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怎么做虾仁养生粥

2019-10-07

虾仁炒粉丝怎么做

【www.ys630.com - 养生怎么做】

   虾仁是一种比较常见的食物,作为海鲜的一种类型,虾仁的处理方法是非常简单的,主要是把活虾仁的头和尾去掉。海鲜都属于寒性的食物,但是虾仁吸取了海水的精华,还有了点碘元素等多种矿物质,是老少皆宜的食物,虾仁的做法多种多样,虾仁炒粉丝受到了很多年轻人的喜欢,那么虾仁炒粉丝怎么做?

菜系及功效: 家常菜谱

主料:粉丝300克

辅料:虾仁80克

调料:辣椒(红,尖,干)10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克, 小葱30克,盐8克,鸡精4克,花生油25克教您虾仁炒粉丝怎么做,如何做虾仁炒粉丝才好吃 1. 粉丝稍煮,看到变白后立即捞出,冲凉;

2. 辣椒、姜、蒜分别切粒;

3. 花椒、葱(葱白切段,葱叶切花);

4. 油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味;

5. 再放入虾仁炒变色;

6. 下粉丝,倒点酱油,再放入葱段,翻炒片刻;

7. 撒点鸡精、盐,炒匀,出锅装盘,撒上葱花。

小帖士-食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、 山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

   以上就是虾仁炒粉丝的做法,虾仁当中还含有了丰富的钙元素,可以有效地促进青少年的大脑发育和视力发育,现在环境的压力越来越大,青少年往往会导致营养不良的现象,那么虾仁就是很好的保健食品,可以均衡各方面的营养,给我们带来身体的健康。

延伸阅读

​白菜炒粉丝应该怎么做?


白菜炒粉丝,在做的时候首先需要准备一些圆白菜和粉丝,加上葱姜蒜来当做辅料,粉丝一小把放进冷水中浸泡,差不多经过15分钟左右,就可以把冷水中的粉丝泡好,凉水可以让粉丝全部都变得很筋道,这样在做的时候,避免粉丝全部都粘在一起。

主料圆白菜400g鸡蛋2个粉丝1把 辅料葱姜蒜适量盐1小勺鸡精1/4小勺

步骤

粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些

圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下

鸡蛋一个备用

1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

锅内少量油,放入鸡蛋炒熟,鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香

放入圆白菜丝炒至稍微变软

放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

铁板包菜炒粉丝怎么做?


今天小编再次为大家介绍美食,在正式介绍后面的美食之前,小编想问问大家喜不喜欢吃粉丝,喜不喜欢吃铁板菜,喜不喜欢吃包菜呢。包菜含有的营养价值十分的丰富,主要是含有丰富的维生素,今天就是来给大家说说铁板包菜粉丝的,让小编来告诉大家怎么进行制作把。

包菜——卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata

L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea

L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜

,通称包菜,北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

手撕包菜有着不同于刀切法做出来的味道,营养还不会被破坏。以前习惯用干红椒快炒,味道也不错。换做腊肉来做,腊肉煸炒出来的油脂让包菜变得口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃~~

食材

包菜300g腊肉100g

食油1勺盐适量黑木耳适量生抽适量红剁椒适量

黑木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。

铁板手撕包菜的做法步骤

锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。

铁板手撕包菜的做法步骤倒入大蒜白,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤倒入黑木耳,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤倒入包菜,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤加入适量盐,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤加入红剁椒,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤

淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,再加上已经煮好的粉丝,加热食用。

小贴士

1、不喜欢吃腊肉,用新鲜五花肉也不错。

2、手撕包菜加入了洋葱,味道更香。

3、个人感觉,包菜炒至八成熟即可,口感更脆爽。

以上就是小编这次为大家介绍的美食——铁板包菜粉丝。大家看完之后,现在是不是和小编一样吸溜着口水,幻想着吃饭这美味的铁板包菜粉丝的感觉呢。有了这个介绍,大家就可以在闲来无事的时候自己亲手尝试着做做看,学会之后可以在家宴上大显身手了。

娃娃菜炒粉丝怎么做?


