溢,捞出荷叶。
6.盖上盖子,调到最小火,煮1.5-2小时左右。
7.煮至浓稠后,放入冰糖(按自己喜欢的甜度添加)。
8.用勺子慢慢搅至冰糖融化即可。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍荷叶莲子粥,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
红薯莲子粥的做法
红薯和莲子可以说是一道既清肺又养胃的养生粥,一直以来深受人们的喜好,特别是对于女性朋友来说,它具有美容养颜,解毒排毒的功效,所以平时多吃红薯莲子粥相信你们会变得更加漂亮和健康的,那么下面我们就来详细介绍这道养生粥的做法吧,各位朋友们,赶快学起来吧!
莲子和糯米的搭配又是清肺和养胃的 。 糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。 糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。”红薯一个 莲子百合各50克
2配料
糯米半汤匙 红豆半汤匙 蜜枣五个
3调料
蜂蜜适量
4做法
1,原料图。
2,莲子,百合,红豆,糯米洗干净。红薯去皮切块。
3,所有食材放入压力锅,三碗水。
4,合上盖子,摁粥的键。
5,待排气完毕后即可。
6,吃的时候调入蜂蜜。
用压力锅的好处就是不用提前泡了,而且相当粘稠软糯。
其他配料可以根据自家有的加入。也
以上是我们关于红薯莲子粥的做法的详细介绍,对于这道养生粥,我们真的强烈推荐各位朋友们,平时应该要多食用,对于你们的身体健康是有很大的帮助的,所以从今天开始,跟着我们一起养生,一起变美吧,几周之后相信你们一定会是美美哒的。
茯苓莲子粥的做法
莲子和茯苓是属于中药材,茯苓吃起来味道苦苦的,味道比较淡,茯苓对人的身体非常的好,对一些疾病也有改善的效果,有化痰止咳的效果,而莲子也可以结合茯苓,用莲子来结合茯苓来做茯苓莲子粥的话,那么比单独做美食的功效更好一些,这样的粥吃了之后还有安神的功效,晚上睡觉能够睡好,那么这个茯苓莲子粥的做法有哪些?
做法一
洗净所有物料,先将所有物料用温水浸泡1-小时
然后一同入锅,加水适量,共煮成粥
粥熟后加适量糖或
者蜂蜜,搅匀即可。
做法二
茯苓莲子粥的制作材料:主料:粳米100克
辅料:莲子30克,茯苓30克,枣(鲜)20克
茯苓莲子粥的做法:先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸即成。
健康提示1. 健脾补中,利水渗湿,安神养心。
2. 适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻烦燥失眠等症。
3. 茯苓有利尿作用,可使尿量及Na+、K+排出量增加,其促钠排出的有效成分为茯苓酸。茯苓具免疫增强作用和抗肿瘤作用,还有镇静、降血糖等作用。茯苓可松驰消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,此外还具有抗菌作用。
食物相克茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
功效和作用
痰饮咳嗽
痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。
心悸、失眠等症
茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
抗癌
临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
按照上面的方式方法来制作这个茯苓莲子粥的话,那么在短时间内就可以完善这个食物的做法,制作莲子茯苓粥的时候要注意添加到量,添加量的时候必须要适当,如果太多了,那么这个粥吃起来太补了对身体就很不好,莲子一定要先泡制一下,这样熬粥的话才会更好吃。
莲子枸杞粥的做法
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做莲子枸杞粥
2.将莲子剥去外壳备用。(里面的心取出,心也是宝,不能丢,可以晒干泡水喝。)
3.准备的米、蜜枣。
4.点火压力锅放入适量的饮用水,再放入米,枣莲子然后盖上盖压15分钟。
5.接下来的时间洗枸杞备用。
6.粥熟关火等排完气再放入枸杞,用锅里余热盖上盖1~2分钟即可。
7.营养,健康粥做好啦!(如果有时间可以用砂锅煮,砂锅煮的更香更好吃。)
莲子枸杞粥的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
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