酸奶真的可以长期喝吗
可以长期喝的养生茶。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酸奶真的可以长期喝吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
酸奶是属于奶制品，很多人吃酸奶都是长期的，几乎每天都会吃，很多人吃酸奶会当成是早餐来食用，还有的人会用酸奶来调节和改善肠胃，让肠胃变得更好，特别是一些人长期有便秘现象的，经常吃点酸奶的话就可以调节这个便秘的现象，吃了酸奶还有养胃的效果，还有很多人吃酸奶感觉有美容瘦身的效果，那么酸奶可以长期吃吗?
酸奶是用新鲜牛奶制成的。将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵，牛奶中的酪蛋白和酸发生作用，即凝固成豆腐脑那样的乳白色凝块。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且还比新鲜牛奶增加了下列营养特点：
①增强消化能力，促进食欲。鲜牛奶中的乳糖被乳酸菌转变成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
②产生抗菌物质，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质，而且还能产生抗菌物物质，抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动，从而减少肠道内的有害物质，对人具有保健作用。
③使蛋白质和钙更容易消化吸收。酸奶能使蛋白质结成细微的乳，和新鲜牛奶相比，更容易被消化啄收。乳酸和钙结合生成乳酸钙，也比新鲜牛奶的钙更容易消化吸收。
④使维生素C含量增加。新鲜牛奶含有少量的维生素C，吃牛奶时加温常把这少量维生素C也破坏掉。制酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。
、 ⑤能降低胆固醇。酸奶中的胆碱含量较高，喝酸奶后，胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。
另外，据有人研究认为，经常喝酸奶还有防癌作用。由于酸奶具有以上特点，再加上酸奶本身的气味清香、酸甜可口，人们十分喜欢食用，被誉为“长寿食品”。
酸奶是可以长期喝的，但是每次喝的时候必须要注意饮用酸奶的量，虽然说能喝，但是一次性不要吃太多了，如果吃太多了，那么就会适得其反，对肠胃非常的不好，适当的吃点酸奶有调节肠胃的功效，但是如果不重视酸奶的食用量，这样就会起很多冲突，对肠胃的伤害更大了。
ys630.coM延伸阅读
矿泉水真的可以长期喝吗
谁是我们生命之源，我们的生存是离不开水的，我们身体有70%左右都是由水组成的，无论是人体的大脑还是心脏都是由水分组成的，罪业就更不用说了，随风在我们身体里面会进行不断的更替，这样才有利于我们身体的健康，而且能排出体内的毒素，但是现在很多人比较喜欢喝矿泉水，那么矿泉水可以长期喝吗?
喝什么水也更是大事，喝好的水就是给身体好的营养，喝不好的水等于给身体增加毒素，现在整个水资源的污染非常严重，是时候选择好水了。如果说30、40年前没有这个顾虑的话，那个时候即使没有自来水，河水和井水一样都是清澈的，可以捧起来就喝的，但是即使是自来水都不能让人放心，因为自来水的水源也被污染，因为自来水里含有大量的氯对身体健康有伤害。
那究竟喝那种水好呢?据英国《每日邮报》报道，英国基尔大学一项新研究发现，每天喝1升矿泉水可以预防老年痴呆，其机理是多喝富含硅的矿泉水可显著降低体内神经毒素铝的水平。老年痴呆是人们比较惧怕的疾病，尽管老年痴呆不会马上危及生命，但是因为认知的障碍，甚至出现一些违反常规的行为，也意味着随时可能发生意外，所以，人们很恐怖这种疾病过早的降临到自己的身上。
研究表明，摄入过多的铝很容易患老年痴呆，而平时我们接触铝的地方很多，铝锅曾经流行了很多年，只因为轻便和导热快而被人们喜爱，现在依然有人在用铝锅，可能会有一些人认为现在已经不用铝锅了，那就不用担心老年痴呆了，其实不然，铝一旦进入体内，也是很难排出的。
矿泉水里面的一些成分，可以帮助我们身体排出铝，这样可以防止老年痴呆的出现，不仅可以防止疾病的发生，而且我们大脑的功能也会得到一定的改善，就算已经得了老年痴呆长期喝矿泉水症状也会减轻很多，但是在选择矿泉水的时候一定要选择一些硅含量比较丰富的。
喝酸奶真的能润肠吗
酸奶的口感润滑，酸酸的味道让很多人非常喜欢，可以说是很多女士非常钟爱的美味零嘴，因为酸奶里含有丰富的营养物质，让人非常喜欢，而且据说多喝酸奶对身体有很多好处，其中有的好处就是可以增加食欲，可以起到润肠通便的效果等，那么，这种说法是正确的吗?喝酸奶真的能润肠吗?
