蒜香鸡脆骨的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蒜香鸡脆骨的做法有哪些》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
每次经过夜市的时候，就会看到各种卖小点心和美食的摊位，到处都飘着香气，让人忍不住掏出钱包去买上一些一饱口福，有的东西虽然饭店里面也有，但是还是觉得闹市里面卖的更加的好吃，可能是环境不同吧，我最喜欢的是蒜香鸡脆骨，其实这个自己在家也是可以做的，下面就把具体做法介绍给大家。
第一种方法：
用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量。
腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。
说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。
第二种方法：
用料：鸡脆骨半斤、生姜20克、料酒20克、精盐15克、豆瓣酱20克、花椒5克、菜籽油适量、干辣椒10克、花椒粉、味精各适量。
去腥方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入生姜粒、料酒、精盐、花椒粉、味精等腌约15分钟，即可。
将腌制好的鸡脆骨放入沸水中焯熟，撇去泡沫及污物。
将焯好的鸡脆骨放入卤水中卤制10分钟，关火浸泡20分钟。
将干辣椒用水泡涨备用。
取菜籽油烧热，入花椒炸香、放入豆瓣酱炒制水分蒸发。此时放入泡好的干辣椒继续翻炒。待所有调料融合后放入卤制好的鸡脆骨，翻炒均匀即可。
蒜香鸡脆骨的做法还是比较简单的，另外，建议做的时候可以适当的多放一些姜片和葱花，辣椒也可以多放一些，这样吃起来会更加的香，辣椒一定要用油爆炒，这样整道菜都会变得很香。如果是肠胃不好的朋友，就要少放一些了，做菜的话就尽量的清淡一点wWW.YS630.COM
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鸡脆骨的做法
鸡脆骨，顾名思义，它香脆的口感可是受到很多人的喜爱呢，并且还能补钙，这对于正在长身体的青少年可是提供了营养补助呢，老年人吃了也可以起到防止骨质疏松的作用呢，当然里面的营养价值还是相当高的。因此呢，我们在日常生活中适当的吃鸡脆骨还是有益的。
人们在外面吃的津津有味的时候，也有想在家里也做道鸡脆骨来尝尝的想法，但是怎么做才好吃，一般鸡脆骨的家常菜做法是怎么样的呢。下面给大家介绍下木耳炒鸡脆骨的制作方法。
木耳炒鸡脆骨
材料：鸡脆骨，木耳，彩椒，姜葱蒜末，生抽，花生油，盐
1. 原材料，鸡脆骨洗净焯水后冲凉切细条，彩椒切丝，干木耳凉水泡发撕成小片
2. 木耳入锅煮熟
3. 放入凉水冲凉，然后挤干水分
4. 锅里放油爆香葱姜蒜末
5. 放入彩椒快速翻炒
6. 放入鸡脆骨翻炒
7. 放入木耳翻炒，加盐、生抽即可出锅
香辣鸡脆骨
材料：葱，蒜，青椒，盐，料酒，芝麻，紫花生，胡椒粉，味精，酱油，孜然，辣椒末，姜
1. 准备好所有材料。鸡脆骨洗净
2. 电饼铛抹油，6成热放入葱姜蒜 爆香
3. 放入干辣椒(按个人口味)
4. 放入鸡脆骨翻炒
5. 倒入胡椒粉，盐和味精蘑菇精，料酒，酱油翻炒
6. 放入青椒翻炒
7. 放入孜然，辣椒末芝麻翻炒
8. 紫花生研碎
9. 放入紫花生翻炒
10. 盛入容器，即可
除了木耳炒鸡脆骨，香辣鸡脆骨之外，还有蒜香鸡脆骨，椒盐鸡脆骨等等。以上介绍的，也只是制作方法的很少一部分，木耳炒鸡脆骨这道家常菜比较咸，也可以尝试其他的方法，万变不离其宗，鸡脆骨的口感仍然不令人失望。
蒜香鸡柳的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下蒜香鸡柳这道菜的做法。
2.12鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。
3.21切些蒜末备用。
4.1腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。
5.2切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。
6.拖上打散的蛋糊
7.均匀沾上面包渣
8.所有依次做好。
