炒面包虾仁怎么制作呢
夏天的大暑节气怎么养生呢。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“炒面包虾仁怎么制作呢”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
很多的上班族或学生族还在为每天早上的早餐而着急而烦恼,不吃早餐,这已经成为了大家生活当中的习惯,可是久而久之而引发的很多胃炎,胃溃疡等胃肠病病频频发生,不少朋友们总是觉得早上之后胃痛胃难受,还有胃发胀连吃饭都没有了食欲感,接下来为大家介绍一道非常简单的炒面包虾仁的早餐大家学习一下。
面包虾仁的简介及特色
虾仁玉白鲜嫩,面包金黄焦脆,熘汁香郁适口。
菜系及功效:法国菜谱
炒面包虾仁的制作食材:
虾仁200克,面包75克,油1500克(约耗100克),料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,香油10克,汤适量。
炒面包虾仁的做法详细步骤
1、虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。面包改斜象眼片,过油炸黄,捞到盘里。
2、用碗对汁:料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤。
3、锅坐油,等油五成热,放虾仁划开,停片刻倒出。原锅放油,倒虾、汁,颠锅,淋香油,盖在面包上。
这一道炒面包虾仁方法各位同学各位上班族非常适合食用,与此同时,很简单只需要把面包和虾仁做好处理干净,然后下锅进行炒制,大约等到两分钟的时间就可以做成了。
扩展阅读
如何制作炒面
炒面是很多人爱吃的,这类食物含有的营养元素较多,而且吃的时候,对身体健康也没有任何损害,炒面很容易消化,在对胃部保护上,有着很好的效果,长期吃炒面对身体不会有任何的损害,不过在吃炒面的时候,需要对如何制作炒面进行了解,使得可以很轻松的制作出来。
那如何制作炒面呢,这类面食的制作并不是很复杂,不过制作前,需要对它的制作步骤进行很好认识,这样制作的时候,才能够顺利的进行,使得吃的时候,可以很轻松。
如何制作炒面:
材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)。
做法:
1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。
以上就是对如何制作炒面一些介绍,制作炒面的时候,食材的搭配也是很关键的,这样使得炒面在口感和味道上,都是会有提高,同时吃的时候,对身体也不会有任何的威胁,在对这点上也是要进行注意,吃的时候,也不能太随意。
炒面包的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做炒面包吧。
2.212金砖面包,组织坚实细腻比较适合用来做炒面包。
3.火腿切丁。
4.黄瓜切丁。
5.所有的原料拌匀。
6.鸡蛋一只打散。
7.倒入原料中,轻轻拌匀。
8.不粘锅中倒油,将面包丁倒入慢慢翻炒至面包丁表面干爽,颗粒明显就可以了。
9.炒好的面包丁盛入容器中,淋上沙拉酱,开吃。
10.没有面包的可以用馒头试试,味道一样棒。馒头切丁,与火腿拌匀。
11.成品一样美味。
炒面包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
怎么制作面包糠
怎么制作面包糠呢,这个问题需要我们探讨一下,首先我们应该知道面包糠到底是什么,面包糠的作用是什么,面包糠的营养价值有多高,如何将面包糠应用到我们的生活里,懂得这些,我们在学会制作面包糠,这样有利于我们充分利用面包糠的营养价值和食用价值。
面包糠不是一种专门的食品,面包糠其实是一种食品的添加附料,很多地方都需要用到面包糠,面包糠使用非常广泛,例如用于油炸食品的表面,当我们炸鸡和炸鱼的时候常常会用到面包糠。
面包糠的做法
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
鉴别
需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包皮,这样的 劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
面包糠炸香蕉
主料
香蕉(青黄色)2根 ,面粉适量,面包糠适量 ,鸡蛋黄 1个 蜂蜜 随意 ,冰淇淋 随意
制作步骤
1_香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)
2_蛋黄打散备用。
3_适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)
4_适量的面粉。
5_先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
6_再裹一层蛋黄液。
7-均匀滴裹住整个香蕉。
8_平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
9_煎好的【法式煎香蕉】
10_吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋
自制方法
用料:
南瓜吐司
做法:
1.用手把已发硬的面包揉碎
2.第一次揉碎之后
3.用大孔筛过筛
4.第一次过筛完毕
5.过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛
6.拣出色泽不均匀的面包屑
7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致
8.左边是自制的,右边是买的。无论是从色泽还是颗粒粗细程度看差异都不大
9.左边是白面包放搅拌机自制的,右边是南瓜面包手工自制的,色泽和粗细程度区别都比较大
10.冷却后密封保存,尽快食用
上文我们介绍了什么是面包糠,了解到面包糠不是一种食物,而是一种食品的添加附料,面包糠的使用很广,面包糠怎么制作上文也给出了答案,只要我们按照上文的介绍,我们自己也可以制造面包糠。
虾仁卷心菜炒面的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,虾仁卷心菜炒面的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、放适量油把鲜虾炒熟。
3、面条用水煮8分熟,水中放少许盐。
4、用纯净水过两遍,控干水份,放少许油,拌匀,以免粘连。
5、蒜切成蒜粒。
6、卷心菜切丝。
7、面筋切丝。
8、开火坐锅,放蒜粒煸炒。
9、放入卷心菜和面筋翻炒,放适量生抽、耗油。
10、把面条放入,放适量盐、糖调味,把虾仁也放入,翻炒均匀即可。
11、一盘美味的炒面做好了,看着挺好吃吧。
吃好了我们才能有了心情,虾仁卷心菜炒面的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
番茄虾仁汤如何制作呢
新鲜美味的番茄在这个季节正是上市的好时候,番茄药用价值高,其中富含微量元素,常吃对于补充维生素和治疗免疫力低下有着很好的功效,番茄又很适合小孩子食用,帮孩子做鸡蛋汤或者是番茄汤的时候,酸酸甜甜的口感,孩子爱吃也容易接受,再也不用担心孩子偏食挑食,本文当中这一道番茄虾仁汤如何制作呢?
