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淮山瘦肉汤的做法的做法是什么

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“淮山瘦肉汤的做法的做法是什么”,希望能对您有所帮助,请收藏。

大家在平时会吃到很多的菜类,很多好吃的菜往往会给人留下深刻的印象的,其中大家比较有印象的一道菜就是淮山瘦肉汤,相信大家都是吃过这道菜的,但是有很多人并不是很清楚它的具体的做法,因此有很多人想去积极的尝试的,下面我就将自己所知道的有关淮山瘦肉汤的做法的知识,详细的告诉大家吧。

淮山瘦肉汤的做法具体的介绍如下:

1.山药去皮切块,猪肉切碎肉;香葱切葱花,姜切末。

2.除葱花、盐、味精外,其余主料及作料放锅里,并一次添够清水,盖上盖子,开大火煮。

3.烧开,撇去浮沫,继续煮至熟烂,大概需要半小时吧。

4.快出锅时添加盐和味精,最后撒入葱花出锅,很清淡很清香的一锅滋养汤。简单易做。

上面所讲的内容就是有关“淮山瘦肉汤的做法是怎样的”的内容的介绍,相信大家对于淮山瘦肉汤的做法的知识是有一定的认识了,对于那些平时喜欢吃淮山瘦肉汤的人来说,其实它的做法非常的简单,而且过长往往也并不繁琐,因此对于大家而言,是可以自己动手去尝试的。

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好喝的淮山瘦肉汤


 敢问,在平日里你吃什么肉类吃得最多呢?相信大多数人都会说当然是猪肉了。那么再问,你们平时猪肉都是怎么吃的呢?有的人说做回锅肉,有的人说炖汤,还要的人说炒着吃等等。当然,就像大家所知道的那样,猪肉是有很多种吃法的,不同位置的猪肉可以做成不同味道的菜肴。其中,北方人和南方都很是喜欢的就是炖汤了。感觉汤是很营养的,而且还可以养生,所以,很多人都喜欢在加煲汤。而煲汤里除了肉之外,还有辅助的食材也是少不了的,其中淮山就是广受大众所喜爱的一种煲汤食材了。

淮山又名淮山药,是山药的成品名。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。山药的功效与作用值得大家探究,可以对此治疗疾病等。

淮山作用:

补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。

生津止渴:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。

保健养颜:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。

淮山瘦肉汤的做法:

主料:淮山(山药) 1小段、枸杞 1小把、瘦肉 1斤

配料:料酒、葱姜、盐

做法:

1、 淮山去皮洗净切段,枸杞用温水洗净,瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。

2、 先将瘦肉放入砂锅里,添加清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。

3、 加入淮山继续煮到山药熟,最后放入枸杞再煮2-3分钟,加盐调味即可。

4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了,现在可以上桌享用。

这好吃又营养的淮山瘦肉汤,不知道你们学会了没有呢?其实还是很简单的,而且时间也不长,大家可以试一试,在周末煮给自己的家人喝,还是很不错的呢。

淮山瘦肉汤的功效


淮山也就是我们在生活中常说的山药,淮山虽然是一种食材但是还具有一定的药用价值,经常吃一些淮山有降低血糖、帮助消化、健脾益胃和养肾延年的功效。淮山在烹饪的时候方法很多,比如淮山瘦肉汤就是一道对身体有很好的滋补作用,并且在制作的时候还比较简单方便,营养丰富。

淮山瘦肉汤的功效

功效一

食用这道菜是可以很好的补中益气,生津止渴,因为山药里面是含有多种的维生素、氨基酸和矿物质,是可以很好的增强人体的免疫力,对滋养皮肤、保健养颜也是有着独特的作用的,食用这道菜是可以很好的预防心血管疾病,有助于肠胃的消化和吸收。

功效二

山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

淮山瘦肉汤的做法:

主料:淮山(山药)1小段、枸杞1小把、瘦肉1斤

配料:料酒、葱姜、盐

做法:

淮山去皮洗净切段,枸杞用温水洗净,瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。先将瘦肉放入砂锅里,添加清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。加入淮山继续煮到山药熟,最后放入枸杞再煮2-3分钟,加盐调味即可。一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了,现在可以上桌享用。

淮山的营养价值

作为高营养食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

淮山薏仁瘦肉汤——健脾祛湿


淮山薏仁瘦肉汤在我们的生活中是经常能够吃到的,其实淮山薏仁瘦肉汤不仅非常的好吃,并且营养价值也是非常高的,日常生活中经常食用一些淮山薏仁瘦肉汤还能够起到非常好的保健功效,对于促进我们人体的健康是非常的有帮助的,下面我们来看看淮山薏仁瘦肉汤的做法和功效。

