土豆炒西红柿可以吃吗
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土豆在我们生活中是一种非常常见的食材，无论是菜市场还是超市都有的卖，而且营养十分的丰富，西红柿也是很多朋友都喜欢吃的一类食物，也有比较丰富的营养，照理说这两者搭配在一起营养应该更加丰富才对，但是很多人说这两者搭配在一起对我们的身体是有害的，那么土豆炒西红柿可以吃吗？
关於饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与番茄、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。
番茄与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆番茄、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋後3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随後，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸颺颺。但专家否定了这种说法。
这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青番茄，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至於番茄，注意不要购买未成熟的青番茄。
土豆炒西红柿可以吃吗？其实土豆和西红柿一般是很少有人会放在一起食用的，所以很多人就认识土豆不能和西红柿一起吃，这完全是一个误解，其实两者完全是可以一起食用的，不过发了芽的土豆和西红柿是不可以吃，这是有毒的。
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西红柿炒虾可以吃吗
西红柿是一种营养丰富的蔬菜，可以补充人体需要的维生素，同时对于治疗便秘，调节人体内的新陈代谢都有着一定的作用。而且，西红柿还可以生津止渴，平时还可以当中水果食用。但是，西红柿和一些食物不能同时食用，否则会导致西红柿当中的营养成分遭到破坏。那么，西红柿炒虾可以吃吗？
虾和西红柿是可以一起吃的。
很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。
其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。
吃虾要注意什么
1.茶
吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。
2.除掉虾线
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
3.水果
吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.菠菜
菠菜当中富含草酸，虾皮当中含钙，这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的，这不利于人体吸收。
西红柿炒苦瓜可以吃吗
在夏季人们应该多吃苦瓜，因为苦瓜中含有一个特殊的物质苦瓜苷，苦瓜苷有助于清热解暑。但是苦瓜中也含有一股苦涩的味道，导致不少人都不太喜欢吃苦瓜。而在吃苦瓜的过程中最常见的使用方法就是清炒苦瓜，但是还有一些家庭会使用到西红柿炒苦瓜，这样可以中和两者的味道。而西红柿炒苦瓜真的可以食用吗?
苦瓜和番茄能一起吃吗
苦瓜和番茄能一起吃。
苦瓜的营养价值甚高，含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素登，营养丰富，两者一起搭配清热解毒，十分适合夏季吃。
苦瓜和番茄一起吃的做法
苦瓜炒番茄
材料：西红柿200克，苦瓜150克，鸡蛋2个，葱1根，盐适量，糖少许
做法：
1、西红柿用开水烫一下然后去皮，然后切瓣，苦瓜洗净后切丁，葱切葱花。
