咸味蔬菜沙拉如何制作呢
如何制作冬季养生茶。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《咸味蔬菜沙拉如何制作呢》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
不知从何时起，沙拉这种东西开始进入到了我们的生活中，在一开始的时候，沙拉只是在快餐店有出售，现在很多人都喜欢自己在家里做沙拉吃，沙拉要不是甜味的，要不是咸的，甜的沙拉做起来还是很简单的，只需要加入相应的酱料就可以了，下面我们来学习一下咸味蔬菜沙拉的做法吧。
一：原料
红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。
二：做法
1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，将所有材料充分洗涤干净（洗干净很重要，因为要生吃哦）彩椒和紫甘蓝都带点甜味的，洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后，用清水洗洗。
2、将所有材料都切丝。备用；
3、淋上点色拉酱，橄榄油，撒上点葡萄干就大功告成了，超级简单吧。
三：美食小贴士
1、凉拌蔬菜，在洗涤时要充分，我们一般家里，洗好后可以用淘米水或者盐水浸泡15分钟，来起到杀菌作用。如果不是有机蔬菜的话，能去皮的要尽量去皮。虽然说皮上营养很丰富，但是皮上残留农药也比较多。
2、做凉拌蔬菜沙拉，要选择安全可靠的蔬菜，可以是自家种的，可以是有机蔬菜。原则是都要充分洗干净。
好了，看到这儿，您是不是已经学会了咸味蔬菜沙拉的做法了呢？如果您比较喜欢吃沙拉就可以自己在家里这样制作了，大多数的蔬菜都是可以做成蔬菜沙拉的，不过还是要选择那种比较鲜嫩的，这样子吃起来的口感会比较好。
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蔬菜沙拉汁怎么制作
蔬菜沙拉一直是大家喜爱的食物之一，因为蔬菜沙拉制作简单，大部分都是由蔬菜为原料，健康安全，吃多了也不会引起一些身体疾病问题。同时，蔬菜热量脂肪都特别低，对于减肥是个特别好的选择。然而，蔬菜沙拉已经不能满足大家的需求了，最近又出现了一种新式的蔬菜沙拉汁，这比沙拉更加方便食用。那蔬菜沙拉汁怎么制作呢？
蔬菜沙拉(一)
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
蔬菜沙拉(二)
主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐、糖
制作：
1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
特别关照：制作简单，好吃忣营养。
蔬菜沙拉 (三)
原料
净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
做法
①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
蔬菜沙拉汁的制作其实也就是比蔬菜沙拉的制作方法多一个步骤，在制作好蔬菜沙拉后，大家把沙拉放进搅拌机或者是榨汁机中就可。这样就可以制作出美味健康的蔬菜沙拉汁了。
虽然蔬菜沙拉汁健康美味，但也要注意饮食的合理搭配，不能以此为主食，否则也会导致营养不良。
烤蔬菜沙拉怎么制作
烤蔬菜沙拉光听到这个名字就觉得好有食欲了吧，在外面吃过烤蔬菜沙拉的朋友们都觉得它不仅非常好吃而且吃完后回味无穷。但是我们自己要怎么做更好吃，今天为了满足我们的胃，我们一起来学习一下烤蔬菜沙拉的制作过程吧，它的做法不是很复杂所以我们不用担心自己会做不好。
烤蔬菜沙拉的做法：1.土豆、胡萝卜、杏鲍菇切滚到块，洋葱、法棍面包切方块，菜心切段，西红柿切块。大蒜切碎。北极虾解冻开水烫一下。
2.各种蔬菜放进烤盘（西红柿和生菜除外），撒入黑胡椒、香草，一大勺橄榄油，拌匀。
3.放入预热至180度烤箱烤15分钟，取出翻拌一下，再烤10分钟。面包丁烤5分钟。
4.放入西红柿丁、烤脆的面包丁、撕碎的生菜叶（手边没生菜，我用的菜心）、北极虾。
