番茄炒黄瓜怎么做啊
养生怎么做。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《番茄炒黄瓜怎么做啊》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
番茄使我们最为熟悉的美食了，不仅可以当水果食用还可以用于在各式的美食上面，比如番茄炒黄瓜，这道菜不仅从颜色上搭起来很配，从口感上来说也是非常棒的，那么要怎么样做这道番茄炒黄瓜才是最好吃的啊，首先是要选择新鲜的食材，其次是要注意掌握好火候以及时间。
食材：黄瓜适量、番茄适量、盐、葱姜蒜适量。
方法：
1、准备好材料。然后把黄瓜洗净将黄瓜切片，西红柿切成小块即可。
2、锅中放油，葱姜炒出香味。
3、放入西红柿翻炒，最好是可以将番茄的汁炒出来。
4、再加入黄瓜片，加适量的盐大火爆炒片刻即可。
5、出锅前，放点鸡精调味还可以加点香菜叶既可享用了。
温馨提示：
1、要把西红柿炒出汁后再放黄瓜哦，这样做出来的会更加的好吃而且颜色看起来会更加的好看。
2、放入黄瓜，炒一下就可以出锅了，时间长了口感就不好了.
3、有种说法是由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏西红柿的维生素C，所以两者不适宜同食。这样的说法并非没有道理，但是并不是说西红柿就不能和黄瓜一起吃。
4、在做这道菜的时候一定要注意火候以及时间的控制另外还可以根据自己的爱好来选择适合自己的口味。
在选择做这到番茄炒黄瓜的时候，我们一定要注意根据自己的爱好来添加自己喜欢的食材进来，比如爱吃荤的朋友们可以在里面加点肉末或者是肉丝，味道一样的好吃呢，喜欢吃辣的朋友们还可以加点辣椒，这样就变成了又酸又辣又脆的美食了。
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拉皮炒黄瓜怎么做啊
拉皮是我们最熟悉的凉菜之一了，拉皮在很多地方也可以被叫成凉皮，它的吃法也是有很多的，无论哪种做法都会带给我们不一样的味觉，拉皮炒黄瓜是最佳的搭配了，拉皮的爽滑加上黄瓜的脆嫩吃起来会更加的爽口，那么要怎么制作出来的拉皮炒黄瓜才会更加的好吃更加的有营养啊，首先要确保选材的新鲜。
方法：
1、食材都准备好，黄瓜洗净，切成丝备用。
2、凉皮切成条，和黄瓜丝放到一起，备用。
3、鸡蛋去皮，打好蛋液，放入少许盐，备用。
4、点火做锅，放入少许油。
5、倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼。
6、摊好的鸡蛋饼。
7、把鸡蛋饼卷起来，切成细丝。
8、把麻酱稀释一下，调匀。
9、加入盐、味精，放入糖，加入酱油，放入白醋，调匀拌好调料汁。
10、把调好的调料汁倒入备好的食材中，拌匀即可。
11、麻辣口味的黄瓜大拉皮好了。
小贴士：
1拿这道菜说，盐的量根据个人盐口来定，我的就比较轻，一点点就行；鸡精提鲜，少许即可；醋自然要比酱油多；白糖一点点；自制的辣椒油更是离不开的，当然要多放再多放。不爱吃辣的就不要模仿了。
2做这样的凉拌菜，调味料真是随性而定，爱吃啥味儿的放啥调味料.
