凉拌洋葱的吃法有哪些呢
运动和养生有什么关联呢。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,没有好的身体,万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“凉拌洋葱的吃法有哪些呢”,供您参考,希望能够帮助到大家。
洋葱所为是大家饭桌上的一道常见菜非常的普通,而且非常的普遍,洋葱的功效非常大,对于去除甲醛美容瘦身和解决身体当中的脂肪有着非常不错的功效,平时的时候对外国人来说,喝一点酸奶吃一点蔬菜在搭配上洋葱不仅可以提高身体当中的营养价值还能够满足自己的味蕾,新鲜美味的洋葱如何来制作凉拌洋葱的吃法能来了解一下。
“洋葱是老百姓饭桌上再普通不过的蔬菜 许多喜爱洋葱的人因为担心吃完后口中的味道而对它望而却步 其实没有那么麻烦,吃完有条件就刷个牙或者嚼口香糖 喝酸性饮料或牛奶,吃点花生、杏仁等也可有效去除口中的异味 今天用洋葱做一道超级简单的凉拌菜 不仅味道鲜美、营养价值也很高”
主料
洋葱 (1个)
辅料
青椒 (2个)
厨具
其它
分类
夏季菜谱 减肥瘦身 微辣 拌 十分钟 普通难度
1洋葱剥皮去头去尾洗净切开
2切掉中间蒂的部分
3竖着切成条
4再一点点将条掰开放入大碗内
5青椒洗净去蒂去籽
6切成长条,放入盛洋葱的碗内
7加入盐、味精、白糖
8滴些许辣椒油
9淋入生抽
10倒少许鲜贝露调味汁与白醋
11滴几滴香油
12全部调匀装盘即可
小窍门:
1:将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
2:洋葱切好后要一点点掰开,这样调的时候容易入味
以上这一道凉拌洋葱的吃法就为大家介绍到这里,简单味道丰富,而且能很受大家的欢迎,与此同时,洋葱当中富含的营养成分可以有效地应对身体的健康,还可以提高人体免疫力。
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洋葱有几种吃法呢
洋葱是生活中十分常见的一种食材,人们多数喜欢把它当做配菜,一般多数跟肉类搭配。不过也有人把洋葱做成水果沙拉,因为洋葱味道十分甘甜。生的洋葱会有一股刺鼻的味道,所以在切的时候最好用凉水浸泡。其实洋葱可以拿来做成各种各样的食物,下面就来看看洋葱有几种吃法:
第一种:凉拌洋葱。
首先将洋葱洗干净后切成细丝,然后放在一旁,然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水),然后将切好的洋葱丝放进去,但要注意一定要将洋葱丝浸于水中,接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右,第二天将洋葱丝捞出,放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末),这样美味的凉拌洋葱就搞定啦,当然可以根据自己的口味还改变一下调料,嘿嘿,保证你吃时说味道好。这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉,还保持了洋葱本身的营养。
第二种:炸洋葱圈。
很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧,那么好,你将一个洋葱先去头去尾,然后选择横面切成圈后放在盘子里待用;接着将面包糠倒入一个空置的容器里,打入鸡蛋二个,为了可以更好的粘住洋葱圈,也可以少加些粉面子勾出的“堑”,然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下,嘿嘿。另一边点火烧油,但记住火不要放特别的大,中火就可以了,油烧至六成热后,将洋葱圈一个个的放入锅中炸,看洋葱圈炸到金黄色后就可以捞出来啦,然后沥干油再装在盘子里。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里,这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃啦,嘿嘿。
第三种:洋葱炒牛肉
用料:洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
做法:云耳浸透,出水过冷河。下油二汤匙,爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片,加腌料腌十分钟。下油二汤匙,爆姜,下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟,落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀,用生粉水埋芡上碟。
第四种:洋葱海鲜汤
基本材料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。
制法:1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
以上就是有关洋葱有几种吃法的介绍,上面介绍的四种是比较常见的做法,有兴趣的朋友可以在家尝试一下,选择一种自己感兴趣或者喜欢的吃法来制作。洋葱的独特气味是一部分人不太喜欢的,其实食用洋葱对身体健康非常有益。
