山慈姑的功效有哪些呢
饮食养生的功效有哪些。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“山慈姑的功效有哪些呢”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大自然中很多丰富的植物不仅可以用来食用，而且还可以有很多的其他的药用的功效。而这些都是经过人们几千年来的生活经验总结出来的，并且也经过了现代科技的验证。山慈菇是有些朋友都知道的一种植物，许多朋友还可能不知道这种植物具有很多的功效。那么，山慈姑的功效有哪些呢？对于这个问题，请看看下面的介绍。
山慈姑为百合科植物老鸦瓣及伊犁郁金香的鳞茎。山慈姑味甘、微辛、性寒，有小毒，归肝、胃、脾经，体坚质重，力峻降散。
1.《本草新编》：光慈菇，玉枢丹中为君，可治怪病。大约怪病多起于痰，光慈菇正消痰之药，治痰而怪病自除也。或疑光慈菇非消痰之药，乃散毒之药也。不知毒之未成者为痰，而痰之已结者为毒，是痰与毒，正未可二视也。
2.《本草正义》：光慈菇之名，始见于《嘉祐本草》，然陈藏器《拾遗》已有之，则名金灯，即其花也。能散坚消结，化痰解毒，其力颇峻，故诸家以为有小毒，并不以为内服之药。至王谬《百一选方》，乃有太乙紫金丹，亦名玉枢丹，即今通行之紫金锭也，外证可敷，内证可服，其效最捷。则以合大戟、千金子霜、麝香，皆通利迅疾之品，所以行驶极速，取效眉睫。而病重者连服之，则必利下，是以攻逐恶物为专职，药力之猛烈可知。此皆用以荡涤肠胃，驱除积垢，以减邪毒凭陵之势，亦非能通行百脉，消除皮里膜外之坚积也。且气味俱淡，以质为用，所以古来未入煎剂，近人有用入煎方，以为消积攻坚之法，如瘰疬痞积之类皆喜用之，而不能取效者，则以此物止能直下，而不能旁行，其力虽峻，而无宣络通经之性，何能行于肢体脉络。肠胃之病，如食积气滞，胸脘不舒，服玉枢丹少许，则顷刻即效。此中微义，亦可深长思矣。
3.《本草拾遗》：主痈肿疮瘘，瘰疬结核等，醋磨敷之，亦除皯。
4.《滇南本草》：消阴分之痰，止咳嗽，治喉痹，止咽喉痛。治毒疮，攻痈疽，敷诸疮肿毒，有脓者溃，无脓者消。
5.《纲目》：主疔肿，攻毒破皮。解诸毒，蛇虫、狂犬伤。
6.《本草再新》：治烦热痰火，疮疔痧痘，瘰疬结核。杀诸虫毒。
7.《国药的药理学》：为粘滑药。用于呕吐下痢等。
山慈姑的功效有哪些呢？对于山慈菇的众多的一些功效，已经给大家进行了简单的介绍，希望大家现在有了更多的认识。所以，平时大家生活中也是可以买点这种东西用来食用的，这样不仅可以给大家提供营养，而且还具有一定的食疗和预防疾病的作用。
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慈姑翅根的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下慈姑翅根这道菜的做法。
2.慈姑洗净，切片。
3.翅根用温水泡一会儿，将血渍冲洗干净，在翅根两侧各划一个口子，这样易入味。
4.调汁：盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。
5.锅烧热，倒入橄榄油，接着加入蒜和姜翻炒出香味。
6.倒入翅根，不停翻炒至翅根
7.将准备好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖，大火煮至沸腾。
8.将虾皮剁成末备用。
9.揭开锅盖，将慈姑片和虾皮一起入锅，再盖上锅盖，小火闷煮至收汁。
上文介绍的慈姑翅根的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
杏仁的功效有哪些呢？
杏仁被誉为美味与健康并存的坚果，其营养价值非常高，富含各种微量元素和维生素，对于补充体内营养有着特殊的效果，而且杏仁的味道香脆可口，是人们闲暇之余消遣解忧的绝佳零食，下面就来看看杏仁的功效有哪些的讲解吧。
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
火麻仁的功效有哪些呢
火麻仁多数会用在治疗习惯性便秘或是和其它中药配合使用来增加药效等。那么在平时人们生活中，对于火麻仁的功效和一些使用量等都并不是很了解。为了增加大家对火麻仁，这一种草本科植物的了解。接下来我就给大家祥细介绍下火麻仁的主要功效果和一些注意事项以及它在日常生活中对人们的哪些病症有治疗的效果吧。
1、用于治疗习惯性便秘。无论气虚便秘（胃肠运动功能较弱所致的便秘），或是肠燥便秘（由于肠道水分减少所致的便秘），煮可用火麻仁通便。老人、体弱者和产后的便秘尤其适用。可用一味火麻仁，捣烂煮糊，如冰糖，煮成象芝麻糊一样服用。也可配其他润肠作用的药物，如产和后便秘配当归、柏子仁，妊娠期便秘配瓜蒌仁、杏仁；阴虚者可加玉竹。
如胃肠燥热软甚，腹部胀满而有便秘，单用火麻仁效力不够，须配大黄、枳实等，方如麻子仁丸，此方也适用于有痔疮而患便秘者，但老人和体虚者则不宜用。
