炒白菜虾仁如何制作呢
如何制作冬季养生茶。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炒白菜虾仁如何制作呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虾仁当中的营养价值丰富，而且白菜在这个秋天的季节逐渐的也上市了，不少朋友们大家都知道虾仁当中含有的蛋白质和钙物质，有效的对身体起到很不错的功效，特别适合小孩子们食用，那么虾仁清炒自然是不好吃的，要搭配上什么才能好吃呢?一道炒白菜虾仁的制作方法就为大家介绍一下。
材料:
大白菜梗200公克，虾仁200公克，蒜头1颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙
折叠编辑本段做法:
1.虾仁洗净，放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净切粗丝;蒜头切片。炒白菜虾仁
炒白菜虾仁
2.煮一锅水，将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。
4.放入白菜丝拌炒后，加1杯水焖煮至软化，再放入虾仁拌炒后，调味拌匀即可盛盘。
主料
明虾半斤 圆白菜半颗
辅料
番茄小的2个 柠檬汁酌量
青辣椒2小根 橄榄油少许
老抽少许 盐少许
味精少许 水少许
杂炒白菜虾仁的做法步骤
1. 明虾泡热水(不要沸水)，变色后剥皮，挑虾线。
2. 圆白菜洗净，手撕若干片。番茄洗净，切成薄片。青辣椒洗净，切好。
3. 热锅，放橄榄油。分别下白菜、番茄、辣椒，加入老抽，炒一会儿后，放入明虾。加水，焖一会儿。
4. 加盐，味精，可加少许糖，翻炒一会儿后起锅。
小贴士
油若加的少，麻烦在白菜要炒熟些;虾仁泡热水后不会变形，不会卷起来，但是壳已经红了。
虾仁不仅仅可以给予菜增加特色，而且又能够增加味道，无论是怎样制作味道都不会变，与此同时，这一道炒白菜虾仁的做法，受到很多的欢迎，而且味道丰富营养价值也是极其的好吃。
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炒虾仁玉米如何制作呢
在这个季节当中玉米是常见的蔬菜，有不少人对于玉米非常的钟爱，玉米不仅仅可以炒着吃，还可以拌着吃，无论怎样制作玉米味道都不会变，一般我们吃的甜玉米都是可以用来煲汤的，接下来为大家介绍一道独特的炒虾仁玉米如何制作呢，既好吃又美味，而且得香甜爽口。
做法
原料:
净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
制作:
① 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
② 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
③ 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米，虾仁煸炒，
加入鲜汤，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
菜品特色
色泽鲜亮，鲜甜爽口。
相信日常的生活当中，有不少的小孩子总是挑食偏食变得不爱吃饭，以上为大家介绍的这一道炒虾仁玉米如何制作呢，就为大家介绍到这里味道好，而且营养价值丰富，与此同时我们又可以满足孩子的口感。
虾仁炒蒜毫如何制作呢
蒜毫又叫蒜苔，每个地方的特色名称都是不一样的，平日里蒜毫可以用来炒菜，可以用来煲汤，还可以用来煎炸，平时在吃烧烤的时候也经常会看到蒜毫比较辣，所以说，在做的时候我们要放到清水里面泡一会儿，今天就来为大家介绍一道与众不同的虾仁炒蒜毫，保证能够满足大家的胃口，同时又能够滋补身体的免疫力。
