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每个人从我们出生还是,就要不可避免的要经历,成长,然后逐渐成熟,直至衰老,死亡。现在随着很多人们物质的生活的水平逐渐提高,怎么延缓衰老也成了很多人都共同追求的目标。最主要的就是先要从我们的饮食抓起,所以今天我们就请权威专家为大家讲解一下都有哪些食物可以延缓衰老吧。
去除外界不良因素后,有可能使人按原有遗传程序健康地生活到百岁以上。合理营养对于延缓衰老具有重要作用。
营养原则
1、蛋白质蛋白质是生命的物质基础,是人体各种组织细胞的重要成分。
中、老年人虽然不再生长、发育,但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢。如果膳食中蛋白质摄入量不足,将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。但老年人膳食中蛋白质含量不宜过高,以免造成对肾脏的过度负担。高蛋白食物可防止皮肤松弛,对推迟皮肤衰老有良好作用。
2、脂肪
脂肪是维生素A、D、E、K及胡萝卜素等营养素的溶剂,脂肪量过少影响该类维生素的吸收。但膳食中脂肪含量过高会给健康带来害处,老年人脂肪量应占总能量20%~25%为宜,不能超过30%。脂肪是由脂肪酸组成,脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1或1:1.5:1为宜。
3、维生素维生素C、维生素E和胡萝卜素与抗衰老有关。
自由基有氧化作用可促进衰老,维生素C有清除自由基的功能,维生素E有抗氧化、抗脂褐素形成的作用,胡萝卜素也是很好的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。维生素A、维生素B6和叶酸也与延缓衰老有关。机体的免疫功能降低可以促进衰老,维生素A可以提高免疫功能,维生素B6和叶酸缺乏也可使免疫功能降低。这三种维生素摄入量充足时免疫能力可增强,因而可延缓衰老。
4、矿物质钙对老年人很重要,每天应摄入800毫克。
必需微量元素,如:硒和锌都有抗自由基氧化的作用,可以推迟衰老。富含维生素和矿物质的食物可增加皮肤弹性,是延缓衰老必不可少的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:各种谷物,少食精制米面,宜用糙米代替精米。常吃粗粮如玉米、小米、红薯等及黄豆、赤豆等豆类。
2、肉蛋奶的选择:瘦肉、猪蹄、猪皮、鱼类、蛋类、奶类及奶制品等。
3、蔬菜的选择:香菇、黑木耳、冬瓜、胡萝卜、萝卜、山药、马铃薯、西红柿、空心菜、白菜、黄花菜、芦笋等。
4、水果的选择:苹果、葡萄、山楂、大枣、柑桔、西瓜、猕猴桃等新鲜水果。
5、其他:花生、核桃、葵花子、芝麻等。
饮食禁忌
1、忌食煎炸油腻的食物
2、吃饭时尽量少吃盐
一日参考膳食
早餐:小米、鸡蛋、豆腐等,如:小米粥、煮鸡蛋、拌豆腐;
加餐:可食用适量坚果,如:花生、核桃等;
午餐:糙米、粳米、鲈鱼、黑木耳、白菜等,如:米饭、清蒸鲈鱼、黑木耳炒白菜;
加餐:适量水果,如苹果;
晚餐:玉米、莲子、薏苡仁、赤豆、糙米、芹菜、香菇、猪肝、胡萝卜,如:杂粮粥、芹菜炒香菇、胡萝卜炒猪肝;
加餐:睡前可饮用热牛奶一杯。
以上就是为大家带来的关于哪些食物可以延缓衰老的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道有哪些食物可以有着延缓衰老的作用了,这样就能有选择性的进行食用这些有着延缓衰老效果的食物啦。
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延缓衰老的食物到底有哪些
在现在这个美丽的社会中,心灵美只是其次了,脸蛋和身材美才是真的美,因此大多数人年轻女性便四处寻找方法去改善自身的不足力求达到完美。每个人都希望青春永驻,自己能够获得不老容颜,因此衰老便成了广大女性的天敌,但是随着年龄的增长,却也是自然而然的趋势。那么延缓衰老的食物到底有哪些?
