老人饮食的“一二三四五”原则
老人冬季饮食养生注意原则。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“老人饮食的“一二三四五”原则”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
老年人的饮食与身体的健康有着极大的关系，正确的饮食可以起到健康的作用，而不正确的饮食则会引起疾病。那么，老人的饮食应该如何呢？下面小编要介绍老人饮食的“一二三四五”原则。
一少
老年人消化吸收功能明显减弱，一次食量宜少，不宜多。
二多
老人摄取营养能力减弱，为满足营养需求，一是多样，饮食应多样化，荤素搭配，粗细搭配；多种食物混吃和轮流吃，可使各种饮食中营养成分彼此取长补短，相互补充；二是多餐，每日增加1-2餐，少食多餐，顺应老人肠胃的吸收功能，从而满足机体各种需要。
三不宜
不宜餐后剧烈运动；不宜饭后洗澡；不宜过食辛辣。
四低
低盐：每天食盐少于5g，过食易诱发高血压。
低脂：脂类食物不宜过多，过食容易诱发动脉硬化。
低糖：糖类食物适量，摄入过量容易引发肥胖症，糖尿病等。
低胆固醇：老年人应选择低胆固醇食物，高胆固醇容易诱发心、脑血管疾病。
五度
硬度：老年人消化功能减退，饮食适度细软，粗糙坚硬食物不容易消化，可导致肠胃疾病的发生。
速度：老年人的各种协调机能减弱，饮食过程应细嚼慢咽，过快容易哽噎。
鲜度：新鲜食物营养丰富，味道鲜美，能促进食欲，易消化吸收，故老年人三餐都应有新鲜食物。
饱度：食不宜过饱，六分为度，过量易出现消化不良，胃下垂等。
温度：老年人消化道黏膜壁变薄，腺体、绒毛萎缩，对食物刺激十分敏感，过凉、过热，容易促使癌变，因此寒热要适中。
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曾国藩的二三四五养生经
曾国藩一生体质较弱，又心血积亏太过，却道德、军功、文章三不朽，很大程度上得益于他独特的。其养生经，可以二、三、四、五简而约之。
二字和两事：曾国藩主张眠食有恒，有一整套顺应自然的养生观。他强调，治心以广大(襟怀开阔)二字为药，治身以不药二字为药，有病时要慎重吃药，无病时可偶服补剂调理。因为药能活人，亦能害人。庸医活人者十之有三，害人者十之有七。药虽有利，害而随之，不可轻服。他还强调每天要做好两件事，即起得早，勤洗足。他认为早起能振作精神，长此以往，对健康十分有利。入睡前用热水洗脚，好处多多：春天洗足，升阳固脱;夏天洗足，暑湿可去;秋天洗足，肺润肠濡;冬天洗足，丹田温灼。现代医学认为足是人体的第二心脏，与全身有着密切关系，经常浴足可以促进血液循环，特别是冬天，寒从足底起，用温水洗足，对防止寒气入侵，抵御感冒等发生，十分有益。
三节和三不：曾国藩将节劳、节欲、节饮食视为保身之训。即劳作不可过度，性欲、物欲、名利欲要有所节制，不能放纵。他说：苟失其养，无物不消，何况我气血素亏呢?现今惟有日日静养，节嗜欲，寡思虑而已。他还说：好名好胜而用心太过，亦欲之类也。若淡泊于名利，则可寡言养气，寡视养神，寡思养精。节食，即饮食要有节制，要有节律性，暴食暴饮或饥饱不均，都不可取。三不是不要恼怒，不要忧虑，不要胸襟郁结。因为恼怒、忧虑、郁结，均是不健康的心理，它可催人早衰。克服这些心理上的障碍，对保持身心健康十分有益，若深知其理，并身体力行，才会对养生有利。
四必：曾国藩提倡的息必归海，视必垂帘，食必淡节，眠必虚恬，具有重要的养生意义。即呼吸新鲜空气要进入体内深处;长时间地看书、观景物，必须不忘经常眨眼，让眼皮垂下，闭目养神;饮食要清淡，食量要节制，不要过快、过饱;睡眠时，不要忘记让一切烦怄的事都丢之脑后，安安稳稳地睡觉。
五养：曾国藩认为仁义礼智信修养得好，会对五脏的保养产生积极的作用。他说：一阳初动，万物开始生长的时候，心中不生愤怒、不生仇怨，这是仁的源泉，可以用来养肝;内心在平静中思考，外貌恭敬谨慎又充满威仪，安详不骄傲，威严而不凶猛，这是礼的举动，可以用来养心;饮食有节制，起居有规律，做事有恒心，举止从容不迫，这是信的表现，可以用来养脾;胸襟宽广，大公无私，顺应事物变化之道，做事要心安理得，合乎天理法度，这是 义的表现，可以用来养肺;心有安定，气机要稳定，神要安详，身体要安宁，这是智的源泉，可以用来养。肾。通过修心养性来增强内脏功能，不仅符合仁者寿的古训，对现代人的养生也有积极的启迪意义。
老人饮食遵照＂3＋3＂原则
南瓜子
背景：美国一项最新研究报告显示，零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000名受访者通常每天平均摄入2.5次零食，每次可摄入150千卡热量，而且吃零食并不会影响老人的食欲。
零食可不是小朋友或年轻人的专利，老年人适当地吃些零食，对热量的补充和营养平衡是很有好处的。
北京军区总医院主任营养师李瑞芬建议，老年人每天除了三顿正餐外，还要有三顿加餐，一些小零食作为加餐最合适不过了。
老年人吃零食要吃得科学，65岁以上老人早餐后2～3小时，约上午10时吃一次零食，可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。
午饭后小憩一会儿，等到下午3时左右来点种子类的零食是个不错选择，如葵花子、当心喝凉茶降了火气凉了肠胃、花生、核桃仁、松子等。
不过，种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，但唯一缺点就是热量太高，因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁两个就足够了。
年轻人保持身材不主张睡前进食，但老年人在睡前稍吃些零食对身体有益，一小杯125毫升的酸奶加2片饼干，不仅能帮助老人更快入眠，还可以达到补钙、预防胆结石的功效。
李瑞芬专门为老年人饮食编了段顺口溜：一日多餐，餐餐不饱（七八分饱），饿了就吃，吃得很少。人过中年以后的进食方式就应该像羊吃草那样，饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥不饱的状态。每天饮食遵照3＋3原则，做到三顿正餐三顿加餐，营养就能均衡了。
专家特别提醒，对于肥胖或有糖尿病的老年人来说，含糖量较高的各种糖类和巧克力，最好还是敬而远之吧。
老人饮食遵循“八不贪”原则，绝对长寿
老年人如何饮食养生呢？相信很多年轻子女都不了解，专家认为，老人饮食需要遵守“八不贪”原则，下面我们就来了解下“八不贪”是哪八个方面吧。
老人饮食遵循“八不贪”原则
1、不贪酒：老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。
