红枣山药汁的做法
女性红枣养生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红枣山药汁的做法》,相信能对大家有所帮助。
红枣山药汁不仅看着好看,就连吃起来也是比较美味,营养价值也是不平凡的,是让我们很多人都心动的一种东西,这种饮品对于我们自身非常有好处很多,大多数人喝红枣山药汁还只是去超市购买,其实红枣山药汁的做法是相当简单的,我们在家里,就可以自己制作出这样美味的饮品,
做法一:
材料排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量做法1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
做法二:
1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
2.将木耳洗净,切成细丝;
3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
4.将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
5.将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
小诀窍:
健康提示:
此菜具有补脾,益肺,固肾,瘦身,美肤的作用。
食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
我们可以根据以上的红枣山药汁的做法,自己亲手尝试着做一做美味的红枣山药汁,我相信这一定是我们大家的最爱,不仅仅营养价值高,而且还比较安全,可放心的让孩子喝,让孕妇,产妇喝,适合所有人。
扩展阅读
山药汁的做法大全
相信大家对于山药肯定是非常熟悉的吧,山药不但可以食用而且食用价值还非常高,经常吃山药是可以起到很好的保健养生功效。山药能健脾益胃、助消化还有补气的功效,这对于老年人还有女性是非常好的食材,当然吃法也是多样的,可以做汤也可以炖这吃。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;
益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
预防心血管病
山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用;
延年益寿
山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;
山药汁的做法
1 山药切块 上锅蒸20分钟
2 加入温水用榨汁机搅拌,如果之后要添加牛奶或者酸奶,就少放水吧~如果喜欢盐+糖的味道那就多加水好啦~
3 加上蜂蜜少大概1克盐,配上半糖酸奶蛋糕,味道不错!
在上面的文章里面我们介绍了什么是山药,我们知道山药既可以食用也可以药用,山药有很好的抗衰老功效,经常吃山药还能起到健脾等效用,上文详细介绍了山药汁的做法。
红枣桂圆汁的做法
不知道我们大家之前有没有喝过红枣桂圆汁呢,这是一种非常美味的饮品,尤其是夏天,炎炎夏日,喝上一杯红枣桂圆汁可以帮助我们达到解暑降温的目的,而且红枣和桂圆都是两种非常不错的水果,富含了多种维生素,我们都应该去学习一下红枣桂圆汁的做法,来简述一下吧。
做法:
1.将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核.
3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干.
4.将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可.
5.煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮.
6.经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份.
健脑益智:工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者,可多喝桂圆茶增进脑力.
温补:改善虚冷体质,如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩.
丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配.
安神:桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效.
红枣历来有补血养气的功能,桂圆的营养价值也极高,只是桂圆不能一次性吃多了,不然会有点上火.
每个家庭主妇朋友们都可以尝试着去学习一下红枣桂圆汁的做法,帮助我们的丈夫和我们的子女们品尝新鲜美味的东西,尤其是一些出现月经的女性朋友们,月经期间流失了大量的血,多喝一些红枣桂圆汁可以有效的帮助我们达到补血的目的。
红枣汁的做法大全
大家都知道红枣是补血养身的神器,它有着丰富的营养价值,他可以治疗贫血的症状,对失眠也有很好的治疗效果。红枣可以增强人体自身的免疫力,富含大量的糖类物质,可以镇静安神。来例假的时候不妨喝一杯温热的红枣汁,补补血,红枣汁能够活血利水,那么在炎热的夏天我们怎么才能喝上一杯既可口又冰爽的红枣汁呢?下面给大家分享一下我的各种小做法。
做法1.:小红枣泡一个小 时去泥。锅里放你需要的水煮[一斤枣加三斤水]小火煮两小时就是红枣汁了,等凉了以后放入冰箱1个小时,味道很好;
做法2:把新鲜的红枣清洗干净,然后切块,把枣胡去掉,把枣肉放进榨汁机里可以榨出新鲜的红枣汁了,放在冰箱一个小时即可饮用;
做法3.:把红枣核除去,掰成小半;用温水泡四个小时后,上锅煮;大火煮沸二十分钟后,用小火煮,煮到烂为止;煮好后,凉一凉后放入适量的蜂蜜后,搅拌均匀就可以用了;最好将其存放在玻璃瓶内,每天早晚一杯,补血又养颜。
做法4:治疗慢性肝炎。用红枣4两加茵陈2两一起煎汤服用,食枣,早晚分服。
红枣汁也具有抗衰老和抗疲劳抗癌症的作用,俗话说一天吃三枣,永远不会老。我是那种一天不吃红枣就受不了的人,所以红枣的作用在我身上发挥的淋漓尽致,但是如果是有糖尿病的人还是不建议吃红枣的,因为红枣的糖量比较多,不适合有糖尿病的人食用,避免因为吃红枣引起的病情加重。
红枣山药汤的做法
红枣山药汤的功效多多,对我们的身体健康是非常有益的,特别是针对女性朋友,尤其是在冬季的时候,红枣山药汤既可以补气养血,又可以滋补养颜,当然不论春夏秋冬,大家都可以在家里用文火慢慢炖几个小时的红枣山药汤,这些汤营养丰富,滋补有佳,相信红枣山药汤的美味让大家已经垂涎三尺了吧!