在我们现在的生活中大家的身体保健营养吸收各种蔬菜的养分,娃娃菜大家并不陌生在生活中也有很多的朋友,都比较喜欢吃香脆可口的娃娃菜。今天小编就为大家详细的来介绍几种,娃娃菜炒粉丝的具体做法赶快来了解一下吧!

方法1:

主料:娃娃菜1颗  粉丝150g   咸肉100g

辅料: 油适量   盐适量   辣椒适量   小葱适量   豆瓣酱

娃娃菜炒粉丝

做法步骤

1.粉丝泡软,其他洗净

2.咸肉切片,娃娃菜切丝,葱和辣椒切碎

3.先炒咸肉

4.炒变色加入豆瓣酱翻炒

5.然后倒入娃娃菜

6.炒至娃娃菜均匀沾上豆瓣酱

7.倒入粉丝8.加入盐翻炒

9.加入小葱和辣椒翻炒均匀即可

10.盛出

方法2:

步骤

1.食材:娃娃菜、粉丝(已泡软)。

2.将娃娃菜清洗一下、捞出。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

5.接着,加适量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。

8.最后,加适量的生抽。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的盐。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅装盘。

以上为大家详细具体的介绍了两种,娃娃菜炒粉丝的具体操作步骤你都学会了吧!这种方法非常的简单,我们准备好食材按照上面的步骤去做,在家里也可以制作出好吃的娃娃菜炒粉丝。赶快去尝试一下吧!

卷心菜炒粉丝怎么做好吃?


在我们的生活中卷心菜粉丝又被人们称为包菜炒粉丝,它虽然是我们平时常见到的一种家常小吃,但是想做出好吃又有色泽的卷心菜粉丝并不是那么容易的,而且很多人只是听说过这道菜,真正做的时候会状况百出。那么现在就跟小编一起看看如何能做出色香味全的卷心菜粉丝。

制作材料

主料:卷心菜

辅料:粉丝

调料:老抽,料酒,盐,大葱,姜,大蒜

佐料:植物油,五花肉,红椒

做法

1、卷心菜洗净切成丝,把粉丝放在水里慢慢泡软。

2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。

3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。

4、当包菜变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。

5、直到粉丝入味变软,加入红椒炒匀即可。其中咸辣的程度可以根据个人口味来进行烹饪。或者

小帖士-健康提示

卷心菜的药用价值也是非常高的。而且,卷心菜含有叶酸,同时能够起到补血的作用,对于怀孕期的妇女来说,卷心菜更是最佳的选择。而且,卷心菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收,吃卷心菜对于我们的身体健康也是有所帮助的,所以大家可以放心食用。

看了小编以上对于卷心菜粉丝的做法不知道你现在有没有动心呢?其实这道菜不但做法很简单,同时它含有丰富的营养价值,适合各个年龄层段的人食用,只要你准备齐全需要的素材,烹饪的时候专心,就可以做出好吃又好看的卷心菜粉丝。

炒粉丝怎么做才好吃?


炒粉丝是一道非常家常的炒菜,不仅好吃而且还便宜,而且也非常有营养,制作的过程也是非常简单,还可作为早餐、午餐,并且老少皆宜。那么怎么做炒粉丝才好吃呢?我们一起来学学吧!

方法一:

原料:

鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。

做法:

1、粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀;

2、锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水;

3、把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变软,放少许盐,盛出;

4、锅里再放油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅里,一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散;

5、再倒进焯好的西芹,粉丝,翻炒均匀即可。

做法二:

原料:

鲜虾,粉丝,洋葱,小葱,姜,调料:料酒,生抽,蚝油,糖

做法:

1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;

2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;

3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;

4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;

5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;

6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;

7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。

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