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鱼肚栗米羹的做法

葛米养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鱼肚栗米羹的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

鱼肚栗米羹这种食物相信大家很少听过吧,但是这种食物的味道是比较清甜的,对于我们补充蛋白质以及微量元素是很好的一道开胃菜,所以我们建议身体比较虚弱的朋友可以尝试一下鱼肚栗米羹这种食物的做法。下面就让我们一起动手来跟着文章介绍的步骤去制作鱼肚栗米羹吧。

材料

鱼肚,虾米,香菇,冬瓜,猪肉,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,马蹄粉适量。将爆香过的虾米与鱼肚,香菇粒,猪肉粒,姜,等调料煲汤而成,味道十分鲜美,营养价值很高。

调料:少许盐,少许鸡精,生粉。

做法:

1)将买回来的鱼肚取需要的分量用水泡过夜让它发软。

2)将泡好的鱼肚清洗干净之后剁碎。

3)准备罐装的粟米羹和鸡蛋液,猪肉洗净后切粒,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

4)煮锅烧开水然后放剁好的鱼肚下去煮开,水烧开后加入姜片,然后加入鱼肚、虾米、香菇、冬瓜及猪肉粒煮15分钟。

5)将粟米也放下去,加少许盐和鸡精调味,煮开之后用生粉勾芡。然后加入马蹄粉水调成羹状,再加入适量盐调味即可。

6)最后将鸡蛋液徐徐倒下去然后熄火,用筷子快速划散鸡蛋液成蛋花状。

上面详细的为我们介绍了鱼肚栗米羹的做法,希望持家的朋友们可以多去尝试一下鱼肚栗米羹的做法,让你们的家人尝试一下这种食物的味道。其实,我们在生活中制作鱼肚栗米羹是先需要将鱼肚浸泡一段时间后才可以将鱼肚用来熬汤的。

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西米羹粥的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关西米羹粥的做法吧。

2.12取小锅,放适量水煮开,放下西米。

3.21大火煮开,小火煮5分钟,关火,闷5分钟.捞出.

4.放入冷水浸泡10分钟。

5.锅里放适量水煮开,放下勿忘我花,小火煮10分钟.

6.捞出花渣。

7.把西米捞出,放入勿忘我花茶里煮至全透明。

8.放入冰糖。

9.吃时,用苹果片点缀即可。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这西米羹粥不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

南瓜西米羹的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的南瓜西米羹,就非常适合做。

2.切成薄块用盆子装好

3.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。

4.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可

5.锅中水烧开,倒入西米

6.煮20分钟左右,这时候中间还有好大的白点呢

7.将煮西米的水滤掉

8.再用清水将西米清洗一下

9.再来第二轮煮西米的过程冷水下锅,水要稍稍多一点

10.水开后小火煮40分钟左右,至中间还有小白点时即可

11.关火后焖一会

12.将煮西米的水滤去西米就煮好了,好粉好Q哦

13.将煮好的取西米倒入碗中,加入椰子汁

14.可以泡时间长点,让西米吸收椰子汁的味道

15.南瓜泥放入锅中

16.将椰子汁和西米倒入锅中

17.边煮边搅拌

18.煮开即可,吃时可加适量炼乳调味

显然,读完南瓜西米羹这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

鸡米豆渣羹的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍鸡米豆渣羹的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.12把鸡脯肉切成米粒大小,加料酒、盐腌制入味。

3.21把鸡脯肉切成米粒大小,加料酒、盐腌制入味。

4.把现磨的豆浆过滤,留下豆渣备用。

5.把现磨的豆浆过滤,留下豆渣备用。

6.1烧开后放入鸡米、猪油、胡椒面、花椒面、盐。

7.2把豆渣加水大火烧开。

8.小火慢熬20分钟左右。

9.加入水淀粉勾芡,再撒上少许鸡精和葱花。

10.最后搅拌均匀即可。

鸡米豆渣羹的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

栗米的功效与作用


栗米是一种有着很高的营养价值的食物,在栗米中,脂肪,蛋白氮、谷氨酸、蛋白质、脂肪酸、淀粉的含量是比较丰富的,经常吃栗米,可以达到防止消化不良、口角生疮的效果,还能够帮助孕妇在产后恢复身体健康。下面,就为大家详细介绍一下栗米的营养价值、食疗价值等方面的知识。

一、栗米的营养价值

脱壳种子和带壳种子的干品分别含脂肪1.41、1.68%,总氮2.48%、2.79%,蛋白氮2.41、2.72%,灰分3.15、1.85%,淀粉63.27、77.58%,还原糖2.03、1.98%。另有谓种子含油3%;油中含不皂化物2.39%,固体脂肪酸15.05%,液体脂肪酸70.03%。蛋白质有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多类。种子蛋白质含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。

此外,新鲜植物并含β-丙氨酸和γ-丁氨酸,少量β-胡萝卜素、叶黄素,茎含白瑞香甙类,有毒。

二、粟米的食疗价值

1. 粟米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

2. 粟米具有防止泛胃、呕吐的功效;

3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

4. 粟米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

三、栗米的食疗方

三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。

大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米1 00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症。

四味粳米粥:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴 高血压者。

荆芥粟米粥:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆 豉,去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内,加适量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。 益肾祛风。可辅治中风之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。

阿胶鱼肚羹——女性治疗子宫肌瘤


鱼肚大家都很熟悉的吧,很多人在清理鱼的时候都会扔掉,其实它是可以食用的呢,可以不会从丰富的蛋白质和钙质,和阿胶一起搭配的时候可以有效的治疗女性出现的子宫肌瘤的问题哦,来看看关于阿胶鱼肚的做法吧。