9.炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。
10.蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蒜香鸡柳的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
鸡脆骨的做法大全
鸡脆骨是很多人最爱，这样的佳肴在吃的时候，对身体营养有着很好的补充，不过在对它制作的时候，需要对它的制作方法进行了解，这样制作的时候，才能够顺利的进行，鸡脆骨的做法大全中，都是有着很多不错的制作方法，但是制作这类佳肴的时候，需要先对它的制作方法进行认识。
很多人对鸡脆骨的做法大全中，鸡脆骨做法并不是很清楚，这类佳肴制作上，并不是很复杂，不过制作前，需要在食材上进行选购，这样制作的时候，才能够顺利进行。
鸡脆骨的做法大全：
三色孜然鸡脆骨
材料
主料：鸡脆骨适量，辅料：尖椒，彩椒，孜然，辣椒，葱，姜，料酒
做法
1、先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可。
2、锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒 ，放少许盐，料酒，胡椒。
3、最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅。
兰豆米椒鸡脆骨
材料：鸡脆骨300克，荷兰豆50克，米椒20克。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，水淀粉适量，色拉油500克。
做法：
1、将鸡脆骨切块，另起锅，加入适量色拉油将鸡脆骨炸熟捞出待用。
2、荷兰豆洗净，切菱形块，米椒切粒备用。
3、锅内放入底油，炒香米椒，放入荷兰豆、鸡脆骨，加入精盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
材料替换
用鸭舌替换鸡脆骨，称为米椒鸭舌。
口味变化
调味料中加红油、郫县豆瓣辣酱，白糖，称为川酱鸡脆荷兰豆。
以上就是对鸡脆骨的做法大全中，它的一些制作方法详细介绍，制作鸡脆骨的时候，需要注意的是，在制作过程中，火候需要掌握好，这个也是很关键的，它以上的不同制作方式，在火候上不宜开的太大，这样制作后口感也是会改变。
蒜香鸡排饭的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍蒜香鸡排饭的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.从中间片成厚薄均匀的片，切为三块。
3.一调羹料酒，一调羹食用油，并按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并揉捏按摩，放入保鲜袋，入冰箱一晚入味儿。（放油是为了防止烤的时候鸡排太干。）
4.烤盘铺上锡纸，依次放上鸡排，烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，10分钟。
5.取出鸡排，刷上一层蜂蜜水（我一般蜂蜜和水比例是1:1），翻面入烤箱继续烤5分钟。
6.烤好的鸡排取出，配上米饭，装饰一下，蒜香鸡排饭。O(∩_∩)O
这道蒜香鸡排饭做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
香蒜鸡米花的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于香蒜鸡米花的做法。
2.12将鸡琵琶腿剔去骨头。
3.21切成小块备用。
4.1腌好的鸡肉沾上蛋液，面粉，面包屑备用。
5.2在鸡腿肉中加入蒜片，盐，料酒，白胡椒粉，蚝油，拌匀腌制4小时。
6.将鸡米花放入油锅小火炸制。
7.炸到金黄色即可出锅。
8.大蒜切末备用。
9.将蒜末放油锅小火炸制。
10.炸到金黄色捞出。
11.将炸好的金蒜洒在鸡米花上，吃时要蘸甜辣酱。
不知道小编今天分享的香蒜鸡米花的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
