红枣紫薯粥的制作方法
养生膏方制作方法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红枣紫薯粥的制作方法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
红枣，补血养气，大多数情况下人们也多愿意把红枣当作食材做成粥来食用。而紫薯，人们大都愿意烤熟了吃或者是在超市买一些紫薯片，但如果把红枣与紫薯做搭配做成一份清粥，这味道你品尝过吗。没有试过的朋友也不要有遗憾，下面就跟我一起来学习红枣紫薯粥的制作步骤。
方法一
1.把适量的米清洗干净，倒入锅中。
2.红枣用水洗干净，最好是提前用水泡一下。
3.紫薯去皮，切成小块。
4.锅中加入适量的水，把红枣，紫薯块一起倒进去。
5.电饭煲开支煮饭的状态，煮30分钟，中途要搅拌几次，如果水加的多，也可以多煮一会儿，煮至自己想要的稠度。
6.倒入适量的白糖，搅拌均匀。
7.关掉电源开关，装碗开喝了，多喝粥对肠胃好，易消化，易吸收。
方法二
1.准备一碗剩米饭和一根紫薯。
2.紫薯去皮后切大块。
3.把剩米饭倒入电压力锅中。
4.把切块的紫薯倒入锅中。
5.加入几粒大红枣入锅中。
6.加入适量的水。
7.盖上压力锅接通煮粥键，煮熟即可。
学习了红枣紫薯粥的制作步骤，大家有没有觉得一份色香味俱全的红枣紫薯粥已经摆在了你的面前。单从色相上来说就已经让人无法自拔了，如果在品尝到它的味道，相信你一定会深深的喜欢上这种粥的。还犹豫什么，准备食材，赶紧行动吧。
扩展阅读
紫薯红枣粥的做法
粥的种类有很多，在对粥选择上，可以根据自己喜爱进行，常见就是小米粥，这类粥营养价值很高，吃的时候利于身体各方面发展，那紫薯红枣粥也是很不错，红枣具有补气补血的作用，因此对这样粥选择，利于身体营养补充，那紫薯红枣粥的做法如何呢，下面就详细的介绍下。
紫薯红枣粥的做法：
主料：紫薯100g剩米饭100g
辅料：红枣适量
步骤
1.准备一碗剩米饭和一根紫薯。
2.紫薯去皮后切大块。
3.把剩米饭倒入电压力锅中。
4.把切块的紫薯倒入锅中。
5.加入几粒大红枣入锅中。
6.加入适量的水。
7.盖上压力锅接通煮粥键，煮熟即可。
小贴士：
紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
以上就是紫薯红枣粥的做法，制作紫薯红枣粥的时候，都是可以按照以上方式进行，不过需要注意的是，在制作紫薯红枣粥的时候，食材放入数量也是要合理，尤其是对红枣放入不宜过多，使得不会影响到粥的口感，这点制作粥的时候要注意。
紫薯牛奶糕的制作方法是什么
紫薯属于粗粮中的一种，含有很高的粗纤维可以促进消化，对消化不良的小朋友特别适应。对于老年患有三高的朋友来说，紫薯就更应该多吃了。经常吃紫薯还可以改善皮肤，延缓衰老，是一种很好的保健食物。紫薯的做法比较多，可以用它来熬粥，也可煮熟了吃。今天给大家介绍一种新的吃法，可以用紫薯来做糕点，适合饭后甜点，又营养又健康，小朋友都爱吃。紫薯牛奶糕主要材料选用的是紫薯、鱼胶粉、牛奶和白糖。下面一起来看看详细的制作方法及步骤吧。
紫薯是一种很棒的养生保健食物，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用，它富含纤维素还可以促进胃肠蠕动，防止胃肠道疾病的发生。紫薯牛奶糕让你不用多少功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。
材料：
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
注意：如果用的是木头的模具可能很难脱模，那么只要先垫一张保鲜膜在模具里，再放紫薯泥进去压成型，提起保鲜膜，紫薯糕也就跟着出来咯!最后冰镇一下让它稍微硬一点就完成。
红枣的制作方法
为便于红枣在冬季储存，可以把红枣制作成红枣干，它的营养价值也是很高的，在制作的时候要注意制作方法，避免制作后出现霉变的情况。另外红枣干的用法也是很多的，可做炖肉使用，也可以泡茶，都具有很高的营养，对人体起到提高抵抗力和提高身体素质的效果。
晒干法 1、工艺流程 原料→检质→晒制→翻动→去杂→成品 2、操作要点说明 应选择皮薄、肉质肥厚致密、糖分高、核小的品种。红枣干制前一般只需挑选一下，不作其他处 理。如先在沸水中热烫5～10分钟，立即冷却后摊开晒制，可提高干制品品质。