2、用于滋阴补血。配当归、白芍、生地等补益药。前人的经验说火麻仁“久服令人肥健”，服之“头发软乌润”。现代已很少把火麻仁当作补益药用，只是在某些补益剂中（如复脉汤）加入火麻仁一味，加强滋阴润燥作用。由于火麻仁含有蛋白质（约19%）、维生素E，卵磷脂等营养物质，据此分析，也会有一定的滋补作用。
此外，火麻仁（捣烂）用于外敷治疗未成脓的疖肿；配银花、甘草煎服，可治胃热所致的口腔炎；妇女分娩子宫收缩力弱时，服火麻仁可助产。
使用注意：前人经验认为火麻仁不宜多食，否则容易引起滑精，这一说法的确实性和理论根据尚等进一步研究。但现代也不主张连续长期大量服用火麻仁，如用于是慢性便秘时，火麻仁每月服三至四次也就够了。此外还有报道指出，一次食入火麻仁60~120g以上，可致中毒，出现呕吐、腹泻，甚至昏睡，值得注意。
通过上述对于火麻仁的功效和使用量以及常见疾病的治疗效果的祥细介绍。相信大家对于火麻仁的一些主要作用和用量已有了一定的了解。另外火麻仁在使用时，一定要掌握好用量，不可以大量食用，如出现大量食用，会造成身体上的伤害，严重的还会出现昏睡或是中毒等的情况。
萝卜的功效有哪些呢
随着大部份人的生活奔上小康，越来越多的人注重养生，在我国民间有有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”之说，这足以说明萝卜对我们的健康养生是有极大益处的，包括我自己是非常的爱吃萝卜，感觉对通肠道非常好。可能大家对萝卜的功效有哪些不是很了解，那么就这一问题我们来一起了解下吧。
萝卜的功效与作用
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
以上所讲的就是萝卜的功效与作用，一般人都可食用。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。最好是能够到一些老中医那里先去咨询一下，并且根据自己的体质来吃，平时也要注意休息，祝您健康。
柑桔的功效有哪些呢
柑桔，皮薄肉多，酸甜可口，风味独特，深受人们的喜爱。而柑桔的种类也是非常的多，味道又非常的独特，但是都非常的好吃，而且营养丰富，色香味俱全，既可以直接吃，也可以榨汁。那么，究竟柑桔的功效有哪些？让我们通过以下文章内容了解一下吧。
橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。
柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
柑桔的功效有哪些？读了以上的文章内容，相信您已经有了一定的了解。柑桔的功效非常的多，还有很好的药用价值，像治疗消化系统的病，增加胃口，刺激食物，而且它比较温和，老人、是、小孩、孕妇都可以食用，而且还具有养颜美容的功效，对皮肤的好处非常多。
山楂的功效有哪些呢
山楂是我们经常能吃到的水果，还可以叫作山里红、红果、胭脂果，酸酸甜甜的，很是可口，别看它个头不大，却是有很高的营养和医疗价值的。经常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化等，山楂的功效与作用有哪些？让我们具体的来了解一下吧。
山楂的功效与作用
1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂的食用方法
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
山楂的功效与作用有哪些？大家一定都看到了吧，小小的山楂居然有这么多的功效与作用，还是一营养又保健的水果。但是山楂虽好，吃的时候也要注意用量，再有营养的食物若是用量过多的话，也会是不安全的。所以我们适量吃些山楂还是很有益处的。
乌梅的功效有哪些呢
炎炎夏日，来一碗冰镇酸梅汤是不是非常的爽口呢。酸梅汤的主要材料就是乌梅，也就是我们常说的酸梅，酸酸甜甜，味道可口，遍布全国各地。乌梅具有生津止渴的疗效，因此对于口渴的人来说，它就是救星，因此深受人们的喜爱，不仅如此，乌梅还具有超高的药用价值，一起来看看吧。
乌梅，通称“酸梅”，又称“青梅”。乌梅是用未成熟的梅子，经过熏制而成。乌梅性平，味酸。乌梅的果实里含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等多种有机酸;种子内含有氰苷类及脂肪油等成分。具有生津止渴、清热镇咳、驱虫抑菌的作用。
乌梅有抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌以及各种皮肤真菌的作用，因此，夏季多吃一些乌梅，可以减少肠道疾病的发生，增加身体的免疫能力。
此外，乌梅还能分解肌肉组织中的乳酸，焦性葡萄酸，多食乌梅可以解除疲劳，精力充沛;乌梅中还含有少量的苦味酸，能使胆囊收缩，促进胆汁分泌。在酷暑伏天，最好多喝些乌梅汁、酸梅汤，这样不仅可以防暑降温、生津止渴，而且，还能防病健身。
现代医学证明，乌梅确有抗癌作用。通过动物实验，用乌梅煎剂，能增强组织细胞功能，提高吞噬功能，对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。乌梅还可用于食管癌、胃癌、大肠癌、膀胱癌、皮肤癌、阴茎癌等的辅助治疗。
