西红柿牛肉土豆汤的做法
养生汤做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“西红柿牛肉土豆汤的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
西红柿不是一个独立的食物，用西红柿来制作的美食各种各样，千奇百种，西红柿来做的美食非常的好吃，不管做哪种食物，都是可以很好的融合到食物的美味当中去，用西红柿来做美食里面还可以添加牛肉，然后再添加一些土豆，土豆熬制的汤浓浓的，味道也比较香，这样的汤养生美味，营养丰富，很多人都想学，那么下面我们一起来学习这个西红柿牛肉土豆汤的做法。
做法一
食材用料：牛肉、小胡萝卜、迷你西红柿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、干罗勒碎、黑胡椒碎、豆瓣酱、醋、花椒、干辣椒
菜谱做法：
1.牛肉500g用清水浸泡15分钟漂去血水，加料酒一勺、黑胡椒碎少许、干罗勒碎少许、生抽一匙腌制半小时。另准备小番茄10个(大个的2-3个即可)，小胡萝卜10根(正常尺寸的2-3根)
2.胡萝卜切滚刀块焯水备用。
3.西红柿切块后先煸过，至微出浆即可。煸炒后的西红柿酸味会比较重，习惯直接炖番茄的可省略这步。
4.重起油锅，冷油炸香花椒，随后捞出花椒，下剪碎的干辣椒、蒜蓉、姜片、葱段等，煸炒至散发香味。
5.倒入牛肉翻炒，断生后加生抽、老抽各少许、豆瓣酱一大勺翻炒均匀。
6.加入炒过的番茄，翻炒后加入开水没过肉面。加入一勺料酒、并加入一勺油(封住液面，主要是为了让牛肉口感更细腻)，转小火焖制一小时(可酌情减少至半小时，我因为没什么事干就多焖了会儿)。
7.撇去表面的油(为了健康，减少油脂摄入，哈哈)，加入焯过水的胡萝卜，转中火炖20分钟左右。
8.大火略收汁即可出锅。这道菜入口酸辣开胃，又咸香下饭，不管是配饭还是面都是不错的选择。
做法二
食材主料：牛肉500g、土豆400g、西红柿300g
辅料：油、适量盐适量胡椒粉、适量葱花wwW.ys630.com
适量步骤：
1.西红柿洗净切成月牙块。
2.土豆和牛肉切成块。
3.牛肉事先用水焯一下，去除血沫。
4.锅中油烧热，下入葱花和土豆翻炒。
5.倒入焯好的牛肉翻炒。
6.将炒好的菜倒入高压锅中，加水，水没过菜即可。
7.放入西红柿。
8.加盐和胡椒粉，盖盖，煮至牛肉熟烂即可。
小贴士西红柿可以在炒完之后放入高压锅的时候放，汤更有味。
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
今天我们介绍的这道西红柿牛肉土豆汤的做法是很好做的，大家做西红柿的时候先用食用油来炒一下西红柿，这样用西红柿熬制的汤才会更加的美味，而西红柿牛肉土豆做汤的时候里面可以放点姜片，这样的汤喝起来才会更加的鲜美，起锅的时候放点葱花的话就更加的好看了，颜色看着有食欲，我们吃着才更有胃口。
扩展阅读
土豆牛肉西红柿的做法
土豆牛肉西红柿是我们平时生活中经常能吃到的一种家常菜，它的味道鲜美而且营养价值又特别的丰富，牛肉还能够很好的帮助我们补充体力，西红柿中又含有丰富的维生素，他们三者巧妙地结合在一起就使整道菜的营养变得更加丰富，经常食用又不觉得油腻，对我们的身体有很多好处，但它的做法我们的了解就是比较少，下面一起了解一下土豆牛肉西红柿的做法是怎样的？
土豆牛肉西红柿的做法
主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆（黄皮）500克,洋葱（白皮）100克
调料：盐5克,姜5克,植物油25克
制作工艺
1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；
3. 洋葱分成3厘米左右的片；4. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
制作要诀