制作材料
主料:虾仁400克
辅料:蒜苔100克,鸡蛋30克
调料:料酒10克,大葱15克,姜15克,花椒2克,淀粉(玉米)30克,植物油80克,盐3克
折叠编辑本段制作过程
1. 将蒜毫切成3厘米长的段，
2. 葱段、姜片拍松;
3. 放入料酒、花椒水(10克)内调匀;
4. 加精盐1克调化，浇在虾仁内拌匀入味;
5. 拣去葱段、姜片、加入淀粉25克及蛋清拌匀上浆;
6. 虾仁四成热油锅中，滑熟倒入漏勺;
7. 勺内留油25克，下入蒜毫煸至断生;
8. 加精盐、鲜汤炒开;
9. 再下入虾仁炒匀，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡出勺。
折叠编辑本段美食特色
白绿分明，虾仁滑嫩，清淡咸鲜。
折叠编辑本段制作要诀
1. 油炸过程，需备植物油约300克。
2. 花椒水制作方法:制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
以上为大家介绍的这一道虾仁炒蒜毫，在制作的时候我们可以加入葱段、姜片、再加入少量的淀粉，这样可以让虾仁变得更加的q弹，想要让虾仁变得更加的滑嫩清香，我们要把虾仁处理干净的同时，还要放到热水里面烫一下。
凤梨炒虾仁如何制作呢
虾仁在生活中并不陌生，平时我们在市面上经常看到活的虾，买回家以后用清水洗干净去掉虾的外衣，去掉虾头和虾壳，常吃鲜虾可以帮助消化有着很好的功效，而且老少皆宜，深受很多年轻朋友欢迎，平时新鲜的虾仁，我们可以用来煎炸，可以用来做烧烤，还可以用来炒菜，还可以用来煲汤，接下来为大家介绍一道凤梨炒虾仁如何制作呢。
主料
虾仁10只 凤梨90g
洋葱55g 小蕃茄5个
青椒1/4个 蒜末10g
太白粉少许 糖1茶匙
蚝油1大匙 酱油1/2茶匙
鱼露1/2茶匙 柠檬汁1大匙
麻油1大匙 米酒1茶匙
胡椒粉1/4茶匙
凤梨炒虾仁的做法步骤
1. 虾仁切背取出泥肠洗净。
2. 热油锅，虾仁稍微过热油后盛出备用。
3. 凤梨、洋葱、小蕃茄及青椒去籽洗净，切成小块。
4. 另热一油锅，以中火将蒜末与洋葱、青椒、凤梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的虾仁与所有调味料一起拌炒均匀。
5. 最后再用太白粉水勾薄芡即可。
用料
主料虾1盘菠萝1个
调料食盐小半勺姜1块蒜3瓣酸辣酱1大勺植物油适量
菠萝炒虾仁的做法
1.准备好泰式甜辣酱;虾去壳，挑出沙肠，控干水分;菠萝肉切小块
2.锅中放入油，油热后，放入姜末爆香;放入蒜粒，炒香;放入虾仁翻炒
3.虾变色后，加入泰式甜辣酱;加入菠萝翻炒;加盐调味，出锅
营养功效
用菠萝入菜，可以消除疲劳，促进食欲。虾，味道鲜美，营养价值很高，能增强人体的免疫力，而且海虾能补脑力。
凤梨又被称作是菠萝，菠萝炒菜的时候清香可口，味道极甜，这一道凤梨炒虾仁如何制作呢，在广东，广州一带看称得上是美味的小吃，味道和营养价值极其丰富，对于补钙和滋阴壮阳有着很好的功效。
瓜片炒虾仁如何制作呢
新鲜美味的黄瓜成为了现在生活当中很不错的减肥美食，黄瓜不仅仅减肥，还可以消除脂肪，对于瘦身美容也有着不错的功效，平日的生活当中黄瓜可以搭配上鸡蛋来炒，可以搭配上西红柿，还可以搭配上虾仁，小孩子经常会出现挑食偏食的毛病，接下来为大家介绍一道，颜色光亮而简单又好吃的黄瓜片炒虾仁。
主料
虾仁8-10只 黄瓜1根
辅料
蛋清1个 水淀粉少许
食盐少许
瓜片虾仁的做法步骤
. 虾仁去沙线从背部划开，不要划断了，加少许食盐、蛋清、淀粉抓匀待用;
黄瓜切片;
锅留底油，先把虾仁下锅划炒待变色大概8成熟，出锅盛盘后下黄瓜炒至快软时加大火力把虾仁下锅加食盐翻炒装盘!