2、将鸡蛋先打泡，然后先把鸡蛋炒好，稍微捣碎入碗待用，鸡蛋炒嫩一点。
3、炒锅加少许油，先将苦瓜放入锅中煸炒一会，后将葱花西红柿放入，加入少许冷水烧开。
4、水开时继续翻炒到苦瓜和西红柿熟了，然后将鸡蛋加入一起翻炒均匀。5.出锅前加入适量的盐和少许糖提味，翻匀即可。
吃苦瓜的注意事项
1、苦瓜是性寒，切记不要多吃，一天最多2-4根。另外，吃苦瓜的期间不要喝茶，喝白开水就好了。茶多酚虽好，但茶碱却会伤害因为食用苦瓜而疲惫的胃。
2、如果出现严重的腹泻，说明肠胃受不了了，请减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
3、苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
吃炒土豆可以减肥吗？
在如今这个社会中肥胖人群比例越来越多，这并不是一个好现象，容易导致高血压、高血脂的产生对人体产生危害，因此人们对于减肥就越来越注重了，而土豆这是我们日常生活中很常见的一种食材，炒土豆是其很常见的一种做法，人们对于吃炒土豆是否能减肥存在疑问，下面就来介绍一下。
吃炒土豆可以减肥吗？
土豆绝好的减肥食品
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者： 吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2和铁是苹果的3倍;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;只有胡萝卜素比苹果少一点.按营养学观点,一斤土豆的营养价值大约相当3.5斤苹果。
土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯（土豆），便可得到人体需要的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃土豆会缺少某些必需的营养素么？ 你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。有人风趣地说，希望“只吃不胖”的减肥者要是看中土豆，可谓“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”！
土豆已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现，土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多处。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。 在我国用土豆作主食的还不多，多数人是当菜肴吃，为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、炸土豆条、炒土豆丝或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
合理实用，不仅不会长胖，还可以达到瘦身的妙用。
西红柿可以和土豆可以一起吃吗？
西红柿以及土豆都是家常的食物，但是很多人会质疑他们是否可以混合在一起的，其实土豆和西红柿是可以吃的，有些中毒的现象可能是本身土豆发芽，或者西红柿当中含有龙葵碱而引起的。
1、西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
2、 但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
3、中毒死亡是怎么回事呢
很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
鸭蛋可以炒西红柿吗
生活中，我们经常吃的家常菜中西红柿炒鸡蛋是最为常见的，很少用鸭蛋炒西红柿的，一般情况下，鸭蛋是经常被用来腌制咸鸭蛋，鸭蛋其实也是可以炒西红柿的，只是鸭蛋的产量没有鸡蛋的高，而且鸭蛋腥味还比较重，有些人接受不了鸭蛋，所以吃鸭蛋炒西红柿的人并不是特别的多。