1.奇异果:能显著延长果蝇的平均寿命,最高可延长26%。
2.龙眼肉:有一定的抗老作用,因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。
3.菠菜:维生素E含量很多,能阻止机体内部氧化过程。
4.洋葱:含有抗老物质半胱氨酸,能延缓细胞的衰老,益寿延年。
5.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。
6.生姜:含姜辣素,在体内能产生抗老物质超氧化物歧化,抑制体内脂肪褐质色素的产生,其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。
7.番薯:含类似女性荷尔蒙的物质,对保持皮肤细腻,延缓衰老有一定作用。
8.西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。
9.茄子:可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗老功能。
10.辣椒:辣椒素也是一种抗氧化物质,能中和体内多种有害的含氧物质。
浆果
选择一个浆果类食物吧,蓝莓、树莓、草莓,任何一种莓类食物都可以。莓类食物中富含花青素、超氧化物歧化酶等抗氧化元素,能够有效抵御自由基的侵害。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如花椰菜和花椰菜等,富含纤维素、芥子苷、脂肪酸(油酸、亚油酸、亚麻酸等)、生物碱、酚性物质(槲皮素及山奈酚)、黄酮醇等有效元素,能够有效帮助肝脏排毒。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝富含维生素K,钾和叶黄素,能够帮助身体维持健康的骨骼和视力,同时能够稳定血压,最适合高血压人群食用了。
黑豆
自家的厨房记得常备黑豆吧,黑豆富含消化速度较慢的蛋白质、纤维素以及抗氧化剂,能够有助于延缓衰老过程。
绿茶
绿茶平时可以热或冷,夏天的时候给自己来点绿茶吧!富含黄酮类化合物的绿茶,多喝能够防止心脏病和某些癌症。
看了上述对于延缓衰老的食物到底有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧,我们无法阻挡年龄衰老的趋势,但是我们可以延缓衰老的时间。让青春驻足久一点。所以我们要正确认识和掌握有关这方面的知识,并根据其选择适合自己的方法去改善。
能够延缓衰老的食物有哪些啊?
大多数的女性朋友都会非常在乎自己的皮肤和年龄,总是想让衰老的速度更慢一些。但是如果想延缓衰老不仅要保养好自己的皮肤,更重要的是在食物上做好功课。这样才可以更好的保养皮肤延缓衰老。那么有哪些食物是可以延缓衰老的呢?小编就给大家好好举几个例子。
多吃些富含软骨素食物如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等,可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层,影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的,而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。
人体内如若缺乏这种软骨素,皮肤即失去了弹性,出现皱纹。所以,多吃些含硫酸软骨素丰富的食物,就可以延缓皮肤皱纹的发生,使皮肤保持弹性和细腻。02多吃些富含核酸的食物此类食物,如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等,可消除老年斑。近年来研究发现,补充核酸类食物,既能延缓衰老,又能阻止皮肤皱纹的产生。03多吃些富含碱性的食物酸性、碱性食物不是任凭口感决定的,而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。
碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。多吃些碱性食物,可使血液呈现弱碱性,减少乳酸、尿素的含量,减轻对皮肤的侵蚀、损害。04多吃富含胶原蛋白的食物例如,猪皮、猪蹄、甲鱼等。
经过以上的内容,大家知道吃什么可以延缓衰老了吗?原来鸡骨汤也是可以延缓衰老的。某些东西只是看上去不起眼但是作用是非常大的。原来人的皮肤是由表皮、真皮、皮下组织构成,真皮是最影响衰老的,所以大家一定要让自己的真皮具有弹性。
7种食物能延缓衰老
【导读】水果、蔬菜和其它各种植物,正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一,为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害,抵抗细菌的感染,减少岁月的痕迹,这里有7种食物能延缓衰老,让你变的更美丽,下面就为你介绍7种食物能延缓衰老。
7种食物能延缓衰老
1、樱桃--美白皮肤
樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。
樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
2、石榴--抗氧化
带皮榨汁效果更加娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。
有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害.
3、胡萝卜--含丰富果胶物质
胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。
它含胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E.
4、橄榄--抗氧化
橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害。早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。
7种食物能延缓衰老
由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
5、黄瓜--减少皱纹
黄瓜的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。
而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除雀斑,修复晒伤,缓解皮肤过敏。
6、葡萄--抗老保湿
葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。
另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
7、杏--柔润滋养
杏肉中含有多种维生素不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。
杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。
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