益母草乌鸡汤做法有哪些呢
夏季养生乌鸡汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“益母草乌鸡汤做法有哪些呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
益母草相信对于很多女生来说并不陌生，女生到了青春期以后逐渐就会有月经来潮，月经来潮的时候痛经，对于很多女性来说既痛苦又不知道该如何是好，即使痛经的时候吃了药物可是往往却得不到恢复的功效，那么接下来就为大家介绍一道益母草乌鸡汤的做法，是可以治疗痛经的良药，来了解一下制作过程。
益母草相信对很多女人都不陌生，对女人痛经是很有作用的。但是在药房买的益母草熬的药真的苦不堪言，喝得特别难受。一次偶然的机会，有位朋友的妈妈熬过一次益母草汤，很香甜，老火汤，喝了一碗还想喝第二碗，于是问了个究竟后就回来煲过一次，真的味道很好。于是，每个月经期过后，只要有新鲜的益母草，我都会熬来喝。(收起)
食材
主料猪骨400g竹丝鸡500g辅料大红枣100g当归15g益母草200g姜片20g
步骤
11.把食材准备好，斩件，洗干净
22.汤煲里烧开适量的开水ys630.cOm
33.把猪骨和竹丝鸡倒入
44.勺子记得要捞干净漂在水面上的白泡，这是猪骨和鸡的血水
55.把益母草弄成一段段放紧汤煲
66.其他材料，包括姜片，红枣和当归都放入，中火熬30分钟后，转小火熬90分钟，最后放点盐就完成了。
小贴士
这里说的益母草是新鲜从地里拔的，一般在市场也应该有得卖，另外这道汤还可以加入枸杞和鸡蛋，会更进补。
这一道益母草乌鸡汤的做法很简单，而且想必也一定得到了大家的喜爱，平时的时候益母草，不仅可以了熬汤喝，而且我们也可以和买回来的益母草颗粒，不过口味真的是苦不堪言，所以保证鸡汤喝起来还是会味道好一些。
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虫草乌鸡汤的做法有哪些？
虫草乌鸡汤可以说是滋补功效非常高的饮食了，特别是虫草具有很好的抗癌滋补，以及提高身体的免疫力作用，乌鸡汤又有很好的补气血效果，所以虫草乌鸡汤是非常保健的食用方式。
做法一
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。
2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。
3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
做法二
虫草乌鸡
【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。
【制作】
1 将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。
2 虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。营养价值冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效，冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。
虫草乌鸡汤有什么功效？
虫草指的就是冬虫夏草，它是一种被广大民众习惯使用的滋补的药草，它的营养价值远远高于人参，可以作为药，也可以放入汤中。乌鸡又叫做乌骨鸡，它是一种杂食的家养鸟。它的外表雪白，但是里面的颜色都是乌黑色的。那么，接下来要说的虫草乌鸡汤有什么功效呢？小编会在下面的文中为您解答。
调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
补血养肺抗衰--虫草乌鸡汤乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
冬虫夏草有何补益功
冬虫夏草能激活巨噬细胞，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M，的生长，义有明显的祛痰平喘作用，可缓解哮喘;虫草制剂有雄激素样作用，可使大鼠精囊重明显增加;虫草注射液能使冠状动脉血流量增加，改善心肌供血。
小编希望大家能够对这道汤的功效有了一定的了解之后，能够更好的照顾身边有需要的家人们，尤其是家里的孕妇和老年朋友们，可以帮助他们提高免疫力，补充所需要的营养物质。
