蘑菇鸡蛋酱的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蘑菇鸡蛋酱的做法有哪些》，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们在平时的时候，经常会买一些酱，而且酱的吃饭也比较多，不知道大家有没有尝试过做酱呢？而今天我们为大家介绍的就是蘑菇鸡蛋酱，它的味道非常的好，而且可以放在面条里面，味道更是一绝，想要知道蘑菇鸡蛋酱的做法吗？到底蘑菇鸡蛋酱的做法有哪些呢？
做法一：
1.香菇泡发切细粒
2.鸡蛋入油锅中炒散盛出
3.另多加油加入香菇及葱炒香
4.倒入豆瓣酱
5.加少许香菇水煮四五分钟
6.倒入鸡蛋
7.继续小火煮五分钟即可
做法二：
步骤：
1锅中到油，待热到洋葱丁炒香
2倒入蘑菇丁炒熟后倒出待用
3到油放黄豆酱煸炒，然后倒入辣椒粉白糖鸡精，然后放入炒好的蘑菇丁，熬干水份后，酱放凉倒入瓶中备用，
4锅中有油加热后，倒入打散的鸡蛋，炒碎后(鸡蛋想炒的散，最好是用筷子搅拌至熟），倒入两勺酱，就成为很香的蘑菇鸡蛋酱，上班的时候带上一点，吃饭的时候美美的。
如果喜欢吃肉的朋友，做蘑菇酱的吃后可以放一些猪肉或者牛肉丁，那样味道更美了。
以上内容就是关于蘑菇鸡蛋酱的做法有哪些的介绍了。其实蘑菇鸡蛋酱非常的好做，只需要简单的几个步骤就可以完成了，而且可以多做一些，想吃的时候就可以拿出来吃了，非常的方便，平时可以用来拌面、或者是烧菜都可以哦！
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酱爆蘑菇的做法有哪些
无论到什么时候，人们也离不开吃，俗话说民以食为天，大概就是这个道理了，可是怎么吃，怎么吃健康，这才是更重要的，健康的饮食，对我们来说是非常好的，不仅可以增强我们的体质，还可以提高我们自身的免疫力，而今天我们将会为大家介绍一款美食，就是酱爆蘑菇的做法有哪些？
方法一
1. 口菇洗净，切成片。锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅
2. 加入一大勺六月香的豆瓣酱（我做的时候是加了两勺，事实证明是加多了，太咸了，所以还是一勺比较合适），炒香！
3. 加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖。炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟
4. 焖至汤汁渐少的时候，加少许味精，一点香油出锅即可。
方法二
1.大葱杏鲍菇洗净备用 大葱杏鲍菇切丝，蒜切沫，鸡蛋打散备用。
2.蘑菇用水焯下挤干水分备用鸡蛋煎好备用。
3.放入蒜末煎香，放入杏鲍菇煸炒一下放入葱丝，再放入适量豆瓣酱炒均。
4.加入煎好的鸡蛋煸炒一分钟出锅
仅仅是看了做法，也让人止不住的口水直流，真的好想吃上一口啊！上文为大家介绍了酱爆蘑菇的做法有哪些？感兴趣的朋友们，不妨自己在家试着动手做一下，酱爆蘑菇的做法真的是非常简单，而且，所需要的食材也非常的简单哦！
蘑菇酱的做法
蘑菇酱是一种酱料，蘑菇酱是非常好的调味料，在很多菜肴的烹饪过程中我们都可以用到蘑菇酱，蘑菇酱可以将原本平淡无谓的菜肴做成味道浓郁的菜肴，所以蘑菇酱有化腐朽为神奇的功效，蘑菇酱本身非常的鲜甜，所以深受人们的喜爱，所以我们有必要学习一下蘑菇酱的做法。
蘑菇酱需要用到的食材是鲜蘑菇而已，蘑菇酱的做法有很多种，我们可以根据自己的需求做出最适合自己的蘑菇酱，自制的蘑菇酱将带给我们惊喜。
蘑菇酱做法一：
鳕鱼排或鸡排都很适合淋上蘑菇酱，用于牛排或猪排亦可，拿来当作义大利铁板面的淋酱也很不错。
材料
奶油2大匙，洋葱末4大匙，蘑菇片4~5颗，鲜奶油3大匙，水1又1/2杯，盐少许，面粉水酌量，蕃茄酱1大匙(酌量)
做法
1、把奶油加热融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒;
2、另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前用面粉水芶芡，最后加入蕃茄酱拌匀即可。
蘑菇酱做法二：
材料
蒜头20公克，红葱头15公克，洋葱丁50公克，蕃茄碎50公克，洋菇片20公克，玉米粉1茶匙，蕃茄酱2大匙，百里香少许，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量，高汤500cc
