炒胡萝卜的做法是什么？
真正的养生是什么。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炒胡萝卜的做法是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
苦瓜和胡萝卜都是营养价值极高的蔬菜，而且都能生吃，苦瓜味道苦，但是能够清热解毒，还能明目，胡萝卜中丰富的维生素A、C还有胡萝卜素，这些都有排毒养颜的功效，还能提高身体免疫力，预防癌细胞生长。苦瓜炒胡萝卜的做法也非常简单，下面就跟小编一起来看看是怎么做的吧！
原料：苦瓜、胡萝卜、姜、初榨山茶油
制作：
1.苦瓜洗干净，纵向切成两半，去瓤，切粒。
2.胡萝卜削皮洗干净，切成粒。
3.净锅内加入水，水开之后放些盐和少许油，放入苦瓜焯水，约10秒捞出待用。
4.锅置于火上，注初榨山茶油烧热，放入胡萝卜、苦瓜，用旺火炒5分钟，再加入盐、蘑菇精、糖转中火翻炒20秒即可。
小贴士：
胡萝卜：是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
苦瓜：促进饮食、消炎退热，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
上面这些就是炒胡萝卜丝的做法，以及小编总结出来的一些关于苦瓜和胡萝卜的营养价值，可见两者一起炒吃起来营养价值会更高了，做法很简单，平时在家没事的时候都可以做起来，材料也是超市或者农贸市场很常见的蔬菜。
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胡萝卜炒牛肉做法是什么?
牛肉是一种很好的食物，在所有的肉类中牛肉的呼声最高，因为牛肉的味道鲜美并且它有很多的做法。胡萝卜我们也不陌生，这是我们经常见到的一种蔬菜，而胡萝卜在所有蔬菜中的营养价值很高。而由这两种食材为主要原料的胡萝卜炒牛肉更是一道为人们喜闻乐见的菜肴。那么胡萝卜炒牛肉的具体做法是什么呢?
一、准备食材
胡萝卜炒牛肉的食材很简单，适量的牛肉，两根胡萝卜，然后再准备一些葱姜蒜，最后再准备老抽生抽鸡精料酒还有鸡蛋就可以了。
二、具体做法
1、首先要把准备好的牛肉切成薄片，然后在牛肉上放一些盐和料酒，最后再放入蛋清就可以了。
2、把锅中的油烧热，之后就要往锅中放入葱姜，最后放入牛肉片，然后爆炒。
3、把胡萝卜切成片， 每片的大小最好一致，这样可以保证最后呈现出来美观的菜肴。
4、在锅中加入适量的油，然后再次放入葱姜爆炒，爆炒之后就加入胡萝卜片翻炒，最后把已经炒过的牛肉放入锅中。
5、放入一些鸡精和老抽生抽之后再翻炒几下，最后再加入适量的食盐，把菜炒匀，然后就可以出锅了。
胡萝卜炒牛肉这道菜非常美味，在所有家常菜中它可以跻身前列，并且它的营养价值很高，所以适合食用。并且这道菜的做法并不困难，所以有兴趣的人可以尝试一下。
牛肉炒胡萝卜的做法是什么？
牛肉炒胡萝卜是一道美味的家常菜，制作方法简单，营养价值丰富，经常吃牛肉可以提高身体抵抗力，还可以补充身体蛋白质对身体有很大好处，而胡萝卜中富含大量胡萝卜素，对身体非常好，下面让我们来看一下牛肉炒胡萝卜的详细做法。
所需食材
主料：300g牛肉、150g胡萝卜
配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒
制作方法
1 准备主料食材。
2 牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
3 胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
4 锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。
5 锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。
6 再放入牛肉丝翻炒
7 调入盐增味。
8 放入味精拌均匀。
9 出锅前撒入香菜段即可。
小贴士
1 牛肉炒至变色即可，肉质嫩好吃。
2 胡萝卜属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能为人体吸收。
食用须知
牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。胡萝卜质脆味美，素有“小人参”之称。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。冬天多吃点牛肉、胡萝卜有利身体健康。
胡萝卜炒木耳的做法是什么？
胡萝卜的营养价值比较高，是我们常见的一种蔬菜，胡萝卜比较适合儿童和女性朋友使用，因为胡萝卜能促进新陈代谢，并且有美容的效果，平时的时候胡萝卜的吃法比较多，一道常见的胡萝卜炒木耳就是比较常见的美食，在制作方法上面想要做的美味，关键在于方法正确。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
这两种营养丰富的东西搭配，组合一道简易小炒，操作简单，营养丰富，特别适合孩子和女士。明目美容，不可多得！
食材
主料木耳50g 辅料胡萝卜适量洋葱适量油适量盐适量鸡精适量
步骤
木耳泡发；胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。
炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。
放入胡萝卜，煸炒。
放入泡好的黑木耳。
放入盐，煸炒。
加入鸡精少许，调味，即可出锅。
小贴士
1、胡萝卜切细丝，最好先过油，这样营养好吸收。
2、黑木耳提前泡发，最好用温水，别用热水哦。
3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程，别过了，不好吃。
胡萝卜炒鸡肝的做法是什么?
