牡蛎海带汤的做法
春季养生煲汤海带。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供牡蛎海带汤的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
炎炎夏季，人们对于自己的食欲往往是非常的困惑，特别是变得非常的不爱吃东西没有口味，海鲜在这个夏季自然是受到了很多人的喜爱，味道非常的不同，非常的鲜香让人觉得食欲大开肠胃大开，那么些海鲜做法自然是要讲究色香味俱全，学习方面一样都不能少，接下来就为大家来介绍一道，杜利海鲜汤的做法是怎样的?
(1)、将牡蛎肉洗净;海带浸发，取出洗净，切丝;姜洗净，切成片;薄洗净，切成葱花。
(2)、锅内放猪油烧热，下姜片、葱花煸出香味，烹入料酒，加肉汤、精盐，倒入牡蛎、海带，煮一段时间加味精调味即成。
(3)、海鲜味浓，肉嫩，海带软糯。
用途
滋阴养血 补钙益脑 阴虚内热 妊娠缺钙 心烦口渴 健忘多动
材料
牡蛎肉150克，海带50克，生姜2片，葱2根，料酒、精盐、味精、猪油、肉汤各适量、
做法
(1)、将牡蛎肉洗净;海带浸发，取出洗净，切丝;姜洗净，切成片;葱洗净，切成葱花。
(2)、锅内放猪油烧热，下姜片、葱花煸出香味，烹入料酒，加肉汤、精盐，倒入牡蛎、海带，煮一段时间加味精调味即成。
(3)、海鲜味浓，肉嫩，海带软糯。
这一道海鲜汤不仅仅为大家介绍制作方法，还有配料包括功效，大家了解了吗?关于妊娠初期的反应缺钙包括滋阴壮阳有着非常好的功效，同时里面要加入料酒，这是必不可少的，可以起到调味和去腥的功效。
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牡蛎汤的做法
牡蛎是一种海产品，一般生活在海边的沙子里，牡蛎有着非常高的营养价值，牡蛎里面含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长和发育，牡蛎有补钙的好处，常吃牡蛎能起到抑制肿瘤预防癌症的功效，牡蛎还有安神的效用呢。
牡蛎有很多种做法，我们可以将牡蛎用来做成清炸牡蛎，酥炸牡蛎以及牡蛎肉炖豆腐白菜这样的菜肴来，下文我们就来介绍牡蛎做成汤的几种做法。
牡蛎萝卜粉丝汤
材料
牡蛎肉100g，白萝卜100g，细粉丝50g，调料：葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g
做法
1丶牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用。
2丶锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。
小诀窍
1、此汤不要加酱油，不要加味精，因为牡蛎本身就很鲜美。
2、没有高汤，可用热水代替，但口味上会打折。 高汤平时用大骨头或鸡熬一些，放凉后盛入保鲜盒中冻起来，做汤时用起来很方便。
白菜牡蛎年糕汤
材料
白菜100克，牡蛎80克，年糕50克，姜2片
做法
1.把白菜洗净改刀成块;牡蛎洗净泥沙，用水焯一下
2.水中放入两块姜，水开后放入牡蛎煮5分钟后，放入白菜和年糕片，然后放入少量的盐，等白菜煮软就做好了，很简单吧。
小诀窍
此汤颜色清新，味道鲜美，白菜脆嫩，牡蛎鲜嫩，年糕软糯，营养丰富。
上文我们介绍了什么是牡蛎，我们知道牡蛎是一种海产品，牡蛎的营养价值很高，常吃牡蛎有预防癌症的作用，牡蛎有安神和促进生长发育的好处，我们可以用牡蛎来做汤，上文也介绍了牡蛎汤的几种做法，相信对大家有用。
海带牡蛎汤——补钙补血健脑益智
海带大家都吃过的，可以凉拌啊或者是烧菜煲汤等等都是不错的选择呢。海带有很丰富的矿物质和维生素，对于滋补身体是有好处的呢。海带煲汤是不错的吃法哦，来看看这道健脑益智排毒的汤品吧。
海带牡蛎汤
海带牡蛎汤所需材料
主要食材水发海带、牡蛎、姜丝、葱段、盐、鸡精、醋、高汤
海带牡蛎汤的做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入牡蛎煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。
海带牡蛎汤的功效与作用
海带牡蛎汤是一道家常菜，牡蛎对于虚损劳疾,阴虚血亏都有非常好的效果，海带营养价值很高，含有丰富的碘等矿物质，海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带搭配牡蛎的话可以有滋阴养血的作用，对于身体虚弱啊，或者是贫血等情况的人群都有所改善，而且还可以健脑益智哦，对于排毒养颜是不错的选择。
海带牡蛎汤的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，补钙补血健脑益智又排毒，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
牡蛎海带汤——滋阴补血补脑益智
牡蛎大家都很常见的吧，是一种很常见的海产品的类型哦，而且营养物质丰富，可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以有滋阴的效果呢。牡蛎具有补脑益智的作用哦，和海带一起吃，可以有滋阴补血的效果。
