虾仁青菜粥做法有什么
夏季有什么养生粥。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供虾仁青菜粥做法有什么,供您参考,希望能够帮助到大家。
秋天天气比较干燥,可不能只吃肉,要注意荤素搭配,平时做饭一定要加入一些青菜来进行制作,其实青菜不仅可以起到帮助我们的身体消耗热量,还可以帮助我们减肥,虾仁中既可以滋补身体,可以帮助儿童和孕妇很好的进行补钙,特别是虾仁当中的肉质清脆Q弹,虾仁香香的味道一点都不油腻,那么下面这一道虾仁青菜粥做法有什么呢。
用料
大米
虾仁
青菜
枸杞
虾仁青菜粥的做法
白米粥熬好
放入虾仁再继续熬
放入枸杞,青菜
根据自己的爱好调味
准 备:10分钟
制 作:50分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:煮
准备材料购物清单发送至手机
虾干:适量 栗子:适量 米:适量
生菜:适量 盐:适量
菜谱特色:
栗子有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,加入虾仁,让粥增加鲜味之余还色彩丰富老少咸宜。
制作步骤(3)
1、虾干去壳洗净待用。
2、栗子煮熟去壳,切成小块。
3、粥煮熟后,加入虾仁和栗子慢慢熬至浓稠,再加入生菜丝,加盐调味,再次煮开,就可以开吃了。
这一道虾仁青菜粥做法有什么,既可以当做产妇临产前滋补营养的美食,又可以当做很多小宝宝们的食谱,平日里虾仁青菜粥非常的酥烂可口,而且是老少皆宜菜色红红的青青的,颜色也称得上是非常的好看。
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青菜虾仁汤面做法是什么?
青菜和虾仁在生活中是非常常见的食物,两者搭配也可以做出美味的食物。青菜虾仁汤面就是以青菜和虾仁为主要食材的面食品,这道食品也可以作为女性孕期饮食或者婴儿辅食,营养效果明显。
1.做法
将鸡汤煮沸,加入少许精盐、味精,备用;将葱洗净,切成末备用。将虾仁洗净,沥干水,放在碗内,加入精盐淀粉和蛋清拌匀,备用。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时,放入虾仁炒散,加入葱末、姜末、料酒和味精,炒熟即可。另取一炒锅倒入花生油,烧至八成热时,放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深,放入精盐、味精炒匀,即可出锅。将面条放入沸水锅中,煮至浮起时,加入少许冷水,待水沸时,将面条捞入碗内,放上炒虾仁和青菜心,加入煮沸的鸡汤,即可食用。
2.虾仁
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
3.食谱相克
①食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
②不宜与猪肉同食,损精;
③忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
④忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
青菜粥用什么青菜好
青菜在我们的平时的生活中是比较常见的一种绿色蔬菜,青菜中维生素的含量以及矿物质的含量是最为丰富的蔬菜,如果经常吃青菜是可以满足人体所需的很多营养元素的,青菜的吃法以及做法是很多的,可以清炒,可以凉拌,还可以熬粥,不同的吃法,所具有的营养也是不同的,那青菜粥用什么青菜好呢?
青菜粥的功效与作用
1、青菜粥能补充水分
平时多吃青菜粥能为人体补充大量水分,因为青菜粥的含有水量特别高,能达到90%人们食用以后能快速把这些水分吸收和利用,可以起到明显的补水作用,可以预防人体缺水,也能维持人体内电解质的平衡。
2、青菜粥能控制体重
控制体重也是青菜粥的重要作用之一,它能减少人体内膳食能量,青菜粥的体积较大,能量密度却特别低,干货比较少,人们食用以后容易出现饱腹感,却不会吸收过多的热量,体重也不会明显增加,因此青菜粥也就起到了控制体重的重要作用。
3、青菜粥能调理肠胃
青菜粥对人类的肠胃有明为的调理作用,它能修复受损作胃黏膜,也能调节胃酸分泌,还能消除肠道中的多种炎症,平时人们出现消化不良和胃炎以及胃痛还有肠炎等多种不良症状时,可以及时吃些青菜,它既能为身体补充营养,还能调理肠胃,对肠胃功能的快速恢复有很大的好处。
青菜的营养成分和给身体的各种营养补充
从青菜里主要可以获得的营养成分有:水、矿物质(离子)、维生素等,给身体很好的营养补给:
一、提供营养,强身健体
青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃五百克青菜,就能满足了人体所需要的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
二、保持血管弹性
青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
三、润泽皮肤,延缓衰老
青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多一倍,比西红柿、瓜类多四倍)和维生素C, 进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。
四、防癌抗癌
青菜中所含的维生素C, 在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
吃青菜还有个主要的目的就是为了摄入纤维素。纤维素虽然不被人体利用,可是在肠道内它能够促进胃肠蠕动,促进消化吸收。除此之外,纤维素还能够从肠道内带走多余的、过量的营养成分,不至于人们大腹便便,对维持身体优美的曲线和体型很重要。
青菜炒虾仁的做法步骤是什么?
