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山药薏仁汤的做法

养生汤做法。

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的山药薏仁汤的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

山药薏仁汤是让我们很多人都心动的一种,山药的美味想必大家都吃过很多人都忘不了山药的美味,吃过一次就想吃第二次的切山药给我们带来的美味,是我们很多人都无法抗拒的,而且山药和薏米做成汤是一个非常不错的选择,下面就让我们一起了解一下山药薏仁汤的做法吧。

做法一:

原料:薏仁150g、山药粉100g、红枣20枚、糯米250克、水300ml。

做法

1.准备好食材。

2.山药去皮、切丁。

3.薏米淘洗干净,倒入砂锅。

4.添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时。

5.倒入淘好的大米。

6.倒入山药,继续煮至粥粘稠即可。

7.做好了。

功效:

薏仁,利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精;红枣,又名大枣,味甘、性温、补脾胃、益气生津。

糯米味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。

做法二:

做法:食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。食养家提示: 芡实固涩而平,入脾、肾二经,合淮山、粳米为粥,更增其补脾益肾,扶正固本之力。该粥补肾健脾之力较著,而薏米健脾清肺,利水益胃,补中有清,以祛湿浊见长。合煮为粥,相得益彰,是补脾、肺、肾之虚的良方,道家养生名粥,常喝延年益寿。

山药薏仁汤的做法有很多,以上的方法都是一些非常不错的方法,大家可以去尝试的了解一下,同时这种汤还需要在实践中不断增加经验才能够做出来更加美味的汤,大家也一定要多去的做一做,赶快去亲手尝试一番吧!

Ys630.com相关知识

山药红薏仁粉的做法


不知道大家有没有吃过山药红薏仁粉呢,这是一种非常好吃的东西,很多人都对这种东西爱不释手,让我们很多人都非常喜爱,而且长期食用,对于我们的身体有百利而无一害,可以补充我们体内缺乏的很多种营养物质,可能我们很多人对于山药红薏仁粉的做法还没有一个清晰的认识,来了解一下吧。

做法一:

1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;

2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

做法二:

1.山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿,备用。

2.鸡胸肉洗净沥干,切成一口大小,以盐、胡椒粉、太白粉抓匀,再放入沸水中汆约烫1分钟,捞起沥干备用。

3.热锅,倒入适量油,加入作法1的山药丁,煎至各面均上色,捞起备用。

4.于作法3锅中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法2的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。

5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。

我们都可以根据山药红薏仁粉的做法去制作美味的山药红薏仁粉,相信大家吃过以后一定会想吃第二次,如果你也是美食爱好者,心动不如行动,那么就赶快去尝试一番吧,美味的山药红薏仁粉一定会让你爱不释手,去做一做吧。

山药薏仁粉


山药是我们日常生活中都十分常见的一种食材,不仅可以食用还可以入药,有着很好的滋补作用,薏仁也是我们生活中十分常见的,那么山药薏仁粉你们听说过吗,山药和薏仁结合在一起有着意想不到的功效,下面我们针对山药薏仁粉一起来了解一下吧。

对于山药薏仁粉相信大家都是非常熟悉的,因为这都是我们日常生活中能够常常见到的食材,大家都非常喜欢吃,但是究竟是怎么做的,大家还不是很了解,下面我们就一起来详细的了解一下吧。

山药薏仁粉

山药薏米红枣粥

材料

主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1. 将大米薏米、红枣分别洗净;

2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

山药薏米芡实粥

材料

芡实,薏米,大米,山药

做法

1、芡实提前一天用清水泡发;

2、薏米和大米提前泡发一个小时;

3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;

4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水;

5、电饭煲摁下粥键即可;

6、程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好。

通过上面文章的介绍,相信大家对于山药薏仁粉都有了一定的了解,这是大家都非常熟悉的两种食材的结合,而且对于人体有着很多健康的功效,而且山药和薏仁也有着很多别的做法,上面我们也为大家介绍了,希望对您有所帮助。

山药红枣薏仁粥的做法是什么


薏仁在生活中是很多人都喜欢的,大家都知道薏仁有药用价值。但是光有药用价值是不够的。我们还是需要在我们的饮食上用到它,以便更好的食补。山药红枣薏仁粥就是食补中很好的代表,因此关于这个粥的具体做法我们还是要认真的了解一下的。那么到底山药红枣薏仁粥的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家是怎么样解答这问题的吧。

这道养生药膳粥,能够补气血,健脾胃,排毒养颜,非常适合冬季食用。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。

此款粥还适用于祛除青春痘,长痘痘的女士可以经常喝此粥,对肤质改善和痤疮有很好的食疗效果。

一、食材

主料糯米80g薏仁50g红枣10个山药100g辅料冰糖20g

二、步骤

1.糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。

2.山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。

3.把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。

4.加入泡过的糯米和薏仁。

5.再加入切片的山药。

6.加入冰糖。

7.把内胆放入电压锅中。

8.加盖按下营养饭-煮粥健。

9.滴声提示后,即可食用。

小贴士:薏仁和糯米要浸泡片刻,这样薏仁会更容易熟。冰糖也可以随自己口味调整用量。

山药红枣薏仁粥的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,认识一下薏仁其他种类制作的食物对于我们的身体健康也是很有帮助的。最后也希望我们都能做出美味的山药红枣薏仁粥,让这些好吃的薏仁粥来满足我们的胃吧!

