黄瓜鸡蛋包子怎么做啊
养生怎么做。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会发展，人们越来越接受养生的理念，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黄瓜鸡蛋包子怎么做啊”，希望能对您有所帮助，请收藏。
黄瓜不仅可以作为水果吃还可以被我们做成各式各样的菜式，比如说我们可以用黄瓜鸡蛋做包子馅，这样不仅可以当主食还可以当成点心吃，那么到底要怎么样做出来的黄瓜鸡蛋包子才会更加的好吃更加的有味也是一门比较大的学问呢，另外我们还可以从选择食材上注意搭配上我们喜欢的食物。
主料： 发酵面团650g 黄瓜3根 鸡蛋2-3个
制作步骤： 1.黄瓜洗净，鸡蛋打成蛋液
2.黄瓜3根去皮切成粒，略挤一下水分，做馅时，将黄瓜擦成短细丝，挤出水备用。
3.鸡蛋3个，炒碎，菜板上再剁碎一点
4.2和3调成馅，加少许盐，不用加任何调料，要得就是清香的口味。
5.用右手的中指与拇指捏住起皱褶的皮子边缘，每次捏褶子时，拇指和中指捏拢，不要分开；拇指与食指略微向外拉一拉，使包子最后形成“颈项”，如鲫鱼嘴，放放笼内醒一会儿，置于笼锅，蒸约10~12分钟即可，待皮子不粘手，即至嘴内略汪出卤汁即可出笼。
温馨提示：
不宜弃汁制馅食用：黄瓜当中的营养成分基本上都是存在于黄瓜汁当中，如果你要做馅的话，可以将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用，这样不仅不会破坏其中的营养成分，而且黄瓜汁还能起到清爽肠胃的作用呢。
在做这道黄瓜鸡蛋包子的时候一定要注意在制作馅料的时候尽量的去除水分，但是水分千万不要丢掉哦，可以用它和面粉一起和面里面，这样做出来的包子颜色不仅好看味道还非常的鲜美，最关键的是吃起来会比较有韧劲，很适合家中有挑食的孩子哦。
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在日常生活中，人们会经常出现一些不适症状，比如在夏天的时候，特别容易出现轻微的上火症状，这时候要吃一些清热解毒的食物，这里为大家推荐白菜，白菜的属性微寒，所以吃了能够起到清热解毒的作用，经常吃白菜可以增强身体抵抗力，能够有效预防感冒等等，下面教大家做白菜鸡蛋包子的方法。
白菜鸡蛋包子的做法：
白菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即''圆白菜''或''洋白菜''。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
白菜为国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。尤其是在冬季，大白菜更是重要的冬储菜。虽说现在冬天蔬菜的品种增加了许多，但是人们还是偏爱大白菜，不仅因为白菜是应季蔬菜，价格便宜，更重要的是白菜含有丰富的营养成分，富含粗纤维，可以起到润肠的作用，常吃白菜还可以预防癌症，尤其是乳腺癌；另外白菜里还含有丰富的钙，常吃还可以补钙；白菜里大量的水分和丰富的维生素，还可以起到养颜护肤的功效。
这不，冬天买的白菜还有少许，吃烦了烩菜等，寻思着包成包子，换种口味。
1.白菜本身没有味道，比较清淡，搭配大肉制成包子，相得益彰。于是买了五花肉，当场加工成肉馅；葱花剁碎；将葱花和姜末放入肉馅上，加料酒、酱油、白糖、胡椒粉、五香粉、食盐、香油搅拌均匀，腌制片刻以便入味；
2.大白菜半颗洗净，是选择连叶子带菜帮的。将其切丝，再切碎，撒少许盐腌制片刻，主要为了杀去菜里多余的水分；如果白菜的量少，可以直接加入，白菜多的话要挤去多余的水分，以免馅料太稀；这是杀去的多余的水分；把挤过水的白菜和肉馅放到一起；
3.再次搅拌均匀，做包子的馅料就做好了；这是提前一个多小时发的面团，比例是800克的面粉，8克的发酵粉，480克的温水，30克的白糖，交由面包机和成面团；发好之后在案板上揉匀，做成小的面剂子，擀成包子皮，包入馅料，静置20分钟上下令其二次饧发；
4.蒸锅加水烧开，放入洗干净的笼布，下入包子生坯，盖盖子蒸20分钟之后关火，三分钟之后迅速掀开盖子，取出晾凉；
5.和面时候加入白糖有助于面团发酵更好，二次饧发到位的话蒸出的包子表面更光滑，外观更暄软；
6.咬一口馅料鲜嫩多汁，鲜香味美，外皮柔软香甜，不知不觉两个包子就下肚了，还是感觉意犹未尽！这是要增重的节奏呀。
黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做啊
黄瓜鸡蛋馅的水饺是我们最为常见的素食水饺之一，它不仅营养丰富而且是老少皆宜的食物，最为关键的是它的吃法以及做法都是可以根据自己的爱好来选择的，所以花样也就有很多了，那么到底怎么样做处理黄瓜鸡蛋馅的水饺会更加的好吃，首先要学习一下它的具体制作方法吧。
做法：
1 新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝
2 切的越碎些越好，挤的黄瓜汁，不要倒掉，和面用，这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住，用点力气把汁儿挤出来。
3 鸡蛋打散 油炒 凝固就可以
4 温水和面或者（和面，用挤出来的黄瓜汁儿来和，可以看得出面团上有清新的绿色吧） 保鲜膜覆盖松弛15分钟。
5 揉光面团
6 揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄
7 开始包饺子 这个方法是捏饺子
8 成品图 捏的饺子边大
9 水一定要多放些 水开再下饺子，不要盖锅，饺子皮变色就熟了
10鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的，黄瓜可以生食的，这样煮出来的饺子馅清香
温馨提示：1折叠黄瓜水分很多，剁好后挤一下水.