做法
1.热一油锅，将蒜头、红葱头切片后，放入锅中爆香约1分钟，再加进蕃茄碎、洋葱丁以小火拌炒约2分钟。
2.加入洋菇片炒香，再加入百里香、蕃茄酱拌炒至洋菇片熟软。
3.再倒入高汤拌煮5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。
上文我们介绍了什么是蘑菇酱，蘑菇酱就是采用了蘑菇为原料做出来的一种酱，蘑菇酱的应用场所非常多，很多菜肴都要用到蘑菇酱，蘑菇酱的做法有多种，上文介绍了几种蘑菇酱的做法，相信对大家是有帮助的。
蒸鸡蛋酱的做法有哪些
蒸鸡蛋酱作为一种营养丰富的酱料，它以鸡蛋为主要的食材，然后将其蒸制混以辣椒、葱花、香菜等辅料，然后制作成口味独特的酱料。对于不同的菜肴，添加上这种特制的鸡蛋酱，能够使得菜肴更加的美味。蒸鸡蛋酱有几种常见的做法，对于不同的做法而言，适用于不同的菜肴的搭配。
蒸鸡蛋酱的做法是这样的：主料鸡蛋2个，准备材料。把干辣椒，青辣椒，葱花，胡萝卜，都切末。备用。盘中放入适量的大酱，2个鸡蛋打散。把海米，辣椒，干辣椒，胡萝卜，都放入盘中。拌均匀。拌均匀后，放入适量的油。盖上保鲜膜。蒸大约20分钟即可。
蒸鸡蛋酱的功效有健脑、预防癌症等功效。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
除此之外，常吃蒸鸡蛋酱的话，还可以预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以起到分解人体中致癌物的作用。鸡蛋作为含蛋白质非常丰富的蛋制品，是人体补充营养的重要的食物之一，蒸蛋的时候，不要蒸太久，否则会使得蒸蛋太老，口感上会差很多，而且蒸太长时间的话，其中的营养成分也会流失一些。
西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些
很多人做菜会参考别人的做法，会学习很多做菜技巧，然后自己做菜时再搭配，即使是相同的食材，做菜人不同味道也会有变化，西红柿鸡蛋搭配在一起做菜是很常见的，可以炒着吃，也可以做成汤喝，做汤时还能添加其它的食物，比如蘑菇，西红柿鸡蛋蘑菇汤是很鲜的，口感也是极好的，那么西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些呢?
做法一
材料：
西红柿1个、蘑菇、鸡蛋1个、嫩豆腐0.2块、速食燕麦2大匙、盐适量、油适量、清水1杯。
做法：
1.先炒鸡蛋，再把西红柿切成小块，在锅里放一点油，炒西红柿2分钟，加少许盐。
2.再放大半碗水到锅里，放入蘑菇直到水开了以后，放速食燕麦和豆腐。
3.开锅后再煮两分钟，倒回鸡蛋到锅里，适量再加点水，确保食材都在水平面下面，关盖再煮2-3分钟就好了。
做法二
制作材料：
菠菜200克、鸡蛋2个、蘑菇、西红柿、鸡汤、盐、味精、香油各适量。
制作过程：
1.菠菜洗干净，将鸡蛋磕入碗内搅匀。蘑菇洗干净切好备用，西红柿去皮切成小方块备用。
2.锅内放入鸡汤、蘑菇、西红柿煮沸，放盐、味精调味。再放菠菜。
3.最后将蛋液均匀浇入，煮沸后淋少许香油即可。
小贴士：
菠菜鸡蛋健脑汤健脑益智，含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6、维生素B.等营养素。
小贴士：
⒈ 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。
⒉ 但蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法已经为大家介绍清楚了，本文只为大家介绍了常见的且简单的两种做法，我们做菜要注意很技巧方式，才会把菜做得更美味，并且蘑菇有种植的，也有野生的。野生的蘑菇味道会更好，但是选择不当则会造成中毒，所以做汤菜时可放入大蒜，有毒的蘑菇会造成大蒜变色，这样的蘑菇就不能食用。
鸡蛋沙拉酱的做法有哪些
鸡蛋是非常营养健康的食物，它的营养是非常的丰富的，对人体有非常多的好处，好多人都喜欢早上的时候，吃上一颗鸡蛋，补充一下营养。而今天为大家介绍的是一种酱，是鸡蛋沙拉酱，不知道大家有没有吃过呢？接下来，就为大家介绍美味的鸡蛋沙拉酱对做法有哪些哦！
原料：黑麦面包2片（任何吐司面包都可以）、白煮蛋、去皮蕃茄半个。
调料：千岛沙拉酱（蛋黄酱或其它都可以，个人口味）。
做法：
1、吐司放入平底锅小火煎至两面金黄，蕃茄滚水里汤一下去皮切成丁，鸡蛋煮熟剥壳切成丁；
