虾仁鲜肉烧卖做法有哪些呢
养生汤有哪些做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“虾仁鲜肉烧卖做法有哪些呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虾仁鲜肉烧卖是福建省传统的汉族名菜，也属于我们中国菜系以太白粉作为原料制作而成的，烹饪的方法也很想简单，就像普通的炒菜一样，首先我们将虾仁拨皮去干净以后再将肉末一起放入大碗中搅拌，并且要加入一层浓厚的淀粉，就可以出锅了，其实我们选择的油最好是选择把油加热2分30秒即可，来了解一下具体的制作方法是怎样的?
做法
1.虾仁去肠汤洗净剁碎，然后连同肉末一起放入大碗中搅拌，加入调料后再搅拌均匀。
2.用烧卖皮将馅子包入，并在上面放一粒蘸有干淀粉(10克)的豌豆，然后放在涂过油的盘中。
3.覆上微波薄膜，用高火加热2分30秒即可。
工艺提示
方法：在面粉内加鸡蛋,油汤合拌揉匀成面团,揪成面剂(只重32克),拍上淀粉,擀成烧卖皮。
营养价值
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
以上为大家介绍的这一道虾仁鲜肉烧卖的做法很简单，首先我们在面粉当中要加入一个鸡蛋，这样可以把面粉做的能够更加的松软可口，而且鸡蛋中富含有蛋白质，胆固醇有效的可以给予身体补充营养价值。
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鲜肉烧卖的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍鲜肉烧卖，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.121在等待饧面的时间里，先将葱和姜分别切成末，将肉馅放入一个大碗中，再放入葱姜末搅拌几个，随后分次倒入100ml的凉水，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅将水分充分吸收
3.212待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟
4.在搅拌好的肉馅中，放入老抽，盐，糖，倒入香油
5.搅匀即可
6.1案板上撒上厚厚的一层面粉，把剂子按平后埋在面粉里，粘上面粉后取出，再撒一层薄面
7.2将饧好的面揉搓成长条状，切成比饺子略大一些的剂子备用
8.用擀面杖擀成四周有皱纹的面皮，需要双手配合
9.左手捏住面皮边擀边旋转，右手持擀面杖蹭着擀面，才能出现裙边，但这个有点难，需要多练练。（如果不能擀成裙边状，就擀成中间厚四边薄的圆形烧卖皮儿）
10.在擀好的面皮上，放上肉馅，然后放到手的虎口处，边转边用手指将皮收紧
11.在蒸锅的蒸屉上抹一层薄薄的植物油
12.大火加热蒸锅中的水，水开后放入烧卖
13.盖上盖子蒸10分钟左右即可
鲜肉烧卖的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
虾仁鲜肉煎饺做法有哪些呢
新鲜美味的虾仁是生活当中有不少人经常吃的美食，虾仁营价值不仅营养丰富，对于滋补身体，调理气血也可以起到很好的功效，而且虾仁含有天然的蛋白质成分和营养元素，接下来为大家介绍一道虾仁鲜肉煎饺做法有哪些呢？如何把虾仁做的好吃，而且一点都不油腻，还是一道天然滋补身体的材料。
原料：
猪肉 鸡胸肉 虾仁(海、河虾均可，我家大厨用的是海虾) 饺子皮 葱 姜
调料：花雕酒 葱头油(芝麻油也可以) 盐 糖
折叠编辑本段事先准备：
1. 虾仁去除砂肠。
2. 猪肉、鸡肉剁成肉糜。
3. 粉碎机内加入葱、姜和少许水打碎，滤去葱姜渣，即为葱姜水。
制作过程：
1. 猪肉糜、鸡肉糜、虾仁一起放入搅拌缸，加入适量花雕酒。
2. 加入适量葱姜水。
3. 加入适量葱头油(或芝麻油)。
4. 加入适量盐。
5. 加入少许糖增鲜(可不加)，搅匀至肉馅上劲。
6. 饺子皮中间放入适量馅料，包成型(只要收口捏紧，什么样子均可)。
7. 平底锅内热适量油，将饺子排入锅内。
8. 中火煎至底部开始出现焦痕。
9. 加入适量热水至饺子的1/3处，立刻盖上盖子。
10. 中火煮至皮透明后，开盖，待水分收干后即可出锅。