食物的合理搭配是饮食文化中最突出的一点，正是因为两种或多种食材的合理搭配，才能让菜肴的味道更好，而且营养价值也会发挥最大化效益，就拿胡萝卜和鸡肝来说，就是比较常见的搭配食谱，不仅营养还美味，那么胡萝卜炒鸡肝的做法是什么?
原料：胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜
调料：生抽、盐
美食做法：
1、胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段;
2、鸡肝去筋膜切片;
3、锅中做油，煸香洋葱丝。放入鸡肝片，炒出香味，放入胡萝卜丝;
4、加盐、生抽调味，最后放入韭菜即可出锅。
营养成分：
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
相信大家对胡萝卜炒鸡肝的做法是什么也都很清楚了，平时不仅需要注意多吃点营养丰富的食物，还要多掌握一些美食的制作方法，合理的搭配一些食材，不仅能够让味道更好，还能吸收更多的营养成分，以便能够达到养生保健的效果。
胡萝卜炒肉的做法是什么
胡萝卜是非常普通的一种蔬菜，但是胡萝卜的营养功效却是非常的好，胡萝卜对于养肝护肝的功效比较明显，另外还能够缓解眼睛疲劳，具有很好的明目的作用。对于促进消化、调理肠胃、预防感冒等都有一定的作用。胡萝卜的做法有很多，常作为一种配菜来使用，今天向大家介绍胡萝卜炒肉的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备两根胡萝卜，准备三两猪瘦肉，准备适量的花生油、盐，蒜和青蒜，另外还有准备适量的水。
首先把胡萝卜去皮清洗干净，然后切成胡萝卜片，把青蒜苗洗干净以后切成小段，把大蒜切成片，猪瘦肉清洗干净，也切成肉片。
热锅凉油，油热以后放入蒜末炒香，然后放入肉片，把肉片炒到变颜色，这个时候再放入胡萝卜，改大火翻炒，把胡萝卜炒软以后放入适量的清水，稍微煮一会儿。胡萝卜彻底熟的时候加盐调味儿。出锅之前，再把青蒜苗放到里面翻炒均匀就可以了。
胡萝卜炒肉的方法非常简单，根据营养学家介绍，为了发挥胡萝卜更好的营养价值，最好用油炒一下，这样里面的胡萝卜素和其他的维生素等营养物质才更有利于被人体吸收，胡萝卜经常作为配菜使用。其实用胡萝卜炒肉有一种独特的甜味儿，口感也非常好，尤其能够促进增强免疫力，具有降糖降脂的功效。是非常好的一种保健蔬菜。
胡萝卜炒猪肝的做法是什么
做饭谁都会，但是要是做出来特色菜并且味道还比较好，那就有一点的难度了，胡萝卜炒猪肝是一种可以帮助经常用电脑上班的人士来防防辐射的，而且贫血的人也是适合吃胡萝卜炒猪肝的。那么，胡萝卜炒猪肝怎么做的呢?我们就一起看看胡萝卜炒猪肝的做法吧，一起学一下。
胡萝卜炒猪肝的做法主要是以下的几点：
主料：胡萝卜、猪肝、油、老抽、葱、姜、蚝、
步骤：1、因为肝脏是排毒的器官，所以切片后泡在水里，多换几次水。
2、胡萝卜切片。
3、准备好大葱和姜片。
4、锅内放植物油，下姜片爆香锅。
5、猪肝和大葱下锅大火翻炒。
6、放适量的盐，猪肝7成熟是出锅。
7、锅内的余油重新烧热，下胡萝卜入锅翻炒。
8、炒至胡萝卜变色后放适量的盐。
9、略翻炒后，猪肝下锅一同煸炒。
10、放入老抽翻炒。
11、炒至胡萝卜变成橘红色，即可出锅。出锅前放入少量的蚝油提。
温馨提示：爆炒猪肝时，一定要油多火大快炒，否则猪肝易老。胡萝卜与猪肝，都含有丰富的维生素A，并且猪肝含有大量的铁，能够补血和保肝明目。但是由于猪肝的胆固醇较高，所以吃的频率不可过高。