酸奶饿了能随时补充能量，而且它能补钙、调理肠胃，诸多好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗?
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
二、酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。
对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
经过上面的介绍我们了解了喝酸奶真的能润肠吗这个问题的答案，一个非常确定的事情并不是所有的人都可以喝酸奶来解决便秘的问题的，而且虽然酸奶的好处多多，但是也不能多喝，每天最好饮用一两杯就可以了，而且不要在太晚的时候去喝，容易对身体造成负担。
酸奶真的可以去痘痘吗
很多人在长了痘痘之后都会考虑选择用酸奶来治疗，那么这个酸奶真的可以去痘痘吗?这个对很多人来说无法区分，也不知道酸奶到底有没有这样的功效，吃酸奶很多人知道可以改善肠胃，改善有便秘的现象，经常吃酸奶也可以让很多人的肌肤有美白的效果，但是对于酸奶能不能用来去痘痘，很多人都不知道了，下面让我们一起来认识一下。
一、草莓面膜击退痘痘
材料：4粒草莓、1小匙面粉、少许酸奶、1小匙蜂蜜
做法：1、用清水冲洗干净草莓，榨出汁;
2、将面粉混合酸奶后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀;
3、在抹湿的脸上涂抹上草莓面膜，保留15分钟再洗去。
二、纯酸奶面膜清洁肌肤
材料：酸奶和面粉
做法：1、在小钵中放入适量的酸奶和面粉，搅拌均匀成浓稠的酸奶糊(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚);
2、在全脸涂抹均匀，静待10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以起到清洁的效果，因此使用前后不必刻意清洁脸部。坚持使用4～5次后，肌肤将会有全新的感受。
三、蜂蜜酸奶面膜保湿不干燥
材料：蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪
做法：把一匙蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪混合后拨匀，涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
这个一般是皮脂腺分泌旺盛导致的.多喝水,少吃高脂肪性食物,建议你一定要要禁烟,酒,辛辣食物.少用化妆品.多用热水洗.一定注意不要挤压,否则是容易导致感染的可能,甚至发生危险啊.建议你口服葡萄糖酸锌,或者同时服用维生素b.平常一定要多喝水.多吃蔬菜.不要吃味精鸡精,因为这回造成锌的排除增加.因为它们有可能导致锌的排除增加.锌的缺乏几会导致这个病.不可吃辛辣刺激，不可吃油腻食物，蔬菜水果多吃有益。这个没有特效疗法.痘痘的痕迹一般会逐渐自行消失的.
