素炒海带丝的做法是什么？
真正的养生是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《素炒海带丝的做法是什么？》，希望能为您提供更多的参考。
海带在我们的生活中是很常见的一种菌类食物，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质以及脂肪，海带是和菠菜，油菜相比所含有的蛋白质，糖，铁，钙等都比较高，平常适当的吃一些海带对身体很好，海带是有分为海带和海带丝，海带丝一般是用来炒，今天，我们就来看看素炒海带丝的做法是什么？
食材
海带条400g姜30g大蒜30g
油适量盐2g鸡精2g料酒适量
步骤
1
春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔
2
海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段
3
生姜切丝备用，大蒜切小粒备用
4
热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香
5
放入切好的海带丝
6
大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可
7
起锅装盘上桌享用吧
海带营养价值:
步骤/方法
01海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
02海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
03海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
以上就是小编为大家介绍的素炒海带丝的做法，大家现在是否学会了呢?海带丝配稀饭是在合适不过了，如果是喜欢吃酸的朋友，可以适当加一些醋下去，味道也是相当的不错，但是盐一定要少放一些，如果能够吃辣的人，也可以适当的加一点辣椒，口感是相当不错。
相关阅读
清炒海带丝做法
清炒海带丝指的是不加其他的一些食材，主要是一些调味品来炒制，味道也是不错的，尤其是对于想减肥的人士来说，适当的吃一些有很好的减肥的效果，海带的营养价值很高，我们平时适当的吃一些有很好的调养身体的作用，如果是干海带，要提前泡一下，然后再制作。
清炒海带丝做法
材料
海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 （按个人喜好 加多加少都可以）
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
小诀窍
如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
做法二
材料
漂净的海带丝300g，适量的姜丝，蒜头片，葱花
做法
1、锅内放入适量的食用油；
2、锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香；
3、放入海参翻炒至熟；
4、倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。
干海带的营养价值
说起海带，很多人都会想到海带的含碘量高，是的，海带素有“含碘大王”的称号，它的营养价值丰富，常吃能补充身体所缺的碘元素，是一种养生保健的食品。干海带是由新鲜的海带晒干而成的，那么干海带有什么营养价值呢？下面我们一起来了解！
一、海带的营养成分高，海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。常吃海带有降低血压，利尿消肿的功效。
二、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
三、我们都知道，海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
素炒海带丝怎么做？
素炒海带丝是最普通的一种吃法，但是这些食用方式在生活当中却是备受人们喜爱的，那么常见普通的素炒海带，到底要如何制作呢，不妨参考以下所具体介绍的方法。
一、素炒海带丝的做法
1.春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔
2.海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段
3.生姜切丝备用，大蒜切小粒备用
4.热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香
5.放入切好的海带丝
6.大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可
7.起锅装盘上桌享用吧
二、制作方法
1、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段；
2、生姜切丝备用，大蒜切小粒备用；
3、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香 ；
4、放入切好的海带丝 ；
5、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可 ；
6、起锅装盘上桌。
三、营养价值
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
清炒海带丝
清炒海带丝是我们最为常见的一道家常菜，我们制作清炒海带丝的方法有几种，但是都非常的简单，因为我们用的食材本来就比较单一和简单，我们采用的是海带丝直接清炒，当然，调理也是必不可少的，所以我们也需要准备一些麻油，醋，姜丝，葱和蒜等。
海带其实就是海里生长的植物，海带有着非常高的营养价值，海带不但有食用的价值，还有可以起到药用的功效，海带能够降低我们的血脂和血压，海带还能提高我们的免疫能力。
材料
主料：超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，
调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。
做法
1.将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
2.锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的。
上文我们介绍了海带作为原料的一种家常菜的做法，那就是清炒海带丝，海带有非常高的营养价值和养生的功效，所以这道清炒海带丝有着非常高的养生作用，可以降低血脂和血压，可以调节我们的免疫，可以抗氧化，能排毒和抗肿瘤。
怎么炒海带丝
海带丝是我们平时生活经常可以吃到的一种食物，对于很多人来说，海带丝已经成为了家常菜了。那么，怎么炒海带丝呢?这个是很多人都知道的，也是很多人都有相关的经验的，而且还可以说成是经验丰富的。但是对于生活中的还有一小部分的人而言，不仅不知道怎么炒海带丝，而且还没怎么吃过。
其实造成这种现象的原因最有可能的就是因为地理差异的原因，事实证明也正是如此。随着社会的进步与发展，海带丝已经走向全世界，不再是海边人们的独享美食了。下面就来说说该如何来炒海带丝才好吃?