小贴士
虾仁切记不要火大了，火大没口感
鸡蛋 3个
黄瓜 1根
虾仁 100g
葱姜蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1.新鲜虾仁去除虾线洗净。
2.黄瓜洗净切成薄片。
3.虾仁入沸水中氽熟捞出。
4.鸡蛋搅散。
5.下入油锅中煎熟盛出。
6.油锅继续烧热，下入葱姜蒜爆香，下入瓜片翻炒。
7.下入虾仁翻炒，最后下入鸡蛋，调入适量盐，鸡精即可。
这一道瓜片炒虾仁颜色好看，而且又有好吃，但有虾仁的q弹加上黄瓜的清脆，保证很多小孩子们的热情欢迎，与此同时，黄瓜当中含有有效的，蛋白质可以帮助人体减少脂肪的存在。
虾仁炒西胡如何制作呢
虾仁对于补钙有着很好的功效，平时有不少女性，经常会因为工作的忙碌，往往对于皮肤的护理，越来越不重视脸上逐渐出现的皱纹，皮肤暗斑，暗疮，都是由于平日里皮肤不同的护理所造成的主要原因，这个时候通过食疗的方法有效的可以治疗皮肤的一些疾病，一道虾仁炒西湖既美容养颜，又可以去除身体的毒素。
原料：活大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个，绍酒1.5克，精盐3克。味精2.5克，淀粉40克，熟猪油1000克(约耗75克)。
一、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分(或用洁净干毛巾吸水)，放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆。
二、取茶杯一个，放上茶叶，用沸水50克泡开(不要加盖)，放1分钟，滤出40克茶汁，剩下的茶叶和汁待用。
三、炒锅上火，用油滑锅后，下熟猪油，烧至四五成热，放入虾仁，并迅速用筷子找散，约15秒钟后取出，倒入漏勺沥油。
四、炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。
材料
虾：250克;
西葫芦: 1个; 枸杞子: 50克;
色拉油：适量; 料酒：少许; 白砂糖：适量; 食盐：适量; 鸡精：少许;
西葫芦炒虾仁的做法
1
图1-2虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦洗净取缔，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽
2
图3-4把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3
图5-6取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4
图7-8把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
5
图9-10干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘
以上的文章当中为大家介绍的这一道虾仁炒西葫芦，既美味，而且又很健康，与此同时，我们在做的时候最好是将西湖，切成小片，这样制作起来会比较松软可口，也很适合很多中老年朋友们食用，既可以降低高血压，又可以降低胆固醇。
素炒白菜该如何制作呢
很多的人喜欢吃白菜，白菜能够很好的保证人体的健康，尤其是能够很好的提供人体所需的维生素，能够保证好人体的健康，尤其是能够起到很好的美容养颜的功效，所以想要吃白菜的人可以学习一下制作，那么素炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
菜系及功效：孕妇菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：椒麻味 工艺：生炒
素炒圆白菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
素炒圆白菜的特色：
清香脆嫩，鲜咸爽口。
教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用;
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
素炒白菜的制作材料：
主料：白菜100克
辅料：洋葱(白皮)100克
调料：植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法：
1. 将白菜洗净切碎;
2. 葱头洗净切碎;
3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明;
4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉;
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的方法来制作，这样能够很好的保证白菜的美味，并且保证身体的健康，还有就是能够很好的提供给人体所需的维生素等营养的物质，如果还有问题可以咨询我了解。
清炒白菜该如何制作呢
很多的人喜欢吃白菜，白菜能够很好的保证人体的健康，并且白菜能够有效的提供人体所需的维生素，并且白菜能够很好的保证人体的健康，尤其白菜能够起到美容养颜的功效，因此可以多吃一些白菜，那么清炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
醋溜白菜
原料：净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
制法：
1.将白菜切成象眼块。