在制作拉皮炒黄瓜的时候我们可以根据自己的爱好随时添加自己喜欢的配菜，比如喜欢吃辣椒的朋友们可以做成辣味的，当然也可以加点胡萝卜丝或者是酒鬼花生米，这样吃起来不仅更加的有味，最关键的是做出来的颜色看起来就会让人很有食欲。
黄金菇炒黄瓜怎么做啊
黄金菇炒黄瓜是一道既营养又美味的佳肴，最关键的是它属于老少皆宜，另外黄金菇的营养是非常丰富的而且吃法也是比较多的，那么要怎么样做出来的黄金菇炒黄瓜才会更加的好吃更加的美味，我们要怎么样选择食材又该怎么样的去制作，最关键的我们在做这道菜的时候应该有那些注意事项。
主料：榆黄蘑(干)(120克) 黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称，是我国北方地区著名的食用菌。其菇质嫩脆，爽口宜人，风味鲜美，因色泽金黄、艳丽美观受消费者青睐。
辅料：豌豆苗(40克) 黄瓜(40克)
调料：大葱(3克) 姜(3克) 盐(2克) 江米酒(5克) 植物油(15克)
方法：
1. 黄金菇洗净后切成片，以沸水略烫后用冷水冷却，捞起沥干；
2. 黄瓜洗净切片；豌豆苗洗净；
3. 葱姜洗净切末备用；
4. 锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；
5. 加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，待所有材料炒熟后即可装盘。
温馨提示：
1. 加米酒可去除豌豆的苦涩味；
2. 本品需高汤约700克，口感更好。
3适用于食欲不振、消化不良者。
4本品营养丰富，含有丰富的维生素以及铁、钙、磷等矿物质，有健脾护胃的功效；
5 .黄金菇性温味淡，能补虚、护脾健胃；豌豆苗性平味甘，有利尿止泻、益气消肿的功效。
6黄金菇具有极高的药用价值，其菌盖上的粘液中含有多糖体甲，可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染.
在做这道黄金菇炒黄瓜的时候我们首先是要注意控制好火候以及时间，另外我们可以根据自己的喜爱来做成我们自己的口味，其次是要注意黄金菇有非常重要的重要成分在里面，所以一般建议不要吃的过多，尽量的可以控制好每次食用的分量。
干虾仁炒黄瓜怎么做啊
虾仁炒黄瓜是一道家常菜，不仅做法简单而且比较适合男女老少，最关键的是营养丰富，那么要怎么样做出来的才会更加的好吃，首先要注意选材要确保新鲜。另外是注意根据自己的爱好随时的添加我们自己喜欢的食材，口味也可以做成很多种的当然也是可以根据我们自己的喜爱来改变的。
材料：虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉。
做法：1、虾去壳并去掉虾中间的肠道.
2、黄瓜去皮洗净切块.
3、蒜头打碎 芫荽切段.
4、起锅热油炒香蒜头.
5、放入虾仁炒香并下盐少许调下味,接着乘盘备用.
6、再下油大火炒黄瓜，途中可浇少许水,翻炒至瓜有些变软.
7、把炒好的虾仁再放入锅中，与黄瓜混合，并放入芫荽，盐以及味精即可上桌。
8、加少许鸡汁，点一点点香油，关火起锅。
建议：1、虾仁一定要滑炒.
2、黄瓜应该用盐腌一下去去水分，炒出来应该更脆.黄瓜不要炒过长时间时间长就不酥脆口味也就差了。
3、还可以根据自己的爱好来添加一些自己喜欢的食材。但是要注意的黄瓜的炒的时候不宜时间过久。
4、黄瓜青口，看着也比较清脆，虾仁经过加热后肉质就比较鲜嫩。
在做这道菜的时候，一定要注意控制好火候，在炒虾仁的时候可以适当的把火候加大些，最好是爆炒在准备放入黄瓜的时候最好是调成中火，最后要注意的是炒黄瓜的时间不要太久，太久后会直接影响到口感的，要想吃熟一点的黄瓜那么久可以加长炒的时间。
豆瓣酱炒黄瓜怎么做啊
豆瓣酱是我们最为熟悉的食材之一了，当然它的做法以及吃法都是比较多的，比如说豆瓣酱炒黄瓜，这到菜不仅味道很鲜美而且吃起来很香脆，那么到底怎么样做出来的豆瓣酱炒黄瓜才会更加的好吃，首先要学习一下它的具体的制作方法以及有哪些的注意事项，最后要注意选择豆瓣酱的时候可以根据自己的爱好来选择辣的或者是不辣的。
做法：
1葱姜切丝。黄瓜加入少许精盐，拌匀，腌三分钟，滗去水分备用.
2锅内加油，烧至六成热时放入肉丁煸炒，待肉丁内的水分炒出来时（锅内响声变大），随即放入葱末姜末大酱继续煸炒，待大酱裹匀肉丁并散发出酱香味时，加入料酒，精盐，继续煸炒均匀，最后加入黄瓜丁，淋少许香油，翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士：
1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效;
3. 豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
4. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
在做这道豆瓣酱炒黄瓜的时候我们可以根据自己的喜爱来做成我们喜欢的口味，另外在做豆瓣酱炒黄瓜的时候可以适当的加入一些自己喜欢的配菜，而且这道菜不仅可以当成美味的菜肴出现还可以与煎饼一起搭配哦，效果也是非常好吃的。
番茄牛腩锅怎么做啊？
番茄牛腩是大家平时经常会吃的一道菜，而且像这种菜即使是比较家常的，不过很多的饭馆里面饭店里面也会有觉得，有的时候会拖成番茄牛腩锅，在牛奶里面有番茄的清香又有牛肉的鲜爽，还是非常好吃的，但是很多人都不知道番茄牛腩锅具体的制作方法是什么?下面就来给大家介绍一下吧!
