牛蒡怎么吃好呢
养生坚果什么季节吃好。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“牛蒡怎么吃好呢”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
蔬菜的营养价值极高,因此在生活中,蔬菜是我们生活中必不可少的食物之一,各种蔬菜各不相同,它们能补充身体内所需要的各种维生素或者其他的微量元素,牛蒡是蔬菜之王,所以说它的营养价值不言而喻,但是牛蒡怎么吃好呢这个问题却困扰着不少的人,因为每个人都想通过自己的方法找到最好的答案,接下来让我们一起来了解一下牛蒡怎么吃好呢?
用料:白米1合,胚芽米,去骨鸡腿肉1块,胡萝卜一段,牛蒡一段,莲藕适量,秋葵适量,甜豆适量,鹌鹑蛋2只,橄榄油数滴,紫苏叶切丝
京葱段,熟芝麻适量,海苔丝
步骤
1.醋溜藕片。嫩藕切片,放入醋水中防止变色。捞出后沥干水分,加少许色拉油,开中火翻炒片刻,加适量白醋,糖,少许水炒至汁水收干,撒上熟芝麻和开水烫过的枸杞果即可。
2.白灼甜豆。甜豆去筋,放入盐水中略煮即可。
3.白灼秋葵。秋葵用盐搓过,放置10来分钟。煮甜豆的水不要倒掉,甜豆捞出后将秋葵放入,煮1-2分钟,捞出放凉水里放凉,再捞出沥干水分即可。
4.牛蒡切丝,胡萝卜切丝。牛蒡丝也极容易氧化,所以切好的牛蒡丝也要放在醋水里,炒之前捞出沥干水分。 平底锅里放少许色拉油,烧热后放入牛蒡丝翻炒,再放入胡萝卜丝一起翻炒。再加料酒,酱油,味淋,糖,少许水,中火翻炒至汁水收干,撒上熟芝麻拌匀即可。
5.照烧鸡排。去骨鸡腿肉,加盐和黑胡椒粉,料酒,姜片一起拌匀,腌渍半小时以上。平底锅内放油,先把鸡肉有皮的一面朝下,煎至金黄,将鸡排反过来继续煎,京葱切段也放入平底锅一起煎。鸡排基本煎熟后倒入调好的照烧汁(米酒,酱油,糖,味淋,蚝油,一小勺蜂蜜),开中小火,先盖盖烧一会儿,然后收干汤汁,撒上熟芝麻完工。
6.装盘。米饭装好后要先撒上一层海苔丝和少许熟芝麻,然后把鸡排码在上面,接着依次把各种配菜装进便当。 鹌鹑蛋煮好后趁热放在酱油汁(酱油+凉白开,一半一半)里泡一会儿,取出装进便当。这样鹌鹑蛋带些酱油的咸鲜味,比原味的更好吃。
7.金丝柚剥好,沙糖桔表皮洗干净后一起放入水果盒内,再放一个小水果叉。
8.照烧鸡排饭的午餐便当,完工!
小贴士
大米粘性不够的话,凉了以后米饭就会发硬发干,不好吃。煮饭时电饭锅里加少许橄榄油或者色拉油,煮出来的米饭口感会更好,而且凉了也好吃。
不管牛蒡怎么吃好这个问题的答案你是否满意,我们都应该尝试着去吃一些对自己身体健康有好处的食物,只有这样我们才能有一个健康的体魄,同时也能更好的工作和学习,更加有精力和活力,面对生活中的每一个挑战,更有自信心的面对生活中的每一天,所以说饮食方面对于我们来说十分重要。
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柠檬怎么吃好呢
柠檬具有很好的调理身体的作用,尤其能够促进消化,同时柠檬还有很好的美容养颜的作用,能够促进减肥的效果,对于改善酸性体质也很好的作用,柠檬的吃法有很多,可以腌制柠檬冰糖白醋茶,也可以用柠檬和蜂蜜一起腌制,都具有很好的调理和保健的效果。
先准备柠檬一个,先把柠檬的外皮清洗干净,然后把柠檬切成薄片,越薄越好,这样泡水的时候里面的维生素c和其他的矿物质能够充分的融入到水里面。
把切过的柠檬在切口上涂上一层蜂蜜,然后用保鲜膜包好以后放到冰箱里面冷藏,这样2到3天的时间就可以吃了,每一次可以拿出一片柠檬片来泡水喝,要注意泡水的温度不能超过50度,避免柠檬里面的营养物质造成损失。
要想达到泡柠檬水的养生功效,一定要注意泡柠檬水的温度,如果想要里面的维生素c,那么温度不能超过40度,如果想达到润肠通便的效果,最好等温水凉了以后再加入蜂蜜来喝,这样的调养作用更加的明显,如果想达到改善酸性体质的效果,那么最好是用热水来泡,这样能够促进柠檬里的酸性的发挥。
一般情况下一片柠檬可以泡3到4杯水,每天适当的喝一些对身体有很好的调养和保健的作用,柠檬的吃法有很多,一般情况下泡水来喝作用非常的明显,平时适当的喝一些有很好的调理保健身体的效果,当然也要注意,不能喝的过多,避免造成肠胃的负担。
乌鸡怎么吃好呢
乌鸡是一种中药材能对身体更好的进行滋补,同时我们平时在生活中也会经常用乌鸡进行煲汤来对身体进行更好的滋补,乌鸡汤起到很好的提高身体免疫力的作用,并且对于女性来说也是很好的补气养血的食物,但那是想要让乌鸡的营养展现到最好一定要掌握好做法,下面一起了解下乌鸡怎么吃好呢。
乌鸡怎么吃好呢
乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
一、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
三、五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
上面就是对乌鸡怎么吃好呢的介绍,通过了解之后我们知道乌鸡汤能让我们更好的吸收它的营养价值,并且它的味道非常的鲜美,但是值得注意的是无极不仅适合女性滋补身体,对于男性一定能更好的进行调理。
黑豆怎么吃好呢?