牡蛎海带汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;生蚝洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入生蚝煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这样的食物相互搭配的话可以起到很好的降压降脂的作用，对于调节免疫力有帮助，而且还可以有缓解疲劳的效果呢。
关于牡蛎海带汤的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，滋阴补血补脑益智，适合补脑安神的人群食用哦，大家不能错过。
牡蛎海带汤——滋阴养血补钙益脑
牡蛎大家都吃过的吧，一般到了夏季是吃海鲜的最好的季节哦。牡蛎大家都是如何食用呢，牡蛎也叫生蚝，含有的蛋白质是比较多的呢，而且还有提高免疫力的作用，具有滋阴养血的作用，今天介绍牡蛎海带汤的做法，可以补钙补脑。
牡蛎海带汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法
1将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。
2砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入牡蛎煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这样的搭配方法可以有很好的补充钙质的作用，对于促进骨骼发育有好处，而且还可以有补脑的功效，对于提高免疫力，排毒有一定的效果哦。
上面介绍了牡蛎海带汤具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有滋阴养血补钙益脑，软化血管的作用，营养丰富补钙降三高促进食欲。是不错的补脑益智的食谱哦。
海带牡蛎汤——清热解毒滋阴补钙
海带大家都爱吃，可以有很多的食用方法，因为它含有的纤维素和维生素比较多，可以有促进食欲的作用，还可以有滋阴的效果。海带食用方法有很多，今天介绍海带牡蛎汤的做法吧，可以有清热解毒滋阴的作用，来看看这些相关信息。
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
海带牡蛎汤
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
海带牡蛎汤的做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入牡蛎煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带牡蛎汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。海带具有降压的作用，和牡蛎一起搭配的话可以有补血滋阴的效果，而且还可以补钙健脑益智的呢。
这道海带牡蛎汤的做法，你学会了吧。海带和牡蛎的搭配方法是绝配哦，因为其中含有的钙质和维生素比较多，可以更好的吸收和利用，可以有健脑益智的作用，还可以有排毒降压的效果呢，大家可以试试这样一道海带牡蛎汤的食谱。
海带牡蛎南瓜汤——滋阴养血补钙益脑
海带是一种营养物质比较丰富的食材，属于海产品，它可以有补充微量元素和矿物质的作用，对于促进食欲促进新陈代谢来说起到了很好的作用，海带和南瓜牡蛎可以一起搭配食用，对于滋阴养血有好处，还能补充丰富的钙质，来看看海带牡蛎南瓜汤的做法。
海带牡蛎南瓜汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
海带牡蛎南瓜汤
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
海带牡蛎南瓜汤的做法
1、牡蛎其实处理起来比较困难，所以先换几年清水，然后放入适量的食盐，从而让它自动吐出泥沙，
2、海带上的杂质较多，需要用水浸泡，等泡发好了，就可以切丝，差不多一厘米左右。
3、南瓜洗干净去皮，然后切丝，生姜、葱花也需要切丝。
4、然后砂锅就可以出现了，将海带、南瓜、姜丝、葱段，加入适量的高汤，还有一些醋，从而大火煮开。
5、煮沸之后将火候改小，最后放入牡蛎，等煮沸之后放入食盐、鸡精。随后就可以上盘了，然后最后撒上一些葱花。
海带牡蛎南瓜汤的功效与作用
这道菜带给人的好处：促进新陈代谢、降低三高、预防心血管、预防乳腺等等。牡蛎中的氨基酸矿物质和维生素，可以改善血液的循环，从而促进身体的新陈代谢，牡蛎可以抑制血小板的聚集，降低高血脂病人的血脂，有利于胰岛素分泌和利用，海带中有大量的多不饱和脂肪酸，降低血液的粘稠度，减少血管硬化，可以预防心血管疾病。海带中的碘特别丰富，经常食用，可以提高头发的光泽度，而且海带中的胶质促进体内的放射性物质，避免了放射性疾病。
海带牡蛎南瓜汤可以有滋阴养血的作用，对于提高人体的免疫力来说起到了很好的作用，还能提高体质，具有调节人体免疫力的功效，具有利尿消肿的功效，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱，对身体健康有好处。
牡蛎汤的做法是什么
牡蛎是一种常见的海产品，它生长于浅海一带的礁石上，也可人工养殖。牡蛎因为味道鲜美，营养丰富而受到了大众的欢迎。牡蛎含有丰富的蛋白质，钙质，维生素和锌，能预防骨质疏松和促进儿童的生长发育，特别是牡蛎汤，营养更易吸收，是一道广受欢迎的汤品。