做法一：材料：牛腩、番茄，八角，青椒，葱，蒜，姜，油，水溶粟粉。
调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。
制法：1、牛腩洗净切大块，下2/3汤匙油拌匀，加入八角及适量清水，中火炆煮约1小时，至汁液余约2/3杯(留用)。2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块。3、烧热3汤匙油，下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加牛腩及番茄，兜匀。4、调匀调味料，拌入牛腩中，加牛腩汁，煮滚，加青椒炒匀，以粟粉水勾芡即成。
做法二：材料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。
制法：1、将牛腩洗净，然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒;4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮!5、30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了!
在做番茄牛腩锅的时候，有些人喜欢吃适当酸甜一点的口味，那么还可以在里面加一些番茄酱，或者多放一点醋，放一点糖，这样口味会重一点，或者想要吃带一点点甜辣口味的，可以改成甜辣酱，或者在里面放一点点青椒，也是非常好吃的。
韭菜炒黄瓜怎么做好吃啊
韭菜炒黄瓜是我们最为常见的家常菜之一了，它不仅营养丰富而且属于老少皆宜，那么在做韭菜炒黄瓜的时候我们需要注意哪些。怎么样做出来的韭菜炒黄瓜才会更加的好吃也是我们最为关心的，另外韭菜和黄瓜都是绿色的食材，我们可以在做这道菜的时候配上些红色的辣椒丝哦，这样颜色会更加的鲜明。
主料：黄瓜2根，韭菜200g。
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量。
方法：
1韭菜洗净切段；黄瓜洗净，纵向剖开，黄瓜刨皮时间隔刨皮切片。
2锅内放油烧热，入黄瓜片。
3翻炒片刻，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟。
4入韭菜段，翻炒均匀。
5炒至熟，既可以了。
6出锅装盘。绿意盈盈的一道菜，很是爽心悦目，还很爽口。
营养小贴士：
1韭菜温中行气、暖胃、散瘀、降低血脂。用于腹中冷痛、腰膝冷痛、白浊、、跌打损伤、噎嗝、反胃、吐血、鼻衄、过敏性紫癜等症。
2 黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，
对肥胖者和高血压以及高血脂的患者朋友们都是非常有利的。
韭菜有润肠的作用所以一般有拉肚的朋友们不建议食用，另外黄瓜是属于老少皆宜的食材，所以可以选择性的多吃些，其次是患有糖尿病的患者朋友们可以适当的多吃些，但是对于有低血糖的朋友们尽量的不要多吃，最后子啊做韭菜炒黄瓜的时候一定要注意火候，建议大火爆炒的效果会更加的好吃。
鸡肉炒黄瓜怎么做好吃啊
黄瓜是我们最熟悉的食物，比如它不仅可以当水果吃还可以当主食或者是配菜吃，喜欢吃荤食的朋友们可以和鸡肉或者是肉丝一起做的，那么鸡肉炒黄瓜要怎么做才会更加的好吃，在做这道菜的时候我们还可以根据自己的喜爱添加我们喜欢的食材，这道菜不仅是美容的必选食物也是减肥的朋友们最好的佳肴哦。
食材 ：鸡胸肉 ，黄瓜，食用油.盐，鸡精，姜末.大蒜末.胡椒粉。
鸡肉炒黄瓜的做法步骤：
1. 鸡肉切小块，用胡椒粉和盐拌一下，切丁备用。
2. 黄瓜竖着切开两半，用汤匙把中间的籽去掉，然后横着1cm切段。
3. 把配料调好，料酒一勺，酱油一小勺，鸡精一勺，白糖一勺调匀备用。
4. 锅里到上油，等油热了放姜片等炒香了放鸡丁，炒至变色。煸炒约1分钟后勾芡、撒入花生炒匀即成。
5. 把调好的料倒入和肉翻炒一下，再加入黄瓜和香菇一起炒，炒4分钟左右，就可以出锅啦。
小贴士：1、口味要清淡一些，不要多放酱油。
2、注意花生要最后放入才能保证口感。
3这道鸡肉炒黄瓜非常适合小孩子吃，鲜香可口，既营养又美味。
4黄瓜可以切的再小一点，不过这个看个人喜好.