2素馅的饺子容易熟，煮两次就可以了.
3黄瓜汁儿，挤出来不要倒掉，和面用，营养不浪费的！
4黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
在做好的黄瓜鸡蛋馅的水饺后我们还可以根据自己的爱好来调制一些自己喜欢的蘸酱哦，比如喜欢吃辣椒的朋友们可以选择一些辣椒酱，还有一种就是最为古老的吃法了，配上点醋和芝麻油，当然一般建议在晚间的时候尽量不要吃太多的黄瓜鸡蛋馅的水饺，因为吃的太多了会不宜消化的。
韭菜炒鸡蛋包子怎么做好吃？
韭菜炒鸡蛋馅包子是一道家常主食，做法简单，营养美味，是老少皆宜的食物，包子是最常见的主食，馅料也可以做成咸的，甜的还有水果馅包子，不计其数，韭菜炒鸡蛋馅包子是最为普通的馅料，主要食材就是韭菜和鸡蛋，做法非常简单。
主料；韭菜1把，鸡蛋4个
调料；食盐适量，鸡精适量，葱适量，调和油适量，芝麻油适量
韭菜洗干净控干水，切成末。 鸡蛋在碗里打散，热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟，盛入碗中。将切好韭菜末放入鸡蛋碗中，加入精盐，鸡精搅拌均匀，放香油拌成馅料 。
将醒发好的面团，放在案板上
把面团分成剂子。
取一个小剂子压平，用擀面棍擀圆。
取一个面皮放上韭菜馅。开始包包子。
分别包好
火上做锅，垫上屉布。
包子放进锅里
蒸20分钟。
好了包子熟了
韭菜主要价值
药用价值
功效
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
鸡蛋黄瓜打卤面怎么做啊
鸡蛋是含有蛋白质比较多食材，它不仅可以用来补钙还可以为身体及时补充每天所需要的蛋白质以及维生素，另外鸡蛋的吃法也是有很多的，比如鸡蛋黄瓜打卤面就是我们最熟悉的美食了，它不仅营养丰富而且吃法也是可以根据我们自己的喜爱来随时添加一些我们自己喜欢的食材。
材料: 鸡蛋（3个），西红柿（2-3个），黄瓜（1根），挂面，盐，味精，淀粉。
鸡蛋打卤面加入西红柿黄瓜做法：
1）鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿黄瓜切块。
2）锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可）锅中放入适量的食用油烧热，放入八角煸透，再放入葱、姜、蒜炝出香味，然后加入原料1中的其它佐料炒透
3）放入黄瓜西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）。
4）十分钟后加入盐和味精。
5）勾欠后出锅。（淀粉及水）将生粉中加入适量的水，调成稀糊状加入制作步骤2中勾成薄芡，再缓缓流入打好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固浮上水面时盛入容器中。
6）挂面（手干面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉。
7）面盛于碗中，上面浇上鸡蛋卤即可。
小贴士：
鸡蛋西红柿打卤面不能放味精，因为味精和鸡蛋在一起会产生对身体不利的物质。加水要适量，太多会没滋味。
在做这道菜的时候我们可以根据自己的喜爱来做成各式各样的口味，比如喜欢吃辣的朋友们可以适当的加一些辣酱一些吃，另外还可以加入一些自己喜欢的食材，其次是打卤面的面条选择，一般不受限制的，可以根据自己的需要来选择。
番茄炒黄瓜怎么做啊
番茄使我们最为熟悉的美食了，不仅可以当水果食用还可以用于在各式的美食上面，比如番茄炒黄瓜，这道菜不仅从颜色上搭起来很配，从口感上来说也是非常棒的，那么要怎么样做这道番茄炒黄瓜才是最好吃的啊，首先是要选择新鲜的食材，其次是要注意掌握好火候以及时间。
食材：黄瓜适量、番茄适量、盐、葱姜蒜适量。
方法：
1、准备好材料。然后把黄瓜洗净将黄瓜切片，西红柿切成小块即可。
2、锅中放油，葱姜炒出香味。
3、放入西红柿翻炒，最好是可以将番茄的汁炒出来。
4、再加入黄瓜片，加适量的盐大火爆炒片刻即可。
5、出锅前，放点鸡精调味还可以加点香菜叶既可享用了。
温馨提示：
1、要把西红柿炒出汁后再放黄瓜哦，这样做出来的会更加的好吃而且颜色看起来会更加的好看。
2、放入黄瓜，炒一下就可以出锅了，时间长了口感就不好了.
3、有种说法是由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏西红柿的维生素C，所以两者不适宜同食。这样的说法并非没有道理，但是并不是说西红柿就不能和黄瓜一起吃。
4、在做这道菜的时候一定要注意火候以及时间的控制另外还可以根据自己的爱好来选择适合自己的口味。
在选择做这到番茄炒黄瓜的时候，我们一定要注意根据自己的爱好来添加自己喜欢的食材进来，比如爱吃荤的朋友们可以在里面加点肉末或者是肉丝，味道一样的好吃呢，喜欢吃辣的朋友们还可以加点辣椒，这样就变成了又酸又辣又脆的美食了。
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