晒干法多在枣园的 空旷地搭一木架，上边铺以苇席，再把枣铺在席上。白天晒时要用棍翻动，晚上把枣收成堆，盖 上苇席，防止露水打湿。白天若遇雨要遮盖，以防枣腐烂。如此暴晒5～6天，即可制成。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣干制作方法很简单，因为是经长时间的晒制而成，所以在食用时一定要用水泡一下，浸泡也能有效的去除表面的污渍，这样更有利身体健康。红枣干与鲜红枣一样，对人体都是很好益的，尤其是做菜或泡茶放一些，让营养吸收更为有利。
红枣薏米绿豆粥的制作方法？
夏天天气十分的炎热就应该要多吃一些富含有维生素和纤维素的食物，比如说是各种蔬菜和水果，在平时的时候要尽量的少吃一些甜食和比较油腻的食物，这样的话能够很好的缓解和预防一些疾病，今天小编就要教大家红枣薏米绿豆粥的制作方法，能够很好的针对夏天天气炎热。
1.洗脸时可用毛巾轻轻擦皮肤，让淤积的皮脂从皮肤排出，但不能用手挤痤疮。
2.多吃富含维生素和纤维素的食物（如蔬菜、水果），少吃甜食、油腻食物、刺激性食物和饮料。
3.避免情绪焦虑和紧张。
4.保持皮肤清洁，常用温水洗脸。
将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
介绍一款食疗方——薏米绿豆粥：薏米、绿豆各30克，薄荷6克，冰糖15克。薄荷用水煎约30分钟，去渣取汁备用;绿豆用开水浸泡后，加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂，然后调入薄荷汁及冰糖即成。
吃薏米的好处
减肥主食：薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！
预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
红枣、薏仁、绿豆都是我们日常生活中很常见的食物，它们的好处也非常多，让其三者相结合必然能够很好的促进身体内血液和水分的新陈代谢，他们能够非常好的利尿以及起到消水肿的作用，同时它还可以帮助我们身体更好的排出宿便，帮助我们的身体减轻体重。
紫薯馒头的制作方法是怎么样的
馒头是许多人早上的必备早餐，其实在我国的北方地区，馒头其实是他们的主食，有的时候三餐都是以馒头来解决。馒头在我国有着很长的一段历史，因此在我国随着社会的发展，馒头的种类有许多，例如紫薯馒头，白面馒头、玉米馒头等都是非常常见的。馒头含有的淀粉高，对于人的健康有着很大的帮助作用，今天我们就来给大家介绍一款养生馒头。那就是紫薯馒头的制作方法，紫薯馒头的做法其实很简单，大家一起看看吧。
食材：紫薯、面粉、干酵母、豆沙
做法：
1、准备好各种食材。
2、发酵好的两份面团，分成三份，比例为紫薯面团2：白面团1：紫薯面团0.5；
3、将三份面团分别搓成等长的面条；
4、将白面条擀成长圆面片，把最细的紫薯面条包在里面，收口全部捏紧，轻轻搓成圆柱形；
5、将最大的紫薯面条擀成长圆面片，把第4部做好的圆柱面条包在里面，收品捏紧成一个粗大面柱；
6、用刀将面柱切成约0.8cm的小段；
7、把每个小段的一端捏出一个小尖，每5个一组，尖部在中间，组成梅花型，放在蒸锅内做第二次发酵约20－25分钟，面发起来后，几个“花瓣”会涨大并粘在一起；
8、发酵好后，用刀在“花瓣”中划一下做装饰。
9、发酵好的面团揉匀，分成小份揉圆；
10、将小面团压扁，包入豆沙馅，收口收紧，轻轻压扁；
11、用剪刀在面饼周围剪8个口，再将剪口处向上翻起，豆沙露出，呈菊花样；
12、做好的菊花包放入蒸锅中第二次发酵，可在中心处撒上一些芝麻；
13、发酵好的梅花馒头和菊花包，蒸约20分钟即可。
以上就是美味的紫薯馒头的制作方法，看着上面的介绍你是不是觉得不是很困难啊。紫薯馒头相比较传统的白面馒头，就是多把紫薯蒸熟后添加在里面。如果你喜欢吃甜味的，就可以在馒头中添加豆沙，如果不喜欢，豆沙也可以不用放进去。紫薯馒头健康营养，爱健康的你可不要错过了。
红枣膏制作方法
红枣含有丰富的铁元素，所以对于女性们来说这是一种很好的保健食物，而且红枣的吃法也有多种，可以直接泡水，也可以直接炒熟了吃，可以熬粥也可以做汤。另外，还可以制作红枣膏，红枣膏制作方法是怎样的呢？主要配料除了红枣，还可以加入桂圆，都是对补气补血有作用的食物。
红枣膏