鸭蛋可以炒西红柿吗
当然可以。鸡蛋可以炒西红柿，鸭蛋也可以炒着吃。
有些地方，炒鸭蛋吃的频率和我们炒鸡蛋吃的频率是一样的。只不过相对来说，鸭蛋比鸡蛋产量要少一些，养鸭一般需要在水边，有条件限制，养鸡则没有限制，所以容易大规模量产，而且以前交通不便，新鲜鸭蛋不容易运出，只能做成咸鸭蛋以后再输出，有了这个背景，也就逐渐形成了人们更多吃鲜鸡蛋而不是鸭蛋的习惯。只是，鸭蛋比鸡蛋更腥一点儿，可能吃惯了鸡蛋的人，会不太能适应炒鸭蛋的味道，这也是一个原因。
鸭蛋炒来吃，和鸡蛋的配菜基本可以一样，葱、辣椒、西红柿，常用的搭配都可以炒鸭蛋。
为什么西红柿炒鸭蛋不太常见
1、鸭蛋本身腥味重，一般不宜直接烹调。
2、鸭蛋较之鸡蛋，口感上更硬，不柔软。
3、番茄和鸭蛋都属于凉性食物，而鸡蛋属于温性食物，鸡蛋和番茄一起食用营养分配更合理。
西红柿炒鸭蛋的做法
食材:鸭蛋1个,西红柿1个,油、盐、葱花各适量
做法：
1、西红柿切成小块好备用。
2、鸭蛋打好鸭蛋液搅拌备用。打蛋的时候放入一些盐。
3、起油锅，放入切好的西红柿。翻炒几下加入食盐。
4、将西红柿翻炒大约2分钟后加入鸭蛋液，将鸭蛋液均匀倒入在西红柿上面。
5、转小火晃动锅，待鸭蛋液慢慢成型。
6、鸭蛋液成型后，将鸭蛋翻面，炒到鸭蛋液结块就可以起锅了。
7、起锅后，撒上葱花。
tips：将鸭蛋液铺在西红柿上面翻炒，鸭蛋里融入西红柿的酸味，这个味特别好吃，用来拌米饭或面条吃，都是棒棒哒！
为什么大多数我们腌制的都是鸭蛋
生的鸭蛋由于腥味较大而难以直接用作食材进行制作，腌制后的鸭蛋，其咸味抵押掉了原本的腥味，口感上更容易让人接受，腌制后鸭蛋的身价会水涨船高，有利于售卖。
其次，相对于鸡蛋，鸭蛋普遍是偏大的，在味道不变的情况下，体积更大价格更低的鸭蛋自然划算许多。
当然，鸡蛋也可以腌制，只是不常见，其腌制后含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
鹅蛋可以炒西红柿吗
鹅蛋的做法也是比较多的，在平时生活当中，鹅蛋和西红柿是比较常见的两种食材，它们也可以在一起制作，不会发生一些食物相克的问题，而且在一起做能够促进整到食材的鲜美，就像用西红柿炒鸡蛋一样，营养价值非常的高，有很好的补益身体的作用，也是鹅蛋比较常见的一种做法。
鹅蛋可以炒西红柿吗
鹅蛋和鸡蛋的性质是一样的，主要成分都是蛋白质，从营养价值上说鹅蛋的蛋白含量还要高于鸡蛋，所以，吃鹅蛋是能吃西红柿的。
两者性质不冲突。鹅蛋中含有多种蛋白质，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。番茄含有丰富的营养，被称为“神奇的菜中之果”。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠的作用。所以，鹅蛋和西红柿一起吃是可以的。
鹅蛋和西红柿一起怎么吃好
理由：鹅蛋和西红柿一起可以炒着吃，这样吃营养会比较全面，不宜损失鹅蛋和西红柿中的营养物质。
材料：番茄3个，小葱5棵，鹅蛋1个，盐、胡椒粉、植物油各适量。做法：
1、将番茄切成块，小葱切成段，蛋液中加盐搅匀备用。
2、炒锅注油烧热，放入番茄快炒，加盐、胡椒调味，盛入碗中。
3、将蛋液倒入锅中，大火炒至蛋半熟时加入葱段，然后放入炒好的番茄略炒后起锅。
鹅蛋不能和什么一起吃1、鹅蛋最好不要与鸡蛋同食，会损伤人体的元气，导致体质下降。
2、鹅蛋不要和鸭蛋一起吃。
3、不能和一些寒性的食物和海鲜一起吃比如山竹，柿子，还有螃蟹等食物。
4、鹅蛋不要和豆浆一起食用容易产生人体难以代谢的食物。
鹅蛋可以直接用有煎着是食用，也可以和其他菜一起搭配做。
鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。
西红柿和土豆可以一起吃吗
西红柿即是一种蔬菜，也是一种水果，营养丰富，土豆和西红柿一样，维生素丰富，食物相克，但是西红柿和土豆并不冲突，两种食物是可以一起吃的。而且一起吃营养更丰富，但要注意科学饮食。