2、鸡蛋和蕃茄丁拌在一起，倒入沙拉酱拌匀，铺在煎好的吐司上即可。
自制蛋黄沙拉酱的食材和调料：鸡蛋黄 1个
辅料：植物油 250毫升
调料：食盐0.5克白醋25克白糖25克
教您自制蛋黄沙拉酱的家常做法，如何做自制蛋黄沙拉酱才好吃
1。准备材料，蛋黄放入一个无油无水的容器中
2。将蛋黄和白糖和盐混合均匀，然后加入小勺植物油，（植物油刚开始加的时候一定不能多，多了就会全是油，起不到蛋黄乳化的结果了。）
3。慢慢地加油，一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状
4。然后再加一点的白醋，加了白醋后，沙拉酱就会变稀。而加了油之后，沙拉酱就会变稠
5。如此这样，一直加到油过了三分之二的时候，就可以多加一点油了。大概是三四勺的样子
6。反复加油和醋，一直到油和醋都加完
7。制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里，密封。放冰箱三四天内吃完
8。冷藏一晚上后酱更会浓稠
营养常识小贴士：
1、一个蛋黄的量大概是350ml，如果你用的量不多。可以一次制作半个蛋黄的量。
2、油最好不要少了，因为油少的话，沙拉酱就不会发白。而沙拉酱主要就是依靠油，而不是蛋黄。
3、即使你少油，也不能少到200克以下。
4、蛋黄一定要放在无油无水的容器中。加入油的时候，一定要多次少量。以免打发不均匀，导致失败。
5、自己家制作的蛋黄酱，新鲜，而且比外面的要美味的多。
6、制作好的蛋黄酱，可以用来制作沙拉，也可以用来制作面包，或馅料。
相信大家在平时一定要经常的吃酱吧！但是，自己制作的却是没有尝试过吧！今天已经为大家介绍了美味的鸡蛋沙拉酱对做法有哪些了？如果你感觉还不错，那就赶快试着做一下吧！相信你一定可以做的非常的美味的，家人们也一定会喜欢的哦！
自制蘑菇酱的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下自制蘑菇酱这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.略打碎
3.洋葱去皮切小丁
4.面粉干锅炒至微黃
5.备好所有材料
6.热锅加入牛油
7.爆香蒜蓉
8.加入洋葱爆香
9.加入蘑菇中火炒5分钟
10.加入水，鸡精块，黑胡椒碎，砂糖煮开后中火煮5分钟（鸡精块的咸度因牌子而异，建议慢慢的加至自己喜欢的咸度,我用了2块）
11.5分钟后加入鲜奶煮开
12.熄火加入炒过的面粉，一点一点的倒下去，倒至自己喜欢的浓度，间中要不停的搅拌至均匀
13.大概这样子
14.完成了
今天为大家介绍的自制蘑菇酱你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
鸡蛋炒蘑菇的做法有什么
鸡蛋和蘑菇都是人们在日常生活中比较喜欢的食材。而鸡蛋炒蘑菇在我们的餐桌上也经常的出现。鸡蛋可以补气益肾，蘑菇含有丰富的维生素，可以为人体提供充足的营养。鸡蛋炒蘑菇的做法非常的简单，所以在生活节奏比较快速的今天，受到了许多工作人士的欢迎，因为这不仅可以预防电脑给自己带来的伤害，更因为制作快，成本低，能让自己更好的休息，那么怎么样才能让这道简单的菜肴变得更加的可口呢？
营养价值：
蘑菇：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
【原料】：蘑菇半斤，鸡蛋两个
【调料】：盐适量，胡椒粉少许，味精香油少许。
【做法】：
1、蘑菇择洗干净备用
2、鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打散成鸡蛋液
3、锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉
4、锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味
5、放入蘑菇煸炒均匀，然后加适量盐
6、将鸡蛋液倒入锅内，等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋，将鸡蛋炒熟
7、加少许胡椒粉，一点味精和香油提味就可以出锅了
以上就是鸡蛋炒蘑菇的做法，看着上面的步骤是不是觉得非常的简单，鸡蛋炒蘑菇这是可以中和两种食材中的营养，让两种食材的口味变得更加的可口。而且鸡蛋和蘑菇不仅适合老人也非常的适合小孩，可以改善体弱者的消化，帮助他们吸收所需的营养。鸡蛋和蘑菇不仅可以炒着吃，还可以炖汤，味道也是非常不错的。