蒜香鸡中翅的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习蒜香鸡中翅的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.解冻好的鸡翅放水中清洗干净，沥干水份
3.为了能更入蒜味儿，我给鸡翅身上划了两刀呢，
4.大蒜去皮切末，大蒜的量要多一点儿
5.每个鸡翅均匀的抹上盐，然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右
6.昨天有点赶时间，所以在腌的时候用保鲜膜包起来了
7.电饭锅内保放少许色拉油，整个地面铺满油
8.将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内，按下煮饭键
9.按下煮饭键
10.等到转为保温后将鸡翅翻面重复此操作
11.做好的鸡翅两面均带金黄色，取出即可上桌，嫩嫩的肉肉带蒜的香味，美味健康
看完蒜香鸡中翅的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
爆炒鸡脆骨
爆炒鸡脆骨是比较常见的一种美食，在做的时候需要准备好干辣椒，土豆，花椒，味道最好是又麻又辣，这样能保证做出来的口感是最香醇的，如果不太能吃辣的朋友，可以加少量的干辣椒，再配多一些蔬菜，这样既可以冲淡辣的味道。
爆炒鸡脆骨用料
段
做法
1. 鸡脆骨加盐、酱油、糖、胡椒粉、淀粉腌制。
2. 土豆切丁，青红椒切小段，姜蒜切末。
3. 将腌好的鸡脆骨和土豆丁分别在油锅里炸至熟。
4. 锅中留少许油，加入姜末、蒜末、干辣椒、花椒炒香，接着放入青红椒翻炒。最后放入炸好的鸡脆骨和土豆，翻炒后加少许盐调味装盘即可。
戏萝卜煮鸡脆骨
材料
主料：红萝卜200克，鸡脆骨100克，冬菇20克，姜，葱各10克。花生油20克，盐15克，味精10克，鸡精粉，清汤150克。
做法
1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成。
乳香脆骨
材料
脆骨2块，腐乳20毫升，酥炸粉0.5袋，白糖5克，料酒15毫升，香葱少许
做法
1.脆骨洗净后，切成小块，加入腐乳、白糖、料酒拌匀，然后腌制30分钟；
2.然后将腌好的脆骨取出，裹上一层酥炸粉（或者是淀粉），放入5成热的油锅中，用中火将脆骨慢慢炸至卷曲，成熟即可。
照烧孜然猪脆骨
材料
猪脆骨，姜，干辣椒，日式照烧汁，油，孜然粉，鸡精，盐，酱油少许
做法
1.猪脆骨洗干净切成小块，然后用水先煮熟了捞出来~
2.配料是姜丝和干辣椒，当然也可以放点蒜什么的~
3.加了日式照烧汁味道更重一些~
4.油锅烧热，放入姜丝和干辣椒爆炒出香味~
5.然后放入煮熟的猪脆骨，如果想吃脆骨软一点，可以多煮一段时间~
6.放入照烧酱，少许酱油，盐，鸡精，孜然粉~
蒜香鸭的做法有哪些？
蒜香鸭真是营养美味的一道食物，在生活当中是很多人喜爱吃的，而且鸭肉养生保健功效很高，能够帮助我们改善体质虚弱以及这汗盗汗，还有腰膝酸软的问题，对于男性朋友来讲也是比较适合的食物。
一、原材料
主料:鸭腿、小米椒、尖椒
辅料:蒜
调料:植物油、食盐、姜、料酒、老抽、生抽、花椒
做法
1、把姜洗净切片，小米椒、尖椒洗净切丁，大蒜去皮拍松
2、鸭腿洗净切块，凉水下锅、加料酒煮2分钟捞起，沥干水分热锅凉油，油热7成下鸭块翻炒出水分出香味，大约3分钟左右，加姜、花椒粒翻炒出香味
3、加老抽、生抽翻炒均匀， 加少许水翻炒均匀，闷15分钟左右，直到鸭块快熟加小米椒、尖椒、大蒜，盐翻炒均匀，再次翻炒到大蒜、辣椒出香味，加鸡精翻炒均匀即可
二、饮食注意
1、鸭肉 甲鱼 搭配食用，令人阳盛阴虚，水肿腹泻。
2、鸭肉 豆豉 鸭肉营养非常高，脂肪含量高;豆豉可以补充人体所需蛋白质，又可以防止营养过剩。两者配菜一起吃能够降低人体的脂肪含量。
3、鸭肉 冬虫夏草 鸭肉性寒味甘，补阴，并且可以消热止咳，和冬虫夏草搭配食用，比较适用于虚劳咳喘，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝软弱，久虚等症。
蒜香猪肉的做法有哪些?
猪肉是我们日常饮食上常见的肉类，猪肉当中含有蛋白质和多种营养元素，可以补充人体每天所需要的营养物质，而猪肉的做法也有很多种，不同的做法可以展现出不同的口感，而蒜香猪肉也是属于一道比较常见的菜肴，主要是用猪肉和蒜蓉所制作而成，味道蒜香可口，营养价值丰富。
蒜香猪肉的做法是什么?