乌梅的功效
1、乌梅止渴
乌梅最大的功效就是止渴。因为乌梅的酸味可以使得人体分泌大量的唾液，因此具有止渴的功效。我们可以看到，乌梅经常被用于制作饮料等，夏天将乌梅熬着成汤，作为饮品也可以祛暑解热。
2、乌梅止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、乌梅止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
4、乌梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
鸡内金的功效有哪些呢
鸡内金的药用价值是比较高的，对于我们来说可以有效的增强人体的胃功能，改善消化不良的现象，同时还可以加速放射性锶的排泄，通过实验发现，同样具有抗癌的效果。
1．对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%；总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。
2．加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。
3．鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显著（p0.05)。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。
4．抗癌作用：体外试验；鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。
果蔬汁的功效有哪些呢？
随着我们现在社会的变化，果蔬汁成为了一种新型的饮料，并且因为其丰富的营养价值，尤其是含有丰富的微量元素，维生素以及膳食纤维等，受到了许多人的欢迎，在平时外出中，果蔬汁也随处可见，那么具体而言，果蔬汁的功效有哪些呢？让小编来告诉大家。
果蔬的营养价值
其实果蔬除了对人体健康有利外，也因为果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分，对调解人们的口味也有重要的意义，饮食中适当的搭配果蔬，人们就可以烹调出各种口味、色香味俱全的菜肴，这样，既达到了减肥保健的目的，又满足了口福，何乐而不为呢!
果蔬汁的功用
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。据佛山中医院的张医生介绍，因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省时间，而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配组合，可以达到营养物质吸收均衡，就连果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治，很适合暖暖的春天食用，酸甜开胃。
此外，需要注意的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都适合生吃，一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
需注意的是，果蔬汁虽然有许多功效，但其不能等同于水果，并且还应注意区分果蔬汁与果蔬汁饮料。
菜瓜果除了可以做成美昧的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。新鲜的果蔬汁除了能有效地补充维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质外，还可以加速血液和淋巴液循环，有助于尿液、黏液和汗液的分泌，提高身体免疫力，减少疾病，延缓衰老。
果蔬汁的功效现在大家都应该已经了解了吧，最后，小编再提醒大家一些，如果自己在进行果蔬汁的制作的话，可以对于各种蔬菜水果进行不同的搭配，以及每天都可以选择各种食材，这样可以让营养更加的全面，更加健康。
芸豆的功效有哪些呢
芸豆的功效是非常多的，它能够提高人体免疫力，增加人体的抗病能力，对治疗抑制肿瘤细胞的效果非常好，因此它在医学界的地位是不容小觑的。同时芸豆作为一种豆类植物，其口感与味道是非常好的，因此，在日常生活中它是非常受欢迎的，毕竟它不仅好吃，还对人体很有益，所以它受欢迎也是理所当然的。
1.现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人菜豆体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。
2.其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
3.温馨提示：芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
