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猪脚花生的做法是什么

真正的养生是什么。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪脚花生的做法是什么”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

猪脚因为其爽口润滑的口感和丰富的营养深受人们的喜爱,猪脚的做法多种多样,有卤猪脚,烤猪脚,炖猪脚等等。但并不是所有的猪脚菜品都能将猪脚的营养完全体现出来,被人体吸收,今天给大家介绍一种制作方便又能将猪脚的营养最大程度被人体吸收的猪脚菜品。一起来看看,猪脚花生的基本做法。

将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中3小时。

接通电气锅的电源,将猪脚块放入一锅凉水中,加热至水沸腾约煮10分钟,猪脚中的血沫完全渗出,捞出沥干水分。

将内锅刷洗干净,放入冰糖,倒入少量水(1汤匙,15ml),当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆,注意随时搅动,避免烧焦。

将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片,调入酱油、蚝油和番茄酱,加2碗温水,盖上锅盖,旋紧。加热至锅内沸腾、放气管喷出蒸汽,定时8分钟后自动断电,提起限压放气阀快速排气。

打开锅盖,将锅底的猪脚块翻上来,再盖上锅盖,依同样方法再加热8分钟后断电。

待锅中压力自然减缓,可以安全打开锅盖后,即可盛出食用。

猪脚花生的基本做法,在上面给大家展示了。看完这篇介绍,有没有觉得已经闻到了猪脚香喷喷的味道了呢?小编已经蠢蠢欲动啦,赶紧去超市买上几只肥肥的猪脚,下锅做吧,给家人的饭桌上增添一道美味的菜肴,给他们一个惊喜!

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花生闷猪脚的做法步骤是什么?


众所周知,猪脚里面含有丰富的胶原蛋白,而且猪脚还有一大好处,那就是脂肪含量非常低,而且几乎不含有胆固醇,所以即便想要减肥的人也可以放心吃猪脚,吃猪脚可以缓解皮肤的衰老,还能够增强记忆力等等,在炖猪脚的时候可以加入花生,花生焖猪脚的详细制作方法如下。

第一、花生焖猪脚的做法

猪脚一个、生花生米若干。

配料必须:姜、葱(葱头)、蒜头。

配料可选:香叶、草果、八角。

做法

1、姜、葱、蒜等准备好,切片或拍扁都可;

2、猪脚剁块,怕肥腻的话,可以入水焯一下捞起备用,这里就免了此步;

3、先放入生花生米,不用油,干锅炒一下,然后加入猪脚、姜葱蒜等,翻炒;

4、炒至猪脚变色,逼出油分,周边洒一点酒,加入少许盐、糖和老抽,翻炒上色;

5、再加入大量的水,盖锅盖大火煮滚;

6、将煮滚后的猪脚转移到砂锅,加入香叶、八角、草果之类的,如果没有就不放吧,盖上锅盖转中小火慢慢煲,时不时要用筷子给它翻翻身,以免粘锅。(这个步骤,如果家里没有砂锅的,可以直接在第一个锅完成,不用转移了,但用砂锅更方便保温,适合冬天食用。)

7、剩下来的事情就简单多了,就是时不时给它翻下身,水分收至一半左右的时候,可以尝下味道,若是觉得不够味可以根据自己的需要加入生抽、胡椒粉、味精等等;

8、汤汁收至剩下1/3左右就差不多完工啦!其实现在的猪脚很快就软烂的,而且家喜欢吃有嚼劲的,所以焖的时间不算太久,若是喜欢吃猪脚很软烂的朋友,可以加多点水或高汤,让它煮久一点。

