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大白菜的营养价值

2019-10-07

大白菜排毒减肥法的做法

养生排毒。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《大白菜排毒减肥法的做法》,相信能对大家有所帮助。

减肥在人们心中的想法真是根深蒂固,但是减肥也是最让人们头痛的问题,减肥的话很多人肯定会联想到食物来给自己减肥的方法,选择食物减肥的方法有很多种,很多人都之只给自己吃一些比较清淡的食物,这样的食物减肥效果也很突出,食物没有脂肪,清淡,还少油也是减肥最根本的需要,大白菜也满足这样的效果,那么大白菜排毒减肥法有哪些?

大白菜稀释肠道毒素

大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

白菜豆腐汤 减肥食谱

原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法:

1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

白菜汤羹减肥

减肥期间,白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品,值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、 甜品 以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持,很快就能收到很好的效果。

白菜汤减肥是方便经济的减肥方法,现介绍一款美味营养的减肥汤,有兴趣的朋友不妨试试。

原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法:1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

效果:有人试过,一星期就减了八斤。

什锦白菜减肥

平时吃惯了大鱼大肉,虽然满足了口福,但却让脂肪悄悄上了身,现在我们就来吃减肥营养的餐点吧,让你在美味中享“瘦”。

原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法:1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃这种菜,不限量,数天后你会发现自己瘦了很多。

如何利用大白菜来给自己排毒减肥的话就可以选择这样的方法来给自己排毒减肥,排毒了之后对减肥的效果也是最好的,当然,排毒减肥的食物也不只是大白菜,还比如说青菜,萝卜,水果,还有很多蔬菜和水果都是具有这些功效的,排毒减肥也可以吃蜂蜜来给自己调节肠道,润肠通便。

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大白菜排毒法是怎样的


相信大家对于大白菜肯定不会陌生吧,大白菜是我们常见的一种蔬菜,大白菜含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃大白菜可以起到很好的养生保健功效,所以大白菜深受人们的喜爱,大白菜在美容养颜以及减肥瘦身上面功效也是非常明显的,下文我们给大家介绍一下大白菜排毒法是怎样的。

大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。

这种吃法排毒效果奇佳,对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次,或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会排出宿便,刚开始黑色,吃的时间长的会排出果冻一样的宿便,坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都清了。

《本草纲目》中记载:“白菜,亦名菘,甘,温,无毒。通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。消食下气,治瘴气。止热气咳。冬汁尤佳,和中,利大小便。”《纲目拾遗》中说大白菜“食之润肌肤,利五脏,且能降气,清音声,唯性滑泄。”其籽“作油,涂头长发,涂刀剑不鏥”,故旧时妇女皆用菜油梳头。

大白菜是最为引人瞩目的十字花科蔬菜,除含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质外,微量元素锌的含量也高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下,尤以未完全成熟、叶形舒展的嫩株抗氧化效果尤佳。

将白菜叶放在开水中泡软后敷在患处,可以治疗烧伤、刀伤、血肿。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是大白菜了,我们知道大白菜不但可以食用而且还含有丰富的原因,常吃大白菜有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了大白菜排毒法是怎样的。

水煮大白菜排毒的做法


白菜含多种维生素,白菜可称素食中的圣菜,现代人随着生活水平提高都开始注重养生了,其中白菜可称养生中很好的一种蔬菜,白菜可以延缓衰老,对皮肤好,可以排毒,通便,减肥,白菜的做法很多,多种做法让你百吃不腻,接下来我们来看看水煮大白菜排毒的做法。

一.食材

大白菜 盐、花椒。

二.步骤

1.将大白菜冲洗干净,尽量选择白菜里面嫩的部分。

2.然后把锅里加一碗半水烧开。

3.然后等水开后把花椒粉、盐加入锅里。

4.然后把白菜放进锅里煮。

5.煮到八分熟的时候就可以起锅。

6如果直接吃不下去可以少配点火锅蘸料,吃完菜喝汤,吃完后你会感觉肠胃特别清爽舒服。

三.排毒方法

1.要有一个好的作息时间,晚上九到十一点为免疫系统排毒,可以静静听音乐;最迟在晚上十一点要睡觉,因为大多数器官的排毒都是在熟睡中完成的,不宜熬夜;凌晨五到七点,大肠排毒应排便;最迟到九点应该吃完早餐。使用萝卜、蘑菇和百合对肝脏排毒有好处,在泡澡的水中加入生姜和薄荷精油也有利于排出毒素。