蒸辣椒鸡蛋酱做法有哪些呢？
辣椒鸡蛋酱是一种具有浓厚地方特色的美味佳肴，多用于调味料酱食用，也可以用于拌菜等，这种酱料在现代饮食生活中非常受欢迎，其味道为大多数人所想为的儿时味道。而在家里制作一份蒸辣椒鸡蛋酱是非常不错的选择，下面就来看看蒸辣椒鸡蛋酱做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1、洗净备用。
2、葱切碎。
3、碗内放油。
4、放葱花和尖椒末。
5、磕入鸡蛋。
6、加入酱。
7、放一勺温水搅匀。
8、放锅内蒸12分钟即可。
做法二：
1、鸡蛋3个 打散，放油炒8分熟，盛出待用。
2、青椒一个，切成小丁，放油炒倒。
3、把酱里倒入少量清水稀释，备用。
4、将炒倒的青椒内倒入鸡蛋，再放稀释后的酱、蚝油、糖，一起翻炒，然后加入少量清水一直翻炒，中小火，避免酱糊！
5、炒至没有多余水分，盛出即可。
小贴士
用葵花籽油，口感很好 香而不腻，炒鸡蛋、青椒等都大火至油开后调成小火，避免糊锅。
做法三：
1、鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。
2、锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热的时候，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。
3、待鸡蛋全部变熟，葱末辣椒末，超香，加入大酱（黄酱）翻炒均匀，尽量将鸡蛋炒散，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。
烹饪技巧：
1、要多放一些色拉油，一方面为了更好吃，二来避免炸出来的酱太干。
2、鸡蛋在炒制的时候，不同于以往需要滑嫩，炸酱尽量让鸡蛋老一些。
3、放入一些辣椒的可以缓解油腻感，还可以更加突出炸酱的香。
4、放入酱料后加一些水可以可以使大奖与鸡蛋更好的融合，还可以调节炸酱的浓稠度。
蘑菇鸡蛋汤的做法
蘑菇是很多人喜爱吃的，这类食物的营养价值很高，常吃蘑菇对身体健康没有任何损害，而且它对身体消化有很好帮助，制作蘑菇有很多方法，常见就是制作汤的时候选择它，对滋补身体有很好效果，那蘑菇鸡蛋汤的做法是不错之选，这样的汤制作上也是比较简单，下面就详细介绍下。
蘑菇鸡蛋汤的做法：
做法：
1材料
新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用
2准备
锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟
3操作
加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适
4最后
把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。
小贴士：
吃蘑菇的好处
1、美味
蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
2、热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
3、维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5、维生素A宝库
蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
蘑菇的营养价值与功效
1、多种维生素
很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
但是，美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说，除了我们熟知的上述好处，蘑菇还有以下5大“秘密武器”。
2、鲜味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
以上就是蘑菇鸡蛋汤的做法，制作蘑菇鸡蛋汤的时候，需要对蘑菇的购买注意，一定要选择新鲜的蘑菇，这样制作出来的汤，才会更加美味好喝，同时也利于身体营养吸收，这款汤适合晚上选择，在对身体脂肪消耗上，它是有很好帮助的，因此它是减肥不错选择。
蘑菇鸡蛋饼的做法