2、不贪肉：老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。
3、不含精：老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。
4、不含咸：老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。
5、不含甜： 老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。
6、不贪饱：老年人饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
7、不贪热：老年人饮食宜湿不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。
8、不贪凉：老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。
这些食物有利老人身体健康
1、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
2、大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
3、草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
4、豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
5、大白菜
大白菜，是一种平常菜，老年人最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
6、小米
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
7、粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥，建议每天早晨把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。
春天健康饮食的原则
相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还能起到预防疾病和养生保健等功效，所以我们建议大家都应该非常重视自己的饮食，春天是一个万物生长的季节，我们人体在春天容易出现免疫力下降的情况，所以春天我们更加需要注意自己的饮食，下文我们介绍一下春天健康饮食的原则。
春季饮食养肝为先
按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
阳，是指人体阳气，中医认为“阳气者，卫外而为”，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
多食甜，少食酸
唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性，我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中一定要注意自己的饮食，上文为我们详细介绍了春天健康饮食的原则，希望能给大家带来一定的帮助。
练习瑜伽的饮食原则
在练习瑜伽的过程中，合理的饮食习惯非常重要，哪些不该吃，哪些要少吃，今天告诉你练习瑜伽时的饮食注意事项：
1，主要原则是：分量少，品质高。首先不能暴饮暴食，否则任何减肥方法都是不能成功的。特别注意瑜伽练习开始时可以促进食欲，要意节制。
2，建议多吃水果、蔬菜、完整的壳类与生的坚果，肉类少吃，提供必须的营养即可。
3，尽可能吃新鲜而生的食物，不吃太烫或太冷的东西。
4，酒精有损健康，而且会阻碍瑜伽的进步。
5，要慢慢仔细的咀嚼食物。
对于瑜伽的食物，我们不做过多的要求，因为随着练习深入的进行，瑜伽可以自发的调节您的饮食喜好，慢慢具有良好的饮食习惯。对于希望靠瑜伽减肥的朋友，可以结合减肥食谱的应用，但是要以瑜伽食物要求为根本原则。
老人饮食冬季老人饮食的5大常识
冬季来临，对老人来说是一个较难适应的季节。很多老年病如老慢支、高血压、糖尿病、冠心病等，入冬后都有加重趋势。中医学认为，日常生活的调摄得当，包括修心养性、饮食有节、起居有常、适应环境等，都可作为老年人冬季保健养生的准绳。具体地说，老年人要顺利度过严冬，主要应注意以下几个方面。
一是饮食有节。
冬季天气冷，老人可多吃一些肉类和高热能食品，以适当补充热量，但也要适可而止，若过食肥腻，则痰湿顿生，对心脑血管疾病有害无益。
再如，《千金要方》曰：“冬七十二日，省咸增苦，以养肾气”，也就是说老年人冬季可选择食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食过咸之物，对于养生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人体质较好，就没必要大量进补营养品，只要注意日常生活调节即可。
二是起居有常。
入冬后，昼短夜长，老人要适应变化，适时增添衣服，调节作息时间。在冬季，老人应睡眠充足且要定时，要“早睡晚起”。一般认为，老人冬天睡眠时间7至9小时为宜。
起居有常还包括定时解大便。“欲得长生，肠中常清”。冬天由于上厕所不方便，加上活动少，老人往往不能保持天天大便。但长时间不解大便，肠道会吸收粪便中的有害物质，会促使一些老年性疾病的发展。
三是适当运动。
冬季老人户外活动少，但还是要坚持锻炼。冬季晨练不能过早，应在太阳出来后再进行，活动要掌握“度”，“，常欲小劳，但莫大疲”，量力而行，贵在坚持。老人最适宜的运动是散步，走路可刺激足部穴位，从而起到调整内脏功能的作用。
四是调摄情志。
要心境平静，也要注意控制情绪，特别是高血压的老人，更应注意对情绪的调节。老人要保持青春之心，以积极的、善意的态度看待周围人事，遇到不顺心事，要一笑了之，情绪的乐观能促使体内的气血运行通畅，保证脏腑功能的正常。
五是避免外邪。
外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正气相对较虚，随着脏腑组织的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，发病后病情就会较重。如在传染病流行时，老人不但感染率高，而且发生并发症的比例也高。尤其在冬季，老年人极易感冒，且常诱发肺炎等。所以，冬天老人不仅要做好御寒保暖，还要尽量避免到公共场所，外出要戴口罩等。
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