牡蛎汤的做法：
食材：海蛎300g 地瓜粉40g
1、首先把海蛎清洗干净，洗好后放在碗里，加入地瓜粉、鸡精、十三香。
2、然后倒入少量清水用筷子搅拌均匀放置备用。
3、接着开始切葱姜，切成碎末，把香菜切成小段，放在一旁待用。
4、锅烧热，放少许油;待油热以后加入葱姜翻炒出香味，倒入清水烧开。
5、水开后，先把火转成小火，然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中。(期间注意别用锅铲在锅里搅拌，要不然地瓜粉会和海蛎分散开来)
6、稍等一会，等海蛎煮定形后，搅匀一下。
7、出锅前放入葱花，加少许鸡精、盐、酱油调味，撒入香菜、葱花即可。
海带汤的做法
海带汤美味又可口，营养丰富，是一款不错的汤菜，也是很多朋友喜赖的，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤做法问题就专门为大家讲讲，希望接下来的内容能帮助大家做出美味的海带汤，希望大家能在做海带汤的过程中享受生活的美好，以饱满的热情来享受生活。
海带汤的制作过程是怎样的，相信想喝海带汤的朋友最想知道的就是这样一个问题吧，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的内容对大家有帮助。
海带汤美味又可口，是生活中不可缺少的一款美食，做这道菜需要的食材：干海带，牛肉，蒜，酱油，胡椒粉，芝麻油，盐
步骤/方法：
1、将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制
2、干海带洗净，跑发，切段
3、锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒
4、待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
海带汤营养又美味是家庭生活中不可缺少的一款美味，很多朋友想知道海带汤要怎样做才够美味，相信现在的大家已经知道怎样做海带汤最好了，制作美食就是享受生活的主要表现，我们希望大家都能以饱满的热情来好好享受生活，来体验生活的乐趣，希望大家能做出美味海带汤。
墨鱼牡蛎汤
墨鱼牡蛎汤是一道由墨鱼和牡蛎等食材制作成的食品。具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效。海鲜的味道都是很鲜美的，把这两样的食材搭配在一起，熬出来的汤的味道也是非常的鲜美。墨鱼的营养价值也是很高的，自身还是有着一定的药用价值。所以墨鱼牡蛎汤也是受到了很多人的欢迎。
墨鱼牡蛎汤的营养价值
牡蛎墨鱼汤具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。汤中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效。
墨鱼牡蛎汤的功效作用
【墨鱼】
1.补肾理气：墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。常吃墨鱼干也是非常不错的。
2.女性的理想食材：无论是经、孕、产、乳的各期时期，都是可以食用墨鱼的，是具有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
3.防止动脉硬化：在乌贼鱼肉质中是含有一种可降低胆固醇的氨基酸，是可以有效的防止动脉硬化。
4.保护肝脏：墨鱼中含有大量的牛黄酸，是可以抑制血液中的胆固醇含量，可以起到缓解疲劳，恢复视力，从而起到改善肝脏功能。
5.健脾胃：常吃墨鱼是可以健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，是可以用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症状。
6.增加免疫力：墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。常吃乌贼鱼，是可以提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定辅助作用。
7.美容养颜：墨鱼肉脆嫩鲜美，其营养极其丰富，建议女人们常食用。完全可以起到美容养颜的作用。
【牡蛎】
1.提高免疫能力：牡蛎被称作‘海里的牛奶’，是含有十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。
2.恢复疲劳：牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。
3.净化淤血：牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化也是有一定的作用。也是可以预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞。
4.提高性功能：牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。所以经常食用牡蛎可以提高性功能。
