香菇番茄萝卜汤怎么做好吃
冬季养生萝卜汤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香菇番茄萝卜汤怎么做好吃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
秋天到了，天气也特别的干燥，排便开始不通顺。香菇番茄萝卜汤可以起到美容养颜和滋润皮肤作用，使渐渐粗糙的皮肤重新滋润起来。还能使大便变的通畅。尤其香菇还可以抗感冒，常吃会对人体有病毒免疫的作用。对免疫力的身体有很大的帮助，让寒冷的大家感到温暖。下面我给大家介绍一下香菇番茄萝卜汤怎么做好吃。
菜谱做法：
1.白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2.汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。
3.放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。
4.打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。
菜谱小贴士：
1.这个汤我在家经常做，原料简单，做法简单，虽然是全素的，但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煲烫，味道酸酸甜甜的，还带着菌类独特的香味。
2.对于刚开始吃素食的人来说，一下子从肉食过度到素食，需要一个缓慢的阶段，在这个过程中，菜的味道尤其重要，先借用一些酸酸甜甜的味道过度，会比较容易接受。
3.番茄一定用油煸炒一下，再倒入开水煮汤，这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是为了把汤的味道煮浓，最后再放1/3的番茄，是为了汤的出品能好看些，还能吃到整块的番茄。
4.做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝，尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇，不用提前浸泡，把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤，干香菇比鲜香菇好。还有一种方法，可以把香菇磨成粉放入汤中代替味精也很好。
上面说的这些都是关于香菇番茄萝卜汤怎么做好吃的简单的说明，希望我的简单的介绍会对朋友以后生活中有些帮助，体质寒的朋友也可以多喝些汤，可以驱寒还可以滋润身体。秋天天气转凉，朋友们和我一起动起来，给家人做一碗自己精心制作的爱心汤，家人会感到无比的幸福的。
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香菇胡萝卜汤怎么做？
香菇胡萝卜汤，家常生活当中可以很容易吃得到，因为所需的食材都是我们生活中可以拿得到的，但是大家有关注过它的步骤以及制作的技巧问题吗？不妨来认识一下推荐的方法吧。
一、材料
水发香菇25克，胡萝卜500克，豌豆苗30克，精盐、味精、黄酒、黄豆芽汤各适量。
做法
1.将胡萝卜洗净去皮切丝，入沸水中焯至八成熟，捞出放在大碗内。
2.将水发香菇去杂质，洗净切丝；将碗豆苗择洗干净，入沸水锅中焯透捞出。
3.锅中加入黄豆芽汤、黄酒、精盐、味精，烧沸后去浮沫，下入红萝卜丝略烫一下，捞出放入大汤碗中，将香菇丝烫一下放入碗中，汤继续烧沸，撤上碗豆苗，起锅浇在汤碗内即成。
二、食材
香菇200g、胡萝卜100g、油、盐、葱、煮肉老汤
做法
1、香菇用水焯一下。
2、胡萝卜切块，切葱花。
3、在锅中倒少许油，放入葱花。
4、放胡萝卜、香菇，加少许盐。
5、翻炒几下，加两勺老汤。
6、盖上锅盖炖5分钟。
7、5分钟后开盖，翻炒几下，即可出锅。
三、营养含量
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
香菇白萝卜汤怎么做？
喝汤是我们中华民族的一种传统，从古至今，汤的种类越来越丰富，到了如今这个讲究养生的时代，各种养生汤也不断的出现在人们的餐桌之上。比如用一些中药材熬制的汤品，不仅味道非常不错，同时还能够给身体带来很多的益处，防治疾病。那么，香菇白萝卜汤怎么做呢?