2.可以吃青色的食物,比如说青色的橘子或者柠檬,这些水果能够帮助肝脏排毒。多食用枸杞能提升肝脏的耐受性和肝脏抵抗毒素的能力,每天吃一小把就够了。除了食疗排毒,还可以通过按压肝脏排毒要穴来排毒,用拇指按压太冲穴三到五分钟,感觉轻微酸胀即可,力气不用太大,两只脚交替按压。

3.流眼泪其实也是身体排毒的一种方法,相较于男人来说,女人寿命会更长,这与流眼泪也是有很大关系的,泪液是排泄液,同汗液和尿液一样,在流泪时身体里面一些有害的组织也随之排了出来。所以,难受委屈时不妨直接哭出来,不仅可以释放自己心里的压力,同时对身体也有好处。

大白菜减肥法 效果超出你想象


大白菜是人们餐桌上比较常见的蔬菜,但是大白菜能够减肥的方法却很少有人知道,其实大白菜减肥法不但效果特别好,而且还很富有营养,更主要的是能够让您久吃不腻,爱美的您不妨有时间尝试一下!

一、美味白菜减肥

白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。

如果你要求的是“时间短、见效快”的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是减肥食品,它和白菜结合,其减肥效果更好。

二、减肥、清肠又养生的“白菜粥”

健康养身白菜粥

原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

做法:

1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。

用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。

什锦白菜减肥

平时吃惯了大鱼大肉,虽然满足了口福,但却让脂肪悄悄上了身,现在我们就来吃减肥营养的餐点吧,让你在美味中享“瘦”。

原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法:

1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃这种菜,不限量,数天后你会发现自己瘦了很多。

白菜减肥的好处:

1、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高,约95%,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、吃白菜能补钙

大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

3、吃白菜可防癌

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

大白菜刮肠排毒的做法


大白菜用来刮肠排毒你信吗?刮肠排毒是帮助一个人得到真正的减肥效果,排毒刮肠还能够让肠道更加的清爽,不会加重肠道的负担,这样下来肠道滋润了之后大便也会变得更加的通常,吃这个大白菜刮肠排毒的时候还要记得它的相关做法,要怎样来做这个白菜才能具有这样的功效呢?那么下面让我们来看看吧,关于白菜刮肠排毒的做法。

大白菜的减肥吃法 一位老中医每次高血压和便秘的患者开完方子以后,他都会要求病人吃一阵子大白菜。他经常说大白菜“刮肠”很厉害。肠胃病怎么也治不好的人,只要认真吃一阵子大白菜,一定有奇效!

操作方法是:大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。

这种吃法排毒效果奇佳,对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次,或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会排出宿便,刚开始黑色,吃的时间长的会排出果冻一样的宿便,坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都清了

建议大家吃白菜的三天最好放在周末,避开社会应酬社交活动,静心在家读书打坐。体内沉垢恶秽一旦排出,妙不可言! 《本草纲目》中记载:“白菜,亦名菘,甘,温,无毒。通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。消食下气,治瘴气。止热气咳。冬汁尤佳,和中,利大小便。”《纲目拾遗》中说大白菜“食之润肌肤,利五脏,且能降气,清音声,唯性滑泄。”其籽“作油,涂头长发,涂刀剑不鏥”,故旧时妇女皆用菜油梳头。

大白菜是最为引人瞩目的十字花科蔬菜,除含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质外,微量元

素锌的含量也高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下,尤以未完全成熟、叶形舒展的嫩株抗氧化效果尤佳。将白菜叶放在开水中泡软后敷在患处,可以治疗烧伤、刀伤、血肿。

白菜具有刮肠排毒的功效,利用白菜来刮肠排毒的做法上面我们也介绍给大家了,大家就按照这样的方式来做,刮肠排毒可以让肠胃滋润,清肠胃,这样身体也不会肥胖下去,如果白菜能够具有刮肠排毒的功效,那么也是可以减少一些疾病的,很多人体内有毒素,总是有宿便,这个时候就要多给自己吃点白菜。