通草乌鸡汤做法与功效
大家都知道乌鸡汤营养美味，最适宜体弱女性滋补健身。但如果在乌鸡汤中放入通草一起炖可好？现实生活中，有些人了解到通草乌鸡汤适宜孕妇食用，催奶效果最佳，这到底是不是真的呢？但也有人担心，通草乌鸡汤并非好汤？那么，下面就去具体了解通草乌鸡汤的功效作用以及做法。
通草是利水化湿中药，主治：湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。
通草食疗作用：
通草味甘、淡，性微寒；归肺、胃、肾、膀胱经；气薄质轻，升而复降。
具有清热利水，下乳通窍
主治小便不利，诸淋涩痛，水肿，黄疸，湿温病，产后乳少，乳汁不下，目昏耳聋，鼻寒失音，经闭带下。
通草可以放在鸡汤中炖吗
通草可以和鸡汤放一起炖的。通草有清势利水；通乳的功效， 主淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
乌鸡和通草一起煲汤用催奶的作用吗？
建议：催奶主要是要让孩子多吸允，辅助的多喝一点汤水，猪脚汤，鲫鱼汤都可以。
通草乌鸡汤的做法步骤
1.草鸡半只整理干净，斩大块
2.准备好通草
3.鸡块焯一下捞出
4.通草用沙布包好，放清水煮开10分钟，关火
5.取砂锅，放入鸡块
6.放入通草汁
7.加点姜片，红枣，米酒，大火煮开，小火炖80分钟
8.撇去鸡油，吃时加点盐即可
小贴士
1.鸡油放入一起炖，吃时撇去。
2.米酒只能放一点。
3.盐只能放一点点。
4.还可以放一点的红糖
中医专家表示，通草适宜一般人群食用，但气阴两虚、寒性体质或孕妇要谨慎食用，在食用之前最好是先去咨询医生。如果你属于适宜食用通草的群体，那么通草乌鸡汤将会成为您生活中一道非常滋补的菜谱，让它更好地维护您的身体健康。
虫草乌鸡汤的功效
冬虫夏草是一种比较名贵的中草药，乌鸡是一种营养价值比较高的禽类，把两种食材放到一起做成虫草乌鸡汤，所以说养生的作用是非常明显的，在提高免疫力，预防疾病方面有很好的效果，尤其是对于体质比较差的人士来说保健的功效会更好，对于女性来说有很好的补气血的功效。
做法原料主料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只配料：生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法一
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
做法二
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫
草素和维生素B12等。
【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。【制作】1 将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。2 虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。
雪莲乌鸡汤做法有哪些呢
雪莲是一种常见的水果，其实雪莲是一味天然的药材，对滋补身体要调理元气可以起到很不错的功效，那么雪莲搭配乌鸡能够帮助修复元气，调理气血，滋补身体，那么关于雪莲可以做什么汤和喝，很多朋友们不为所知，其实对于本草纲目中来说，雪莲乌鸡汤既可以祛除湿热又可以止痛活血化瘀，对于女性的妇科疾病有着很好的功效，这一道雪莲乌鸡汤做法有哪些呢。
散寒良方——雪莲乌鸡汤
【原 料】雪莲花30g，乌骨鸡1只，当归、黄芪、党参各10g。
【功 效】散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤。
【制作方法】将上述药洗净，与鸡同炖至熟，食肉喝汤。
【用 法】每日1-2次，吃完后，相隔数日再煮再吃。
雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载，也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。
中医认为，雪莲花性味温、甘、苦，入脾、肾经，有祛寒壮阳，调经止血之功，适用于阳痿、腰膝软弱，妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎 ，外伤出血等。