第二、花生焖猪脚

材料

主材料:猪脚,花生

调味料:葱姜蒜,酱油,料酒,香料(八角一个,桂皮一个,香叶一个,陈皮一个),糖

做法

1.先将花生浸泡三小时或以上,花生衣不要除掉

2将猪脚洗净,放进有姜片和葱段的开水里焯一下,去掉血水和异味,捞起待用

3热锅,放进一勺糖在油中,中火烧至糖变焦黄,放下猪脚翻炒,裹上糖后再放进蒜蓉,姜丝,葱段炒香

4准备一个高压锅,锅内放进香料和蒜粒,再将炒好的猪脚放进高压锅里,倒入水,酱油,料酒,糖,大约快要淹没猪脚,最后倒入花生,盖上锅盖,烧至出气20分钟。

5.准备一个砂锅。待高压锅的气出完再焖10分钟,打开高压锅将猪脚全部倒入砂锅中,盖上盖用文火焖半小时以上就可以了。

第三、花生食疗价值

降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。

预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

花生煲猪脚汤的做法是什么


如今的人们都十分的讲究养生和保养,尤其是对于女人来说,都喜欢延缓衰老,让时间的脚步慢一点。都说多吃含胶原蛋白多的食物美容养颜,尤其是猪脚,很多人就想到了花生煲猪脚汤。那花生煲猪脚汤的做法是什么?这也是大家都想了解的,下面就为大家简单的介绍一下。

花生煲猪脚汤的做法是什么?

食材:猪脚 1对(600g)、带皮花生 300g、盐 1茶匙(5g)、冰糖 2汤匙(30g)、酱油 1汤匙(15ml)、蚝油 1汤匙(15ml)、番茄酱 2茶匙(10ml)、大葱段 3段、去皮大蒜 4瓣、老姜片 5片、

步骤/方法:

1、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中3小时。

2、接通电气锅的电源,将猪脚块放入一锅凉水中,加热至水沸腾约煮10分钟,猪脚中的血沫完全渗出,捞出沥干水分。

3、将内锅刷洗干净,放入冰糖,倒入少量水(1汤匙,15ml),当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆,注意随时搅动,避免烧焦。

4、将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

5、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片,调入酱油、蚝油和番茄酱,加2碗温水,盖上锅盖,旋紧。加热至锅内沸腾、放气管喷出蒸汽,定时8分钟后自动断电,提起限压放气阀快速排气。

6、打开锅盖,将锅底的猪脚块翻上来,再盖上锅盖,依同样方法再加热8分钟后断电。

7、待锅中压力自然减缓,可以安全打开锅盖后,即可盛出食用。

上文就是关于花生煲猪脚汤的做法是什么的介绍,现在朋友们应该有一定的了解了吧。这道汤是很不错的滋补汤品,十分适合女性朋友。不过对于女性朋友来说,适当的进补是不错的,要是经常这么吃,也不是什么好事情,过度的补身体是容易发胖的。

猪脚花生莲藕汤的做法是什么


随着天气逐渐的变冷,秋天的步伐慢慢来临,我们需要解决的首要问题就是干燥。具有养生意识的人肯定都知道,莲藕是当令滋补佳品之一,这种我们生活中常见的食材,做法的多样化,我们完全可以选择一种加以利用,像猪脚花生莲藕汤就是很不错的选择。那么,猪脚花生莲藕汤的做法是什么?下面咱们就来详细看看步骤。

原料:猪蹄1个,莲藕500克,花生50克。

调味料:盐适量。

莲藕花生猪蹄汤

莲藕花生猪蹄汤的做法:

1、莲藕去皮,洗净切成块。

2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。

4、盖上汤锅盖,大火煮开。

5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

莲藕花生猪蹄汤

特别提示:

1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了。

2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们,可以把猪蹄放开水里焯一下水,再用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

花生的营养价值

花生的营养价值:花生含有赖氨酸、谷氨酸、卵磷脂、脑磷脂、儿茶素等十几种对人体有益物质,可使儿童智力提高,促进细胞发育,有增强大脑的记忆功能,并且有效地防止人体过早衰老,具有抗老化作用。花生油中含有大量的亚油酸,

莲藕营养:

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

有关猪脚花生莲藕汤的做法是什么的介绍,大家应该清楚了吧。猪脚花生莲藕汤的做法并不是很难,跟所有的煲汤过程基本相同。但是在,这道汤的食材中所含的营养物质是非常丰富的,从上面的介绍我们就可以看出端倪。因此,非常强烈的建议大家一定要学会这道汤的做法。

花生卤猪脚的做法步骤是什么?


