咖喱鸡肉炒饭的做法大全
秋天饮食养生鸡肉的做法。
“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“咖喱鸡肉炒饭的做法大全”,供您参考,希望能够帮助到大家。
中华的美食有很多,数不胜数,如今,更是因为全球化,我们在日常也会吃到许多外国的食物。比如这一道咖喱鸡肉炒饭,应该也是许多人平常生活中非常喜欢的一道食物。那么,自己喜欢的食物如果自己会做的话,那是不是更好呢?所以,今天我们就来说一下咖喱鸡肉炒饭的做法大全吧。
做法一
原料编辑
鸡胸肉(或鸡腿肉)50克、胡萝卜50克、洋葱50克、剩米饭一碗、咖喱粉、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、葱各适量。
1、鸡肉洗净切成粒,加入少许料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟;胡萝卜与洋葱切成小粒,生姜切成末,葱切花;
2、热锅放油,下入鸡肉炒至变色后舀出待用;
3、锅内余油,下入姜末、胡萝卜与洋葱翻炒至软后下入适量的咖喱粉炒出香味;
4、放入先前炒好的鸡肉炒匀;
5、放入米饭,炒匀后加入适量的盐、葱花炒匀即可。
做法二
1 鸡肉洗净切成粒,加入少许料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟;胡萝卜与洋葱切成小粒,生姜切成末,葱切花
2 热锅放油,下入鸡肉炒至变色后舀出待用
3 锅内余油,下入姜末、胡萝卜与洋葱翻炒至软
4 后下入适量的咖喱粉炒出香味
5 放入先前炒好的鸡肉炒匀
6 放入米饭咖喱鸡肉炒饭的做法
7 炒匀后加入适量的盐、葱花炒匀即可
咖喱鸡肉炒饭的做法大全,好好学习了之后,可以做给自己吃,也可以做给自己的家人吃。现在很多人都输在大城市独自生活,因为匆忙和不会煮饭而平常都是随便吃一吃。但是那一些都是没有营养的,简单快捷等我咖喱鸡肉炒饭。营养又管饱啊。
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咖喱鸡肉饭的做法大全
鸡肉是一种常见的同时也是营养较高的食物,鸡肉比较鲜嫩同时对身体有很好的滋补功效,富含蛋白质和钙元素,所以产后或者是动过手术的病人们都会喝鸡汤或者是吃鸡肉来补身体,但是吃太多的鸡肉容易引起肥胖哦,因为鸡肉含有较多的脂肪。
咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出,姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。
做法一
1、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块
2、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可
做法二
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3-5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。
咖喱鸡肉饭在选择材料的时候要注意。鸡肉要新鲜,否则会导致口感不佳,同时米饭要是现做热腾的,如果米饭太稀或者是太硬都会导致咖喱鸡肉饭的口感下降,咖喱中已经含有一部分的调味品,建议不需要在增加额外的调味品,具体根据自己的口味选择。
咖喱鸡肉蒸饭的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好咖喱鸡肉蒸饭这道菜吧。
2.2121提前浸泡下,时间自己看着办
3.晾干米
4.鸡腿去骨
5.1红枣切小块
6.2肉切块,建议切的大块点
7.1鸡肉放葱花姜末、放少许生抽跟料酒
8.2葱切葱花、姜切姜末
9.放适量咖喱粉
10.拌匀腌制
11.米里放少许盐
12.放少许咖喱粉
13.1鸡肉倒入米里
14.2拌匀腌下
15.拌匀
16.放少许干枣跟枸杞
17.拌匀
18.放少许椰子汁
19.拌匀
20.放到碗里
21.可以滴点油,你也可以在拌匀米的时候就加油,直接拌匀再盛碗也可
22.盖上锡箔纸
23.隔水蒸,我用的高压锅15分钟左右就可以了,出锅撒点葱花
咖喱鸡肉蒸饭做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
咖喱鸡肉盖浇饭的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍咖喱鸡肉盖浇饭的做法。
2.一、香菇与青菜,先清炒,加盐、鸡精足够,起锅,摆盘。二、鸡肉、萝卜、洋葱、尖椒、土豆全部切丁。(其实,我更喜欢甜椒。土豆切丁后,要浸水里。)三、将鸡肉,萝卜,洋葱同时下锅爆炒。
3.等加完所有调料后,再倒入土豆丁,烧5分钟土豆就很入味了。在我看来,土豆炒不炒,没多大意义。起锅前,加尖椒丁,再勾芡。今天的勾芡很成功,比较薄。
4.成品!!忘记再弄个汤了。。。不过,今天味道灰常不错地说。。。
咖喱鸡肉盖浇饭固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
咖喱鸡肉粽的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好咖喱鸡肉粽。
2.21鸡肉拌匀。我用的鸡腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱调味至自己适合的口味。
4.糯米泡3小时,然后用炒完鸡肉的汁水加咖喱粉炒匀即可,1分钟左右。
5.1先放一勺米,注意压实。再放鸡肉。
6.2新鲜粽叶提前入水煮几分钟,然后泡在凉水里。
7.再满上米,压实。
8.用线捆好。因为我也是包的马马虎虎,步骤就不详细解说了。
9.上锅加水煮。
10.放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重,浮油超级多。
11.完成。现已经被咖喱染色,,跟其他粽子很好区别啦,哈哈~
咖喱鸡肉粽对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
咖喱鸡肉酥的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于咖喱鸡肉酥的做法。
2.再来活水油皮,低筋面粉过筛加入砂糖适量,加入黄油、花生油、水,比例是1:1:2.将和好的面放到一边,醒15分钟
3.15分钟过后,用水油皮包上油皮
4.擀成大片,尽量的擀薄。从一头卷起,卷成卷后切成小块.放到一边备用
5.中放入油,油热后放入洋葱,炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块,炖5分钟后加入馒头碎,馅料要干一些,如果稀了烤的时侯就会流出来
6.事先准备好的小面团用手按扁,包入咖喱陷,放入烤盘,上边刷上蛋黄液撒上芝麻,放入烤箱,180度烤20分钟
常年吃外卖的你,如今掌握了咖喱鸡肉酥做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
咖喱鸡蛋炒饭的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于咖喱鸡蛋炒饭这道菜的做法。
2.将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌勻
3.大火热锅下油爆香姜末及葱白
4.然后倒入白饭爆炒
5.将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉
6.然后将饭炒勻盛起
7.再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香
8.然后倒入饭炒勻
9.随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽
10.最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火
11.哇!好香,上碟开吃啦!
显然,读完咖喱鸡蛋炒饭这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
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