炒海带丝
材料
海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
小诀窍
如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带食品越来越受到广大群众的欢迎。
所以，相信通过上面文章关于炒海带丝方法的详细介绍，我们很多人都已经了解得很是透彻了。而且在此次了解之中我们还能发现一点，那就是海带丝还有很好的预防大脖子病的功效，所以这点必须要应用到以后的医学上去，肯定会帮助很多人的。
干炒海带丝
海带丝这种食物是我们再熟悉不过的了，大家平时经常能够吃到的关于海带丝的做法通常有：凉拌海带丝和干炒海带丝 。也许相对于凉拌海带丝来说，很多人吃干炒海带丝的次数还是比较少的，也许是因为干炒海带丝 做起来比较复杂的原因吧，不过干炒海带丝的味道还是很不错的。
海带丝其实严格来说是由海带制成的，也是人们比较喜欢食用的一种海带产品。尤其是那些肥胖的人以及高血压患者，对于海带丝那是相当喜欢，因为海带丝具有减肥和降压的功效。下面就来详细地介绍下干炒海带丝。
海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带食品越来越受到广大群众的欢迎。
海带丝系以新鲜海带为原料，经过洗涤、热烫。切丝、干燥等工艺处理精制而成的海带小包装产品。该产品卫生干净，保持了海带丰富的营养成份，外观呈绿色，产品水份含量低，易于运输和保藏，经水发后可作为菜肴的主料及多种佳肴的辅料，受到广大消费者的欢迎，其加工技术严格。
做干炒海带丝的原料：超市买的绿帝袋装海带丝，并取一半放盆里凉水泡涨。
大葱、姜丝、蒜末、盐、麻油、料酒、醋各适量。
具体做法如下 ：
1.将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
2.锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。
干炒海带丝的做法小贴士
做法提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。可以在海带里放些蒜末和醋，能起到开胃作用的。
通过上面的详细介绍，相信大部分人都应该了解了干炒海带丝的具体做法。对于我们的肥胖和高血压病患来说就更好了，平时也不用再一直吃凉拌海带丝这么枯燥了。不仅如此，一般的人平时多食用干炒海带丝，还具有一定的养生功效。
炝海带丝的做法是什么
海带是我们常常食用的，有些朋友爱吃，有些朋友们不爱吃海带，其实想说的是海带的营养价值是十分丰富的，海带中含有碘，碘是人体中不可缺少的元素，所以说常常食用海带对身体是蛮有好处的，海带的做法是很多的，那么炝海带丝的做法是什么呢?
炝海带的具体做法步骤：
1、海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。
2、烧开水，把海带下锅煮几分钟。的确很神奇，海带一下锅就变绿了，我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了，几乎看不出来什么了。
3、焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。我的刀工太差了，那丝都赶上条了，而且粗细不均的。
4、盐，醋，调料油，把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里
5、加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
有了上面文章的介绍，炝海带丝的做法，大家一定都知道了，海带不仅仅是含有碘对人们的身体有好处，而且海带还具有抑制大肠癌的功效，能够起到降低血压、血脂的作用，总之海带营养价值很高，平时人们如果想要更好的养生，多食用海带没错的。
调味海带丝的做法是什么
相信大家在生活中应该都吃过调味海带丝吧，它特别适合我们作为零食来食用，所以我们建议大家应该要对于调味海带丝的做法有一定的了解。我们在生活中制作调味海带丝，需要准备好海带，然后清洗干净，再将海带丝加入我们做好的调料，最后一起风干保存起来就可以出售了，建议持家的你们去尝试一下。
把干海带加工成海带丝，可用来作汤或其它各类食品。日本人多将海带丝作为家常小菜。由于海带本身有一种特殊的味道，一般都在海带丝中配入各种天然或人工调味料，在加工过程中，对各种调味料加以计算，然后再同海带丝一起装入包装袋中。
这种方法比较麻烦，并且一旦调味料的添加量出现差错，会直接影响食用时的风味。 一种把各种调味料用水或酒精溶解，然后以雾状喷洒在海带丝上的调味方法，可以避免出现上述不利之处。 制作方法:将干燥的海带丝粉碎成直径约4毫米大小的碎片，装入盘状的容器中，用手工或机械搅拌等方法，边搅拌边将事先准备好的天然或人工调味溶液，加以雾化喷入。
调味溶液的雾滴要尽可能小，使喷洒后海带片上的水分尽快干燥。从成本上看，调味液的溶剂用水比较合适，但若从快速干燥上考虑，应改用酒精为佳，调味液的喷洒，还可采用多加喷嘴的方法，或者把海带片用压缩空气，吹过高频振动使调味液雾化的箱子，以达到调味的目的。
这篇文章详细的为我们介绍了调味海带丝的制作方法，希望你们在生活中可以对于调味海带丝的做法进行尝试。对于持家的你们来说，你们想要制作调味海带丝是比较简单的，而且我们自己制作调味海带丝会比较卫生安全，没有添加剂。
海带丝的好处是什么？
海带丝受到很多人的青睐，因为可以有各种各样的吃法，比如凉拌海带丝或者是海带炖排骨汤，或者其他的烹煮方式都是可以的，带有很好的瘦身、美发、以及延缓衰老、健脑补脑的效果。
一、瘦身功效
海带又名江白菜，是一种生长在海底岩石的澡类，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，海带其实还可以瘦身。
二、美发作用
一个人的头发之枯荣，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好；反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现。与头发有关的营养因素，除去能量、蛋白质、维生素外，还有一个不容忽视的因素——微量元素。
黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在，而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳，吃甜食太多，蛋白质缺乏，尤其是碘元素的缺少，都会助长自身发生酸毒症。
三、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，，还有延缓衰老的作用。
四、健脑补脑
海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
五、肠胃“清道夫”
海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清楚肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
海带丝的做法
海带丝是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且含有的维生素也是比较多，长期吃海带丝对治疗粗脖根都是有着很好效果，因此对这样食物选择也是可以放心进行，那海带丝的做法都有什么呢，这样的食物在制作上，方法也是比较多，凉拌是最佳之选，使得能够很好的保留它的味道。
那海带丝的做法具体怎么样呢，它在制作上，食材搭配也是比较简单，所以对它制作的时候，都是不用过于担心，海带丝的制作方法，并不是很复杂，这个是可以放心的。