5.用不锈钢汤勺盛着橄榄油加热至温热，放入大蒜、盐和各种香草，撒发出香味关火，倒入烤盘中和各种蔬菜拌匀。
小贴士：1、蔬菜选择自己喜欢的就好，西兰花、菜花、西葫芦、茄子都可以滴~
2、香料橄榄油或者是芝麻油必不可少，点睛之味哦。
3.根据自己的口味还可以加入你喜欢的比如还可以放点黄瓜呢。
对于这道烤蔬菜沙拉，喜欢吃辣的朋友还可以试试放青椒或者红椒，也可以试试用黄瓜或者青豆等等作为配菜，只要你喜欢什么都可以尝试一下的，需要注意的是及时观察蔬菜们的颜色，避免时间久了口感上会觉得有点老，注意要保持足够的油水哦，不然会干巴巴的使得蔬菜里面的水分流失了。
如何做减肥蔬菜沙拉呢
现在越来越多的朋友因为生活水平的提高，再因为懂得自我享受，因而出现很多体重超标的情况。而体重超标之后当然是希望能够通过一些渠道瘦身。很多人不愿意节食，也不愿意运动，但就是想瘦下来。那下面我就教大家来做减肥蔬菜沙拉，当然了，减肥蔬菜沙拉的瘦身效果比较小，不会那么明显。
菠菜菜花沙拉
做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。
取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却；1个菜花，洗净，切成小块；450克菠菜，洗净撕成条状；2~3个甜苹果，去核，切片；50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片；香醋调料。
如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料。
什锦沙拉
做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒，但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。
取半棵莴苣，洗净，切成条状；1把芹菜，洗净，切好；2只小葫芦，切碎；4只西红柿，切成片；葵花子、香醋、豆腐调料。
做绿沙拉时，也可选用其他蔬菜的叶子，如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。
以上两种减肥蔬菜沙拉想必可以帮助到想瘦身的朋友。不得不说，如果运动再加上食量稍微节制一下，吃这种减肥蔬菜沙拉，那效果一定会很明显的。而且减肥蔬菜沙拉还是很营养的，蔬菜当中的维生素对皮肤和身体都有一定的好处。
咸味沙拉酱的做法
相信大家对于沙拉酱肯定是不会陌生吧，沙拉酱是我们常见的一种酱汁，沙拉酱采用了鸡蛋搭配上油制作而成，沙拉酱不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃沙拉酱可以起到补充营养和提高免疫力的作用，所以沙拉酱受到了大家的喜爱，沙拉酱做法简单，下文我们介绍一下咸味沙拉酱的做法。
1把蛋黄从鸡蛋中分离出来。
2把蛋黄放入搅拌桶中，加白砂糖打散。
3加入2汤勺葡萄籽油，用电动打蛋器打至蛋液与油完全乳化。
4重复以上的步骤，每次只加2汤勺葡萄籽油。要有耐心。当酱变得很粘稠时加入5克白醋，充分抽打，酱变稀了，这时再加入2汤勺葡萄籽油，继续抽打。
5重复以上的步骤，直到葡萄籽油和白醋都加完为止。这时加入盐搅拌均匀。一定最后加入盐，要不然不容易乳化。
6做好的沙拉酱放在密封罐储存。可以做蔬菜沙拉了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是沙拉酱，我们知道沙拉酱不但好吃而且还能起到一定的食疗功效，沙拉酱的做法简易，上文为我们详细介绍了咸味沙拉酱的做法，相信大家都掌握了吧。
香醋沙拉酱如何制作呢
沙拉酱的吃法是多种多样的，不仅可以用来做各种各样的沙拉，还可以在炒菜的时候做调味品，甚至可以直接用它蘸蔬菜吃，不过外边卖的沙拉口感并不能满足每一个人的要求，而且其热量也格外的高，其实自己就可以制作香醋沙拉酱，具体来说要如何操作呢？一起来看看吧。
一：制作方法