淮山薏仁瘦肉汤

材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

做法:许多的朋友们对于淮山薏仁瘦肉汤的做法不是非常的了解,其实淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,我们如果想吃淮山薏仁瘦肉汤了,那么可以将猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。淮山薏仁瘦肉汤具有非常不凑的的健脾祛湿的功效,对于帮助我们缓解过敏性体质或者是湿疹的效果都是非常好的,所以大家日常生活中可以经常食用一些淮山薏仁瘦肉汤。

相信大家现在对于淮山薏仁瘦肉汤的做法也是有所了解,我们可以看出来,淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,所以我们大家经常做着食用一些淮山薏仁瘦肉汤是非常不错的选择,另外,淮山薏仁瘦肉汤的功效也是非常不错的,经常食用有利于我们人体的健康。


苦瓜瘦肉汤的做法是什么


苦瓜是一种比较常见的蔬菜之一,苦瓜性凉味苦,对身体有很好的调理和保健的作用。适当的吃一些具有不错的减肥的作用,能够降低身体当中的血脂和血糖,另外还有一定的抗肿瘤的效果,苦瓜里面的钙质比较好,能够促进钙质的吸收,能够预防老年人的骨质稀松,另外在调节内分泌方面也有很好的作用,苦瓜的做法有很多,今天向大家简单介绍了苦瓜瘦肉汤的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备瘦肉300克,准备苦瓜300克,另外准备适量的生姜、食盐、白糖、花生油和生抽。

先把瘦肉清洗干净,然后切成片,把瘦肉放到碗中,加入白糖,加入花生油,加少量的食盐和生抽,搅拌均匀,腌制一会儿,把苦瓜清洗干净以后,用筷子在中间捅一下,把苦瓜子去掉,然后切成小段儿,把生姜拍碎切成末。

锅中放入适量的清水,加入几片姜片,大火烧开以后,把苦瓜放到里面,煮一会儿,直到把苦瓜煮到软烂,然后加入肉片,等肉片完全熟了以后就可以关火了,这时候再调入适量的盐,这样苦瓜瘦肉汤就做好了。

在夏天的时候适当的喝一些苦瓜瘦肉汤,具有很好的解暑防晒的作用,苦瓜里面的维生素c丰富,适当的吃一些具有很好的美容养颜的作用,能够预防色斑和暗沉,另外能够调节身体的抗病能力,对于有减肥需求的人来说可以适当的喝一些苦瓜瘦肉汤,能够促进脂肪的燃烧,有很好的减肥瘦身的作用。

蚕豆瘦肉汤的做法是什么?


蚕豆是很常见的一种食材,营养价值也是很高的,蚕豆在平时的吃法是很多的,可以制作成各种各样的小零食食用,还可以当做蔬菜做成美味的菜肴,还有些人喜欢用蚕豆来烧汤喝,不仅可以补充人身体的营养,对人身体健康也是很有好处的,蚕豆瘦肉汤做起来也是非常简单的,下面具体介绍做法。

蚕豆瘦肉汤的做法

原料:带皮蚕豆400克,香菜、椒盐饼干适量。

调料:肉汤汤料1袋,牛奶4.5杯,生奶油4大勺。

蚕豆肉汤的做法:

1.将蚕豆包出后,放入锅内加1.5杯水煮烂、压碎搅成糊状。

2.另取一锅,放入汤料、牛奶用打蛋器搅拌均匀,置于火上,边煮边搅拌至汤汁粘稠后加入蚕豆糊,煮开,撒入香菜及掰碎的椒盐饼干。

3.盛入盘内时加入1勺生奶油即可。

蚕豆汤怎么做好吃

冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

材料:猪瘦肉100克,冬瓜皮(晒干)60克,蚕豆60克。

做法:

1.将冬瓜皮,蚕豆洗净。

2.猪瘦肉洗净,入沸水锅汆烫后切片。

3.所有食材一起放入锅中,加清水适量,开武火煮至蚕豆熟烂,再改小火煲煮10分钟,加入食盐调味即可。

好处:汤中冬瓜性味甘凉,能利水消肿;蚕豆健脾利湿,二味合用有效利尿消肿,加上有补肾健脾养血功效的猪肉,可以补肾健脾,利湿消肿,减肥。

蚕豆肉丝松花蛋汤

材料:蚕豆150克,精肉200克,松花蛋2个,食盐,植物油,味精少许。

做法:

1.将蚕豆洗净,放入水中浸泡去皮。

2.精肉洗净,入沸水汆烫后切片。

3.将肉片,蚕豆一起放入砂锅中,用武火煮沸,后改用文火熬煮,直至豆烂肉熟。

4.将松花蛋放入锅中略煮,加食盐,植物油,味精调味即可。

好处:益气,健脾利湿,适宜于脾胃虚弱,脾虚水肿小便不利人群调理。

山楂蚕豆汤

材料:山楂15克,蚕豆100克。

做法:

1.山楂洗净,去核,切成薄片。

2.蚕豆洗净,用清水浸泡1夜,去皮。

3.将山楂,蚕豆一同放入炖锅中,加水800毫升,开武火烧沸,再改用文火煮40分钟即成。

好处:行气消导,活血化瘀,降低血脂,适宜于血瘀病,高血压,高血脂等症调理。

木耳红枣瘦肉汤的做法是什么?