酸奶是可以去痘痘的，但是如果长了痘痘完全想要利用这个酸奶来改善的话，那么功效肯定没有自己想象的那样好，吃酸奶的时候比需要注意事项，不能空腹吃，也不能加热吃，而长了痘痘之后想要治疗的话最好是选择一些专门祛痘的方法来治疗，同时也要注意期间保持清淡的饮食。
每天喝酸奶真的会瘦吗？
酸奶是很受欢迎的一道饮品，由于酸奶的营养价值很丰富，而且酸奶的口味比较好，很受孩子的喜欢。而且酸奶中含有很多的益生菌和维生素，是可以促进肠道的消化的，而且还能清肠和促进排便，很多容易便秘的人是经常喝的，但是很多人就会产生疑问，每天喝酸奶到底会不会引起长胖呢？
如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧！最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀；含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想和多少都可以的。
建议：对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。
最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
酸奶的热量是比较高的，但是如果每天喝酸奶，但是每天控制酸奶的量，那么就不会引起长胖。如果每天都不限制酸奶的量，喝得太多的话，不仅不会促进排便，而且很可能还会出现腹泻的现象，也会引起肥胖。所以每天适量的喝酸奶是对身体有好处的。
绞股蓝可以长期喝吗？
绞股蓝泡水喝有很好的滋补功效，有安神益气、提高免疫力的作用，对于有些人来说，绞股蓝是可以长期喝的，对身体不会有副作用影响，但是要了解自己属于哪种人群，并不是所有的人都适合喝绞股蓝泡水。
绞股蓝泡水有很好的滋补的功效，但是绞股蓝毕竟是一种中药材，如果喝得正确对身体能够促进健康、促进养生的作用，但是如果没有掌握正确的饮用方法，对身体反而造成不利的影响，绞股蓝从中医方面的角度来说属于性寒无毒的一种中药材，具有一定的消炎解毒和止咳祛痰的效果。
夏天喝绞股蓝泡水的时候还有预防中暑的功效，可以每天用三克左右的绞股蓝来冲泡开水饮用，对于中老年人得慢性气管炎或者咳嗽痰多都有一定的治疗和保健的效果。
虽然说绞股蓝没有毒性，对大多数人饮用也不会产生副作用的问题，但是对于有些人喝后出现不舒服的情况，应该引起警惕，比如说容易导致眼花头晕，容易引起腹泻腹胀，甚至是恶心呕吐等症状，这说明饮用绞股蓝泡水出现了不适的症状，这时应该停止喝绞股蓝泡水。
以上简单的了解了绞股蓝可以长期喝吗，对于大多数人来说，绞股蓝可以长期泡水喝，对身体有很好的调养功效，对于预防疾病，预防中暑都有很好的效果，但也要了解有些人不适合喝，在喝过绞股蓝泡水后，如果出现不适的症状，就要马上停止饮用。
酸奶真的可以空腹吃吗
很多人在吃酸奶的时候都很担心在早上的时候空腹吃，因为现在很多人都在说酸奶是不能空腹吃的食物，所以说对酸奶的吃法很多人不能轻易的去尝试，说不能空腹吃很多人还是控制了自己没有空腹吃，但是也有很多不遵守这个原则，不相信这个说法的人每天吃酸奶的时候还是会选择空腹食用，那么这个酸奶到底能不能空腹吃呢?
酸奶是经牛奶发酵后制成的产品，不仅具有牛奶的营养价值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收，是一种老少皆宜的营养食品。
不宜空腹喝酸奶
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。
不宜加热
酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。
婴儿不宜喂酸奶
在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的，酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。
喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶
有些人喝牛奶后肚子里会产生气体，感到腹胀、甚至腹泻，这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸，牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解，即进入大肠，在大肠内被其他细菌发酵产生气体。但是，这些人喝酸奶就不会有上述现象，因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类。所以喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶。