薏仁绿豆汤的做法


薏仁绿豆汤是我们非常常见的一道甜点,薏仁绿豆汤不但非常好吃而且还含有丰富的营养,在夏天吃薏仁绿豆汤是可以起到很好的消暑功效,薏仁绿豆汤做法简单,我们只需要几个步骤就可以制作出薏仁绿豆汤来,下文我们就给大家介绍一下薏仁绿豆汤的具体做法。

配方: 薏米30克,绿豆30克。

用法: 每日1次,分2次服完。

做法

1.先将薏米淘净后用清水浸泡一夜

2.与淘净的绿豆一同放入锅内,加水烹煮,直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用

烹饪小技巧

1、薏米比较难烂须浸泡,绿豆无需。

2、食用时加蜂蜜味道更佳,冰镇后再食也不错。

3、淘洗时一定要细心挑出沙粒以免咯牙哟。

营养价值

夏季末到真正秋天到来,还有一个“长夏”。从立秋到秋分的时段还需要防暑。养生角度来说长夏最需消热利湿,湿为长夏之主气,尤其南方既炎热又多雨潮湿,湿邪侵入人体常见脘腹胀满、食欲不振等。必须多吃一些清热利湿的食物。

处暑节气后多喝薏米绿豆汤好处n多,解暑除湿、行气活血、润泽肌肤、美白去斑。在台湾,薏仁粉被称为“艺人粉”,因为很多女艺人都十分追崇。她们会用薏仁粉冲泡在每天的饮用水里,闲来无事做做薏仁面膜。

俺今夏的主打汤就是这薏米,消耗了10来斤还继续煲下去,薏米排骨汤、薏米莲子红枣汤、薏米糊等等,做法简单低碳,保健又美容,何乐而不为!

在上面的文章里面我们给大家介绍了一道非常美味的甜点——薏仁绿豆汤,薏仁绿豆汤做法简单,我们在上面的文章里面为大家介绍了薏仁绿豆汤的详细做法,大家不妨也学习一下。

薏仁红豆黑豆汤的做法


薏仁红豆是女士用来调理身体常用的两种食材,用来除湿气的效果不错,加入黑豆做薏仁红豆黑豆汤的话,更有治疗脚气的效果哦,那么,薏仁红豆黑豆汤的具体做法是怎样的呢?其实很简单的哦,不相信的话就照着我说的做就好了,只要严格按照我说的来做,相信都能做出美味的薏仁红豆黑豆汤哦,废话不多说,下面给大家介绍详细步骤。

黑豆红豆薏米有诸多功效,包括益胃健脾、美容养颜、防癌抗癌等等。黑豆红豆薏米富含营养价值,包括蛋白质、叶酸、花青素、多种矿物质和微量元素等等。那么黑豆红豆薏米的做法有哪些呢?

材料:黑豆50g,红豆50g,黑米100g,薏米100g,花生50g,大米80g,干百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量

器具:煮锅、砂锅

做法:

1、花生、薏米、黑米、干百合洗净,泡2小时以上备用。

2、黑豆和红豆洗净,泡2小时以上备用;

3、大米、黑芝麻洗净,备用;

4、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。

5、 放入薏米、放入黑米、放入大米,煮约20分钟。

6、放入泡好的百合,放入黑芝麻和适量冰糖,煮开锅转小火煮约10分钟即可。

制作技巧:

1、在购买黑豆的时候,要注意辨别黑豆与黑芸豆。黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。

2、百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。

3、煮粥时,要选用砂锅,这样的粥才是最好喝的哦。

经过上面的介绍,相信大家都知道薏仁红豆黑豆汤该怎样做了吧,是不是很简单呢,原材料也是很普遍的一些食材并不难找,而且制作过程也不复杂,在煮的过程中大家并不需要一直在旁边观看,完全可以自己去做些瑜伽或者看看电视剧,一点也不占用时间哦,大家还是赶快来做做美味的薏仁红豆黑豆汤吧。

薏仁赤小豆汤的做法


薏仁赤小豆汤的制作方法是比较简单的,只要我们将薏仁跟赤小豆洗干净之后一起放进电饭锅进行煲汤就可以了,但是要注意煲汤的时间,太久会将薏仁赤小豆煮太烂以及营养物质丢失,时间太短的话,薏仁赤小豆不熟,生吃的话会影响到身体的健康,建议大家应该要靴子薏仁赤小豆的做法。

薏米赤小豆汤是用薏米、赤小豆为原料熬制的营养价值极高的豆汤。具有消除粉刺、色斑,改善肤色功效,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗。

薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作薏米赤小豆汤为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