凉拌苦瓜洋葱的做法有哪些
说到凉拌苦瓜洋葱的做法,相信很多人都很有感触,因为苦瓜和洋葱都是对我们身体有很大作用的东西,因此这道菜也是很受欢迎的,几乎家家户户都会做这道菜,其实很多人很纳闷为啥要把苦瓜和洋葱放在一起,简单的解释就是扬长补短,这个搭配方式可以让苦瓜变的好吃,让洋葱减少味道。说到这里,你是不是心动了?一起看一下怎么做这道菜吧。
凉拌苦瓜洋葱需要用到的材料有洋葱,苦瓜,生抽,醋、糖、盐、味精,蜂蜜。凉拌苦瓜洋葱的简单做法为:
1、将原材料洗净,洋葱切细丝,苦瓜切片或丝。
2、锅中烧水,待水开后,放少许盐,放入洋葱丝,焯水一分钟,捞起冲凉再沥干水。
3、再将苦瓜放入锅中,焯水二分钟左右,捞起冲凉再沥干水。
4、将洋葱、苦瓜放到一个大碗里,加上所有调味料,拌匀即可,最后加入蜂蜜就可食用了。
因为苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
另外洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。因此凉拌苦瓜洋葱是一道既美味又营养的好菜。
以上就是凉拌苦瓜洋葱的做法了,相信很多原来不了解这道菜的朋友现在已经很清楚应该怎么做了。小编强烈建议大家尝试一下这道菜,因为真的很有利于我们的身体健康。以前大家畏惧苦瓜和洋葱是因为他们难吃,但是现在有了一道菜,可以让你尝不出苦瓜和洋葱的不好的味道,你还在等什么呢?
红酒泡洋葱的吃法有哪些
在西方的时候很多的人总是在休息的时候小品一点红酒,而随着时代的进步红酒也是慢慢的走进大家的生活中。而在我们身边总是有些朋友喜欢在红酒中加些东西,这样有着红酒的味道同时还有食物的营养价值,其中很多的朋友喜欢在红酒加洋葱,那么,红酒泡洋葱的吃法有哪些?
材料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法:
将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(小酒觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
饮用方法:
一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
红酒葡萄酒泡洋葱的材料:
洋葱:1-2个;葡萄酒:400-500毫升。(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)
红酒葡萄酒泡洋葱的作法:
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置2-8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
饮用方法:
1、一天喝的量约1/4杯(饮五十毫升),年纪大的人一次约二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸过的洋葱片一起食用更好。
4、不喝的酒的人,可用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
功效:
1、每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人。
2、吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、喝了洋葱葡萄酒后,恼人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
说到红酒泡洋葱的吃法有哪些,大家也应该是都知道了。因为红酒泡洋葱营养价值和味道方面还是不错的,所以说大家还是很喜欢去尝试的。只要按照这些步骤做出来的食物还是会很合自己胃口的,同时还能在预防一些疾病方面起到不小的作用呢。
洋葱泡红酒的吃法有哪些
洋葱泡红酒的吃法其实就是著名的洋葱红酒,红酒本身就有很多功效,可以美容可以滋补,还能够使人身心愉悦。加入洋葱的红酒可能有的人喝不惯,但是对身体的好处真的非常多。可以说是预防各种疾病的好东西。但是很多人不知道洋葱红酒的做法。下面,我们就一起来看看洋葱红酒的做法吧!
配方:新鲜洋葱1~2头,葡萄酒500毫升。
制作方法:将洋葱洗净,剥去老皮,切成八等分半圆形,装入盛红葡萄酒的瓶中,盖紧密封;也可以将洋葱切成丁,直接放入瓶中,用瓶塞密封。置阴凉处放置5~7天,即可饮用。
功效与主治:降血压、降血糖,增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。
服法:每次饮30~50毫升,每天1~2次。浸过酒的洋葱一起食用,效果更佳。
说明:洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。
饮用方法参考:
一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
以上就是洋葱泡红酒的吃法,如果感兴趣的话就可以试试。洋葱泡红酒的吃法可以使血糖降低,睡眠质量不好的朋友用洋葱泡红酒的吃法就可以使睡眠质量得到提升。对于预防中老年人 能白内障也有独特的效果,对便秘都有显著地改善作用。
洋葱怎么凉拌好吃呢?