如果想汤汁红亮可爱，则在处理西红柿时，用手将其撕成条块时，比用刀切的效果好得多。在炖煮的后半程，加入一大罐番茄酱，别有一番滋味。
食谱营养
牛肉(肥瘦)
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
番茄
西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
上面就是对土豆牛肉西红柿的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法也是比较简单的，但是在制作的时候需要我们按照他们的方法进行制作才可以做出美味的食物，另外我们在平时工作之余可以经常做一些这样的下饭菜，能够很好的促进我们饮食营养的均衡。
中西合并西红柿牛肉土豆汤的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关中西合并西红柿牛肉土豆汤的做法吧。
2.21这种综合香料，如果没有用粗的黑胡椒颗粒也可以。牛肉和黑胡椒是绝配
3.适量的橙子皮不仅可以帮助调味，也能帮助牛肉在炖时快速软掉
4.2小时后，锅内放橄榄油把腌制好的牛肉和切好的西红柿放进锅小火炒。炒到牛肉外面变色就好。这个过程很重要，炒可以封住牛肉里面的水分，等下炖的时候牛肉就会很有弹性
5.炒好的牛肉西红柿放入锅中，再放入少量橙子皮。开大火炖半小时
6.半小时加入土豆
7.洋葱切丁，和土豆一起下锅煮
8.取柠檬适量滴入汤中
9.约40-50分钟出锅，撒上香菜，即可。牛肉成块，有弹性、多汁儿。
也许关于中西合并西红柿牛肉土豆汤的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
西红柿土豆炖牛肉的做法
做家常菜逐渐成为一种流行的时尚，因为现代人吃惯了流水线式的菜肴，早已经觉得不新鲜，而家常菜的那种乡土气息能够勾起人们儿时的回忆，所以，家常菜越来越受到人们的青睐。西红柿土豆炖牛肉就是一道非常大众的家常菜，营养丰富，味道怀旧。下面就来看一看西红柿土豆炖牛肉的具体做法吧。
材料准备：
牛腩2斤 西红柿2个 土豆2个 大葱1根 姜1块 花椒约30粒
桂皮1块 八角2个 山楂干1小把 香菜2根
调料：生抽5汤匙（75ml） 老抽2汤匙（30ml） 盐1茶匙（5克）
做法：
牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再 反复清洗2次。
把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫才会翻到上面来，方便撇掉。
把大葱洗净后切成5cm长的段放入锅中。把花椒，桂皮，八角放入调料包，放入锅中。淋入生抽和老抽搅匀。把山楂干冲净后放入锅中，盖上盖子，用小火炖40分钟左右。
打开盖子后，放入切好的土豆块，再盖上盖子继续炖3分钟，然后放入切块的西红柿，再盖盖炖1分钟。然后打开盖子，调入盐搅匀，改成大火煮约3分钟，让汤汁稍微浓稠一点后，撒入香菜即可出锅。
西红柿土豆炖牛肉的做法是比较简单上手的，适合每个家庭成员来制作，相信大家都能给家人制作这一道西红柿土豆炖牛肉来犒劳辛苦的家人，丰富的营养和鲜美的怀旧味道能够勾起大家对儿时家常菜的回忆，所以，制作西红柿土豆炖牛肉的意义值得大家去体会。
土豆西红柿炖牛肉的做法
很多食材我们都是通过前辈们的教授才学会的，而很多菜肴的出现也是通过很偶然的时机出现的。把不同食材放到一起熬制出来的菜肴就会有一种特殊的味道，不仅对人们的身体好，还能让人们尝到美味佳肴。土豆西红柿炖牛肉就是一道混杂着许多菜的菜肴，虽然看起来怪怪的，但是喜欢吃的人肯定知道这其中的美味。
番茄土豆炖牛肉的做法步骤
1. 葱切段姜切片。西红柿洗净切碎块。土豆和胡萝卜洗净去皮切中等块。做一锅热水备用。牛肉洗净，接一锅冷水放入牛肉，开小火煮15分钟左右，煮出血沫。
2. 将紧好的牛肉和开水放入高压锅中，加葱段姜末，山楂片少许，调至肉档压熟。