其实酸奶是可以空腹吃的，很多人说酸奶不能空腹吃其实是不科学的说法，但是虽然说酸奶可以空腹吃，但是想要空腹吃的话，那么也是有很多事项需要注意的，空腹吃不能一次性吃太多了，其实酸奶可以在早餐吃对身体是没有什么伤害，但是这样下来酸奶不能发挥最强功效，所以说为了健康，最好不要空腹吃。
喝酸奶可以补钙吗
酸奶是日常生活中深受人们喜爱的一种饮品，不仅可以补钙还可以美容护肤。酸奶的补钙效果非常好，特别是在晚上喝酸奶效果极嘉，但是要注意空腹不宜喝酸奶，而且晚上喝酸奶之后要及时地刷牙，以免酸性物质影响牙齿的健康。
一、晚上喝酸奶补钙
晚上喝酸奶能够有效的补钙，但是也有人说喝牛奶也是能够补钙的，为什么要选择酸奶呢?虽然牛奶中也是含有丰富分钙质，但是和酸奶相比的话，酸奶之中所含有的乳酸和钙质互相结合，这样就能更好的促进身体对于钙质的吸收。
一般情况下，吃饭之后大约半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段。但是专家告诉我们，在一天的时间段之中，晚上才是喝酸奶的最佳时间段，这主要是由于晚上的十二点到凌晨的这个阶段是身体所含有血钙最低的时间段，所以这个时候服用能够有效的促进身体对钙质的吸收。除此之外，这个阶段身体之中影响对钙质吸收的因素也是最小的，所以钙质吸收的效果也是最好的。
二、晚上喝酸奶的好处
酸奶是由新鲜的牛奶作为原材料制作而成，然后经过特殊的工艺在其中添加益生菌，这样在经过一段时间的发酵之后制作而成的牛奶。目前，酸奶已经进入了平常百姓的家中，并且口味和选择也是越来越多了。今天，小编就来和大家说说喝酸奶的知识。
三、晚上喝酸奶补钙效果最好
如果想要对身体进行补钙，那么最好还是选择酸奶，因为相比牛奶来说，其中不仅包含了丰富的钙质，同时还含大量的乳酸，这种物质和钙质相结合之后能够有效的促进身体对于钙质的吸收。如果想要达到最佳的效果，那么在饭后半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段，如果想要获得最佳效果，那么晚上喝最好。
四、为什么要选择晚上喝酸奶，具体的原因有两个，如下：
1、在晚上十二点之后的是人体之中血钙含量在最低值的时候，这个时候喝酸奶能够有效的促进身体对于钙质的吸收。
2、在十二点之后的凌晨时间段之中，身体一些影响对钙质吸收的因素也相比于白天更少，所以有效的促进钙质吸收。
四、建议：
虽然说晚上喝酸奶效果最好，但是也并不是晚上就能够随便喝酸奶。因为酸奶之中含有比较多的酸性物质以及一些细菌，这些物质对于我们的牙齿伤害是比较大的，所以为了达到保健牙齿的作用，一定要在喝完酸奶之后进行及时的 刷牙或者是漱口，这样才不容易出现蛀牙等等情况。
除此之外，也不要在空腹的情况下喝酸奶，因为这样对于肠道的刺激是比较大的，很容易肠道，这样酸奶之中所含有的大量营养就会在还没有被身体吸收之前就排出体外，造成极大的浪费。在饭后喝牛奶，不仅能够有效对减少对肠道的刺激，同时还能够令酸奶在我们的身体之中停留更长的时间，这样就能够更加完全的吸收。
五、晚上喝酸奶注意事项
喝酸奶的好处虽然有很多，但是并不是说对身体就没有危害。因为酸奶本身就是含有一定的热量，如果过量很容易出现脂肪堆积的情况，也就是会出现发胖的情况。所以说，在服用酸奶的时候可以选择脱脂酸奶或者是低热量的酸奶，虽然在味道上会变差一些，不够醇厚，但是这样不仅不容易令身体发胖，同时还能够有效的促进身体健康。
除此之外，并不是所有的人都是能够喝酸奶的。一些在进行结束胃肠道手术之后的患者以及经常拉肚子的患者，除此之外小婴儿等等都是不适合喝酸奶的。就算是一个身体健康的成年人也不能够随心所欲的喝酸奶，否则很容易出现胃酸过多的情况，这样就会出现食欲下降以及身体健康下降的情况。所以说，为了能够令身体更加的健康，那么一个成年人每天最多只能够喝250克的酸奶，也就是两大杯。
晚上喝酸奶的好处有很多，因为这个时候是补钙的最佳时间段以及最佳手段。除此之外，在其他时间段也是能够喝酸奶的，并且获得的好处也是不一样的。不过需要特别提醒的是，并不是所有的人都是适合喝酸奶的，例如一岁以下的小婴儿以及肠胃有毛病的患者要少喝或者是尽量不喝，这样才能够更好的保健身体。
拉稀可以喝酸奶吗
人的肠胃系统内部也应该保持绝对的酸碱平衡，这样才不至于病毒侵袭肠胃系统，从而导致肠胃疾病发生。但是如果出现拉肚子问题的话，多半都是由于肠胃系统失衡所导致的一种结果，所以这时候一定要注重饮食，多吃一些乳酸菌含量较高的食物。当患者处于拉肚子期间可不可以喝酸奶呢?