大白菜的做法


大白菜在生活中是一种很常见的蔬菜,因为其的广泛性,所以深受老百姓的喜欢。加上大白菜爽脆的口感,淡淡的清甜更是吸引跟多人对它的喜爱。有多北方人喜欢使用大白菜制作成的泡菜,因为味道好,口感爽脆。大白菜的做法真的是千变万化,南北的吃法迥然不同。以下向大家列举了几种。

大白菜在我们的生活里面经常都是加上蒜蓉来炒的,虽然普通,但是还是不能掩盖它的清香味道,也许这个就是大白菜的特点。大白菜的做法有很多,大家了解的又有多少呢。

『素炒大白菜』

原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。

制法:

1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

『香辣白菜』

原料:

大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克,醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。

制法:

1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。

3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。

『醋溜白菜』

原料:

净白菜300克。植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。

制法:

1.将白菜切成象眼块。

2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、 精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。

上面为大家详细的介绍了几种常见的大白菜的做法,相信很多人看完之后都不相信一个大白菜居然可以做出这样的美味。如果大家有不相信的话,可以在生活中自己动手试一下,你一定会吃到一个爽脆的美味的大白菜,那是你的手艺。

怎么吃大白菜减肥?


经常吃大白菜有增加我们身体免疫力的功效,大白菜中含有丰富的维生素和粗纤维,能够促进我们身体排除毒素,还可以清除我们身体中的垃圾,同时还有润肠通便的作用,如果利用好大白菜的这些功效,还可以帮助我们减肥还不会伤害到身体的健康状态,现在就来说说吃大白菜减肥的几种做法。

1.做法一:醋溜白菜

食醋中含有丰富的氨基酸,可以有效的降低人体的脂肪,和白菜一同搭配,更是能起到润肠排毒的作用,减肥的效果非常好。

材料:

葱、姜、酸、大白菜、食醋、白糖、酱油、食盐以及味精。

做法:

首先把大白菜洗净,然后切成小块备用;把葱、姜、蒜分别切成碎末,然后把食盐、食醋、味精和酱油按比例调配在一起。锅内放入适量的植物油,烧热之后把切好的葱、姜、蒜末倒入爆香,然后把白菜帮放入锅中翻炒。等白菜帮稍微变软之后再把白菜叶放进去继续炒匀,快要成熟的时候把调好的料汁倒入翻炒入味,等待香味扑鼻后出锅就可以了。

2.做法二:白菜粥

白菜粥既能为我们提供充足的饱腹感,又可以滋润肠胃,促进我们的排便功能,帮助身体彻底的清除毒素,有效的提高新陈代谢。

材料:

白菜适量、

米饭、葱姜蒜、食盐。

做法:

把白菜洗净,然后切成细丝;葱姜蒜也分别切碎备用。在锅中倒入少许的植物油,烧热之后倒入葱姜蒜末爆香,接着倒入白菜丝继续翻炒。观察锅内,出汤之后把准备好的米饭和白水也放进去,一同熬煮,等到水分变少为止。最后放上少许的食盐,这款清淡的白菜瘦身粥就做好了。

3.做法三:上汤白菜

材料:

大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

4.做法四:白菜炖豆腐

材料:

白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:

把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

大白菜的做法大全大白菜如何搭配最营养


大白菜可谓是中国家庭餐桌上最为常见的蔬菜,如今生活好了,是宁可餐桌上没肉也不可没有这大白菜。那么,大白菜的家常菜中怎么搭配着吃最营养呢?

白菜和豆腐是最好的搭档

白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。

此外,白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。

维生素是怕热、怕煮的物质

炒白菜时可以先用开水焯一下,因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶,这些酶在60—90℃范围内使维生素c受到严重破坏。

而维生素是怕热、怕煮的物质,沸水下锅,一方面缩短了蔬菜加热的时间,另外也使氧化酶无法起作用,维生素c得以保存。

但白菜不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调,会造成营养素大量损失。

大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。

大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。

更主要的是白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。

白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。

白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。

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