花生卤猪脚是一道家常菜,却是一道非常受欢迎的菜品,现在很多人喜欢吃猪脚,猪脚所含的胶原蛋白非常丰富,补充胶原蛋白对健康有很多好处,尤其具有美容养颜的功效,这也是很多女性特别喜欢吃猪脚的原因,如果想要自己做出好吃又健康的花生卤猪脚,可以学习下列这些做法。

第一、花生卤猪脚的做法

猪蹄900公克,花生300公克,蒜头5颗,姜片3片,八角1粒,水适量,酱油200㏄,冰糖2大匙,盐少许,米酒1/2杯

做法

1.猪蹄洗净,放入沸水中氽烫,再捞出刷洗干净。

2.花生洗净,泡水约5小时后,捞出沥干备用。

3.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的猪蹄略炸,再放入蒜头、姜片、八角炸至上色后,捞出沥油备用。

4.取一卤锅,放入作法3的材料与作法2的花生,再加入水(注意水量需盖过肉)与所有调味料,用大火煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火卤约1.5~2小时即可。

第二、花生卤猪蹄的做法

1.将花生洗净,备用。

2.猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。

3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

4.最後加入适量的盐即可

第三、花生卤猪脚

材料

食材

猪脚2400g

花生仁200g

葱段50g

姜片20g

辣椒2根

水1200㏄

调味料

酱油300cc

细砂糖3大匙

做法

1、猪脚剁小块后洗净,放入滚水锅中汆烫约5分钟,捞出洗净,泡入冰块水冷却,沥干备用。

2、取陶锅,冷锅倒入1大匙色拉油,以小火爆香葱段、姜片及剖半的辣椒,再倒入水煮开。

3、于作法2锅中,加入作法1猪脚块、花生仁及所有调味料,煮开,盖上双层锅盖,以小火持续煮约1小时,熄火续焖约20分钟即可。

猪脚花生的做法


每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 猪脚花生做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

2、花生米用清水浸泡半个小时

3、猪脚整个放入凉水中煮,水开后,将猪脚洗净,夹净猪毛

4、水开后煮五分钟(看看又煮出多少污物)

5、从中间剁开。再放入凉水中

6、将花生米放开水锅中煮几分钟(煮过的花生米再煮时不会发黑)

7、准备配料

8、猪脚用温水洗净,放入电压力锅内胆,放入配料

9、将花生米放入,加料酒

10、放入老抽上色

11、放入生抽提味

12、加盐调味

13、加入开水。淹过猪脚即可

14、启动电压力锅“都/蹄膀”键,口味选择“浓郁”

15、泄阀后不要揭盖,再焖一个小时即可

16、舀到盘盘里,吃哇(山西话~)

17、成品图

猪脚花生是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

猪脚煲花生的功效是什么?


很多美眉要想拥有更好的肌肤更健康的身体,完全可以多吃点猪脚,它不仅富含胶原蛋白,还能促进身体的发育,对身体的好处还是很多的,在煲汤的时候放入一些花生,起到的养生保健功效就会更好了,对于需要调理的人们可以尝试一下,那么猪脚煲花生的功效是什么?