《本草纲目拾遗》言其“治一切寒症”，《四川中药志》言其“除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。治男子阳痿，女子月经不调及崩带”， 《新疆中草药手册》言其“通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳 痿”，《云南中草药》言其“调经，止血。治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血”。药理研究表明，雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、 甾体、木脂素类及挥发油等化学成分(这些成份可以调理女性的内分泌及免疫功能)。
以上这篇文章介绍了雪莲乌鸡汤做法有哪些呢，雪莲及其的名贵搭配上乌鸡的话，熬制成的这一道雪莲乌鸡汤营养价值高，止咳化痰，还对于男性出现的阳痿早泄有着很好的功效，所以这道汤，老少皆宜男女也非常的适合，对于患有风湿疾病关节疾病的朋友们，也有着很好的辅助作用。
夏天乌鸡汤有哪些做法呢？
夏天真热呀！一片蓝的天空，天空中挂着像火球一样的太阳，没见几片云彩因为它已经被光芒四射的太阳给烧没了，也消失得无影无踪。树也被太阳晒得垂下了头，鸟儿们无力地飞着。小狗耷拉着脑袋，伸长舌头喘个不停。大地被烤得发烫，人在地上走都觉得烫脚。往日热闹的街上看不到几个人，只有早上和傍晚才会看到几个老人在锻炼。然而这样的夏天我们必须有一道解热的汤，下面小编跟大家分享一道夏天乌鸡汤。
一、竹荪乌鸡汤原料：
乌骨鸡半只、竹荪、红枣、枸杞、姜。
二、做法
1、用淡盐水侵泡半小时后沥出，去掉菌盖头，也就是网状的那部分，否则会有怪味；
2、先将乌鸡洗净切块，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫；
3、将乌鸡放入砂锅内，一次性加入清水适量，加入红枣、枸杞、姜、葱，用大火煮，待锅开后再改用小火炖一个小时左右；
4、出锅前10分钟加入适量盐调味即可。
煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过火，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中，利于人体消化和吸收。
那么用文火的汤不见得煲很久，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，控制在40分钟之内，沸水下锅，快出锅时放入适量牛奶，可使鱼肉白嫩，汤鲜美可口。
鱼汤，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，控制在40分钟，沸水下锅，快出锅时放入适量牛奶，可使鱼肉白嫩，汤鲜无腥味。
如果汤里面要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失青菜等汤煲好后再放，煲汤的五忌：
一、忌中途加冷水。因为正加热的肉类遇冷水收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味；
二、忌早放盐。因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美；
三、忌过多放调料。煲汤不宜过多放入葱、姜、料酒等，否则影响汤汁本身的原汁原味；
四、忌过早过多地放入酱油。这样容易导致汤味变酸，颜色发暗发黑；
五、忌汤汁大沸。中途加大火力，会使肉中的蛋白质分子运动剧烈而导致汤汁浑浊。
通过小编分享的这道菜，相信大家在炎热的夏天不再那么热了吧，在家里面煲汤也比较卫生，比外面的干净多了，而且也比外面的好喝，自己偶尔动手煲汤也是一件有趣的事情，生活有节制，不嗜烟酒好；饮食有粗细，肥肉吃得少；喜吃鱼和虾，蔬菜水果好；起居有规律，坚持睡午觉；每天万步走，百年不会老！还有煮小编这汤来喝更好。希望小编的文章能帮助到大家。
椰汁乌鸡汤做法有哪些呢
新鲜美味的椰子买回来以后既可以吃椰肉，又可以喝椰汁，椰子当中含有蛋白质和脂肪比较高，所以很多爱美的女性不敢食用，那么怎么化解椰子当中的脂肪，我们来了解一道椰汁乌鸡汤，乌鸡是天然的药材又是可以食用的美食乌鸡，对于滋补肾脏和滋补，虚弱有着很好的功效，我们来一起了解一下原料是什么又该如何制作?