主料
番茄 (一个) 鸡蛋 (两个) 大虾仁 (4个) 水发木耳 (20克) 香菜 (一棵) 葱 (适量) 姜 (适量)
辅料
厨具
无
分类
汤羹 咸鲜 烧 十分钟 未知难度
1 1西红柿洗净,准备好的两个鸡蛋。
2 2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。
3 3番茄切成1公分的小丁,鸡蛋磕到碗里。
4 4把鸡蛋打成蛋液。
5 5锅里放适量凉水,把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。
用大火烧制。
6 6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
7 7倒入打好的鸡蛋液,放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
8 8盛入碗中。
每天的生活当中不断的要忙碌在工作学习的第一线,总是忘了自己的身体还在承受着各种压力不打扰,所以这一道番茄虾仁汤有效的可以滋补身体,又可以帮助身体增强蛋白质和胆固醇。
丝瓜炒面包的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解丝瓜炒面包的做法。
2、把丝瓜切段,备用,
3、小面包切条备用,
4、葱,蒜切好备用,蒜片,葱花,
5、热锅倒油,下葱花蒜片炒香,
6、接着下丝瓜条翻炒,大火翻炒均匀。
7、再把面包条也下锅里,淋上少量清水,不要太多的清水,大约20多克左右。撒上少许盐,一点胡椒粉,
8、大火翻炒均匀喽。不管是炒面包,炒馒头都不要加太多的水,因为这些食材都吸水呐,吸饱了水分影响口感哦,
9、大火翻炒均匀出锅喽。
10、盛盘子里喽。撒上少许黑芝麻,倒少量番茄酱点缀喽。
11、成品图喽。
丝瓜炒面包这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
炒白菜虾仁如何制作呢
虾仁当中的营养价值丰富,而且白菜在这个秋天的季节逐渐的也上市了,不少朋友们大家都知道虾仁当中含有的蛋白质和钙物质,有效的对身体起到很不错的功效,特别适合小孩子们食用,那么虾仁清炒自然是不好吃的,要搭配上什么才能好吃呢?一道炒白菜虾仁的制作方法就为大家介绍一下。
材料:
大白菜梗200公克,虾仁200公克,蒜头1颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙
折叠编辑本段做法:
1.虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净切粗丝;蒜头切片。炒白菜虾仁
炒白菜虾仁
2.煮一锅水,将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。
3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。
4.放入白菜丝拌炒后,加1杯水焖煮至软化,再放入虾仁拌炒后,调味拌匀即可盛盘。
主料
明虾半斤 圆白菜半颗
辅料
番茄小的2个 柠檬汁酌量
青辣椒2小根 橄榄油少许
老抽少许 盐少许
味精少许 水少许
杂炒白菜虾仁的做法步骤
1. 明虾泡热水(不要沸水),变色后剥皮,挑虾线。
2. 圆白菜洗净,手撕若干片。番茄洗净,切成薄片。青辣椒洗净,切好。
3. 热锅,放橄榄油。分别下白菜、番茄、辣椒,加入老抽,炒一会儿后,放入明虾。加水,焖一会儿。
4. 加盐,味精,可加少许糖,翻炒一会儿后起锅。
小贴士
油若加的少,麻烦在白菜要炒熟些;虾仁泡热水后不会变形,不会卷起来,但是壳已经红了。
虾仁不仅仅可以给予菜增加特色,而且又能够增加味道,无论是怎样制作味道都不会变,与此同时,这一道炒白菜虾仁的做法,受到很多的欢迎,而且味道丰富营养价值也是极其的好吃。
干虾仁炒蛋如何制作呢
夏去春来随着天气变得越来越寒冷,不少人们想喝一些滋补的汤料,可是天气寒冷了以后很多食物放久了也容易坏掉,冰箱里面东西越来越多积攒得越来越满,经常在买食物的时候,我们习惯性地买一些干的食物,比如说干黄花菜,干的茶树菇或者是干虾仁,来为大家介绍一道干虾仁炒蛋的做法滑嫩爽口,而且富含有营养价值。
糟溜鱼片
原料:黄鱼、鸡蛋、白糖、干淀粉、糟卤、水发木耳
做法:
1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发;木耳用开水烫过,摊在碗里;
2、放油,烧至三成熟时,将鱼片散落下锅,当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起,沥去油;
3、原锅放鲜汤、精盐,将鱼片轻轻地放入锅里,用小火烧滚后,撇去浮沫,加糟卤、白糖、精盐、味精后,轻轻地晃动锅,再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将鱼片翻个身,淋上热油10克,出锅装在盛有木耳的碗里即可。
酸辣蛋花汤
鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐、味精、葱花各适量,水淀粉2汤匙。
做法:
1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。
酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底;下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。
这一道干虾仁炒蛋的做法非常的简单,我们只需要将鸡蛋木耳洗干净以后,然后再将干虾仁用水泡发,上锅进行制作就可以了,干的虾仁与普通的虾仁没有什么差别,吃起来味道也不会有太大的影响。
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