洋葱大家都比较熟悉吧,平时在饭桌上都会看到洋葱的身影,而且其实洋葱有很好的防癌抗癌效果,除了烹煮之外,洋葱也可以用来凉拌,例如下面所介绍的凉拌洋葱法,就是很多人都喜欢吃的。
方法一、
洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
制法
(1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
方法二、
食材食谱热量:210.5(大卡)
主料洋葱一个
方法/步骤
1、洋葱一个,撕掉外面的干皮,切掉根和茎的剩余部分。
2、把洋葱从中间一刀切成两半。
3、每一半分别切成丝,切得细些为好,如果喜欢吃洋葱的甜辣味,可以切得稍微粗些。
4、切好的洋葱丝,用清水洗两遍,喜欢洋葱辣味的可以不洗,或者只洗一遍。放入盘中,加醋一汤匙,搅拌均匀。
5、在上面加适量甜面酱,喜欢辣的可以加辣酱!
6、搅拌均匀,即成凉拌洋葱丝,味道很好,酱的味道和洋葱、醋混合在一起成为捕捉味蕾的一道夏日美味!
凉拌紫苏叶的吃法有哪些?
紫苏这种植物有很多称呼,不同地方的人的叫法不一样,比如又称为桂荏,或者称为水升麻等等,这是一种一年生的草本植物,在生活中,紫苏具有广泛的药用作用,比如紫苏叶具有散表寒的作用,实际上,紫苏叶子还可以当成普通蔬菜来吃,下面教大家做凉拌紫苏叶的方法。
凉拌紫苏叶的吃法:
一、原料:
1.主料:紫苏嫩叶300克。
2.调料:精油、味精、酱油、麻油。
二、制法:
将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。按:紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能,增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。
凉拌苏子叶的做法
1.苏子叶洗净
2.姜、蒜、红椒切碎,部分红椒切丝
3.苏子叶切条
4.将所有调味料放入拌匀
菜系及功效:哮喘食谱感冒食谱咳喘食谱理气调理食谱明目食谱
口味:原本味
工艺:拌凉拌紫苏叶的制作材料:
主料:紫苏叶300克
调料:盐2克,味精2克,生抽酱油5克,芝麻油5克
步骤:
1.先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。
2.将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀,即可食用。
紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能,增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。此菜具有解毒、散寒、理气的功效。紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
洋葱饼的做法有哪些呢
说到洋葱,我们能想到的应该都是洋葱作为调味菜,毕竟洋葱可以去腥,而且,紫色的洋葱也可以有装饰的作用。但是呢,不知道大家有没有吃过洋葱饼?这可能是一种比较少见的吃法,所以呢,今天小编就和大家介绍一下关于洋葱饼的两种做法, 大家不妨可以做来尝一尝。
一、奶酪洋葱饼
材料
碎切达奶酪225克,蛋黄酱450克,紫洋葱2颗,切碎,碎意大利奶酪60克
做法
1.烤箱预热到摄氏160度,在1升容积的烤盘内抹少许油。
2.在中号碗中倒入切达奶酪、蛋黄酱和洋葱混合,再倒入烤盆中,撒上意大利奶酪。
3.在预热好的烤箱中烤40-45分钟,或者直到洋葱变软,饼上冒泡且略呈褐色即可。
二、羊奶乳酪洋葱饼
材料
面粉175克,发粉1茶匙,室温软化黄油85克,酸奶油150毫升,洋葱500克,新鲜百里香2枝,橄榄油3—4汤匙,蘑菇125克,希腊羊奶乳酪250克,盐、黑胡椒适量,点缀:,细香葱数根
做法
1.烤箱预热至220℃。面粉、发粉筛撒入碗中。加入黄油50克,用手指捏黄油,与面粉掺和。再加酸奶油5汤匙,混和成软面团。
2.案板上洒上面粉,将面团擀成直径约28厘米的饼壳,放入直径25厘米的浅烤盘中。剪去饼边多余部分,饼壳底部刺些小洞,垫上铝箔纸,纸上放烤饼壳用的豆子,不加馅料先烤10分钟。
3.洋葱对切,去皮切丝。百里香洗净沥干,摘下叶子剁碎。大煎锅中注入橄榄油,放入洋葱和百里香,中火煎至洋葱软并呈金黄色。
4.另用一个煎锅,将剩下的黄油加热融化。蘑菇洗净对切,煎至略黄,倒入剩下的酸奶油拌匀保温。