猪蹄含有丰富的胶原蛋白物质,脂肪含量也比肥肉低,在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。

猪蹄对调理神经衰弱亦有明显的作用。猪蹄中的胶原蛋白质由众多的氨基酸组成,而每3个氨基酸中就有一个甘氨酸。人们食用猪蹄后,在人体小肠中胶原蛋白质可被消化为游离甘氨蛋白酸,这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质,能产生对中枢神经的镇静作用,有利于减轻中枢神经过度兴奋,对焦虑状态及神经衰弱、失眠等均有改善的作用。

花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄,花生均有补养效果。红衣花生为最佳,那层红衣可以补血。花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。

关于猪脚煲花生的功效是什么,上文中的介绍已经很清楚了,任何一种具有营养价值的食物都是不可错过的,而且合理的搭配食材,能够发挥更好的营养价值和养生功效,要想让自己的身体更健康,气色更好,就需要从合理膳食做起。

花生焖猪脚的做法


我们的家常菜有一个特点,就是选材必须见到,做法必须简单,为什么呢,我们又不是专业的人士,在家吃一道家常菜,需要的是口感的美味,营养的丰富,就这样而已,不需要美丽的外观,不需要复杂的制作,只需要在家能够吃到养生保健又好吃的一道菜而已。

花生焖猪脚是非常滋补的一道菜,因为我们知道花生的功效非常的强大,花生有美容养颜的功效,而猪脚里面有丰富的胶原蛋白,也是很好的润肤的功效,所以这道菜是女性的最爱。

1、姜、葱、蒜等准备好,切片或拍扁都可;

2、猪脚剁块,怕肥腻的话,可以入水焯一下捞起备用,我这里就免了此步;

3、先放入生花生米,不用油,干锅炒一下,然后加入猪脚、姜葱蒜等,翻炒;

4、炒至猪脚变色,逼出油分,周边洒一点酒,加入少许盐、糖和老抽,翻炒上色;

5、再加入大量的水,盖锅盖大火煮滚;

6、将煮滚后的猪脚转移到砂锅,加入香叶、八角、草果之类的,如果没有就不放吧,盖上锅盖转中小火慢慢煲,时不时要用筷子给它翻翻身,以免粘锅。(这个步骤,如果家里没有砂锅的,可以直接在第一个锅完成,不用转移了,但用砂锅更方便保温,适合冬天食用。)

7、剩下来的事情就简单多了,就是时不时给它翻下身,水分收至一半左右的时候,可以尝下味道,若是觉得不够味可以根据自己的需要加入生抽、胡椒粉、味精等等;

8、汤汁收至剩下1/3左右就差不多完工啦!其实现在的猪脚很快就软烂的,而且我家喜欢吃有嚼劲的,所以焖的时间不算太久,若是喜欢吃猪脚很软烂的朋友,可以加多点水或高汤,让它煮久一点。

我们很多到了一定年龄,自然会出现皱纹,这个时候我们才知道要补充胶原蛋白,市面上的胶原蛋白非常的多,但是其实我们大可以在食材里面吸取胶原蛋白,例如上文介绍的花生焖猪脚,绝对比任何药物还能使皮肤紧致。

猪脚煮花生的做法


猪脚炖花生一直以来都受广大人民的喜爱,因为它的营养价值比较高,口感也比较好,而且做法比较简单,它的原材料主要以猪蹄和花生为主,这两种原材料在我们的生活中随处可见,并且猪脚里面含有的脂肪含量比较低,吃起来也不会使人感觉到油腻,那么猪脚煮花生的做法是什么呢?

花生炖猪蹄是以猪蹄和花生仁为主要食材的私房菜,是比较滋补的食物,可作为孕早期食谱。特别适合于孕期1-3个月食谱。

做法一

制作食材

猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。

盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。

制作流程

1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。

2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。

3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。

猪蹄的表皮要烧洗干净,不然会有毛腥味。

做法二

制作食材

【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程

1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。

制作贴士

需要指出的是花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏,又具有不温不火,口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西,但也不宜过量食用,否则,你要担心体重了。