通过上文对芸豆的功效的相关介绍，我们了解到芸豆是一种有着非常高医药价值的豆类食物，其功效是不容小觑的。日常生活中多食用这种食物对我们人体健康是非常有效的，但需注意的一点是，在烹饪过程中我们一定要把它煮熟，避免出现中毒的情况。
海参功效有哪些呢？
海参对人体出现的很多疾病都有一定的缓解作用，是很好的食疗食材，但是在平时挑选海参的时候，一定要看清楚海参的肉质以及它的含盐量的多少，如果发现在海参的外表生次比较均匀，并且含盐量比较低的话则是比较好的，下面小编就给具体介绍一下海参的功效有哪些。
1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
2.海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
4.最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；
5.食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效;
6.海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
海参弹性很重要。用手感知海参是最直接准确的挑选方法。“用手摸，首先要判断海参潮湿不潮湿，有的海参水分严重超标，用手一摸就能感觉到。”摸的最大学问在于手感。好的海参手感特别好，有弹性，而那些质量不高的海参摸起来发软，缺乏弹性。”
虽然海参的营养价值比较高，但是，在平时如果患有感冒，气喘，咳嗽，肠炎，或者是大便比较稀的，最好是不要食用海参，以免使得病情加重，给别人增加更多的痛苦。并且如果发现干海参外形干瘪，这可能里面会含有一定量的细菌，最好不要食用。
红花有哪些功效呢？
相信每个人的家中常备药品中肯定有一个位置是属于红花制作的红花油，红花油以其独特的功效常常备受人们的青睐，而红花油也作为一种“万能药”，大大小小的病都能使其得到缓解，以此减轻病患的痛苦。那么红花油究竟有何神秘之处呢？红花油功效是什么呢？下面为大家介绍红花油的主要功效，希望对大家有帮助。
1红花油是什么：
红花油是非常常用的中医外用药，主要成分有丁香罗勒油、水杨酸甲脂、姜樟油、肉桂油、桂皮醛等。
红花油功效一：
一般用于治疗跌打肿痛、活血通经、祛瘀、外感头痛、皮肤瘙痒等，也可用于风湿骨痛，跌打扭伤，外感头痛，红花油一般为红棕色澄清液体，气特异，味辛辣。属驱风外用药，对于皮肤瘙痒诸症也有非常好的疗效。上市多年深受消费者的好评。大家可能对红花油还不是非常的了解，对他的具体功效可能也很模糊，大家都知道红花油一般用于外伤对于消炎消肿,止血止痛有非常好的疗效。
红花油功效二：
红花油作为一种常见的跌打损伤药物仍然在其他方面可以发挥其作用。其实红花油对于心腹诸痛、四肢麻木、风湿骨痛、腰酸背痛、扭伤瘀肿，跌打刀伤、烫火烧伤、蚊虫蜂咬、恶毒阴疽等病症治疗也有好处。
红花油功效三：
另外，对于心腹诸痛、四肢麻木、风湿骨痛、腰酸背痛、扭伤淤肿、烫火烧伤、蚊虫蜂咬、恶毒阴疽等病症也有一定的疗效。
红花油功效四：
具有抗氧化活性和保护肌肉细胞作用，可调节受损肌肉细胞能量代谢，延缓肌肉衰竭进程。加快伤口愈合速度。
荞麦功效有哪些呢？
荞麦是一种味道比较苦的谷物，许多人都不能接受这种苦味，但是它却是一种保健价值极高的食材，对人们的身体调节作用非常明显，可以达到清除体内多余垃圾的作用，因此，多吃荞麦的对身体非常有利，下面就来看看荞麦功效有哪些呢？
1、清除体内垃圾，减轻体重
鞑靼荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的 4 倍、小麦的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜荞的 1.6 倍。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。此外，它还可促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除肠胃内积滞之食物。
2、预防胆结石，降低胆固醇
鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成。一项美国胃肠病论文显示：摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率！以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维，能减缓体内的葡萄糖水平在饭后快速地上升，有效预防糖尿病。另外，膳食纤维也可帮助控制体内胆固醇的水平。
3、抗肿瘤、抗氧化
芸香甙亦有预防直肠癌发生、抗氧化、抗发炎、抗突变、抗肿瘤的作用。
禁忌：
荞麦味甘、性凉，有清热解毒、益气宽肠之功效，然而荞麦性凉, 一次不宜多吃，胃寒者不宜，以防止消化不良；荞麦不宜久食， 对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
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