香菇萝卜汤是一道传统的名菜，此菜萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香，清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜，生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜，做出的这道菜更加的美味，吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。
做法
1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。
营养价值
养胃理气，化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。
萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”，具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老
香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等。为自蘑科香菇属中典型的木腐性伞菌。香菇按外形和质量分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁4种;按生长季节可分为秋菇、冬菇、春菇3类。香菇以味香浓、肉厚实、丽平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、柄短而粗壮、面带白霜者为佳。香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。
番茄汤怎么做好吃
番茄汤这种东西是可以健脾消食以及润肠通便的，对于肠胃不好的患者来说是可以适当的食用的，而且美容是可以美容养颜的，建议大家可以了解一下番茄汤的做法。番茄汤的做法很简单，只要将鸡蛋煎熟，然后在加入到番茄里面煮汤，再加入白糖就可以食用了，具体方法大家可以学习文章的步骤。
西红柿泡蛋汤
材料：鸡蛋一个(你非要用鸭蛋俺也没办法)，西红柿一个，葱两根。
步骤：这个汤有俩法，
一是锅内放少许油烧热，西红柿切片翻炒片刻后加开水，沸后加搅好的蛋液，起锅洒葱花。
二是我常用的做法，更清淡一点。锅内加开水，倒入切片的西红柿，沸后加盐，加小半碗调好的水淀粉，再沸后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下，再沸起锅，洒葱花，放鸡精，淋少许麻油。
注意事项：先放水淀粉再倒蛋液，才能打出全世界最漂亮的蛋花
烧番茄蛋汤
番茄蛋汤的做法主料：
番茄500克，鸡蛋3个。
辅料：
植物油50克，香油10克，精盐10克，味精4克，水淀粉80克，葱姜丝10克，汤(或水)1.25公斤。
做法：
1、将番茄洗净，用开水烫后撕去皮，去掉籽，切成小片;鸡蛋磕入碗内打散。
2、将油放入锅内，热后下入葱姜丝炝锅，投入番茄煸炒几下，倒入汤(或水)稍煮一下，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加入香油，盛入盆内即成。
特点：
色泽鲜艳，味道鲜美。
关键：
番茄先炒一下再加水做汤，味好色艳。
烹饪方法
1. 西红柿切块;
2. 鸡蛋磕入碗搅匀;
3. 淀粉加水调开;
4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片;
6. 待出香味，放西红柿翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀;
7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动;
8. 锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
9. 再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。
青萝卜汤怎么做好喝?
青萝卜汤这是以青萝卜为原材料制作出来的一种汤，其口感比较不错，并且最主要的是营养丰富对人体存在有许多的好处。比如增长人体的免疫力、控制癌细胞的生长、促进消化以及保护人体肠道和降血脂、降血压等等。萝卜汤的做法是有很多的，那么怎样做青萝卜汤比较好喝呢?下面就来详细的介绍一下。
青萝卜丝咸汤
用料 ：青萝卜一根、鲜肉 一块、鸡蛋两个、海米一小把 、 面粉少许、食盐适量、鸡精适量 、 姜适量(感冒多加一些)。
做法：
1.青萝卜腚洗净控水擦成细丝，擦成的萝卜丝放进小碗中备用。
2.鲜肉切丁。
3.鸡蛋搅匀备用。
4.锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味，加入鲜肉丁炒熟，再葱姜丝翻炒。
5.放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气。
6.加适量的清水，大火烧。
7.碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备。
8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火。
10.等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调(喜欢的可以加两滴香油，但千万别加多了，会掩盖汤爽口的味道)。
青萝卜汤功效:
青萝卜确实可以增强免疫力功能，为了抑制身体癌细胞的生长。还能促进消化，能有效的分解食物中的淀粉和脂肪，控制胃酸过多的情况。以及保护肠胃，有助于胃肠液分泌的，能让胃达到好的状态。吃萝卜可降低我们的血脂，稳定血压，这是很好的功效。想减肥的朋友们也可以吃萝卜，萝卜所含热量比任何食物都少，吃后更容易产生饱感。青萝卜同时还可以熬汤，这样它的功效不仅可以继续保持，还能更好的融入身体中。
牛肉萝卜汤怎么做好喝？
天气比较冷的时候，人的身体是需要热量的，这个时候牛肉成了餐桌上必不可少的美食，一般比较受欢迎的就是牛肉萝卜汤，在做的时候需要准备一些瘦的牛肉，还有就是香菜和酱油等等放在锅中进行炖煮，先把牛肉用水略一下，能够去掉腥味。
制作用料
主料:牛肉(瘦) 150克 水萝卜 250克
辅料:香菜 5克
调料:酱油 10克 香油 5克 盐 5克 大葱 5克 姜 5克 各适量
烹饪方法
1. 将水萝卜洗净，去头切成片;
2. 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱(切末)、姜(切末)入味;
3. 汤锅置火上，放入开水500克;
4. 先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮;
5. 下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中;
6. 撒上香菜末即可。
制作方法
主料:牛肉馅、白萝卜
辅料:鲜香菇、葱、姜
1. 超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
2. 白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。
3. 锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块和香菇块同煮。
4. 大火煮15分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入葱花即可。水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气，更可以帮助消化，和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮，加上鲜香菇自然的调味，这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美，你值得一试!
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