3. 热油起锅，葱丝炝锅，倒入西红柿碎块，翻炒2~3分钟。
4. 取出高压锅内的牛肉放入西红柿汁中，炒均，再加入土豆和胡萝卜，炒均。加适量牛肉汤，加盐调味，盖锅盖焖煮15分钟。
5. 加少许味精，收汤装盘。
高压锅西红柿炖牛肉的具体做法为：
1、因高压锅的使用原理为放食物、合盖、加温、冷却，放气、开盖几个步骤，在使用高压锅西红柿炖牛肉前一定要先准备好食材。
2、食材的准备可根据饭量的大小和口味的清淡与否适当添加。所以牛肉，土豆：适量，葱段：少许，木耳：少许，姜片：少许，蒜瓣：少许，八角：少许 ，大料：少许。
3、将牛肉切块，焯水，去掉血沫，留适当水。
4、将焯好水的牛肉连汤倒入高压锅内，放入土豆块，木耳葱姜蒜一并放入锅内。
5、根据个人口味放适量的干辣椒。
6、酱油，糖，料酒，盐适量，根据高压锅的使用说明调节时间。
7、中火炖至15分钟就可以食用了。
这是一道快手家常菜，美味而又健康，牛肉炖烂入味，土豆软糯可口，很适合零厨艺的朋友制作，绝对是道快手的宴客菜，只是高压锅对营养的破坏也比较大。
上述就为大家介绍到这里，如果大家还有更好的烹制方法，也欢迎大家来一起讨论。土豆具有很多的淀粉，西红柿具有丰富的维生素，而牛肉对人体也是非常有益的，这三者混合在一起想想也是大杂烩的感觉，有兴趣的朋友千万不要错过了。
西红柿土豆烧牛肉的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关西红柿土豆烧牛肉的具体方法步骤。
2.牛肉切块焯水备用
3.在锅里倒油，将西红柿放入，炒成西红柿酱
4.将西红柿酱炒好后备用
5.倒入油，将姜蒜花椒香叶八角倒入炒香
6.然后倒入牛肉翻炒至变色
7.再倒入之前超好的番茄酱进行翻炒
8.炒匀之后加入适量的水，再加入生抽，老抽和盐调味调色
9.等烧开之后将炒锅里的食物倒入高压锅，设置45分钟
10.45分钟之后，打开高压锅，香气扑面而来，这时候将香菜切段，放入锅里
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的西红柿土豆烧牛肉选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
牛肉西红柿土豆的做法大全
牛肉是一种价值很高的肉类，要比猪肉的使用价值更高，虽然牛肉的价格会比猪肉贵一些，但是它对我们的身体是有很大的好处的，而西红柿更是现在人们餐桌上常见的蔬菜，西红柿和牛肉搭配是最为美味的一道菜，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉西红柿土豆的做法吧。
主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆（黄皮）500克,洋葱（白皮）100克
调料：盐5克,姜5克,植物油25克
制作工艺：
1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；
3. 洋葱分成3厘米左右的片；4. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
制作要诀：
如果想汤汁红亮可爱，则在处理西红柿时，用手将其撕成条块时，比用刀切的效果好得多。在炖煮的后半程，加入一大罐番茄酱，别有一番滋味。
上面的这些内容就是关于牛肉西红柿土豆的做法的介绍了，如果大家平时自己在家里制作的话可以按照这些简单的方式来烹饪，多吃牛肉可以补充我们身体所需要的蛋白质，肉类和蔬菜搭配可以让我们身体更好的吸收这些营养成分。
牛肉西红柿汤的做法
牛肉的营养物质很丰富，而且在很早以前就有一种说法，多吃牛肉会更加健壮有力。当然，牛肉的做法也有很多种，可以凉拌、炒、蒸，还可以炖，北方人由于天气寒冷的原因，更加偏爱炖菜。所以，牛肉西红柿就成为他们很喜爱的一道菜。下面介绍一种牛肉西红柿的做法。