材料大枣500克，红砂糖500克。做法先将大枣洗净去核，加水煎煮，直至煮烂，熬成膏状，加入红糖，搅拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圆红枣固元膏
材料阿胶250克，红枣250克，桂圆肉50克，黑芝麻250克，枸杞100克，黄酒250克
做法
1.准备阿胶，阿胶保质期约有五年，很多人买来存上，在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可
红枣茶制作方法
红枣茶的营养非常利于人体吸收，下面就和大家分享一道红枣茶的做法，它的做法不难，营养价值很高，尤其是对身体素质不好或女性来说，都具有很好的调养效果。起到一定的补气血和提高身体素质的功能，另外该茶品对肝肾功能的正常也具有一定的调节作用。
主料枣(干)适量
调料水适量
红枣茶的做法
1.大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉
2.把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失
3.泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦
以上就是红枣茶的做法，红枣茶能够很好促进消化道的工作 ，对促进消化，排出积便等都具有一定的功效。在制作的时候煮的时间一定要长，用文火最少要煮四个小时以上，这样能够让红枣的有效营养充分融入在水中，味道也会更加香甜。
红枣豆浆制作方法
红枣豆浆制作简单，是很好的营养食品，它的营养价值很高，具有多种维生素和磷脂酸，家中备有豆浆机就可以了。在制作时，红枣最好用水泡一下，这样更利于污渍的去除，另外也要把核去掉。在饮用的时候最好不要放糖，白糖在豆浆中容易破坏豆浆的营养。
主要食材: 红枣，黄豆，大米， 少许的白糖。
口 味：甜而不腻，口感香甜。
营 养：含有很高的维生素，蛋白质。
饮食时间 ：在早上或者是晚上来喝。
适 宜：适合大部分群体。
功 效：补血益气，养颜，排毒。
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（大致3~5颗，想要省事的话，可以选择御枣条来做，省去去核的步骤）
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；
3、将红枣清洗干净以后，去核（如果使用御枣条的话的可以方便一些）；
4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
红枣具有丰富的维生素和微量元素，对身体起到很好的调养效果，尤其是对女性具有美容养颜功效。两者一起做豆浆更利于营养吸收，对消化道具有很好的调节效果，能够促进消化，增加营养吸收，同时它也是很好的减肥食物。
紫薯粥怎么煮，紫薯粥做法大全
紫薯蛋白质含量方法，很多女性喜欢吃紫薯就是因为它还有减肥的功效，而且减肥的同时还能够让皮肤更好，紫薯还能够预防癌症的发生，平时我们可以多喝紫薯粥。
一、紫薯粥
材料
米，紫薯
做法
1.材料：米，紫薯
2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上
3.紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了
4.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火
5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。
二、银耳紫薯粥
材料
大米半小碗，银耳4，5朵，紫薯（小个头的）2个
做法
步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。
步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可（煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底）。
小诀窍
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效，你不妨也喜欢下紫薯吧。
三、紫薯燕麦粥
材料
大米，紫薯，燕麦片
做法
1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
枸杞红枣茶的制作方法
