腊肠炒饭的做法大全是什么

女性养生汤的做法大全。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“腊肠炒饭的做法大全是什么”,仅供您在养生参考。

腊肠炒饭是我们平时比较常见,它的主要原料就是白饭和腊肠,然后再放一些,调料,做出来的饭是非常美味!相信很多人都喜欢吃吧,我本人也比较喜欢吃腊肠炒饭,所以在家的时候也经常会做,你想要知道腊肠炒饭的做法大全是什么吗?那就赶快来看看吧!

腊肠炒饭是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。主要原料为白饭和腊肠。葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。

做法一:

1. 起油锅,洋葱炝锅。

2. 放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。

3. 半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。

4. 鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。

5. 这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。

6. 炒至均匀即可出锅。

做法二:

原料

白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙,胡椒粉l/4小匙。

制作

1.葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。②锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;

2. 锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出  。

营养价值

米的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

相信大家都非常喜欢吃美味的食物,但是如果自己做出来的美味食物,吃起来会更加的美味更佳的有成就感,而上文也已经为大家介绍了腊肠炒饭的做法大全是什么?腊肠炒饭的做法很简单,只要你用心去学习,一定可以做的很美味的。

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腊肠炒饭的做法


对于腊肠炒饭的做法,很多人都是深有体会的。因为腊肠对于我们一般人来说还是比较熟悉的一种食品。我们在现实中经常可以吃到腊肠,就像外面的那些卖油炸的地方,通常都是有腊肠的,但是很多时候,他们炸出来的腊肠的口味并不是我们想要的,那主要是因为很多时候,他们的腊肠都是自己腌制的。

关于腊肠的做法是有很多种的,通常情况下,一般人吃腊肠就是直接把腊肠蒸一下,等腊肠熟了之后就可以切开食用了。当然也有很多人会把腊肠拿来炒菜吃,味道也是不错的。而腊肠炒饭也是比较受欢迎的一种关于腊肠的吃法。下面就来说说腊肠炒饭的做法。

腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。

腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。

腊肠炒饭

原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙,胡椒粉l/4小匙。

做法

1.葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。②锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;

2. 锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。

营养成分

能量508千卡, 蛋白质24.1克 ,脂肪40.7克, 碳水化合物11.2克 ,胆固醇82毫克,硫胺素0.48毫克 ,核黄素0.11毫克,,烟酸4.4毫克, 维生素E1.05毫克 ,钙14毫克,磷198毫克, 钾453毫克, 钠2309.2毫克, 镁52毫克,铁5.8毫克, 锌7.61毫克,硒8.77微克 ,铜0.31毫克, 锰0.36毫克.

中医食疗:

1、补中益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

2、健脾养胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。

3、聪耳:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。

4、明目:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

5、止烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳,帮助睡眠。

6、止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。

7、止泻:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

所以,腊肠炒饭不仅好吃,而且还在药理方面对于人体有一定的好处,这是大家都非常乐意听到的。关于腊肠炒饭的做法,上面介绍的这种还是比较简单的,通常会比较适合平时工作比较忙的人。大家以后在忙于工作之时,可以抽点时间出来做一份腊肠炒饭,那也是不错的一种享受。

