蘑菇鸡排的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“蘑菇鸡排的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
鸡排，相信大家也都吃过吧！而它所需要的就是鸡排肉，做法非常的简单易学，而且做出来的那叫一美味啊！而今天为大家介绍的是蘑菇鸡排，也是非常的好吃哦！想要知道蘑菇鸡排的做法有哪些吗？想要知道蘑菇鸡排怎么做才会好吃吗？那就赶快来看看吧！
做法一、原料： 鸡排肉600克、姜汁1勺、葱末1勺、香菜末1勺、黑胡椒碎1茶匙、盐适量、平菇500克、鸡清汤500克、清水。
1、平菇洗净，撕成小块备用。
2、平菇加入鸡清汤、适量清水，大火煮开，转文火煮20分钟。
3、加盐调味，放入料理机，打成均匀的平菇羹备用。
4、鸡排肉切大块，加入姜汁、从规模、胡椒碎、盐腌制入味。
5、把腌制好的鸡排放入平底锅，不要放油，小火慢慢煎到两面金黄熟透，撒入香菜末。
6、倒入刚才做好的平菇羹，煮开即可。
做法二、蘑菇香葱佐鸡排
材料：去骨鸡腿肉1支、磨菇片30g、蒜末2g、洋葱片40g、黑胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、牛头牌红葱香酱、3大 茶匙
1、去骨鸡腿肉撒上黑胡椒粉及盐抹匀稍醃5分鐘备用
2、热平底锅，放入作法1的鸡腿排以小火乾煎约5分鐘，直到表面呈金黄色翻面，再继续煎约4分鐘后取出装盘
3、作法2锅底留少许油，将蒜末、蘑菇片及洋葱片入锅，以小火炒香
4、再加入牛头牌红葱香酱，以小火煮至沸腾，再续煮约半分鐘至稠状，淋至作法2的鸡腿排上即可
相信大家在看过上文之后，也已经知道了蘑菇鸡排的做法有哪些了吧！虽然看似蘑菇鸡排比较复杂，但是做起来也是非常简单的，只要你用心，你一定能够做出美味的蘑菇鸡排的，相信你的家人吃了你做的之后，一定会赞不绝口的。
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鸡架炖蘑菇的做法有哪些
中国有很多很多的美食，不一定说是要到一些比较高级的饭店里去吃，一些乡下，就会有非常非常多的小吃，而且特别特别的好吃，也是比较深受人们的喜爱，像鸡架炖蘑菇就是我们比较喜欢的一种了，但是鸡架炖蘑菇的做法有哪些？你想不想要学习呢，那就赶快来看看吧！
做法一
1、鸡腿肉炖蘑菇，鸡腿肉切小块焯水，干蘑菇凉水泡开，粉皮少许，葱姜蒜爆锅；
2、下焯过水的鸡腿肉炒香，加适量清水，大火烧开，放入泡好的蘑菇，改小火炖；
3、十分钟后加入粉皮，盐，酱油，耗油适量，大火烧开，改小火炖五分周入味，即可
做法二
1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。
2.蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。
3.锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。
吃得好，吃得营养，我们才能更加健康，像鸡架炖蘑菇，就是既好吃又营养，而鸡架炖蘑菇的做法有哪些呢？自然是非常的多，如果你也想在家就能吃到美味的鸡架炖蘑菇，那你还在等什么呢，赶快来学习吧！相信那么聪明的你，一学就会。
鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些
相信大家对美食依然情有独钟吧！也不知道大家有没有喝过鸡蓉蘑菇汤呢？相信喝过的人都知道它的美味吧！我自己就经常会给家人们做鸡蓉蘑菇汤，家人也都比较喜欢，看着家人们喝的开学，感觉好有成就感啊！想要知道鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些吗？快来看看吧！
做法一、主料：面粉 (适量)
辅料：黄油(适量)、白蘑菇 (适量)、牛奶(适量)、鸡胸肉(适量)、黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡胸肉、淡奶油
1.隔夜煮好一锅上汤待用。
2.打蘑菇——将白蘑菇和牛奶一起放在打碎器中打碎，盛出待用
3.炒油面——将一份黄油在平底锅中化好，将两份的面粉倒入，搅拌至类似膏状的状态，盛出待用。
4.鸡肉打成茸，鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，制成小丸入水定型。
5.锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒。
6. 再加入上汤、盐、天添鲜；煮开倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
做法二、主料：鸡胸肉50g、蘑菇10g
辅料：盐适量、雀巢淡奶2大勺、面粉2大勺、黄油50g、牛奶适量、水适量
步骤
1.将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用
