阿胶的储存方法有什么
养生有什么具体的方法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《阿胶的储存方法有什么》,相信能对大家有所帮助。
阿胶是一种我们都知道了滋补佳品,这样的补品不但功效特别多,而且还价格特别贵,还有一种说法就是阿胶时间越长了就越好,也有储存阿胶放一段时间后食用的,不过在储存的时候是一大难题,因为阿胶在天气炎热的时候会溶化,在天气潮湿的时候会出现发霉,那么阿胶的储存方法有什么应该怎么储存呢?下面我们就来了解一下。
古法储藏
流传了千年的阿胶的储藏之方法,是在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将埋入谷糠中贮存,石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护的作用。
家庭储藏
随着生产工艺的提高,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,如上图所示,一般都是铝箔版内包装,每片约30g,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。
而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。
通过上述的介绍,我们现在知道了阿胶的储存方法了,在阿胶储存的时候如果发现有溶化的情况不要着急,对营养是没有任何影响的,不过在发现阿胶有发霉的情况后就不能再食用了,因为发霉的阿胶会有大量的病菌,在食用后容易出现拉肚子的情况。
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白薯的储存方法有哪些
对于白薯这种粗粮来说,我们想要储存它最好是放在通风的地方,特别是干燥的,因为湿度太大的地方,白薯很容易出现长牙的情况。白薯保存最好的温度是十五度,因为我们要放在木箱上面最好,也可以通过晒干的方法保存,所以大家可以根据自己的需要去储存白薯。
(1)室内鲜存法 红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽。因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时,也要注意防止温度忽高忽低。 红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。因此,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿。
(2)在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。 此外,市上出售的红薯,由于经过装运,有的会被挤破、碰伤,病菌容易侵入,造成腐烂。因此,买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放,避免碰伤。
(3)蒸熟后晒干保存法 把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
对于没有生活在农村的朋友来说,可能你们真的不知道白薯放在什么地方最好,但是你们看完这篇文章的介绍后应该要知道白薯可以通过晒干来保存,也可以通过控制室内的温度来保存它。保存白薯这种食材就是为了避免白薯出现长牙的现象,希望你们遇到白薯长牙,可以不要食用。
豇豆的储存方法有哪些
大家都知道夏季是产豇豆的季节,但是夏季的气温是非常高的,新鲜的豇豆在摘取后很难进行保存,稍有不慎就容易影响到口感,还容易出现坏掉的情况,非常的浪费,很多人都想对其进行保存,多次尝试后也没有找到一个合适的保存方法,下面让我们来看看豇豆的储存方法有哪些吧?
第一,豇豆的储存方法有哪些?密封保鲜法。把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。
第二,洒水保鲜法。将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短,可保鲜2~3天,适合在常温下保存豇豆。
豇豆的储存方法有哪些?焯烫冷冻法。如果你希望鲜豇豆能保存更长时间,可以采用这种焯烫冷冻法,可以保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。先烧上一锅水,水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净,等锅里的水烧开后,把豇豆放入开水,保持大火,再次烧开后马上捞出豇豆,用冷水拔凉。等豇豆完全冷却后,捞出晾干表面的水分,装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。样保存的豇豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分,这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起,取用比较方便。
土豆的储存方法有哪些
在以前没有冰箱的时候很多人因为怕菜放久了会变坏,所以天天都要出去买菜,不过现在虽然有了冰箱,有些东西还是不适宜放在冰箱储存的,土豆是我们餐桌上经常可以看到的一种食物,也十分的受大家的喜爱,所以很多朋友都会去菜市场买多多的土豆回来,那么土豆的储存方法有哪些呢?