海带丝的做法：
多彩凉拌海带丝
材料：干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙
做法
1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开， 关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
小诀窍
1、家里只有法国香菜了，我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。
2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝，泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。
3、海带灼的时间不要过长，否则软塌塌的没嚼头。
土豆拌海带丝
材料
主料：海带(鲜)150克，土豆(黄皮)500克，
调料：白皮大蒜5克，大葱5克，酱油5克，醋3克，盐3克，辣椒油5克
做法
1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下;
3.海带用水泡开洗净后切成丝;
4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。
通过以上介绍，对海带丝的做法怎么样呢，都是有着很好了解，因此对它制作的时候，也是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，这类食物制作的时候，在食材搭配上，尽量选择简单一些的，这样吃的时候，身体营养元素吸收才会更好。
海带丝怎么做好吃？海带丝的做法
海带是生活中常见的海藻蔬菜，经常食用海带，可以降血脂，降血糖，减肥，预防癌症。因此，海带具有一定的药用价值，只是海带腥味比较大，如果做不好的话就不太好吃，建议大家在吃海带之前在开水里过一下，可以去除腥味，海带丝的具体做法如下：
海带怎么做好吃？
1、凉拌海带
食材 海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
做法
1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了!
2、炝拌鸡丝海带
食材 鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。
做法
1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。
2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。
3、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。加入蒜泥。
4、加入香菜，再加入糖、醋和盐，拌匀。
5、锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。
6、趁热倒入凉菜中，搅拌均匀即可。
凉拌海带丝的家常做法是什么
在生活中，我们常常会做一些简单的菜肴来吃的。在炎炎夏日中，我们常常会做一些凉菜吃。在这些凉菜中比较常见的就是凉拌海带丝。我们都知道海带丝的含碘量是比较高的，对于身体健康有很大的益处。因此我们吃凉拌海带丝是没有坏处的。但是问题的重点是我们要弄清楚这道菜肴的做法。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
一、材料：
1、主料
干海带 胡萝卜丝
尖椒丝 香菜末
蒜泥
2、辅料
花椒油适量 香油适量
盐适量 糖适量
醋适量
二、凉拌海带丝的做法步骤
1. 准备好干海带，抖落掉浮尘。
2. 把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3. 取出后用清水浸泡2-3小时。
4. 洗净后切丝。
5. 沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
6. 捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
凉拌海带丝的家常做法是比较简单易学的，因此我们在了解了以上内容以后，再亲手操作一下，相信很快就会学会的。现在由于食品安全问题是很严重的，因此我们建议大家在家自己做饭吃，这样比较健康和卫生，也让我们能够比较好的享受家庭生活。同时可以学习一些简单的菜肴，在家亲自做给爱的人吃。
海带丝怎么炒好吃
海带是我们常吃的一种海产品，海带的营养价值比较高，里面含有丰富的碘元素，对于补充微量元素效果很好，在促进肠胃消化，提高免疫力方面都能发挥很好的作用，海带丝的做法比较多，比如说爱胡萝卜炒海带丝，海带丝炒肉末等等，做法都比较常见。
胡萝卜炒海带丝
材料：胡萝卜，海带，洋葱，青椒，蒜，姜，米醋，糖
做法
1.胡萝卜洗净，去皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝
2.锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟
3.放海带丝继续翻炒
4.放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅
海带丝炒肉沫
材料：海带，猪里脊，酱油，胡椒粉，盐蒜末，姜末，盐，鸡精
做法
1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味
2.猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会
3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒
5.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘
鲜海带丝的吃法是什么
在韩国，因为海带营养丰富、美味而成为他们生活中必不可少的食物之一。海带具有一定的药用价值，因为海带里含有大量的碘元素，碘是人体甲状腺合成的主要物质，如果人缺少了碘，就会得“粗脖子”病，所以海带是甲状腺机能低下者最佳的食物。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用，所以经常吃对人体有好处。鲜海带丝可以冷拌食用，或炒着吃都可以，看个人口味了。
原料：
海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。
做法：
海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。
把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。
爽口香脆的小菜。
小贴士：
凉拌前先在开水里煮一下,捞出用凉水泡泡洗干净,
姜蒜切末呛油,放调料就好了哦,记得辣椒油一定要放哦.
海带虽然营养丰富，但是不是每个人都可以吃的。脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。海带有催生的作用，且含碘量非常高，过多食用对胎儿和孕妇不好。海带属寒性食品，在哺乳期的妈妈们要少食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《素炒海带丝的做法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