黑豆的食用方式是比较多样的,而且搭配不同的食材,达到的保健功效也各不相同,例如用黑豆煮猪尾汤,那么可以起到很好的养血补肾以及壮筋骨的效果,而且还可以治疗高血压问题。
1、黑豆猪尾汤
原料有黑豆(大半碗),猪尾一条,姜3片,水6碗。猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起; 黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。养血补肾,壮健筋骨。
2、黑豆海带排骨汤
原料有黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。排骨氽烫去浮沫,洗净,与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中,加姜片,加5-6碗水,先以大火滚开后改小火慢炖。红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂状,将洗净的海带结加入,再煮5分钟,加盐调味,熄火。补肾,壮健筋骨
3、治疗高血压
将黑豆100克浸泡在500毫升水中5~6小时,再小火熬煮至半量,用纱布过滤出豆汁,服2~3次。对血糖偏高者也有好处。
4、治疗肾虚腰痛
黑豆80克、小茴香5克、杜仲10克、猪腰1只。水煮至猪腰熟透为止,空腹食猪腰及汤,一日一次,连吃三天。
5、治疗肝虚眼花
黑豆100克、猪肝100克、食盐5克,水适量。文火煮至豆烂,一日一次,早上空腹吃,连吃5~7天。
芦荟怎么吃好呢
不知道大家有没有吃过芦荟,芦荟中富含有非常丰富的碳水化合物和氨基酸,维生素,矿物质等多种成分,可以全方面的补充体内所需要的多种营养物质,人体食用之后不仅可以补充体内营养物质的功效,还可以帮助大家达到一个很好的清热消火,排毒养颜的功效。芦荟的食用方式方法多种多样,可以帮助大家在领略美味的同时达到一个很好的养生保健的效果。
食用芦荟的方式方法多种多样,大家可以直接将芦荟做成色拉食用。或者将芦荟与肉类一同制作成菜肴食用。或者也可以将芦荟做成汤饮用,都可以达到一个很好的领略美味的功效。建议大家可以将芦荟与其他蔬菜做成蔬菜汤饮用,这样可以帮助自身更好的吸收其营养物质,全方面的补充体内营养所需,非常适合术后患者日常食用,对于促进虚弱身体的康复是非常有好处的。
还有就是大家可以将芦荟与肉丝炒在一起食用,首先大家需要将芦荟清洗干净,然后切成丝状,将猪里脊切成丝状,然后适量的加入一些淀粉,酱油搅拌均匀,加入适量的食用油,等到油热之后加入生姜,葱,蒜,猪肉丝等食材,然后加入适量的白糖。最后将芦荟倒入锅内加热五分钟左右,在出锅前可以加入适量的鸡精和盐分。都可以领略不一样的美味。大家在日常适当的吃一些芦荟炒肉丝,可以达到一个很好的润肠通便的效果,对于解决自身出现的伤口效果也非常不错,有助于加速伤口愈合的时间。
建议女性朋友在日常可以适当的吃一些芦荟,芦荟中富含有多种微量元素可以帮助女性朋友达到一个很好的美容护肤的效果,可以有效地延缓滋润皮肤衰老的进程,可以使自身的皮肤变得更加光滑细腻,也可以更好地提升个人的外表形象。
燕窝怎么吃好呢
燕窝大家都知道是一种很贵的营养补品,常常在古代的电视剧中可以知道燕窝一般都是给女性美容养颜和补身体的。所以说大家能想到在古代的时候燕窝就是一个很重要的补品,所以在现代来说燕窝同样也是很多的医生口中很有营养价值的食品,只是说很多的朋友却不知道怎么吃好,下面跟着小编了解下:
燕窝怎样吃最有营养
第一,冷水或者温水进行泡发,冷水一般在夏天的时候使??用,温水在冬天的时候可以使用。温水泡发的温度应该控制在42~52度之间,这样泡发出来的效果才是最好的,另外用温水泡发的时间应该控制在半个钟头以内,如果泡发时间过长则有可能迫使燕窝当中的燕窝营养成分过度流失。
第二,用热水泡发,热水泡发燕窝的方法不建议大家使用,因为热水分子在高速运动,一旦泡发的时间把握不好的话燕窝的营养结构。
添加食物一:红枣。我们知道红枣也是一种具有补充血气和美颜作用的食物之一,女性朋友也经常使用一些阿胶枣来改善自己的肤质。燕窝本身就有的美颜作用在添加上红枣来熬制,那么不仅在口感上增加了一层,而且在营养补充方面也比单纯的燕窝要高上一截。