原料:阿胶10克,泡发好的鱼肚200克,枸杞子15克,虾仁50克。

做法:将阿胶加水和少量黄酒入锅先煎,使其溶化后另起锅加入油烧开后,将鱼肚切成条状与虾仁一同入锅爆煎,再加入鲜汤、枸杞子以及已溶的阿胶膏汁同煮约5分钟-10分钟,

食用方法:阿胶鱼肚羹可作为一道菜肴食用,每天吃一次即可,连续食用5天-7天。

阿胶,具有补血滋阴、润燥止血之功效,主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症。枸杞子,中医常用其治疗肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症。但需注意的是,外邪实热、脾虚有湿及泄泻者应忌食。子宫肌瘤并伴有月经不畅的患者,可以在日常饮食中尝试服用阿胶鱼肚羹,具有补肾养阴、补血健脾、合营软坚的功效,以辅助治疗疾病,利于患者尽早康复。这样的搭配方法可以有很好的补气血的作用,而且还可以健脾胃,对于提高体质预防疾病有好处,对于女性子宫肌瘤的情况有一定的改善和预防的作用和效果。

上面介绍了鱼肚的做法,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,适合养胃健脾去火食用的哦,而且受到了很多人的一致好评的哦。而且还可以有利于补气血,对于强身健体提高体质有好处,还可以有滋阴补血的效果哦。


银耳西米水果羹的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好银耳西米水果羹。

2.21煮15分钟后关火,盖锅盖闷至凉透

3.1重新放入锅内,加清水煮开

4.2倒出大西米,用清水冲去表面粘液

5.再煮15分钟,至大西米内芯只有很小的白点关火

6.还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状,捞出浸入冷开水中即可

7.银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净

8.剪去银耳底部的硬块,撕成小片

9.水果去皮去核,切成小块

10.泡发后的银耳加入足量清水烧开,转小火煮1小时至银耳软糯粘稠

11.加入适量冰糖和水果,煮5分钟

12.最后加入泡发后的大西米,煮开搅匀即可

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的银耳西米水果羹,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

洛神花梨西米羹的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做洛神花梨西米羹。

2.荷叶洗净,切片,放开水煮开,放下洛神花,大火煮开,小火10分钟。

3.把荷叶与洛神花捞去留汁。

4.把梨洗净,去核,切小块。

5.放入洛神花汁里煮开.

6.放入冰糖,小火煮1分钟。盛出待用。

7.取小锅,放适量水煮开,放下西米,大火煮开,小火2分钟.

8.捞出西米。浸入冷水.

9.反复再煮一次,关火,闷2分钟,至西米透明。

10.把西米放入洛神花梨的汤碗里即可。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了洛神花梨西米羹做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

酒酿黑米圆子羹的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的酒酿黑米圆子羹,赶快来学一下吧!

2.212材料:黑米粉、糯米粉

3.将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。

4.随后,取一点糯米团搓成一个个圆子,待用。

5.将冰糖搁入锅中。

6.加入一些清水。

7.煮开,煮至冰糖融化。

8.接着,下入做好的圆子煮开,煮至浮起。

9.然后,合入酒酿搅动一下略煮。

10.最后,倒入水淀粉。

11.勾芡,即可。

12.盛出、装入碗中,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。

上文介绍的酒酿黑米圆子羹的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

杂米红豆银耳羹的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于杂米红豆银耳羹这道菜的做法。

2.21泡米的水倒掉,加五倍的水煮大米。

3.大火煮开,用筷子架着锅盖煮不容易煮到溢出来。

4.煮十分钟后将银耳放进去。

5.煮至汤汁变浓。

6.放进红糖调味,煮至米爆花。

7.放进蜜红豆即可。

8.可以冷吃可以热吃。

9.可以煮一大锅放进冰箱,早餐也可以放进微波炉里转几圈。

今天这道杂米红豆银耳羹,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

桃胶紫米菠萝羹的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下桃胶紫米菠萝羹的做法。

2.2桃胶泡发一夜备用(左边是泡发好的桃胶,右边是桃胶干货)

3.桃胶和黑米依口味加入冰糖,上锅蒸透,大概1-1.5小时,图为蒸好的桃胶。

4.以及蒸好的黑糯米。

5.双手沾冷水,把糯米团成球状,加入桃胶和切块的菠萝,浇上冷藏后加了糖的椰浆即可。

6.桃胶紫米菠萝羹【拍肚皮

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了桃胶紫米菠萝羹的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

栗糕的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍栗糕,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.21生的板栗烫一下、剥去外衣,切丁和片备用。

3.1糯米粉和粘米粉混合加入糖、倒入温水揉成团,粉团手感比较干、有些韧性,把粉团按开,倒入板栗丁。

4.2称好需要的材料。

5.揉合成团,如上图。

6.模具内侧刷油,这糕蒸好了有粘性,刷了油脱模会方便些。

7.揪一小块粉团入模具,按压成形。

8.面上按一片板栗片、按一条蜜枣丝间隔着排放,小时候吃的糕上有红绿丝,亲亲不喜欢所以我也省了,再按上几粒熏豆。

9.蒸架上也刷油,排上整好形的糕。

10.冷水入锅,上汽再蒸约15分钟左右,关火焖两三分钟即可。

11.等栗糕出锅后趁热晒上桂花,要等稍凉后、再脱模会比较容易。

12.哎哟喂~~  香得不得了。

上面关于栗糕的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

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