做法三

制作食材

花生炖猪蹄

花生米,猪蹄、盐、葱、姜、黄酒各适量。

制作流程

1、将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内。

2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量。

3、用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。

猪脚煲花生的做法


 每次周末回家的时候就可以闻到妈妈炖猪脚香喷喷的味道,不仅闻起来香而且吃起来也别的有味道。这次上学的时候我给我的室友们带了一些,都夸我妈妈做的好吃。忽然一个人说,她说她妈妈做的更好吃,邀请我下周去她家去吃她妈妈做的猪脚煲花生。那一去,果真被震惊到了,真的很好吃,比单纯的炖猪脚多了一种独特的味道。我特地问了阿姨是怎么做的,下面我就跟大家分享一下: 

 

【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程

1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。

烹饪技巧

1.猪脚有分前脚和后脚的。前脚叫猪手,是比较有肉的,价格也相对贵一点。我通常都选购猪手。

2.卤的时候,水不要加太多了,刚没过猪脚的位置即可。煮的时间也不宜过长,用筷子插入猪皮就可以了。

3.做这道菜,只用生抽调味,不用加老抽,猪脚的色是用糖色上的。否则做出来的色泽就会太深了。

4.不喜欢吃花椒的人,可以先炒花椒,等到油里有花椒的味了,就把花椒捡出来。如果混在猪脚里就会吃。

真的很美味哦。但是,阿姨跟我讲,女孩子还是少吃点比较的好,因为这里的花生被油炸了一下,它给我们的热量要比平常多。所以还是尽量的少吃。

猪脚花生汤的做法有什么


在食物的营养价值上,猪脚和花生可谓是人们公认的营养价值很高的两种食物,而猪脚花生汤作为二者的结合体,其营养价值就更是不言而喻了,因此,在人们想要对身体进行滋补而熬制汤饮的时候,猪脚花生汤就是其不错的选择。大家一起来看看猪脚花生汤的做法有哪些。

花生含有赖氨酸、谷氨酸、卵磷脂、脑磷脂、儿茶素等十几种对人体有益物质,可使儿童智力提高,促进细胞发育,有增强大脑的记忆功能,并且有效地防止人体过早衰老,具有抗老化作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

花生猪脚

材料:猪脚、花生

花生猪脚的做法

1.将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中3小时。

2.将猪脚块放入一锅凉水中,加热至水沸腾约煮10分钟,猪脚中的血沫完全渗出,捞出沥干水分。

3.将猪脚放入电压力锅里,加入没过猪脚的水,放入一大块姜,盖上锅盖,按上键压上40分钟。

4.炒锅烧热,放入冰糖,倒入少量水(1汤匙,15ml),当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆,注意随时搅动,避免烧焦。

5.将压烫沥干过的猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

6.加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片,调入酱油、蚝油和番茄酱,加入刚刚煮过猪脚的汤,盖上锅盖。

7.打开锅盖,将锅底的猪脚块翻上来,再盖上锅盖,依同样方法再加热8分钟后即可。

美食小贴士

1.使用具有高压锅烹饪花生、豆类等,可以保持完整的形状不碎不烂,入口却十分绵软入味。

2.猪脚等肉类食品经电气锅的高温、高压处理,滋味可迅速渗入肉内,肉质酥烂,节省时间,方便易操作。

以上便是在熬制猪脚花生汤的时候需要遵循的七个步骤,对于喜欢通过喝汤来达到滋补身体目的的人来说,选择猪脚花生汤确实是一种理想的方式,但是,在熬制的过程中,一定要注意严格的按照文中所提示的内容进行,以免在制作完成后的口味上有所出入。

花生猪脚汤丰胸的吃法是什么


花生猪脚汤,这种汤是有一定的滋补作用,有些产妇平时的奶水不足就可以选择喝一些花生猪脚汤,或者是黄豆猪脚汤来促进乳汁分泌,花生猪脚汤也是具有一定的丰胸的效果的。怎么来做花生猪脚汤才是最为关键的,详细了解如何吃花生猪脚汤才能丰胸?