1、拉肚子是可以喝酸奶的。因为酸奶中含有大量的乳酸菌，具有抵制有害菌产生的作用，而且还能够提高人体的免疫抵抗力，所以拉肚子是可以喝酸奶，但是一定要注意了，不能空腹喝，一定要在饭后喝酸奶。
2、拉肚子是可以适当的喝酸奶。因为酸奶是一种养肠胃的食品，但是一定要注意了，经常不喝酸奶的人还是尽量不要喝，如果突然喝酸奶还是会加重病情的，所以一定要引起高度重视了，千万不能盲目的喝酸奶。
3、拉肚子一定要注意饮食调养。在拉肚子的时候一定要多喝开水，饮食一定要以清淡为主，多吃水果和蔬菜，多吃容易消化的食物。千万别吃辛辣刺激的食物，别吸烟，喝酒，别吃油炸食品。
一旦发生的拉肚子疾病一定要采取及时的治疗，千万不要耽误了最佳治疗时机。平时一定要保护好自己的身体，尽量别让自己的身体受到危害，你要随时关注自己的身体健康状况。
老人可以喝酸奶吗
老人是可以喝酸奶的，因为酸奶这种东西是可以促进肠胃的蠕动，提高肠胃的消化能力，对于老人这种肠胃功能比较虚弱的朋友是非常适合的，所以建议老人在平时应该要适当的饮用酸奶。老人在平时饮用酸奶的好处是很多的，可以预防糖尿病以及冠心病，还可以预防骨质疏松等症状的发生。
1、老年人喝酸奶的好处是什么
1.1、预防和缓解糖尿病
葡萄糖是益生菌的最爱。如果体内有大量益生菌存在,那么在体内输送的葡萄糖就会减少,血糖指数自然就会下降。血糖下降以后,肝脏用来转化为脂肪的肝糖也减少,体重也得以控制。
1.2、预防冠心病
益生菌对缓解冠心病及其相关病症均有相当大的作用。据研究,高血压与钙摄入量不足有关。酸奶含钙量高,会促使尿钠排出增多,使血压下降。
1.3、预防骨质疏松
双歧杆菌将牛奶钙质合成乳酸钙,能将钙质吸收提高90%以上,双歧杆菌还会帮助吸收其他钙质,长期饮用酸奶能避免骨质疏松和骨折。
1.4、养胃护肠
百病皆由吃引起,健康还得从肠内开始。双歧杆菌主要功能促进食物消化,吸收利用,维持肠道正常功能,抑制有害菌,保护胃肠道不受致病菌和毒素的侵害,缓解胃肠道疾病。
1.5、改善便秘
便秘可产生百种疾病。双歧杆菌酿制的酸奶是肠道卫士,多喝酸奶,残渣宿便就会排到体外,肠道不再有毒素侵害。最重要的是缓解肠道老化,延长生命。
1.6、保肝护肝
可有效地改善肝脏蛋白质代谢功能,降低血中的内毒素。肠道内致病菌数量减少,双歧杆菌数量增加,可降低血中内毒素和血氨浓度。益生菌可减轻致病因素对肝脏的损伤,并有效地改善肝脏代谢功能。
2、老年人喝酸奶的正确时间
饭后喝酸奶有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间,饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1～3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3~5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
晚上喝酸奶补钙效果最好。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
3、老年人喝酸奶要注意什么
很多人喜欢喝酸奶,甚至于把它当成日常的饮料。对此现象,专家指出,酸奶也并非越多越好。一些瓶身有标示的就按标示量吃即可,它毕竟不是普通食品,不能过量食用。
酸奶跟牛奶一样都不宜空腹饮用。在酸奶中含有大量的嗜酸乳杆菌,它的存活与胃肠道中的酸碱度(pH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在pH值5。4以上的环境中生长繁殖良好,而在pH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶,此时胃液的pH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效。
饮用酸奶前后最好不要服用药物,特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其他抗菌素药物,以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样,饮酸奶前后最好不要喝浓茶。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸奶真的可以长期喝吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“可以长期喝的养生茶”专题。