枸杞红枣茶选用枸杞及红枣为其主要原料制作而成的茶。含有较高的营养成分及功效。
红枣——有补血之作用。枸杞——有降压降脂之功效。所以，枸杞红枣茶对改善人体机能
有显著作用。下面将具体介绍枸杞红枣茶的功效及其制作方法。
枸杞红枣茶的功效：红枣性温味甘,补中益气,养血安神。枸杞性味甘平,滋补肝肾、养
肝明目、消除疲劳.两者放在一起泡水,不但美味营养,还可以提升人的好气色。最适合用来
消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋
脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮
，能很好的驱寒。
枸杞红枣茶的制作方法：
1.准备 枸杞10克、大枣50克、红糖20克、清水1500克
2.枸杞、大枣，放在壶中冲洗干净。
3.加入1500克清水，上火煮开。
4.加入红糖，关火。放凉就可以喝了。
上文即为枸杞红枣茶的功效及其制作方法。常喝枸杞红枣茶不仅对身体健康有好处，
而且也可陶冶我们的情操，是我们的休闲时光充满乐趣，以上即为枸杞红枣茶所带
来的功效及其制作方法。
红枣猪肝汤的制作方法
猪肝含有丰富的营养物质具有非常高的保健功能，猪肝也是最理想的补血佳品之一，与它搭配的红枣更是补血的良方。另外，猪肝能够名目，适合气血虚、虚弱的人食用。猪肝和红枣，搭配在一起做，他简直就是美容养颜的一大食疗法，红枣猪肝汤的具体制作步骤。希望可以解决您的问题。
功效：清香浓醇，色泽酱红，养血补肝。
原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。
调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。
做法：1、将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀;用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。2、炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
食物相克猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物食用
大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;
猪肝中的铁元素非常丰富，是补血食品中常用的食物，多吃猪肝，还能够保护眼睛，维持正常的视力。红枣更是具有多种维生素和营养物质，红枣猪肝汤的制作方法的异常简单，红枣猪肝汤，美味又健康，希望你能够自己制作品尝一下。
红枣酒的家庭制作方法
红枣是生活中的常见食物很多人都喜欢吃红枣，这对人们的身体健康都是有好处的，而且红枣用来调理身体也是非常不错的，吃法有许多还有的人会用红枣酿酒。酿造而成的红枣酒不论是从口感还是从保健功效，而言都是非常吸引人的，当然红枣酒的家庭制作方法也比较简单，可以尝试制作。
1.酿造红枣酒
精选优质红枣，洗净-消毒-破碎-加曲-发酵-压榨-过滤，酿造红枣基本工艺流程。发酵红枣酒是以红枣和充分成熟的鲜枣为原料, 经发酵制成, 酒度一般在 15°～17°, 颜色全黄, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。发酵红枣酒经蒸馏后成为 蒸馏红枣酒,其酒度达50°～60°。
2.配制红枣酒
配制红枣酒是用食用酒精将红枣中的可溶性成分浸提出来, 然后用糖、食 用色素、食用香精等勾兑而成, 酒度可调成15°～60°, 方法简单、快速, 但风味不及发酵红枣酒纯真。
3.其他做法
把鲜枣用水冲洗干净，然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内，再加入白开水和白糖，瓶盖拧紧，就可在常温下存放了。每10天拧开瓶盖放放气体，并摇动一下枣粒。酿制两个月后，开盖后有股枣酒味时，便可随时饮用。 鲜枣酒香甜味美，格外爽口，适合大众饮用。用鲜枣酒对健康十分有益。 大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%，而大枣仅为67%。所以要添水。
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