羊肝汤薏仁米怎么做好吃呢
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“羊肝汤薏仁米怎么做好吃呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
羊肝汤薏仁米是一道既滋补，而且又活血化瘀的汤羹，在秋天的季节天气非常的干燥，很多人总是因为身体方面出现的免疫力不足，蛋白质缺失，还有碳水化合物过低，营养不良等现象，手脚冰冷身体过于虚弱，那么这一道养肝汤薏仁米，既可以滋补身体又可以帮助我们恢复，来了解一下具体制作过程。
薏米羊肉汤的做法
1 将羊肉在水中泡净血沫，切成3cm左右见方的块备用。 2 薏米淘洗干净，在水中浸泡30分钟以上;胡萝卜、冬瓜洗净去皮切块;豌豆淘洗干净;葱切小段备用。
3 锅中加六成满的清水，放入羊肉、薏米、胡萝卜、冬瓜、豌豆，大火煮开，然后转小火慢煮3小时。 4 最后放入葱段，加盐调味即可。
美食背后的故事
每粒香喷喷的薏米中都有了羊肉的鲜味，让小小米粒变得与以往大不相同，甜甜的胡萝卜和清香的冬瓜也给这碗汤增色不少。品一口，百味萦绕，让你忍不住再三回味……
小贴士
这道汤不宜有太多油脂，所以羊肉最好选用脂肪含量少的羊腿肉。
靓汤营养谱：
羊肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和多种矿物质，有补血和治疗肺虚等功效。
这一道养肝汤薏仁米的做法，极其的简单，而且羊肉当中的脂肪含量比较低，所以可以放心直接的食用，比起外面卖的很多的产品，我们再也不用担心里面会加入任何的添加剂。
yS630.Com相关推荐
米豆腐汤怎么做好吃
米豆腐是湘黔川鄂等地区比较有名的一种小吃，这是一种少数民族特色的小吃，这道菜的特点就是润滑鲜嫩，酸辣可口，它是使用大米磨成米浆，然后做成豆腐的形状，加入适量的其它的食材，比如说大头菜，酥黄豆，熟花生等等，吃起来不但口感非常的好，营养价值也是非常不错的。
米豆腐汤怎么做好吃
食材主料：米豆腐400g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、干红椒适量步骤1.米豆腐一块，用凉水冲洗下，滤干2.香葱切好备用3.干红椒不要太多，切段4.热锅下油5.5.放入干红椒，小火榨一下，不要烧糊了哦6.等红椒出香味，倒了凉水，一大碗的份量7.边等水开边切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小块就成8.切好，加入适量酱油与盐9.大火开煮吧，水开后，等一份种，洒入葱花即可出锅咯小贴士整个过程很简单，唯一一点是，炒红椒时要小火，因为是干的，特别容易糊，这样就会有苦味
营养功效米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，保持青春活力；具有清热败火,解渴爽口等作用。
夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品，吃碱性食品可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少，对尿酸偏高的人群更有较好的作用，还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
羊肝怎么做好吃 吃羊肝需要注意什么
相信猪肝很多人都有吃过，那么羊肝怎么做好吃呢?羊肝的做法有哪些?羊本身就会有一种羊膻味，有的人喜欢吃，有的人却不喜欢吃。羊肝的食用禁忌有哪些呢?羊肝食疗方法又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
羊肝怎么做好吃
一、 萝卜炖羊肝
材料：
白萝卜75克，胡萝卜75克，羊肝300克，姜10克，羊骨汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
(1)萝卜去皮切块，羊肝洗净切厚片汆水待用，姜切片待用。
(2)取净锅上火，放入羊骨汤、萝卜、姜片、羊肝，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
提示：
羊肝中所含的营养是非常丰富。羊肝含有多种矿物质和大量微量元素，对我们的身体有补肝明目的食疗成效，对血虚萎黄、肝 虚、目暗昏花、青盲症有必定的食疗效果。
二、 枸杞羊肝汤
材料：
羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙。
做法：
(1)香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用;
(2)羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净;
(3)把高汤煮开，再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可。
羊肝的食用禁忌
1. 羊肝与辣椒不可同食：《金匮要略》中记载：“羊肝共生椒食之，破人五脏。”孙思邈日：“羊肝合生椒食，伤人五脏。损小儿，合苦笱食，病青盲，妊妇食之，令子多厄。”辣椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。
2. 羊肝与红豆不可同食：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
3. 羊肝与含维生素C的食物不可同食：羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富，这些元素能使维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去了维生素C原有的功能。