食材
主料猪后臀肉100g辅料油适量盐适量烤酱1勺红油适量胡椒粉适量大蒜适量步骤
1、把猪肉片成薄片(用叉子在肉片上扎几下，可以更好的入味)，撒少许精盐，用大喜大烤酱拌匀，腌渍2小时。
2、锅里放少许油，油热后把肉片摊放在锅里，小火煎制。
3、煎制10分钟后把肉片反过来，停火，盖上锅盖焖上5分钟。
4、开小火，倒入一小勺红油，把肉片翻匀。
5、撒入蒜末，翻匀肉片。
6、小火煎制5分钟后停火，撒入胡椒粉(用黑胡椒最好)，翻匀即可。小贴士此菜香辣，蒜香浓郁，外焦里嫩，来杯红酒是很惬意的享受
蒜香松阪猪肉
材料
松坂猪肉 200g,白芝麻 适量,香蒜粒 适
做法
1、将松坂猪肉放上蒸盘，放入电锅中，外锅一杯量米水，蒸熟取出放凉。
2、将放凉的松坂猪肉，切成薄片摆盘，撒上香蒜粒及白芝麻即可完成。若觉得不够味，可调制蒜泥酱油来沾即可，因为松坂猪肉相当软嫩美味，尽量不要过度烹调，而失去原有的香嫩爽口滋味。
蒜香猪五花
材料
蒜头 2瓣,青蒜 2-3支,猪肉片 1盒,味霖 少许,米酒 少许,酱油或油膏 少许,盐 少
做法
1、蒜头切片，青蒜切斜片备用。
2、起油锅，放入蒜头及蒜白炒香，加入猪肉片炒至略熟，再放入青蒜片拌炒。
3、加入少许酱油、味霖及盐，待猪肉熟后，加入米酒呛锅即可盛盘。
蒜香猪寸骨
材料
猪寸骨 50 32
山药卷 30 12
腌料
油、蒜茸
做法
1、猪寸骨解冻后，加食粉腌30分钟，流水冲3小时至无血水、无异味。
2、先将漂好水的寸骨加花生酱，嫩肉粉拌匀，再加盐、味、淀粉、蒜汁、脆炸粉
少量吉士粉拌匀。入保鲜冰箱保存。
3、入油锅将山药卷炸熟(油温不要太高，5-6成)再将腌好的寸骨炸熟，按图摆好，
撒上炸好的蒜茸。
蒜香牛肉的做法有哪些？
蒜和牛肉是我们在平时最常见的两种食物。它们会带来非常好的功效,尤其是蒜它能减低胆固醇、清肠胃,还能治拉肚子。而对于这两种食物,也出现了一种非常好吃的做法,那就是蒜香牛肉,那么这道菜应该怎么做呢?下面是小编搜罗的一些蒜香牛肉的做法。让我们一起去看看吧。
蒜香牛肉的制作食材：
葱粒，红椒圈，蒜茸各适量，冰鲜薄片牛肉6两，蒜头8粒，生抽2汤匙，糖半匙，生粉半匙，油1匙，麻油，胡椒粉适量。
蒜香牛肉的做法详细步骤
一、蒜头撕去外衣，洗净，抹干后切片。用锅将蒜片爆至两面呈金黄色，取出，留用。
二、牛肉加入调味料拌匀，略腌片刻。
三、榨菜洗净，切粒，略浸，沥干水。
四、烧热油2汤匙，放入牛肉略炒，加入蒜茸爆至香，浇酒，炒匀至牛肉仅熟，即可上碟。
五、将脆蒜片、葱粒及红椒放面即成。
牛肉的营养价值：
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
适用人群
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。
以上就是小编搜罗的一些蒜香牛肉的做法。其实,有皮肤病、和肝病的朋友时候不能吃牛肉的,。蒜虽然对我们身体有好处，但却不能多吃，尤其是身体不好的人群。如果吃多了会对视力不好,还有蒜是不能生吃的,生吃的话会刺激我们的肠胃。
蒜香虾的做法有哪些
可能我们很多人都对蒜香虾的的做法有哪些还不是很了解，用这种方法作出来的相非常美味，也赢得了很多人的认可，很多人都想进一步的自己尝试着去做一做蒜香虾，但是很多人对于蒜香虾的做法有哪些的内容有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下蒜香虾的做法有哪些吧。
做法一：
1. 将虾仁洗净去泥线，放少许盐，腌制一会后再洗去盐味。这样炒出的虾颜色会很好看，口感也好。
2. 沸水过一下虾仁，断生即捞出待用。
3. 苦瓜切象牙片，放入沸水中煮一下，同时在水中放入少许糖和盐，这样可以使苦瓜减少苦味。捞出待用。
4. 坐锅放入植物油，葱姜爆锅，放入虾仁和苦瓜翻炒，放料酒，勾上水淀粉，放味精，为使菜的颜色好看可在出锅前滴少许香油。