番茄性味甘酸，具有清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食等功效，用于治疗口渴、食欲不振等病症有一定作用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
一、原料:
生牛肉500克，精盐2克，料酒15克，白糖50克，番茄酱50克，大料2瓣，葱段3克，姜片2克，蒜瓣2克，花椒1克，鸡蛋1个，水淀粉15克，花椒油10克，高汤.500克。
二、番茄牛肉的做法:
1)将牛肉洗净，下入水锅，加花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣，旺火烧开，移微火煮烂(能用筷子戳透即可);捞出，晾凉，切成3厘米长、1.5厘米宽、1厘米厚的长方块。
2)取碗一只，打入鸡蛋，放适量水淀粉、盐、油，一起搅拌均匀;将切好的牛肉块下入，抓匀。
3)旺火热勺，加入香油，烧至五六成热，将挂好糊的牛肉逐块下勺，炸透倒入漏勺，沥净油。
4)原勺留底油，烧热，下番茄酱、?白糖，搅炒，加汤，烧开后水淀粉勾芡，淋花椒油，下牛肉颠翻拌炒，使牛肉均匀地挂上汁出勺，装盘即咸。
特点:牛肉软烂，酸甜口。
与猪肉对比来看，牛肉的价格基本上是猪肉的三倍之多，而从营养角度出发，牛肉提供给人们的营养更加符合人体需求，对生长发育、调养和免疫力提升等都有很大帮助。小编上面介绍了一种牛肉西红柿的做法，其实这道菜的做法不难，只要大家掌握了方法，多试几次就一定能做出美味的牛肉西红柿。
土豆西红柿汤的做法
汤是很多人喜爱喝的，汤的营养价值比较高，喝的时候，对身体不会有太多影响，不过在喝汤的时候，需要注意要适量进行，每次喝汤过多的话，会让身体吸收不了汤太多的营养元素，这样使得身体会有负担，那土豆西红柿汤是不错之选，含有的维生素较多，对土豆西红柿汤的做法如何呢?
土豆西红柿汤的做法一
材料：豆1个，番茄1个，盐1/2茶匙(3g)，鸡精1/2茶匙(3g)，香葱1根，油1汤匙(15ml)
做法
1、土豆洗净去皮，切成小薄片;番茄洗净，切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香葱花即可关火。
小诀窍
不吃青皮及发芽土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。如果一次吃进200mg龙葵素即可中毒。如果吃土豆时口中有发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用。
做法二：
材料：鲜排骨1斤，西红柿1个，土豆2个，开水1升，盐适量
做法
1.土豆去皮洗净切成四份;西红柿洗净切成四份;排骨洗净后用水焯去血水。
2.把全部材料放入电砂煲内，加开水煲2小时后加适量盐即可食用。
小诀窍
薯仔洗净，放沸水中略煮片刻再取出，然后用冷水冲过会比较容易剥皮。
这两者就是土豆西红柿汤的做法，制作土豆西红柿汤都是可以按照以上步骤进行，不过对土豆西红柿汤制作数量上，每次都是要适量进行，过多的制作这样汤，喝不完的话是很容易坏掉的，这点制作汤的时候要注意的。
牛肉炖土豆西红柿的家常做法
相信大家对于牛肉炖土豆西红柿这道菜肴肯定不会陌生的吧，牛肉炖土豆西红柿是我们常见的一道家常菜，牛肉炖土豆西红柿不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃牛肉炖土豆西红柿可以起到很好的养生保健功效，所以我们有必要学习一下牛肉炖土豆西红柿的做法，下文我们给大家介绍一下牛肉炖土豆西红柿的家常做法。
1剔骨牛肉洗净泡去血水
2肉放锅内加水，没过牛肉，加除盐外的所有调料入锅，先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下，不过要损失一部分好口味)
3加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
4加盐调味出锅
营养价值