5.强肝解毒：牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，是可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。
【墨鱼牡蛎汤】
墨鱼牡蛎汤是可以滋养肝肾、补阴血、调经、止带、经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气以及提高人体免疫力。
墨鱼牡蛎汤的做法
准备好相关的食材：墨鱼500克、牡蛎60克、枣干20克、白芷4克、调料盐4-8克。
把墨鱼去皮、内脏和头，洗净备用。
使用纱布袋把洗净的牡蛎装起来备用。
把准备好的红枣洗净去核。白芷洗净。
锅内注入适量清水，将墨鱼、牡蛎、红枣、白芷放入。
用旺火烧开，撇净浮沫。这点很重要，必须要撇干净。
用小火煮约2小时，根据个人的口味放入盐调味即可。
墨鱼牡蛎汤的烹饪技巧
1.墨鱼牡蛎汤使属于正中的海鲜汤，在烹饪的时候，一定要用比较长的时间来进行烹饪。主要的原因是因为墨鱼和牡蛎都是比较不容易熟烂的食材。在烹饪的时候也是可以加一下姜丝以及柠檬，是可以去除海鲜的腥味。
2.在我们来进行烹调海鲜食材的时候，一定要进行飞一下水，也可以叫做去泥沙。在我们来进行飞水的时候，一定要掌握好时间，在水沸腾的情况下，15秒左右的时间，就是完全可以。
3.对于烹调海鲜的火候掌握也是很重要，在正常的情况下，八成熟就是完全可以的，九成熟也是可以接受的，在放入调料的时候也是有说法的，调料不宜多放，这样会导致食材中的蛋白质变性。烹饪的时间过长是导致食材的肉变得发死、发柴。
墨鱼牡蛎汤的禁忌人群
适宜人群：可以食用墨鱼牡蛎汤的人群比较多，比如说，病虚多热者、抗疲劳、提高性机能的成年男士、有痛经的女性朋友、患有风湿痛的人群以及腰膝酸软的人群都是可以食用墨鱼牡蛎汤。
禁忌人群：墨鱼牡蛎汤脾胃虚寒的人应少吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。肝火内盛者不宜用。
墨鱼牡蛎汤是非常的适合家庭烹饪的，是一道味道非常鲜美的海鲜汤。海鲜的味道本身就是非常的鲜美的，在食用之前，对于盐的放入量一定要控制好，过于咸的海鲜汤，就失去了海鲜的鲜味了，也就不是一道完美的滋补美食了。无论是夏季还是冬季，在家庭的餐桌上面摆上一道墨鱼牡蛎汤是非常不错的选择。
海带虾仁汤的做法
海带和虾仁这两种食物都是海里生长的物质，所以如果将海带和虾仁一起做汤的话，具有非常浓烈的海鲜味道。海带对人体的主要作用就是能够起到预防心脑血管疾病，防止血管硬化的作用，所以老年人应当多吃海带。而虾仁在人们日常生活中最广的用途就是进行提味，所以海带虾仁汤的做法又是怎样的呢?
鸡蛋海带虾仁汤
原料：
鸡蛋3枚，海带150g，虾仁60g，姜10g，葱、胡椒粉、食油、味精、精盐各适量。
做法：
1.将海带、虾仁分别用清水泡发洗净，葱、姜分别洗净，海带切成条，姜切丝，备用;
2.把上述加工好的全部用料一起放入锅内，并加适量清水，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火煮至海带熟烂，备用;
3.油置锅中用火烧热后，倒入打散调匀的鸡蛋，炒熟后放入炖熟的海带、虾仁汤中，并加胡椒粉、味精和精盐，稍煮片刻即可。
用法用量：
可每天1料，每天2次，连服5~7料为1各疗程。
功效：
活血化瘀、软坚散结，适用于脾肾阳虚所致的子宫癌，主要表现为神疲乏力、形寒肢冷、腰膝酸软、下肢浮肿、带下增多、崩中漏下、纳差腹痛、大便稀溏，舌淡体胖、苔白润，脉沉细无力等。
健康提醒：
海带性寒味咸，能消痰软坚利水，但忌与甘草同食，凡脾胃虚寒、身体消瘦者不宜食用;
虾仁即虾的制品，虾性温味甘，补肾壮阳、通乳托毒，但严禁同时服用大量维生素C，否则会致人死亡，凡阳道亢盛或阳虚有热者，宜忌食虾过敏和皮肤出疹者均应忌食用。
海带叶芽汤的做法
对于海带，大家应该都不陌生，海里生长的一种草本植物，到了冬季的时候，集市、市场、超市里就开始大批量的卖起了海带，买多了也没关系，晾干了可以储存，什么时候想吃什么时候拿出来用水泡泡就可以了。海带的营养价值也是也是特别高的，平时我们都是凉拌着吃，或是做汤吃，味道特别的好，海带叶芽汤的味道就特别的好，营养也很高，深受人们的喜爱。
海带叶芽汤的做法
1.准备好所有的食材。
2.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入海带，豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。
5.把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。
6.豆芽已熟加入盐。
7.再加入胡椒粉调味。
8.淋入少许香油。
9.煮开后关火。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下，所以孕妇应适当吃点海带。专家认为，由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，常吃海带有助于预防和减少头发变白。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用。
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