5. 装盘，上桌，大功告成!小贴士
做法二：
原料：
苦瓜1根(约300克)、红彩椒丝、葱丝适量。
调料：
蒜末1勺、白糖1勺、生抽1小勺、盐1克、醋1勺、香油、花椒油适量。
做法：
1、苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要;
2、将片好的苦瓜斜刀切成细丝;
3、红彩椒，大葱切丝后放入清水浸泡使其卷曲;
4、将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用;
5、锅内做水，水开后放入一小勺盐;
6、下入苦瓜丝焯烫约15秒;
7、盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分;
8、将苦瓜丝码入盘中，上面放上红椒丝和葱丝，淋上调好的碗汁;
9、热锅后倒入食用油，下入花椒炒香后制成花椒油;
10、趁热将花椒油淋在葱丝上制作完成。
以上内容为我们详细的介绍了蒜香虾的做法有哪些的
孜然鸡脆骨的做法
常见的佳肴有很多，对一些佳肴在选择的时候，需要适量的进行，尤其是对一些油炸食物，吃的时候不能过多选择，否则对身体没有任何的好处，那孜然鸡脆骨是不错之选，这样的佳肴口感独特，吃的时候对身体也没有任何的损害，那孜然鸡脆骨的做法如何呢?
很多人对孜然鸡脆骨的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是有着一些方式方法，不过制作这样佳肴的时候，需要注意要正确的进行，对它的制作步骤进行认识。
孜然鸡脆骨的做法：
食材明细：鸡脆骨适量、红绿美人椒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、蚝油适量、孜然适量。
做法：
1. 鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。
2. 红绿美人椒切小丁
3. 鸡脆骨入油锅煎成两面金黄
4. 将煎好的鸡脆骨推到锅边(量大就盛出)，加葱姜碎孜然炒香。
5. 加美人椒丁后，加生抽，料酒，蚝油，糖调味，加老抽调色。
6. 大火快炒，出锅前再加些孜然。
7. 配啤酒最香。
三色孜然鸡脆骨
材料
主料：鸡脆骨适量，辅料：尖椒，彩椒，孜然，辣椒，葱，姜，料酒
做法
1、先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可。
2、锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒，放少许盐，料酒，胡椒。
3、最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅.
以上就是对孜然鸡脆骨的做法详细介绍，在制作孜然鸡脆骨的时候，需要适量的进行，而且它使用的材料并不是很复杂，在购买上也是比较简单，所以制作它的时候，也是比较轻松的，长期吃孜然鸡脆骨对人体蛋白质补充效果非常不错。
辣炒蒜香鸡胗的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于辣炒蒜香鸡胗的做法。
2.21鸡胗对半切开。
3.1姜切丝.蒜切片。
4.2打花刀。
5.把鸡胗和姜蒜放入盆中，加入盐生抽料酒腌制半小时。
6.葱蒜切末辣椒切块。
7.1放入腌好的鸡胗翻炒。
8.2锅中热油花椒粒爆香后捞出。
9.倒入少许生抽。
10.加入少许盐炒至汤汁收干变色后盛出。
11.锅中另热油爆香葱末。
12.放辣椒翻炒均匀。
13.倒入炒好的鸡胗。
14.加入少许鸡精和蒜末炒匀。
15.最后淋入麻油即可。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做辣炒蒜香鸡胗。
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