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）。
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是牛肉炖土豆西红柿了，我们知道牛肉炖土豆西红柿不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了牛肉炖土豆西红柿的家常做法。
牛肉土豆西红柿的做法有哪些？
牛肉土豆西红柿，就是这些食材搭配在一起烹煮的家常营养美味，对这些食物的烹煮方法并不是所有人都能够科学的认识和了解，有时候即便所有的食材都具备，做出来的口感也是不尽人意，所以想要享受这些美味，关键还是要了解一些做法技巧的。
可以做成牛肉土豆西红柿汤，非常的酸甜爽口，牛肉清洗干净之后切成块放入锅中，经过沸水清洗，去除表面的浮物，然后再捞出待用，土豆要削皮之后切成小块，洋葱切成丝，在锅中放入油，烧至六七成热时，放入姜片爆香，再把牛肉土豆倒入其中翻炒，加西红柿以及清汤，等到煮沸之后再将牛肉放进去炖煮，牛肉松软就可以。
要说牛肉的营养价值，一直是我们公认的，因为富含丰富的蛋白质氨基酸，这些营养物质与猪肉相比其实更接近人体所需，还能够提高身体的抗病能力，对于调理身体修复受损组织都有很好的效果，而且特别适合那些贫血久病身体虚弱的人食用。
而西红柿是再普通不过的食物了，但是这些普通的食物，同样富含人体所必需的营养物质，含有b族维生素维c，而且对那些心血管疾病有很好的预防功效，还可以减少心脏病的发作，预防前列腺癌，清除自由基，延缓衰老，所以将这些食材搭配在一起是绝佳的。
牛肉土豆汤的做法
土豆我们也叫做马铃薯，是我们非常常见的一种蔬菜，土豆不但非常好吃而且营养价值也是极高的，所以我们要善于利用土豆来为我们的健康服务才行，利用土豆搭配上牛肉是非常不错的选择，我们不但可以用牛肉和土豆一起来炒着吃，也可以用土豆搭配上牛肉来煮汤，一起看看下文关于牛肉土豆汤做法的介绍。
牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍.而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品。
1 .牛肉用沸水永去血水洗净，切成小方块;土豆削皮切滚刀块。
2 .锅置火上，下油加人豆瓣、整花椒、生姜反复炖炒，待豆瓣吐红油出香味时，掺入鲜汤烧开，捞去渣料，下牛肉、干辣椒节、整大蒜、五香粉、自釉、鸡精，欲、少许糖色，烧开，打去浮沫，移小火上慢煤，至牛肉七成熟，再放土豆烧烂，然后大火收汁，加味精、香油起锅即成。走菜时可加少许香菜。
要点
1.牛肉下油锅前不用焯水，否则不嫩;牛腿肉只要洗净，血沫不多，而且腌制后的汁已经滗去，油煎后又沥过油，炖烧时还撇过浮末，因此不用担心牛肉会腥气或者汤里会很多血沫;
2.腌制牛肉块时，酱油要略多一些，否则第一是牛肉颜色不好看，第二是不易进味被炖后味道更是寡淡了，千万不要到了后来再往汤里加酱油。
3.茴香、桂皮一定要加，一方面增香另一方面避免汤油腻(因为是夏天)。葱白段不能用葱绿结代替，否则第一味道不够第二会使汤浑浊。干红辣椒可以依据个人口味决定是否加入，我的经验是加一两个根本不会辣反而有一股别样的香。茶叶包最好要加，一方面使牛肉嫩另一方面使汤很干净，但是茶叶一定要泡过的。大蒜和姜块都要拍一下再放入。
4.土豆因为是块所以要用少量盐略腌，而且腌制之前要洗去土豆块表面的淀粉，以免影响口感和汤色。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆，我们知道土豆是常见的一种蔬菜，经常吃土豆可以提高我们人体的抗病能力，上文我们利用了土豆搭配上牛肉一起来煮汤，制作出牛肉土豆汤来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿牛肉土豆汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