赤小豆

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

主料薏米赤小豆

做法

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗净泡2小时

3、把材料倒进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、.焖多10分钟就可以吃。

茯苓芡实红豆薏仁山药


每逢到了夏天的时候,人们经常会出现酷暑难耐的现象,长时间吹空调,喝冰镇饮料,缺乏运动,身体乏力,有的人去医院检查的时候,会被医生告知自己出现了湿气,为了避免湿气加重,平时大家可以多使用一些薏仁,既可以调节气血又能滋补身体,搭配在一起还可以用来做粥。

先来讲一讲:什么是湿气

湿气,水液代谢产物,中医分为水、湿、饮、痰。湿气的特质:性属阴寒,易伤阳气,其性粘滞,阻滞气机,缠绵难去。

简单来分,湿气有两个来源。外湿和内湿。外湿来源于外界气候,所以沿海城市者,体内多湿气。至于内湿,主要来源于脾虚,脾胃虚弱之后,不能够运化吃进去的食物,这些没有被运化的食物,堆积在体内,生成了湿气。 脾虚生湿气,湿气又会加重脾虚,形成恶性循环。湿气过重的表现主要有这几点:① 头发爱出油、面部油亮, 小肚子大(常有胀气),身体浮肿。② 身体发沉、发重,头也发蒙,虽然头不疼,但是不清爽浑身无力,容易犯困。③ 皮肤上会有湿疹,胃口也不好,吃什么都觉得没味道,嘴里发黏。

正确搭配,”薏米红豆不但能祛湿还能健脾!”

红豆和薏米,本身的确具有祛湿的功效,但真的要祛湿,必须要跟健脾益气温中理气的食材搭配起来才行的,搭配什么好呢?芡实!

芡实性平,具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效,也常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

除了搭配芡实外,加入茯苓、红枣、荷叶等均有健脾益气、和胃渗湿之效;而山药、黑芝麻、核桃是气阴双补、平补脾肺肾的食药;红豆也要换成赤小豆,薏米红豆祛湿的方子来自中医,但中医的“红豆”指的是赤小豆,赤小豆健脾利湿,消肿解毒,功效较强,而红豆主要供食用,

针对网络上流行的祛湿文章,国医大师 路志正 提出:“在《和剂局方》中也有一个能起到益气健脾、和胃渗湿作用的方剂——“参苓白术散”,但配方大多属于药类,非药食同源的药材,不能作为食物随便食用,“是药三分毒”,理当慎重。不过它有一个食疗附方“赤芡粉”。配方由:赤小豆 薏苡仁(炒)、芡实 、山药 、茯苓 、黑芝麻 、燕麦 、红枣 、核桃 、荷叶组成,用药食同源食材替换了“参苓白术散”配方中的药材,从而避免药物带来的副作用,全面食疗。这正是小编向大家推荐的祛湿方法。

茯苓薏仁山药粉功效


茯苓薏仁山药粉是一种非常美味的东西,可以泡水喝,可以帮助我们很好的提高自身的免疫力和抵抗力,可以帮助我们达到一个非常不错的的治疗自身容易出现感冒的情况,可以有效地帮助我们缓解自身出现咽喉肿痛的问题,普及一下茯苓薏仁山药粉功效吧。

1.健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3.益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4.降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5.延年益寿:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

茯苓薏仁山药粉的功效远不止以上这些,多吃一些茯苓薏仁山药粉对于我们自身来说有百利而无一害,尤其是一些老年人朋友,经常性容易出现风湿骨科疾病,多喝一些茯苓薏仁山药粉泡水也可以降低我们出现风湿病的几率。

冬瓜薏仁汤


由于冬瓜中含有的纤维物质很少,所以在做冬瓜的时候,冬瓜是很容易被炖烂的,因此对于老年人来说,吃冬瓜不仅有助于消化,还让他们更容易解决。而最常见吃冬瓜的方法就是拿冬瓜来炖汤,炖冬瓜汤的同时还可以加入一些薏仁达到祛湿效果。而冬瓜薏仁汤的具体做法又是什么?

薏米冬瓜汤特点:营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。营养成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏米的作用:

1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品,比如脚气等湿热病症有一定作用。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

冬瓜是药食同源的保健佳品,又称白瓜、枕瓜、广瓜等。冬瓜的营养:

冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高,冬瓜子中维生素B1含量相当丰富;矿质元素

有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。冬瓜的作用:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦。

食材明细

薏米50克冬瓜 150克水 350克

烹饪步骤

1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。

2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。

3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

薏仁红豆汤的做法大全


薏仁红豆汤,对于大家来说,应该很熟悉吧。因为众所周知,薏米红豆汤具有很好的祛湿效果,而且营养丰富,对一些有风湿病的人来说,这是一道相当不错的美食。今天呢,小编就和大家分享一下这道祛湿佳品——薏米红豆汤的做法,以及在做这道美食的一些注意事项,大家可以看一看。

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

3营养价值

薏米红豆汤

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

4温馨提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

小提示

在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。

以上呢,就是小编今天要和大家分享的所有内容了,包括薏仁红豆汤的做法以及功效,大家可以看一看,大家也可以在有空的时候做来尝一尝。这道薏仁红豆汤不止有祛湿的功效,对我们的身体也是很有好处的,小编相信大家会喜欢的。

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