大家都喜欢吃虾仁,一般人群都是可以放心吃的,不过要注意虾仁的搭配禁忌,很多人喜欢在饭后吃点水果,但是如果之前吃了虾仁的话,吃水果就要特别小心,虾仁和水果搭配吃的话,可能会影响营养的吸收,还会引起身体出现不适感,今天介绍的美食是青菜炒虾仁,这是一道非常好吃的家常菜,具体制作方法如下。
青菜炒虾仁的做法:
材料
青菜/上海青
熟虾仁
姜
蒜
酱油
味精
油
做法
1.蒜切成蒜末,姜切成片备用。
2.青菜择好洗净备用。
3.熟虾仁解冻备用。
4.将油烧热,倒入蒜末,姜片爆香。
5.爆出香味后放入青菜,盖上锅盖焖一会,直到青菜出水,焖得七成熟左右为止。
6.加入熟虾仁进行翻炒,待青菜和虾仁差不多熟了之后加入适量的酱油和味精。再继续翻炒2-3分钟直至青菜虾仁全熟进味为止就能出锅了。
清炒虾仁
材料
虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,
调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒
做法
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
虾仁粥的做法有哪些?
虾仁的吃法很多,口味偏淡的人其实可以尝试用虾仁做虾仁粥,虾仁粥的味道鲜美,做法也挺简单,早餐做虾仁粥也不会浪费太多时间,做虾仁粥要注意的就是火候问题,粘稠就是最好的口感。
1.虾仁粥制作的制作非常简单。可以准备大虾也可以是小虾仁。如果是大虾需要把虾洗干净,去掉虾壳和头还有虾线,虾仁再次用水清洗。然后用刀把虾仁切成碎碎或者切成小块,虾仁中加一些姜末,这样可以去腥味。准备青菜和玉米粒,洗干净,青菜和玉米粒切碎备用,大米洗干净放进锅里面,加适量的水,然后加清水煮开,大概十分钟左右,大米粘稠,然后把青菜和玉米粒以及虾仁一起倒入锅中,搅拌均匀,慢煮5分钟左右,加盐和葱花调味即可。
2.虾仁的香味非常浓郁,做粥非常美味,做虾仁粥准备活虾,清洗干净干净,去掉虾里面的脏东西,大米淘洗干净,放进锅中,加水煮开,大米里面放适量姜末,大虾切小块,用盐入味,葱和香菜切碎备用,然后把虾仁放进煮好的粥里面,慢炖,搅拌,虾仁熟了以后,加适量的盐调味,葱花和香菜一起倒入锅中,搅拌均匀调味即可出锅。
3.白粥味道比较淡,加点虾仁刚好合适,准备新鲜的大虾,洗干净去掉脏东西,去掉虾头虾线后,二次清洗。虾仁切碎,锅中烧水,倒入淘洗干净的大米,用大火煮开花,放入虾仁,和生姜丝,搅拌,加盐调味。生姜丝可以去腥味,在锅里再加一点香油,然后搅拌,撒点葱花点缀调味,粘稠即可出锅。
电饭煲青菜粥的做法有哪些
早餐对人体来说是非常重要的,一定要吃有营养的食物,同时还要注意养胃,然而粥类的食物就可以满足这些要求,很多人都喜欢用电饭煲来制作青菜粥,青菜粥的营养价值非常的高,而且适合大量人群来食用,如果制作的方法不正确的话,就容易让粥的口感和味道都发生变化,那么电饭煲青菜粥的做法有哪些?