原料
椰子1个，乌鸡1只(重约600克)，大肉姜1片;碎珧柱20克，猪瘦肉100克，绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。
做法
1.将乌鸡宰好，去毛及内脏，洗净斩件，椰子打开取出椰汁、椰肉，椰子肉切块;大肉姜略拍;碎珧柱洗净待用。
2.先将乌鸡、瘦猪肉飞水后，倒入瓦煲中，加入绍酒、清水，猛火煲滚。再放入椰肉、姜块、碎珧柱，改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂，用盐、鸡粉、麻油调味即可。
应用
适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。
功效
椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。
这一道椰汁乌鸡汤的做法就为大家介绍到这里，平时的时候，因此具有生津止渴，美容养颜的功效，同时对于美白肌肤也有着不错的利用价值，椰子当中含有的功效和营养价值极其丰富，可以帮助我们身体很好的恢复发育。
雪蛤乌鸡汤做法有哪些呢
雪蛤乌鸡汤是一道既野美容养颜，延缓衰老，还能够延年益寿的汤羹，对于很多现在的女性来说，每天都要忙碌在工作的岗位上面，照顾不了自己身体的健康，自己的器官虚弱，总是晚上出现失眠乏力，睡不好的现象，这些都是所谓的身体不健康表现，那么接下来为大家介绍一下雪蛤乌鸡汤做法有哪些呢。
雪蛤乌鸡汤
材料：乌鸡500克，雪蛤膏10克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。
雪蛤乌鸡汤
雪蛤乌鸡汤的做法
1、乌鸡去毛、内脏，洗净，斩件，飞水。
2、雪蛤膏浸泡5小时，挑去杂质，洗净：红枣去核，洗净。
3、将以上原料放入炖盅内，注入适量清水，隔水炖4小时，加盐调味即可。
雪蛤乌鸡汤做法步骤1-3
煲汤网特别提示：雪蛤膏即蛤士蟆油，是我国吉林长白山雪蛤的干燥输卵管，它能提高雌激素分泌水平，使肌肤细致嫩滑，是女士养颜美容的佳品。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡。
以上这篇文章中我们介绍了一道雪蛤乌鸡汤做法有哪些呢，首先雪蛤对于调理气血，帮助皮肤排出色素有着很好的功效，同时又可以应对于女性出现的皮肤衰老，皮肤暗黄，痘痘雀斑等等又可以美容养颜，还可以帮助我们恢复气血，让我们的脸色时刻保持红润，还可以刺激雄激素分泌。
乌鸡汤的做法有哪些
每到秋季，女性朋友总会觉得手脚冰冷，四肢没力，经期时特别严重。那么这时就很需要乌鸡汤来补补身体了，它可以补血益气和滋阴补肾，多喝无害。那么，接下来就为大家介绍该怎么做这道汤了。
一，用材
主料：乌鸡
辅料：红枣，花旗参片，枸杞
调料：食盐，胡椒粉，料酒
二，做法
1.先把乌鸡切大一些，再用清水泡上，然后不停地冲洗几遍，直到把多余的血水去掉为止
2.把乌鸡用冷水烧开，等到水烧开之后，就可以把乌鸡拿出来，再用温水来洗干净，更进一步地把杂质去掉
3.在砂锅里，加适量的温开水，就可以放处理过的乌鸡，花旗参片和料酒进去。若你想喝汤色很白的那种，那么你需要大火来煲;若你只想喝清汤，那么你就需要用小火来慢慢煲，但是要记住不可以超过3个小时。
4.在煮的途中，就放入红枣。等到汤水快要可以吃的时候，就放入枸杞，食盐和胡椒粉。
5.最后，就可以出锅吃了。
三，技巧
1.一定要用冷水来浸泡乌鸡，多次换水来清洗干净，切记多余的血水别留
2.必须用冷水来将乌鸡过水
3.砂锅里放入温热水，才可以放乌鸡
这就是乌鸡汤的做法，有没有觉得很简单呢?它是一道具有很多营养和药用价值的汤，能够帮我们补充元气，让人体的血更充足，还能让头发变得乌黑而有光泽。
夏天煲乌鸡汤做法有哪些呢
乌鸡汤可是所有的鸡肉当中最有营养价值的鸡群类，乌鸡肉可以入药，平时对于很多肾脏虚弱，脾胃虚弱，脾胃虚寒的儿童朋友们有着很好的功效，乌鸡还有可以补气血，补肝肾，喝一些乌鸡汤是在这个冬天最好的享受，乌鸡汤又有什么样的功效和做法，夏天煲乌鸡汤做法有哪些呢？如何做乌鸡好吃一些呢？
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。
红豆乌鸡汤
红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。
木耳金针乌鸡汤
将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
人参乌鸡汤
将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。
以上为大家介绍了几种关于夏天煲乌鸡汤的做法，首先很简单，夏天的季节就是该喝一些清淡，而且清香的汤羹，还可以祛除身体的火，又可以帮助我们解决平时出现的肾阳不足，特别是对于男性出现的身体虚弱，肾脏阳气不足。
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