我们在这做下人的时候最好是选择新鲜买回来的虾仁进行制作，鲜虾味道好营养价值有极其的丰富，平时的时候我们可以将虾仁剁碎，但是不要切得太碎，同时放入锅中进行炸制，虾仁做得好，既好吃又美味。
虾仁烧卖的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做虾仁烧卖。
2.1锅中坐油见热，将葱段姜丝倒入油中爆香，倒入腌好的肉丁炒变色
3.2将五花肉切丁泡制，加酱油，料酒，盐，糖，葱段，姜丝浸2小时
4.1倒入蒸熟放凉的糯米拌匀
5.2再倒入香菇丁，笋丁，虾丁。加入少许水，加点盐将料煮熟，关火
6.变成烧卖馅料
7.面粉活匀成手光盆光面光，放20分钟
8.分成剂子擀成圆形的皮子，把馅料包在面皮中，开口向下一厘米处，向中间捏紧。最后在中间插上一只虾，放在大火中蒸7，8分钟即可
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下虾仁烧卖
水晶虾仁烧卖的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的水晶虾仁烧卖，赶快来学一下吧！
2..将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗，另外10克玉米淀粉放入小碗备用
3.开水缓缓冲入大碗中，筷子不断搅拌，直到无干粉，盖盖闷5分钟
4.趁热揉成面团，加入一勺猪油，继续揉面，稍稍粘上备用的10克干玉米淀粉防止沾手
5.直到猪油和面团完全融合，面团就揉好了
6.将面团擀成薄片，注意厚薄均匀，用圆形杯盖压出皮子
7.将面团擀成薄片，注意厚薄均匀，用圆形杯盖压出皮子，多余的边角料再次揉圆，擀成薄片压成皮子
8.准备馅料的原料
9.将馅料中的虾剥壳留尾，用牙签在尾部第二节出挑出泥肠
10.处理好的虾仁用姜，料酒，少许盐腌制一下
11.肉末加姜末，葱花，料酒，盐等调味，搅拌均匀
12.搅拌好的肉末加入熟豌豆和玉米粒
13.取一烧卖皮放少许馅，中间放一个虾仁，注意新手馅放的不要多，一是不熟练馅会包裹不住，这个皮子没有延展性，而是即使包住了，内部没有空间蒸的时候容易破皮
14.蒸片垫上油纸或者蔬菜片，文火蒸8分钟即可
看完上文关于水晶虾仁烧卖做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
虾仁鲜肉蒸饺的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于虾仁鲜肉蒸饺
2.121和肉馅一起放入容器中加入剩下的各种调料。
3.212葱姜切成末。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.海虾清洗干净。
6.1切成小块。
7.2去掉外壳。
8.放入搅拌好的肉馅中拌匀。
9.面粉放入盆中。
10.1盖上湿龙布醒5分钟。
11.2加入80°左右的开水揉成面团。
12.再揉上劲。
13.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
14.包成饺子。
15.放入蒸锅中。
16.冷水上汽旺火蒸10分钟即可。
虾仁鲜肉蒸饺介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
鲜肉虾仁馄饨的做法
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，鲜肉虾仁馄饨的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
2、材料
3、馄饨皮
4、虾仁剥壳去虾线，清水清洗后放几片姜泡着
5、虾仁剁碎，最好不要用搅拌机，这样吃不到虾仁的口感
6、加入剁碎的葱姜抹
7、加入两个鸡蛋，盐，白胡椒，两勺生抽，虾米，顺着一个方向搅拌“上劲”
8、搅拌均匀后静置二十分钟
9、开始包
10、馄饨口要捏紧
11、全部包好
12、下锅煮
13、煮好，开吃。
14、煮好后碗底放点紫菜和葱香菜，汤里加点盐和香油，别提多香啦
15、能吃到虾仁Q弹的口感哦
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道鲜肉虾仁馄饨，氛围一定非常好。
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