1.土豆和西红柿都是有营养的,维生素成分高,要注意就是蔬菜的新鲜,不要吃腐烂的,西红柿是和黄瓜相克的,同食可使其中的维生素C遭到破坏,没有说明土豆和西红柿的,所以是可以一起吃的。
2.西红柿和土豆是可以一起吃的，很多外国的菜品都是西红柿和土豆一次煮着吃的。西红柿和土豆可以一起吃，注意不要吃变绿或者出芽的土豆，这种土豆是含有比较多的毒素的。
3.土豆西红柿并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
4.土豆对我们的身体有很大的帮助，土豆的营养价值也很高，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。西红柿是很多人都无法拒绝的食物，因为它的营养非常的丰富，它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆可以和西红柿一起吃吗
土豆和西红柿都是我们平时常吃的蔬菜，土豆和西红柿的营养价值都非常的高，土豆和西红柿都含维生素和微量元素，对提高人体的免疫力水平都能发挥很好的作用。很多人说土豆和西红柿不能在一起吃，这是没有科学道理的！土豆和西红柿在一起吃，是完全没有问题的。
西红柿和土豆可以做成红菜汤，这是俄罗斯大餐的一个比较有特色的菜，有人说西红柿和土豆在一起吃，容易出现中毒的情况，但是专家否定了这种说法，如果真的出现中毒，只能说明土豆已经生芽，这时候土豆是不能吃的，因为这时候土豆里面富含生物碱，这种生物碱叫做龙葵碱，容易导致人出现腹泻，出现咽喉肿痛的情况，甚至诱发人死亡。
西红柿和土豆的营养价值都很高，而且西红柿和土豆里面的脂肪含量极低，两种食材在一起做成菜品，有很好的减肥的功效，能够提高人体的免疫力，我们来了解一下西红柿和土豆的做法。
可以准备土豆半斤，准备西红柿二两，准备适量的葱姜蒜，把土豆和西红柿都清洗干净，把西红柿去掉皮，然后切成块儿，把土豆切成丁，锅中放入适量的油，烧热以后，把土豆丁放到锅中翻炒，炒变颜色，放入西红柿块儿，继续翻炒出汁，加入适量的盐，加入生抽，加入少许的醋，然后放水没过土豆、西红柿，等到完全煮透就可以食用了。
通过以上我们可以看到，土豆和西红柿是可以在一起吃的，完全不会产生毒副作用，对身体也很好的调养和保健的作用，尤其对于减肥的人士来说可以适当的这样吃，有很好的减肥的效果。
西红柿炒土豆的做法
西红柿，是一种含有丰富维生素的蔬菜，同时也含有我们人体所需的营养素，所以一直以来都是受到大家的喜欢的，而关于西红柿的做法也是不少的，其中也是有一些较为新意的做法，西红柿炒土豆就是一种较为新意的做法了，下面为大家介绍一些关于西红柿炒土豆的做法，希望大家都了解一下。
原料：稍大土豆一个.西红柿一个. 调料：葱姜盐 准备阶段: 1、西红柿开水烫下剥皮,去核,切小块,装碗备用. 2、土豆去皮切片,记得要准备一盆水,随时切着随时往水里放着,要不土豆会很快变黄的,不好看。土豆片的清洗看个人口好而定,喜欢吃脆的就多洗几遍;喜欢吃软的就冲一下就好,这样可以多保留土豆里的淀粉会很好炒的软还粘粘的.我个人比较喜欢粘粘的口感.洗好后捞出淋干水. 3、葱姜切碎碎 制作过程: 4、把干锅烧热再放油,待油热后放入葱姜碎碎.小炒三四下就好可不敢给炒糊了,如果不幸糊了那就关火,把糊的葱姜用铲铲把糊的东东捞出来扔了去.记得要捞干净呀,要不菜炒出来黑黑的人家还以为是黑芝麻点缀呢.呵呵 5、倒入西红柿块翻炒,炒到出汤了..这时再土豆片，我炒、炒、炒。看到土豆片段生了，放盐翻炒出锅即可
土豆和西红柿是可以一起吃的。
有传言土豆和西红柿一起吃会吃死人，其实并不是这样。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
其实土豆富含淀粉，西红柿含有维生素C，这两种食物是可以一起进食的。
上面具体为大家介绍了关于西红柿炒土豆的做法，做法是较为简单的，同时口感也是不错的，若是喜欢的话，大家都是可以尝试一下的。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!