2.锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香
3.锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀
4.撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可
不知道大家在看过我分享的经验之后，有没有对鸡蓉蘑菇汤的做法有所了解呢？鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些呢？自然是有很多了，每个人对做汤的理解不同，所以做的鸡蓉蘑菇汤也会有些许的不一样，但是，依然是非常的棒哦！
椒盐鸡排的做法有哪些？
鸡排是肌肉当中骨头较大的部分，也是鸡肉中味道最好的部分，鸡排的做法非常多，但是无论怎么做都要注重去掉鸡排中的腥味，而现代人发明一种椒盐鸡排的做法，能够完全去除腥味还能够提升鸡肉味道的层次感，下面就来看看椒盐鸡排有哪些的讲解吧。
做法一：
1、将鸡胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉锤轻轻搥打正反两面。搥打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半，换言之，每块鸡胸肉可作两片鸡排。
2、将鸡胸肉用腌料腌10分钟，后加入蛋黄拌匀，用手用力抓，炸前再沾炸粉。
3、将4杯油烧热至七分热，炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。
做法二：
1、去皮鸡胸肉表面可用刀子浅画几刀，用醃料醃制约10分钟。
2、醃好的去皮鸡胸肉依序沾上粗粒胡椒粉、面粉。
3、起锅倒入油，开中小火将去皮鸡胸肉放入冷锅油中，煎至两面呈现白色。
4、放入辣椒、葱、蒜，炒香后，再与去皮鸡胸肉稍作混合翻煎，即可。
做法三：
1、主要的爆香料葱蒜辣椒切末备用。鸡腿肉去皮、切一口大小，加入醃料静置约30分钟。
2、将面糊依序加入鸡腿肉中拌匀。热油锅。
3、滴一滴面糊下去，如果很快浮起来、起泡，就代表温度够了。
4、炸到浮起、金黄，捞起来，油锅转大火，再倒入鸡块续炸30秒。
5、这样的状态其实就可以吃了。跟蜂蜜芥末酱好搭~
6、鸡皮干煎、利用鸡油爆香蒜与葱白、花椒粉、盐。
7、加入鸡块翻两翻，加入葱绿、辣椒与九层塔。
铁板鸡排的做法有哪些？
鸡肉的味道鲜美，尤其是鸡汤的味道非常令人回味，而且营养价值非常高。鸡肉的烹饪方法非常多，主要以炖、煎炸为主，几乎每一种做法都能够获得不同的味道。铁板鸡排是一道鸡肉小吃，非常受孩子的欢迎，下面就来看看铁板鸡排的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2.材料2放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。
做法二：
1.将鸡肉切成3厘米宽片，将调味料拌匀做成烤肉调味酱，并将调味酱放入鸡肉中拌匀。
2.将干香菇泡温水中，沥干水分，去蒂后切成片状。
3.将洋葱、高丽菜和胡萝卜切成长5厘米、宽1.5厘米片状，葱和辣椒切丝，大蒜切片，油菜洗净，切成3厘米长段。
4.将油倒入烧热的铁板上，放入大蒜，椒丝和鸡肉。
5.鸡肉熟后备用，将高丽菜、洋葱、香菇、胡萝卜、油菜炒熟，再倒入备好的鸡肉，加盐、胡椒粉、香油，翻炒一下即可。
芝士鸡排做法有哪些？
鸡肉是人们饮食生活中最重要的家禽肉类食材，鸡肉的营养价值高，烹饪方便，经常被用到各种大型菜肴当中。而鸡肉也可以单独做一些独具创新的菜肴，例如芝士鸡排是一道非常经典的烹饪，家庭厨房也能制作，下面就来看看芝士鸡排做法有哪些吧。
芝士烤鸡排的做法：
1.将大块鸡胸肉在中间片成两大片，用刀背拍松。
2.鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制几小时以上或放冰箱冷藏隔夜。
3.腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉，再裹全蛋液，裹上面包糠。
4.烤箱预热200度，在烤盘上放锡纸，将鸡排码放好，在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟，在距离6-7分钟时，将鸡排取出，撒上青红椒粒，再撒上满满芝士碎，继续烤剩下的时间就可以了。
芝士炸鸡排的做法：
1.将鸡胸脯肉片成大片，加入盐、黑胡椒碎和百里香研制半小时（没有可以不加，但风味上会差很多）。火腿切片备用。鸡蛋打散。配菜西兰花分小朵，焯熟。
2.在鸡胸脯肉上放入火腿片，放上马苏里拉芝士，折上包好。用蛋液涂抹边缘粘合鸡排，分别沾面粉、鸡蛋液和面包糠。
3.包好的鸡排。
4.锅中放油，烧热，把鸡排放入油锅中炸至金黄色，捞出，放在吸油纸上。
5.炸好的鸡排可以配着千岛酱食用，配菜可以选择自己喜欢的甜玉米粒、西兰花等。也可以配沙拉食用。
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