土豆是家里的常见菜,许多人喜欢买一些存放在家里,以便日常食用。虽然与绿叶菜相比,土豆不会打蔫、腐烂,但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。
事实上,储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3—5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。
所以,应把土豆放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,这种方法虽然能防止土豆变坏,但过于浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
因此,可以用透气的网袋把土豆归置在一起,放在家里背光的通风处,也可以在屋角放些沙,以保持温度和干燥。同时,土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,还要随时去除病、烂的不良薯块。此外,土豆不能与红薯存放在一起,否则容易长芽。在放土豆的袋子里,放上一个苹果,可以控制土豆出芽。
以上就是关于土豆的储存方法的一个介绍,相信大家看了上文的介绍之后应该知道在平时的生活中怎么去储存土豆才不会使得它发芽变质了吧,土豆是营养十分丰富的一种食物,大家可以放心的食用,但是如果土豆出现发芽的情况就不应该食用了,这对我们的身体是有害的。
松子储存方法有哪些
随着生活水平的提高,人们的生活方式开始有了改变,同样消费方式也有了很大的转变。人们对于食物的选择也变得更加富有多样性了,在我们的生活中,很多人听说了松子的丰富的营养价值,因此商店里的松子销量大增,大家的家里都囤了许多松子,但是往往这些松子不能一下子吃完,怎样保存变成了一个棘手的问题,那么松子储存方法是什么呢?我们一起来看看。
松仁怕高温,受潮而走油变,用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里,放到冰箱的保鲜内;如果常温放,建议要敞开口存放,放到温度低的阴凉处,如北面的阳台,把松子放在纸盒子里,敞开口。松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
存放过久的松子味道不佳,不宜食用,若是拆封过的松子应尽快食用,保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方,就很容易霉烂变质,如果放在阳光暴晒的地方,又很容易裂开变质,所以最好将松子放在密封罐内,或者冰箱等阴凉干燥的地方。
在看了以上关于松子储存方法的相关介绍后,相信大家对于这方面的生活小常识有了更多的了解了。松子富含丰富的营养,可以帮助人们加强身体机能,而且能够改善肤色,无论是对老人还是对小孩都是有益处的,大家应该多吃些松子,如果碰见一下无法吃完的情况,大家可以借鉴一下上面所说的办法,相信一定会有帮助的。
红茶的储存方法是什么?
很多人都有喝茶的习惯,平时喝的茶有很多分类,其中一类就是红茶,那些喜欢喝红茶的人,会一次性买很多茶放在家里,这样就可以喝很长时间了,但这里需要提醒大家,所有的茶叶都需要妥善存放,如果存放的温度和湿度不对的话,茶叶是很容易变质的,那么红茶应该如何储存才正确呢?
红茶的储存方法:
方法1:红茶干茶的含水量不高,所以吸水性很强,也容易四处散发香味,所以保存一定要使用专用的容器。
方法2:购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的,只可以短时间保存,最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。
方法3:最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。
方法4:要把红茶放在干燥的地方保存,湿气重的地方也不适宜,希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
方法5:选择专用的红茶茶叶罐,必须是密封性好的,一旦受潮变质,一罐红茶就全毁了。
方法6:红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方,阳光会使茶叶罐升温,温差大的话容易把红茶的香味逃逸,味道也不如之前。
茶叶最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。
色香味:
汤色:红茶颜色呈红色或橘色,是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。
香:红茶这种全发酵茶,特色重在滋味,而其它种茶,如未经发酵的绿茶或半发酵的中国茶的特色则相对上重在香气。
味:红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸,故有独特的香味。
茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。
大葱的储存方法是什么?
生活中有许多每天都要用的东西家庭中就会常备。若是像纸巾这种物品还好,保质期比较长。若是像葱、姜、蒜这类常用的食物,保存就会是一个很大的问题。天天买太麻烦,但买来很多到最后却都坏掉又是浪费。家庭小编就来给大家介绍几种能延长大葱保质期的储存方法。
架藏法
在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。
沟藏法
在阴凉通风处挖深20~30厘米、宽50~70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。特沟内灌足水后,把大葱一捆一捆栽入沟内,用土埋严葱白部分,四周用玉米秸围一圈,以利通风散热。气温降低前,加盖草帘或玉米秸。
微冻贮藏法
在东西向墙北侧挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆,竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开,每周翻动1次,使大葱叶全部干燥。天气寒冷,大葱白微冻时,给大葱培土,顶部用草帘盖住。
大葱受冻后的“复原”:复原只是相对于冻葱而言的,不可能完全回复没冻以前的质感。
大葱一旦受冻后,不要挪动,以免外力的挤压,使细胞间隙中的冰粒压破细胞,细胞液外溢,造成腐烂。
使用冻葱时,要轻拿轻放,需提前拿到室内放置一段时间,使之慢慢解冻,即可使用。
介绍了这么多,其实保存大葱的关键就在于锁住大葱中的水分。其实不仅是大葱,很多其他食物的储藏关键也是如此。但有时候,我们反而要除去食物中的水分能将保质期变得更长。但这要因食物而异,有些食物失去水分便无用,就不能将水分除去。
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