第一,电饭煲青菜粥的做法有哪些?把小青菜、新鲜的香菇洗净、切碎,把米洗干净;在电饭煲内加入适量的水(和平时煮粥用的量差不多),等水开了之后,把米和香菇放进去,放入适量的盐,如果有的人喜欢吃辣,可以放入少量辣椒粉,继续煮;米熟了之后,把青菜放进去,大约1分钟,一份色香味俱全的粥就好了。每个人喜欢的蔬菜不一样,可以根据个人口味加菜。
第二,材料主料:主料大米300克,青菜30克。辅料:清水300克,精盐少许做法1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入电饭煲内煮软,切碎备用。将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。
第三,泡好的大米,提前把大米泡1小时,容易煲烂,一杯米,加了1200ml水(电饭煲配送的量杯),选择煮粥,瘦肉片,生菜丝,葱花,姜丝,瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀,看粥煲成这样了,就可以放瘦肉下去了,(煲了50分钟),加入瘦肉,盐适量搅拌一下,继续煲翻滚两分钟,然后放入生菜,搅拌均匀即可。
电饭煲青菜粥的做法有哪些?小白菜洗净切细丝备用。电饭锅照平时相同的方法熬白米粥,水量、米量参考电饭锅说明。粥煲好后放入青菜碎,再一次选择煲粥键加热,2、3分钟即可,取消煲粥,加入盐、香油,完成。青菜随意更换,大部分绿叶菜都可以,菜心也是不错的选择,也可以同时加入玉米粒等。青菜不要在锅中煮制时间过久,颜色变深影响美观和口感。
宝宝青菜粥的做法有哪些
我们都知道在小宝宝长到一定的岁数的时候妈妈们就要给宝宝们添加辅食了,今天小编就为大家介绍一种辅食——青菜粥。给宝宝做点蔬菜粥,做法简单,又美味营养健康,宝宝又爱吃。大家一起来看看吧。
把蔬菜(新鲜的适合宝宝吃的都可以)洗干净,切成碎菜叶,煮沸肉汤(宝宝适合喝的汤水都可以),把碎菜叶放进肉汤里面煮软,再加点软饭或者稀饭进去一起煮,煮开了就可以给宝宝吃了,方便快速,美味营养健康。
嬷嬷先拿出点青菜,用洗米水给泡泡,减少菜叶上的污染。
把青菜头给切掉,清洗蔬菜上的泥土。
旁边的肉汤开火煮沸,由于宝宝的食量小,就另外放一个小盘子伺候着。
忙着看宝宝,一会儿嬷嬷就把碎菜给切好了。
肉汤好了,把宝宝吃的量勺到盘子里。
哈哈,宝宝的食量小,就这点就足够了。
把碎菜放到肉汤里面,
大火煮开。
加少量的油盐进去,不然宝宝会拉肚子的哦。
煮一会把火关小点。
现在把软饭或者稀粥加进去。
也要是新鲜煮的饭哟。
保证宝宝的食品质量,哈哈。
用勺子把饭搅匀。
待煮沸了再关小火,煮个几分钟,保证软硬适中,适合宝宝吃。
好了好了,拿小凳子坐着等吃啦。
好吃好吃,
一碗粥不一会儿就见底了。
好啦,美味辅食就是这样的简单而又有营养。
关于此粥的几点说明:1、鱼换成其它没刺的鱼都行,或者孩子喜欢的其它肉类,只是如果是有腥味的肉需要考虑去腥问题,还有肉最好提前腌制一下,这样味道会好一些。2、姜丝。有消息说不赞成太小的孩子吃有刺激性的调味料,但也有消息说可以,见仁见智吧,个人觉得放了姜丝的肉粥会有一股清香味儿,不会显得太过油腻,自己取舍吧。3、芹菜要选嫩一些的,别有老筋,两根最中间的稍大一些的就差不多了。
其实在添加辅食的时候为小宝宝做点青菜粥对宝宝是很有益处的哦,因此各位妈妈们,看完小编上面的介绍之后一定要好好的回家喂自己的宝宝做一道美味的青菜粥哦。
青菜粥的做法 花式青菜粥美味又健康
青菜大概是我们为熟悉的蔬菜之一的,但是有很多人都不爱吃,认为青菜没有什么口感,吃起来没味道。但是青菜含有大量的维生素和铁,如果一点也不吃实在是太不健康了。今天一起来学习一下美味青菜粥的做法,花样吃青菜吧!
青菜粥的做法
排骨绿豆青菜粥
材料
杂排或仔排,绿豆,大米,青菜,生姜,葱结,盐,鸡精。
做法
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用,大米和绿豆淘洗干净,青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝。
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖,大火烧开转小火继续10分钟,等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右。
3.后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可。
这道排骨绿豆青菜粥非常适合需要进补的人来吃,搭配合理而且口味很好,特别是在其中加入了绿豆,美味的同时还不容易上火,赶紧试试看吧。
虾米青菜粥
材料
上海青(或其他青菜),虾米,大米。
做法
1.大米洗净,提前浸泡1小时左右。
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿,去腥味。
3.上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出。
4.用冷水浸泡,这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,而且煮好后的青菜粥不会涩口。
5.待冷却后沥干切碎备用。
6.熬好粥,放入青菜碎,用盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀后即可。
如果你的口味非常的清淡,那么味精和香油你也可以不放,只是单独的方一些盐就可以了。前提是你的食材必须是新鲜的,否则吃到嘴里会有很明显的腥味。
如果觉得处理新鲜的虾米比较费劲,你也可以偷懒使用干燥过的虾米,不过口味上面就会稍微差一些了。对于海鲜食品过敏的人群记得不要吃,以免导致不适。
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