花生猪脚汤丰胸的吃法一:

原料:猪脚 花生 姜片 葱段

1、将生的花生仁放热水里泡涨,泡好以后撕去外边的红皮(其实这种做法是错误的,因为那个外皮有很高的营养价值,不过没办法呦,只能是这么做了)

2、将锅里放入凉水,将洗干净的猪脚放入锅中,在锅里放入姜片和葱段,滴几滴料酒

3、大火烧开,撇去浮沫(一定要将沫撇的特干净,直到将汤撇清为止)

4、将撇净沫的汤转入高压锅中,盖上锅盖,上气以后炖十分钟

5、将高压锅排气,打开锅盖,放入剥好的花生仁,放适量盐

6、盖上锅盖继续小火焖,我大概又焖了20多分钟(这时一定要用小火,火不可太大),直到猪脚酥烂为止!

7、打开锅盖,放少许胡椒粉,少许味精就可以了

花生猪脚汤丰胸的吃法二:

原料:猪脚,姜蒜,土豆,青菜,调料。

1、备菜。把菜锅放火上,倒大半锅水,切好姜蒜,放进锅中。另外备好两个洗净切块的土豆,和几颗青菜。

2、入锅。等水开了,煮沸三分钟,姜蒜入味了,把小块猪脚洗净,放进锅中。开始煮,等肉五分熟了就放入适量的盐,接着煮。

3、入菜。等猪脚快熟了之后放土豆,十分钟后放青菜。

4、调味。青菜快好了之后尝味道,看是否甜了咸了,根据个人口味放盐,味精等调料。

5、出锅。等最后放的调料跟汤水融合了,入味道了,就可以出锅吃了。

注意事项

猪脚要煮时间长一点,时间长,汤的味道浓,猪脚汤才好喝。

花生猪脚汤丰胸的吃法三:

材料:木瓜1个约500g;花生150g;猪脚约500g;食盐适量

做法:

1.木瓜削皮后把籽去掉,然后用清水洗干净后用刀切成块,备用;

2.花生用清水浸泡约20分钟,备用;

3.猪脚清水洗干净后,用刀将猪脚砍成块,备用;

4.锅清水洗干净后,注入适量清水,然后把猪脚,花生,木瓜放入锅内煲约2小时;

5.最后加上适量食盐;

6.木瓜花生猪脚汤就做好了。

花生猪脚汤丰胸的吃法四:

原料:猪蹄1个;莲藕500克;花生50克;盐;

做法:

1、莲藕去皮,洗净切成块;猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

2、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水;盖上汤锅盖,大火煮开。

3、煮开后,用汤勺把浮沫撇去;盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

猪脚炖花生汤的做法


现在很多人都不知道如何做美食,以前的女性朋友是家庭主妇,很多美食都能够自己烹饪出来,但是现在的女性朋友都一心扑在工作上,所以很多美食都无法自己烹饪,下面主要为大家介绍一下猪脚炖花生汤的做法,希望能够让大家吃到自己亲手做的美食。

花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。此汤既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用这款汤,不用化妆就能漂漂亮亮的出门了! 原料:猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒、盐。 1. 猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块。2. 锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮 3-5分钟捞出。3. 放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用。4. 砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚。5. 改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜。 6. 加入花生仁、适量盐调味,继续煲0.5小时即可。

温馨小贴士: 1、要想煲汤,除了火候之外也就是时间了,时间越久,原料释放的营养成分越多,汤身越浓。 2、不能过早的放入食盐,过早的放盐会阻碍蛋白质的凝固。 3、煲制期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉,这样才能得到不油腻的好汤。 4、花生性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化。 5、猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。 6、猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。 花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

提醒大家,如果想要做好美食的话就一定要下功夫,不能够光说不做,在煲汤的时候也要注意它的调料配方,要按照比例放置各种调料,在做美食的时候一定要注意火候,火候是比较重要的,其次就是时间,时间是很好的调味料,能给煮出最好的美食。

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