做菜也是要有一个好的心情的，这样的饭菜才会比较好吃，看了以上对于胡萝卜炒猪肝的做法，您是否学会了呢。平时在家没有事情的适合，自己做一道菜吃也是非常的有意境的，而且这个才也是非常的下饭的，而且还有明目的作用，是适合所有人吃的。
胡萝卜的炒法是什么
大家都知道，胡萝卜中含有很多的胡萝卜素，对人体有很多的好处，而且平时多吃胡萝卜还可以降血压，对身体健康比较好，所以胡萝卜的做法成了人们关注的话题，下面我们就为大家介绍胡萝卜的炒法是什么？
1.胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净，去蒂，切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉
2.热油锅，爆香姜片
3.加入胡萝卜片煸炒至软身
4.加入鲜菇片，煸炒几下
5.加入适量清水，水量大概到材料的2/3处
6.加入2汤匙蚝油
7.加盖中火焖煮8分钟
8.淋入水淀粉，大火收汁至浓稠即可
健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
学习了胡萝卜的炒法是什么，相信大家都学会了吧，其实非常简单，而且步骤也非常的容易学，只要掌握了要领，就能炒出一道美味的胡萝卜了，希望这些方法可以帮助到大家，大家都来试试吧。
清炒胡萝卜简单做法是什么
胡萝卜是我们常吃的蔬菜，我们知道胡萝卜里面含有大量的β胡萝卜素，这种胡萝卜素对于人体的眼睛有很好的保健作用，能够预防夜盲症，是人体必需的一种营养元素，另外还有很好的预防皮肤粗糙，避免身体受到自由基的损害，平时可以做成清炒胡萝卜，既有营养，做法也比较简单。
主料胡萝卜适量葱适量
第一步 处理胡萝卜
1、取出胡萝卜刷洗干净
2、切成细丝（用刨丝器擦丝也可以)
第二步 处理葱、姜、蒜
1、取出葱、姜、蒜洗干净
2、葱、姜、蒜切好
第三步 调汁
1、准备好味极鲜酱油（如图）、糖和水
2、按一定量将味极鲜酱油、糖和水调成汁
第四步 葱姜入锅
1、热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅
第五步 萝卜入锅
1、入胡萝卜丝翻炒熟
第六步 后加辅料出锅
1、调入调味汁翻炒，调入盐
2、关火后，调入鸡精出锅入盘
胡萝卜炒肉的做法是什么呢？
胡萝卜炒肉是比较常见的家常菜，胡萝卜的营养价值很高，里面富含胡萝卜素，而胡萝卜素能够促进人体对维生素a的吸收，非常适合成长中的青少年，下面我们就来了解一下胡萝卜炒肉的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备胡萝卜一根，准备出瘦肉一百克，另外准备植物油15克，准备豆瓣酱十克，准备适量的生姜、大蒜、尖椒、淀粉、生抽、黑胡椒粉以及小葱。
先把尖椒清洗干净，然后切成细丝，胡萝卜清洗干净去皮，然后用擦丝板插成细丝，把生姜、大蒜、小葱都切成末，瘦肉清洗干净以后切成肉丝。把肉丝放到碗里面，加入少许的生抽，加入黑胡椒粉和淀粉，抓匀腌制一下。
把豆瓣酱放到砧板上，剁碎一点。这时起锅，锅中放入适量的油，当油温达到六成热的时候，放入猪肉丝，然后炒熟，盛出来备用，锅中留有底油，放入尖椒丝，放入葱姜蒜末，再把豆瓣酱放到里面翻炒均匀。
然后再放入胡萝卜丝，大火翻炒数下，加适量的盐，加适量的鸡粉翻炒均匀，这样胡萝卜炒肉就做好了。
胡萝卜的营养价值很高，通过调查发现，胡萝卜遇油炒一下，才能够使里面的胡萝卜素充分的发挥出来，所以在吃胡萝卜的时候一定要用油炒一下，这样才会有更好的保健营养功效。因为豆瓣酱是比较咸的，所以在最后少放一点盐，避免做得过咸。
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