4. 羊肚与小豆不宜同食：小豆一般指赤小豆。含有丰厚的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素p、钙、铁、磷等营养成分。别的，还含有皂素，这种物质对消化道黏膜有刺激作用，能引起部分充血。赤豆性味甘、咸而冷，能利水消肿、利小便、解热毒、通乳汁;羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之成效。二者的性味与成效皆有所背，所以不宜同食。
鸡米花怎么做好吃呢？
鸡米花是比较常见的一种食物，做法也比较多，比如说盐酥鸡米花等等！在做这道菜的时候，一定要选择比较嫩的鸡肉，这样炸出来的鸡米花，吃起来外焦里嫩，同时营养价值也比较高，在做的时候一定要进行腌制，腌制的时间可以稍微长一点，这样有助于鸡肉的入味，另外在炸的时候温度不要过高。
材料准备：腌好的鲜嫩鸡肉1000克、鸡米花炸粉165克、调浆比例，粉：水=1：1.2～1.3。
做法步骤
第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。
第2步:按照调浆比例（鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混拌均匀，备用；每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块；沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。
第3步:把沥浆后的鸡块用粉覆盖，用手稍压，然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块（不要太用力，注意将肉块分散开，避免粘结）确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。
第4步:油炸：锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡块量的2～3倍），建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。
银耳西米红枣汤怎么做好吃呢？
银耳是一种营养价值非常丰富的食材，平时适当的吃一些银耳，会有很好的美容养颜的作用，尤其是对于皮肤比较粗糙干燥，并且经常会发黄的朋友，每天早晨用在煮粥的时候里面适当地加上一些银耳，会有很好的美容效果，下面我们一起来了解一种银耳西米红枣汤的制作方法。
食材
银耳:50克
西米:50克（或一汤勺）
枸杞:10来粒
红枣:3-9颗（根据大小，每人每天不宜食用超过3颗大红枣）
冰糖:数颗（根据个人口味放入3-6颗即可）
做法
1银耳用凉水（冬季可用温水）泡发备用，泡发后待其发透后，摘去底板及杂质（特别是那些呈淡黄色的部分），用手撕成小朵即可。
2将西米洗净，放入沸水锅中略烫；
将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；
3银耳加入足量的清水煮沸；加入准备好的红枣、枸杞、冰糖；转文火熬煮60分钟。
4将泡涨的西米倒入锅中，待汤再沸时，盛入大汤碗中即可。
也可将其放入冰箱中冰镇后再吃，口感更美味
注意事项
银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
蜂蜜银耳羹忌与葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
红枣也有很好的补充气血的作用，适当的吃一些红枣对于女性朋友的身体健康也是很重要的，它里面会含有大量的维生素c，不仅仅能够有效的增强肌肤的抗氧化能力，同时还可以增强人体对于很多疾病的抵抗力，因此对于人体的健康是非常有好处的。
薏仁红豆粥怎么做好吃
薏仁和红豆吃了对身体都非常的好，这两种食物人们做得最多的就是用来熬粥吃，而薏仁和红豆在医学让还是有一定的药用价值，很多人的疾病都会选择这个红豆和薏仁来对症的给自己治疗，薏仁和红豆在市场上的价格还是很合理的，用来熬粥的话做法是很简单的，那么薏仁红豆粥怎么做才好吃呢?
做法一
将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
红枣和龙眼肉洗净备用。
等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
做法二
将红豆和薏米洗净在水中浸泡2-3小时。
水烧开后倒入红豆和薏米，大火煮开转小火，熬制30分钟左右即可。
如有压力锅，可省略浸泡，直接煮30分钟，关火自然排气即可。
做法三
1.将薏米以及2倍量的红豆洗干净后放入水里浸泡，大概浸泡半小时左右。
2.倒入电饭煲里，倒入比平时要多的水，直接熬粥，半小时之后放入冰糖。
3.然后再放入红枣，红枣核可以去掉，然后再煮半小时，倒入纯牛奶。
4.继续煮几分钟就可以放入燕麦，然后搅拌匀就可以慢慢品尝了。
这种薏仁和红豆用来熬粥吃的话是最保健，对身体最滋养的，制作方法也是非常简单的，上面我们都给大家介绍得很详细了，大家想吃的话，那么最好是选择这样的方式来制作，让自己吃到对自己身体最健康的食物，而薏仁和红豆用来熬粥的时候最好是让时间更长久一点，这样的粥更香。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊肝汤薏仁米怎么做好吃呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