木耳红枣瘦肉汤是日常生活中比较常见的汤品,不但特别美味,而且还特别的补血,尤其适合产妇及贫血患者来食用。可是说起这款木耳红枣瘦肉汤的做法却很少有人了解,其实它的做法是非常简单的,只需要4步就可以完成,但是感冒发热患者一定要禁食。

一、用料

黑木耳30克,红枣16一20枚,猪瘦肉300克,姜片2片

二、木耳红枣瘦肉汤的做法

1、野生黑木耳或普通黑木耳用清水浸开,洗净!

2、红枣去核洗净!因人而定量!

3、猪瘦肉洗净,切片,用调味品腌10分钟!

4、把黑木耳,红枣,姜片放入锅内,加清水适量,文火煲沸20分钟后,放入瘦肉片煲至熟,调味供用!

三、食用须知

妇女产后虚劳贫血、血虚,会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以补血止血,对产后贫血、痔疮出血最有功效。

木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素,性味平,对止血养血、益胃最有功效。木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。

感冒发热,脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。

四、木耳的营养价值

1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

淮山瘦肉汤——补中益气生津止渴


猪肉是我们生活中食用最多的肉类了,而且食用的方法也是很多的,不同位置的猪肉也是可以做成不同味道的菜肴的,炖汤也是一种不错的选择,煲汤里面也是可以加入不同的食材,淮山药就是不错的选择,一起来看看淮山瘦肉汤的做法。

淮山瘦肉汤的做法:

主料:淮山(山药)1小段、枸杞1小把、瘦肉1斤

配料:料酒、葱姜、盐

做法:

1、淮山去皮洗净切段,枸杞用温水洗净,瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。

2、先将瘦肉放入砂锅里,添加清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。

3、加入淮山继续煮到山药熟,最后放入枸杞再煮2-3分钟,加盐调味即可。

4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了,现在可以上桌享用。

我们食用这道菜是可以很好的补中益气,生津止渴,因为山药里面是含有多种的维生素、氨基酸和矿物质,是可以很好的增强人体的免疫力,对滋养皮肤、保健养颜也是有着独特的作用的,食用这道菜是可以很好的预防心血管疾病,有助于肠胃的消化和吸收。

该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

相信大家现在也是对这道好吃又营养的淮山瘦肉汤的做法有了很好的了解和认识了,这道菜的做法是比较的简单的,而且制作的时间也是不长的,所以大家是可以很好的进行尝试的,煮给自己的家人和朋友亲人一起食用的,非常不错哦。


沙虫干瘦肉汤做法是什么


 现在的人越来越注重自己的养生,尤其是一些老人,会比较钟情于食疗法通过食疗的方式,来预防各种高血压高血脂,以及年龄大了容易患上的疾病,沙虫干,就是一种常见的食材,它可以预防各种老年疾病,沙虫干可以做成的一道美味菜,就是沙虫干瘦肉汤,下面就来讲解一下,沙虫干瘦肉汤的做法。

 材料:

 沙虫干150克,瘦肉250克,淮山、杞子、圆肉各25克。

 调料:

 姜两片,精盐少许。

 做法:

 1、沙虫干用温水浸开,软身时,用剪刀将它剪开,洗净内裹之沙。

 2、瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。[美食中国]

 3、洗净淮山、杞子、圆肉。

 4、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料及姜片,中火40分钟,下盐调味即可。

 功效

 解烦渴、降血压[1] ,滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多,小孩儿尿床(夜尿频繁)以及妇女产后乳汁稀少等症状,均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂,破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化[2] ,抗菌[3] ,抗辐射[4] ,抗病毒[5] ,抗疲劳[6] ,防癌[7] ,调节免疫[8] ,延缓衰老[9] 的功效,因此,现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物[10] ,抗凝血药物以及抗衰老药物上。

 以上就是美味的沙虫干说我汤的做法,仅仅需要四个步骤,就可以把沙虫干做成了,当然在最初的选择材料上,大家一定要下功夫,不要因为图省劲,准备好充足的食材,才能做出美味的食物。

当归瘦肉汤的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于当归瘦肉汤的做法。

2.2准备好材料

3.12把当归切成薄薄的一片

4.21把所有材料清洗一遍

5.锅放入5碗水,开大火

6.把瘦肉放进去

7.煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料

8.用勺子搅拌一下

9.盖上盖子煮20分钟,煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟

10.完成,装盘

看完关于当归瘦肉汤做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

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