添加食物二:银耳。银耳补充人体营养所挥发出来的功效相信大家都知道,那么银耳搭配燕窝来熬制的效果会这样呢?答案就是大补特补,对于皮肤较差,月经失调食欲不振的女性朋友来说,吃上一碗燕窝银耳,不仅会大大增加自己的胃口而且还能调理身体的内分泌。
中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。下面我们一起来看看燕窝的十大功效:
1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4. 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5.养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
燕窝怎么吃好呢?以上讲述的内容就是对于这个问题的介绍,希望能帮助到大家。还有需要大家注意的就是在购买燕窝的时候也要注意,选择适合好的燕窝才能得到好的营养价值。再则就是对于燕窝怎么做大家好好的了解下,在身体出现需要补养的时候也能及时的用到燕窝帮助身体保持健康。
干藕片怎么吃好呢
莲藕是属于根部植物类蔬菜,莲藕具有通气生津止渴功效,莲藕可以生吃,也可以熟吃,莲藕其中功效多,也是一味很好的中成药,同时用莲藕制成的粉可以帮助开胃,还可以帮助消化,特别是对于心脑血管疾病有着很好的功效,本篇文章当中,是要给各位对于做法还不是很了解的朋友们,来介绍一道莲藕怎么做好吃?干藕片怎么吃好呢?
干锅藕片的做法讲解教你干锅藕片怎么做好吃:
1、腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用。
2、藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉。
3、锅中放油,油六七成热后,将藕片下锅炸,炸至藕片表面金黄,即可捞出沥油,蒸好的腊肉切成片。
4、锅里油倒出,将切碎的豆瓣酱放入锅中,不断煸炒,炒出红油后,放入葱姜煸香,倒入炸好的藕片一起翻炒,放入腊肉片翻炒,最后加入一勺白糖翻炒均匀,即可出锅装盘,最后撒少许芝麻或葱花装饰。
5、一道美味的干锅藕片做好了,大有享用吧。
干锅藕片的做法小技巧:
1、腊肉入锅蒸之前,可以先泡水,因为不同产地的腊肉咸淡不一,如果太咸了,用水浸泡可以去除过多的盐分。
2、豆瓣酱一定要切碎后再使用,有利于酱料味道的充分释放。
3、藕切片后,可以放入滴有白醋的清水中浸泡,防止藕片氧化发黑。
4、藕片焯熟后再炸省时省火,沾了干粉再入锅,一来不蹦油,二来不费油,吃起来也不油腻。
5、腊肉和豆瓣酱都有咸味,所以最后炒的时候无需放盐,只需加一勺白糖,起提鲜柔化的作用。
6、没有腊肉也没关系,放点五花肉也别有滋味,吃素的朋友,不放肉也同样好吃。
莲藕当中不仅仅有用药价值,与此同时,还可以帮助人体消化,莲藕的味道清香纯正,对于治疗心脑血管疾病肺炎和肺癌,同时防范冠心病也有着不错的功效,还可以有效地帮助人们调理气血疏通气血。
何首乌怎么吃好呢
可能大家对何首乌都不是特别陌生,何首乌属于中药材的一种,食用何首乌能够帮助人体达到一个很好的养生保健的功效。尤其是很多青少年朋友经常容易出现少白头的情况,适当的食用何首乌可以达到一个很好的改善效果,有助于促进头皮黑色素的再生。一些肾虚的男性朋友通过食用何首乌也可以达到一个很好的改善效果。
虽然何首乌对于人体产生的好处功效非常多,但是对于何首乌的吃法,大家一定要引起高度重视。何首乌的食用方式方法也是非常多的,最简单最有效的方法就是可以直接泡水饮用,将何首乌切成片泡水,人体在饮用何首乌水之后会快速吸收其营养物质补充自身体内营养所需,大家也可以直接将何首乌清洗干净之后咀嚼食用,何首乌也是一种口感独特的食物。
还有就是大家可以将何首乌烧着吃,不过大家一定要掌握火候的大小,如果火候过大可能会使何首乌烧成糊碳。不同的食用方法都会给大家带来不一样的美味,每种食用方法都可以根据个人的口感和爱好进行选择。
大家在日常炖鸡汤,炖排骨的过程中也可以适当的加入何首乌,何首乌是药也是食品的一种,在炖排骨的过程中加入适量的何首乌,当归,黄芪等中药材,一方面可以有效的提高排骨的美味程度,另一方面也可以达到一个很好的食疗保健的功效,非常适合老年人朋友食用。
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