5.烤饼盘上的铝箔纸和豆子拿掉,重新放入烤箱烤数分钟,将饼烤至金黄色。
6.细香葱洗净沥干,剪碎。乳酪捏碎,放入洋葱中拌匀,加热一分钟。加盐、黑胡椒调味。乳酪洋葱料用匙舀到饼壳上,再舀上蘑菇。撒上细香葱、胡椒上桌。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于洋葱饼的两种做法, 大家可以看一下,洋葱饼可能大家都不常见,所以,大家不妨可以在有空的时候做给家人和朋友一起品尝,毕竟偶尔换换口味也好,小编相信大家都会喜欢洋葱饼的。
洋葱炒蛋的做法有哪些呢
说到洋葱,大家应该都很熟悉,因为,毕竟现在我们的食物中,大部分都会用洋葱做调味菜,而且啊由于洋葱有抗癌的功效,所以,洋葱也渐渐成为大家喜欢的蔬菜之一。鸡蛋呢,也是很有营养的食物之一。今天呢,小编就要将这两种食物结合,告诉大家两种洋葱炒蛋的做法。
做法一:
材料
洋葱一个,鸡蛋两个,调料,料酒1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml)
做法
1,准备洋葱和鸡蛋
2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散
3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出
4,再放入洋葱
5,加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋
6,翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
1,鸡蛋中加入少许料酒可以去腥。
2,因为鸡蛋比较容易吸味,所以最后放。
做法二:
材料
鸡蛋(两个)、洋葱(半个)、水(些许)、盐(适量)
做法
1.半个洋葱,剥去外面前2-3层的皮会比较好喔,然后切成分为洋葱碎和洋葱粒的两种形状,比列为3(洋葱碎):1(洋葱粒)备用
2.打两颗蛋,加入些许的冷水,可以让炒出来的鸡蛋更滑喔~再加点盐和味精,作调味
3.热锅油后,先下洋葱碎,再加适量的盐,炒到金黄微焦后(这个时候洋葱碎会非常的香),就舀起装进蛋液的碗里,搅拌在一起即可
4.这个时候就可以来煎蛋了,再次热油后,把蛋液+洋葱碎一同倒入,注意火候,等蛋液开始凝固,就可以加入生的洋葱粒,继续翻炒,等确定蛋熟透了即可
小诀窍
为什么要切两种的洋葱呢,因为炒熟的洋葱会很香,却会没了口感,而没炒的洋葱就很爽口,但是比较甜,带不出什么味道!至于比例的分配,按切4份来算,多一点的洋葱碎会比较好喔,相反如果是生洋葱比较多的话,蛋会太甜了,整体味道没那么好·
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于洋葱炒蛋的两种做法,大家可以了解一下,因为洋葱的做法有很多种,洋葱炒蛋其实是最简单地一种做法,而且这道洋葱炒蛋的营养价值很高,所以大家不妨可以在空闲的时候做来尝一尝。
洋葱干红的功效有哪些呢
洋葱自身就有很多的营养功效,洋葱配合干红的话,功效更大,大家都知道洋葱对人体的很多好处,特别是有的人高血压,有的人糖尿病,这样的一些疾病患者都会吃药治疗,但是吃药虽然有一定的作用,但是副作用很大,那么洋葱干红有什么用的功效呢,简单的了解一下。
1) 每天只喝少量此酒,对膝盖疼痛,白内障,老年痴呆等有一定疗效。
2) 吃药也无法降下的“高血压”,喝了洋葱干红葡萄酒后血压正常且安定。
3) 糖尿病患者的糖尿值,喝了洋葱干红葡萄酒后血糖有所下降。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
4) 一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”,喝了洋葱干红葡萄酒,不可思议的恢复正常。
5) 五年之久靠安眠药入睡的人喝此酒后,有安眠作用。
6) 眼睛常模糊不清,慢性眼睛疲劳,恼人的“老花眼”,喝了洋葱干红葡萄酒后状况明显改善。
7) 几乎无法治疗的“白尿症”(尿浑浊),喝了洋葱干红葡萄酒后,其尿液接近透明。
8) 经常腹胀痛苦的便秘症,喝此酒后两天就正常通便。
洋葱干红的功效是很淡的,尤其是能够有效的治疗很多疾病,比如有的人经久不愈的高血压,通过喝这样的洋葱干红效果很好,而且也能够有效的治疗老花眼等症状的,因此对于病人来说适当的喝洋葱干红,能够起到很好的预防保健功效的。
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