腊肠蛋炒饭的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关腊肠蛋炒饭的做法。

2.2食材:鸡蛋 米饭熟腊肠 蒜薹 植物油 盐 胡椒粉 胡萝卜

3.1熟腊肠切小丁

4.2蒜薹洗净切小丁,胡萝卜切小丁

5.1加胡萝卜丁和蒜薹丁翻炒均匀

6.2热锅凉油加入米饭,大火翻炒一会

7.加盐翻炒

8.加腊肠丁翻炒一会入味

9.加胡椒粉

10.拌均匀出锅即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下腊肠蛋炒饭。

腊肠蘑菇炒饭的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关腊肠蘑菇炒饭这道菜的做法。

2.212米饭一碗。

3.葱切末、胡萝卜切丝、腊肠切片、青椒切丁备用。

4.香菇、木耳、海鲜菇切丁,青豆备用。

5.1盛出蛋后加入适量油。

6.2锅烧热后加入油炒蛋。

7.加入葱花和胡萝卜翻炒。

8.加入香菇、海鲜菇、木耳、青豆翻炒。

9.加入腊肠、青椒翻炒。

10.改小火后加入米饭。

11.炒散米饭后加入鸡蛋。

12.翻炒至材料松散。

13.加入生抽和盐,入味即可。

14.成品图。

腊肠蘑菇炒饭已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

腊肠的吃法大全是怎样的


相信大家肯定都看过和吃过腊肠吧,腊肠不但吃起来味道很好而且还含有丰富的营养,所以腊肠受到了人们的欢迎,腊肠有很多种做法,我们可以采用腊肠搭配上其它的食材来做成各种各样美味的菜肴来,腊肠不但可以用来煮汤而且还可以用来炒着吃,此外我们还可以采用腊肠来煮粥,下文我们介绍一下腊肠的吃法大全。

西兰花炒腊肠的做法:

1.西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分

2.腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片

3.蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可

腊肠蛋包饭的做法:

1.将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液

2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点

3.炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右

4.倒入米饭翻炒均匀,倒入青红椒末翻炒均匀,撒上盐调整味道,关火

5.蛋皮上撒上些黑胡椒,将米饭放中间,不要放太多了,要考虑到还要包的起来

6.将蛋皮四周翻起来包住米饭,可用手带上一次性手套直接去包

7.包好后扣上一个平底碗,然后将整个锅与碗翻转180度,蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉。

在上面的文章里面我们介绍了什么是腊肠,我们知道腊肠不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃腊肠有利于我们身体,腊肠有很多种吃法,上文为我们详细介绍了腊肠的吃法大全,相信大家都已经掌握了吧。

广式腊肠的做法大全是怎样的


生活中的饮食种类是非常繁多的,我们每天都能吃到不同的食物,想要使我们的生活变得更加丰富多彩,我们就要把我们的日常饮食变得多样化,其中广式腊肠因为口气为独特,而且做法也是比较繁多的,因此受到了很多人的喜欢,下面一起了解下广式腊肠的做法大全是怎样的。

广式腊肠的做法大全是怎样的  

广式腊肠鸡蛋炒饭

材料

广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。

做法

1把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。

2把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。

3坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

广式腊味褒仔饭

材料

泰米1杯(250 ml),水1.8杯(450 ml),广式腊肠两根,腊鸡腿半个,姜丝少许,料酒,油菜1根

做法

1)米淘洗后加水浸泡半小时左右;

2)腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右;

3)沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水,大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干;

4)饭上铺腊肠,腊鸡腿和姜丝,并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10分钟左右(可以把褒放入200F的烤箱焗10分钟以代替这个过程);

5)熄火后让煲仔饭焖5分钟,其间不要开盖。吃时铺上油菜,浇点老抽或带甜味的酱油。

荷兰豆炒广式腊味

材料

荷兰豆,广式腊肉,腊肠,姜片,盐,料酒

做法

1.荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。腊肉腊肠煮下能煮出些赃物

2.锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。

3.再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

其实对掌握一些食物的做法,平时在闲暇的时候进行制作是一件很幸福的事情,上面就是对广式腊肠的做法大全是怎样的介绍,我们平时也可以在家做出美味的食物给我们的家人,而且广式腊肠的做法也是比较简单快捷的,这样无论我们工作多么繁忙都能使我们的饮食更加的健康。

风味腊肠炒饭的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道风味腊肠炒饭,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.12先煎鸡蛋

3.21鸡蛋煎至两面金黄 盛出备用

4.1马上放入腊肠 炒出油

5.2国内入油 炸酱:把豆瓣酱跟豆豉放入锅中炸香

6.加入米饭 打散成粒

7.放入之前煎好的鸡蛋 中火炒匀

8.加入豌豆 然后加入少量生抽 绍酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣酱、腊肠、生抽都有盐 所以就不用放盐了

9.翻匀 盛出来就可以吃啦

10.真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃着也很满足

看完关于风味腊肠炒饭做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

香菇腊肠炒饭的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道香菇腊肠炒饭的做法,赶快来学习一下吧!

2.泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用

3.小葱,生姜切好备用

4.腊肠切块

5.黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用

6.锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出

7.放入腊肠煸炒

8.放入香菇煸炒一分钟

9.放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右

10.放入米饭炒匀

11.撒上葱花即可出锅了

12.吃吧

要想做好香菇腊肠炒饭这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《腊肠炒饭的做法大全是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。

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