2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、 精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证白菜的美味，并且也能够保证好白菜对人体的健康能够起到很好地作用，因此喜欢吃炒白菜的人快来学习制作吧。
佛手瓜炒虾仁如何制作呢
佛手瓜是一种营养丰富的蔬菜的肉质白嫩，味道清脆适合夏季食用，夏季天气比较热，吃佛手瓜可以清热解暑，还可以起到生津止渴的功效，对很多消化不良，胸口发闷，肝胃气痛的患者有着很好的作用，常吃佛手瓜还可以帮助降低高血压，心脑血管疾病，佛手瓜搭配虾仁也是一道不错的美食，那么这一道佛手瓜炒虾仁如何制作呢？
主料
佛手瓜(1只)、鲜基围虾(120克)、青椒(半只)、红椒(半只)、番茄(1只)、蒜末(半汤匙)
调料
油(3汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
美食制作
1 佛手瓜洗净剖开，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡备用。
2 鲜虾剥去头和壳，独留虾尾壳;青红椒切滚刀块，番茄切开去籽，切成块状。
3 烧热锅内的水，加入1汤匙盐，放入佛手瓜焯15秒，捞起过冷河沥干水。
4 烧热2汤匙油，倒入虾仁滑炒至蜷曲变红色，捞起沥干油。
5 续添1汤匙油烧热，炒香蒜末，倒入青红椒和番茄块爆炒30秒。
6 倒入佛手瓜，与锅内食材一同拌炒均匀。
7 加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉调味，倒入虾仁兜匀，即可上碟。
美味贴士
1、佛手瓜切片后，会渗出带有涩味的黏液，要用清水冲洗一下，还要飞水处理，除去其涩味。
2、佛手瓜肉质白嫩、味道清甜，有白皮和绿皮之分，以白皮佛手瓜为最佳，绿皮佛手瓜则次之。
3、佛手瓜的瓜皮较韧口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。
4、佛手瓜的蛋白质、钙、维生素和矿物质的含量高于其他瓜类，加上热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
佛手瓜当中的营养价值极其的丰富，对于滋补人体的蛋白质和补充钙质有着很好的功效，与此同时，还可有效地加入维生素，对于很多的心脏病患者和高血压患者不妨来尝试，以上这一道佛手瓜炒虾仁的制作方法，保证能够对身体起到不错的功效。
豆瓣酱炒虾仁如何制作呢
日常生活当中，很多家长总是遇到很多的难解的问题，就比如说小孩子偏食挑食的毛病，总是不爱吃饭，对于零食情有独钟，那么怎么能够让孩子吃饭，如何能够解决孩子吃饭的难题呢，成为很多家长所关心的问题，我们都知道虾仁当中不仅有营养，而且还可以帮助孩子开发大脑智力发育，一道豆瓣酱炒虾仁如何制作呢，保证能够满足小孩子的胃口。
清炒虾仁
主料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
辅料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。
制作：
1)将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀;
2)炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油;
3)炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒;
4)再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
碧绿虾仁
原料:鲜碗豆50克,虾仁150克,豌豆苗200克,蛋清1个,碱面，淀粉，精盐，胡椒粉，味精，绍酒，葱末，姜末等。
制法:虾仁 洗净后用刀将背后的沙筋去掉，加少许碱面腌制，然后用水冲去碱，用毛巾沾干水分;加，味精，盐，胡椒，蛋清，干淀粉上浆，放入冰箱静一会儿，油涡滑油后，倒入油，待油温升至3，4成热时，倒入虾仁，豌豆，滑熟以后沥去油。
;锅内留底油，下葱姜末、汤汁，味精，精盐，胡椒粉，绍酒，调好味之后，倒入事先用水淀粉勾芡;接着倒入原料，翻炒装盘，用炒豆苗围边即成。
无论是豆瓣酱炒虾仁，还是虾仁的制作，两者搭配味道好营养价值丰富，而且炒出来的虾仁不仅清香香脆，而且非常的q弹，入口也是相当的美味好吃，在生活当中深受各位朋友们的欢迎。
海带炒白菜怎么制作呢
海带是属于深海当中的一种水植物，也是一种唯一可以食用的海藻类食物，海带的颜色是紫色的，新鲜捞出来的海带，有着一种浓郁的腥味儿，新鲜打捞上的海带，经过几天的晾晒处理洗干净以后，海带就会变得更加的好吃，常吃海带有益身体健康，提高免疫力，本文接下来为大家介绍一道海带炒白菜的做法。
食材明细
材料:
白菜
海带丝
猪瘦肉
葱
蒜
调料:
生抽
蚝油
盐
鸡精
制作过程
1. 将白菜切丝。
2. 将海带丝洗净泥沙。
3. 猪瘦肉切丝，猪瘦肉加少许生抽腌制
4. 油锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香。
5. 下入猪瘦肉丝炒熟。
6. 下入白菜炒软。
7. 下入海带丝翻炒三分钟，调入两滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
以上这一道海带炒白菜的做法，既可以解决心脑血管疾病又可以帮助大家，人体防范高血压和心脑血管疾病的发生，现在有不少的老年人经常会出现心脑血管疾病，冠心病有着很好的功效，海带中含有碳水化合物，常吃加快肠胃运动，帮助吸收，还可以减肥。
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