红枣山药的做法
主料:山药
辅料:红枣,桂圆,莲心
用时:30分钟
1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。
2.红枣我选金丝小枣,已加工干净,不用洗。
3.桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。
6.可以冰糖调味将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
7.这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可
相信通过对于上面的红枣山药汤的做法,大家平时在家里可以做做,这是一道老少皆宜的靓汤,喝红枣山药汤的益处多多,不仅补气养血,滋补养颜,还非常美味,红枣不仅补血,还可以美容养颜,而山药,健脾益胃助消化,降低血脂,滋肾益精,而两者的结合,功效更是颇多的,红枣山药汤是非常丰富营养的,滋补有佳的靓汤。
红枣山药粥的做法
红枣山药粥这种食物可能大家在生活中是比较少去制作它的,但是它的营养价值比我们平时吃的白粥或者其他粥类是较高的。红枣山药粥这种食物我们在生活中制作它的时候,是应该要先准备好红枣跟山药的,然后将山药去皮后切块放进大米中慢炖就可以制作出红枣山药粥了,希望你们可以尝试一下。
红枣山药粥的做法是比较简单的,它跟我们在生活中熬粥的方法是差不多的,只是我们加入的食材不一样而已,所以我们建议持家的朋友在生活中可以为你们的家人制作一份红枣山药粥。
1.大米、红枣提前泡上30分钟。
2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润。
3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色。
4.锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握)。
5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮。
6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药。
7.放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开)。
8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)。
烹饪技巧
1、提前浸泡。可将煮粥所用的硬质食材提前浸泡,让其膨胀,泡软,可节省时间,并让其口感更爽滑,如大米,黑米,黄豆,黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。
2、开水下锅。可节省煮制时间,还能让大米一冷一热,膨胀酥松开花,还可防粘锅底。
3、放几滴油。放油可防粥外溢,也可让煮出来的粥明亮,润滑。
4、搅拌。煮粥就是搅拌,可让粥更稠。
5、掌握火候。煮粥是个慢活,急不得,先用大火煮开,再用小火慢慢熬粥,才有其粥香。
为了让持家的朋友在生活中学习到红枣山药粥的制作方法,我们建议大家在生活中制作红枣山药粥的时候,最好是将红枣提前浸泡后在将红枣加入到粥里面,并且你们在熬粥的时候最好是加入一些油类,有利于你们提升红枣山药粥的味道。
山药蒸红枣的做法
相信大家很多人都还没有吃过山药蒸红枣吧,其实山药和红枣都是可以生吃的,但是这两种东西蒸在一起会更加美味,而且还会使我们品尝到独特的口感,很多人都特别喜欢吃山药蒸红枣,而且无论是山药还是红枣对于我们身体都非常有好处,介绍一下山药蒸红枣的做法有哪些吧。
做法一:
1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;
2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。
做法二:
1.山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿,备用。
2.鸡胸肉洗净沥干,切成一口大小,以盐、胡椒粉、太白粉抓匀,再放入沸水中汆约烫1分钟,捞起沥干备用。
3.热锅,倒入适量油,加入作法1的山药丁,煎至各面均上色,捞起备用。
4.于作法3锅中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法2的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我们大家都可以尝试着去学习一下山药蒸红枣的做法,当我们家中来了朋友就可以为他们做一做这道美味的东西,我相信一定都能够赢得大家的一致好评的,如果你也是没事爱好者,心动不如行动,赶快亲手动手去尝试着做一做吧。
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