拥有健康我们才能更好地工作，才可以享受到生活中种种美好的事情，假如健康因为不当的饮食而受到损害，那是很令人懊恼的，蘑菇鸡蛋饼的做法简单，而且还含有多种人体所需要的营养素，对健康有很大的好处。
2、把蒜苗切成2厘米长的小段，留一小部分（绿叶）切蒜苗碎，点缀用。
3、把鸡蛋顺一个方向，打散成均匀状，加入少许盐，备用。
4、炒锅放油，待油温七八成热时，倒入鸡蛋液，不搅拌，两面烙成金黄，小心盛岀。
5、炒锅再放油少许，待七八成热时，放蒜苗小段，翻炒。
6、待蒜香出来，放入蘑菇，翻炒，2分钟后，放适量五香粉，盐，再翻炒均匀，出锅时放入适量醋。
7、把炒好的蘑菇盛岀装盘，把煎好的鸡蛋饼去切成8等分，覆盖在蘑菇上，最上面放蒜苗碎，点缀即可。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是蘑菇鸡蛋饼的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。
蘑菇鸡块的做法有哪些
蘑菇真的是非常好的食材，而且它的口感比较细嫩，吃起来特别的好吃，而且营养也比较丰富，相信很多人都非常的喜欢吧！而今天为大家介绍的是，蘑菇鸡块，相信大家都吃过吧！也相信大家对它的美味难以忘怀吧！想要知道蘑菇鸡块的做法有哪些吗？那就赶快来看看吧！
做法一：
主料：蘑菇50g 鸡肉300g
辅料：生姜 1块 香叶 5片 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量
步骤
1.蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右
2.鸡肉剁成小块，备用
3.锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小块姜片。再炒至出香味
4.炒一会儿再放入香菇，同炒。
5.炒三到五分钟后，放入水，至淹没鸡块。加入适量盐，香叶。大火烧沸后，改中火炖15分钟。肉熟后，放入味精大火收汁，即可
做法二：
1.鸡腿剔骨切小块，放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下;香菇洗净
2.香菇大的改刀切块，放开水锅中焯烫一下，捞出备用
3.炒锅中放油，放花椒和八角，再加入姜片和葱花爆香，放鸡块翻炒
4.鸡块炒至变色时，放酱油继续翻炒
5.鸡块熟时放香菇，继续翻炒，最后放盐(如果汁太多，可大火收一下)，翻炒均匀即可出锅
看了上文之后，相信你对蘑菇鸡块的做法有哪些也有了一些了解了。用蘑菇和鸡块搭配真的是非常的好，蘑菇可以吸收鸡块的美味，让这道菜更加的美味。如果你感觉还不错，你也想要试着学一下，那就赶快行动吧！到时候你的家人们也一定会很惊讶的。
蘑菇腿的做法有哪些
爱吃，是人类的本性，俗话说，民以食为天，如果我们不吃饭，怎么能够有更好的精力去做更多的事情呢？而蘑菇腿，相信大家都非常的熟悉，对于它的做法，不知道有没有知道呢？蘑菇腿是非常美味、营养的，至于蘑菇腿的做法有哪些呢？感兴趣的朋友们，赶快过来看看吧！
做法一：
红烧蘑菇腿
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
做法二：
1.花椰菜掰成小棵，放入碗中，加适量清水，加少许盐，盖上保鲜膜，放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用
2.蘑菇和培根切片，洋葱切丝
3.鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒，少许（半匙到一匙的量）面粉拌一下
4.将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀
5.倒入鲜奶油（量根据自己口味需求），拌匀
6.用保鲜膜封上，放入微波炉10分钟。最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶（没有也可以不放）拌匀即可
通过上文的介绍之后，相信你已经知道了蘑菇腿的做法有哪些吧！蘑菇腿的做法真的是非常的多哦！上文只为大家介绍了两种方法，如果你感觉还不错，那就不妨自己试着做一下吧！相信你的家人吃到你做的那么美味的食物，一定会非常的开心的。
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