5 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
这道菜主要是要注意黄瓜的选择以及黄瓜的放置时间，一般要先把鸡肉做好然后再放黄瓜以及我们自己喜欢的食物，比如我们可以放一点黑木耳或者胡萝卜或者是蘑菇类的都是很不错的哦，另外喜欢吃辣的朋友们还可以做成川菜系列的。
黄瓜鸡蛋包子怎么做啊
黄瓜不仅可以作为水果吃还可以被我们做成各式各样的菜式，比如说我们可以用黄瓜鸡蛋做包子馅，这样不仅可以当主食还可以当成点心吃，那么到底要怎么样做出来的黄瓜鸡蛋包子才会更加的好吃更加的有味也是一门比较大的学问呢，另外我们还可以从选择食材上注意搭配上我们喜欢的食物。
主料： 发酵面团650g 黄瓜3根 鸡蛋2-3个
制作步骤： 1.黄瓜洗净，鸡蛋打成蛋液
2.黄瓜3根去皮切成粒，略挤一下水分，做馅时，将黄瓜擦成短细丝，挤出水备用。
3.鸡蛋3个，炒碎，菜板上再剁碎一点
4.2和3调成馅，加少许盐，不用加任何调料，要得就是清香的口味。
5.用右手的中指与拇指捏住起皱褶的皮子边缘，每次捏褶子时，拇指和中指捏拢，不要分开；拇指与食指略微向外拉一拉，使包子最后形成“颈项”，如鲫鱼嘴，放放笼内醒一会儿，置于笼锅，蒸约10~12分钟即可，待皮子不粘手，即至嘴内略汪出卤汁即可出笼。
温馨提示：
不宜弃汁制馅食用：黄瓜当中的营养成分基本上都是存在于黄瓜汁当中，如果你要做馅的话，可以将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用，这样不仅不会破坏其中的营养成分，而且黄瓜汁还能起到清爽肠胃的作用呢。
在做这道黄瓜鸡蛋包子的时候一定要注意在制作馅料的时候尽量的去除水分，但是水分千万不要丢掉哦，可以用它和面粉一起和面里面，这样做出来的包子颜色不仅好看味道还非常的鲜美，最关键的是吃起来会比较有韧劲，很适合家中有挑食的孩子哦。
黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做啊
黄瓜鸡蛋馅的水饺是我们最为常见的素食水饺之一，它不仅营养丰富而且是老少皆宜的食物，最为关键的是它的吃法以及做法都是可以根据自己的爱好来选择的，所以花样也就有很多了，那么到底怎么样做处理黄瓜鸡蛋馅的水饺会更加的好吃，首先要学习一下它的具体制作方法吧。
做法：
1 新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝
2 切的越碎些越好，挤的黄瓜汁，不要倒掉，和面用，这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住，用点力气把汁儿挤出来。
3 鸡蛋打散 油炒 凝固就可以
4 温水和面或者（和面，用挤出来的黄瓜汁儿来和，可以看得出面团上有清新的绿色吧） 保鲜膜覆盖松弛15分钟。
5 揉光面团
6 揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄
7 开始包饺子 这个方法是捏饺子
8 成品图 捏的饺子边大
9 水一定要多放些 水开再下饺子，不要盖锅，饺子皮变色就熟了
10鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的，黄瓜可以生食的，这样煮出来的饺子馅清香
温馨提示：1折叠黄瓜水分很多，剁好后挤一下水.
2素馅的饺子容易熟，煮两次就可以了.
3黄瓜汁儿，挤出来不要倒掉，和面用，营养不浪费的！
4黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
在做好的黄瓜鸡蛋馅的水饺后我们还可以根据自己的爱好来调制一些自己喜欢的蘸酱哦，比如喜欢吃辣椒的朋友们可以选择一些辣椒酱，还有一种就是最为古老的吃法了，配上点醋和芝麻油，当然一般建议在晚间的时候尽量不要吃太多的黄瓜鸡蛋馅的水饺，因为吃的太多了会不宜消化的。
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