西红柿炒鸭蛋可以吗
鸭蛋在生活中是很常见的，鸭蛋中的营养也是很丰富的，西红柿也是很常见的食材，平时我们最长吃的菜就是西红柿炒鸡蛋，其实西红柿炒鸭蛋也是可以食用的，简单的说就是西红柿是可以炒鸭蛋的，只是很多人不喜欢鸭蛋的腥味，那西红柿炒鸭蛋的做法是什么呢？下面介绍西红柿炒鸭蛋的做法。
西红柿炒鸭蛋
鸭蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸭蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸭蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸭蛋翻炒几下出锅即成；炒制此菜时，要旺火速成。
夏季吃西红柿5禁忌
No1最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
No2服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
No3空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
No4未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
No5不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
西红柿炒鸡蛋有什么好处
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。
土豆可以和西红柿一起吃的吗？
有人说土豆不可以和西红柿烹饪到一起，理由是吃了肠胃会受不了或者中毒，实际上不是这样的。如果吃了土豆西红柿一起做的菜肴而造成拉肚子或者中毒的，应当是肠胃正在患病或者天生胃肠弱，或者是吃到坏的土豆或西红柿造成的食物中毒。
土豆的英文是tomato，西红柿的英文是potato。土豆和西红柿都是我们日常生活中常见的蔬菜，而且营养价值都很丰富，都有纤体减肥、美容美颜的功效作用。
土豆能配西红柿吗
两种营养丰富的食物配合在一起按理说应该是一种绝佳的组合，西红柿与土豆一起做的红菜汤更是俄罗斯大餐中的一个特色菜。
需要引起注意的是，土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以，土豆西红柿并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
土豆西红柿的做法
主料：土豆250克，西红柿100克
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量
做法：
1、先将土豆、西红柿等材料用清水洗干净，将西红柿去皮切块，土豆切丁。
2、往锅内倒入适量的油，大火烧热，先往锅里面倒入洗干净的土豆丁翻炒，待土豆变色后倒入西红柿块煸炒，土豆和西红柿混炒出汁后，加入适量的盐，生抽少许，醋少许，加水漫过土豆西红柿。
3、等到土豆完全熟透之后，尝尝味道就可以开动啦。
土豆西红柿要做得好，要注意一些小贴士，那就是在做土豆西红柿时候，要先将土豆在油锅里大炒一下，才能熟得快一点，这样土豆西红柿会更美味。
孕妇可以吃西红柿吗？
很多人在平时的时候都有吃西红柿的习惯，大家也都知道西红柿中，含有多种微量元素，能够对身体各方面起到丰富的帮助。一般孕妇在怀孕以后是可以吃西红柿的，而且孕妇吃西红柿能够防止胎儿发育不良补充营养元素。
孕妇能吃西红柿吗?孕妇吃西红柿好吗?西红柿中含有丰富的番茄红素,番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍,可以说对抗氧化防妊娠纹的超强帮手,具有保养皮肤功效。所以,食用西红柿能够帮助孕妈妈有效缓解妊娠纹。不过孕妇吃西红柿也应注意以下几点：
孕妇可以吃西红柿吗？
孕妇可以吃西红柿，但是一般最好适量就好，多吃了也没什么坏处的。西红柿没有对人体有害的物质，但是多吃了也不吸收。不用太担心，想吃就吃，但是一定要注意也要吃其他的东西，注意营养均衡。
孕妇可以吃西红柿吗
不要空腹吃西红柿
西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
孕妇可以吃西红柿吗
孕妇食用西红柿的注意事项
1、不吃畸形的西红柿：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用，不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
2、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
3、不吃冷冻过的西红柿：在怀孕期间，孕妇不宜多吃冷冻过的食物，而放进冰箱的西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或表面破损，有黑斑，味不鲜，严重的则会酸败腐烂，因为西红柿是不宜放进冰箱保存的食物之一。所以，就算是完好无损，孕妇也不应该食用。包括生吃或煮来吃都不可。
4、生吃西红柿不要加过多的糖：由于西红柿微酸，生吃时加上糖可让甜味更浓，吃起来口感更好。但是，加糖时不要加太多，糖太多对孕妇并不是好事。如果糖太多的话，无形中会增加血糖，血糖过多以后会直接透过胎盘，引起反应，影响胎儿健康。
5、生吃西红柿不能吃太多：就像吃苹果等其它水果食物一样，西红柿能提供一部份我们身体所需的营养成份。可是，由于西红柿不是单纯的水果，它还可以用来做菜。当我们将它当作中间食物来吃时，就要考虑人对水果(蔬菜)的耐受力，既然要生吃就要防止不会引起肠胃不适，不要吃太多，吃太多会拉肚子。其实，不管是什么美味的食物，也要有节制地吃，孕妇更要小心
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