1.取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2.将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白，体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3.等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4.如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。
5.在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
二：注意事项
1．搅拌的时候，方向要一致。
2．不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。
3．自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。
三：沙拉的分类
在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。
蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了香醋沙拉酱要如何制作了，沙拉酱吃起来不仅很方便，而且口感也可以根据自己的喜好进行调整，不必拘泥于一格，但是沙拉酱不容易保存，所以最好是现做现吃，不要放置超过48个小时。
蔬菜沙拉的生菜沙拉寿司制作
蔬菜沙拉里面是有很多生菜的，如果全用来做蔬菜沙拉是会有点大材小用，而大家可以用生菜制作生菜寿司，蔬菜沙拉的生菜沙拉寿司也有很多人喜欢吃，就连小吃街上也有很多人在卖。甚至用生菜做的生菜寿司味道和过往的寿司不同，给人一种新鲜感。下面就来说说蔬菜沙拉的生菜沙拉寿司的制作。
材料：生菜叶、米饭、寿司用紫菜、炒熟白芝麻、寿司醋、沙拉酱
做法：
1、先煮适量的米饭“可稍煮粘一些”，煮熟后，舀起放至温热。
2、调配寿司醋，白醋、白糖、盐各适量，搅拌均匀。
3、将调配好的寿司醋和温热后的米饭拌匀备用。
4、把生菜的叶子洗干净，沥干水份。
5、铺寿司帘，把紫菜放上，再铺上饭。
6、盖一张保鲜膜，顺手把它稍微压平，再反过去，使饭朝下，紫菜朝上。
7、然后取4片生菜，两片与两片对叠，使菜叶子分开两头，再用一只手捏紧放到紫菜上，另一只手把饭和紫菜卷起。
8、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起，手要隔着帘子捏压一下，使卷在里面的饭更紧一些。
9、卷好成形后，撒上炒熟的芝麻，用手指轻压一下别让它乱掉。
10、用刀沾水或抹香油，把寿司条切成一块块，挤上沙拉酱，生菜沙拉寿司就做成了。
上面就是蔬菜沙拉的生菜沙拉寿司的制作，做法非常简单，相信很多人都学会了，如果有材料，大家也可以在家制作生菜寿司，这样不用出门也可以吃到美味的生菜寿司了。但是，生菜寿司千万不要用来作为主食，主食尽量选择营养的食物好些。希望可以帮助到大家。
如何制作鸡蛋沙拉？
大家可能听说过蔬菜沙拉，水果沙拉，但是大家可能和少听说过鸡蛋也能做沙拉。其实鸡蛋在沙拉中起到的作用和酸奶以及奶油差不多，不同的是用鸡蛋做出来的水果沙拉更加的鲜美，而且味道和其他的相比也更加的纯正，但是也多了一丝腥味。那么今天我就为大家介绍一下鸡蛋沙拉的做法。
主料： 鸡蛋 300克
调料： 番茄酱 10克 香菜 5克 花生油 20克 盐 5克 白砂糖 5克 醋 5克 味精 2克 各适量
鸡蛋沙拉的做法：
1.鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋白、蛋黄分别切成丁，放在盘内待用。
2.香菜洗净，切成细末，放在干净小碗内，待用。
3.番茄酱另放一小碗内，加少许醋、白糖、味精和少许凉开水调成汁。
4.精盐、白糖、味精和剩下的醋倒在鸡蛋丁上，再加入熟花生油，拌匀，最后淋上番茄汁，撒上香菜末拌匀即可。
主料： 鸡蛋 150克 土豆 60克 胡萝卜 40克
调料： 盐 3克 色拉酱 20克 各适量
鸡蛋色拉的做法：
1. 鸡蛋放入滚水中煮熟，待凉去壳，对半切开；
2. 挖出蛋黄放入碗中磨成泥状，蛋白留用；
3. 土豆和胡萝卜分别去皮，切丁，再放入锅中煮熟，捞出沥干，以汤匙压成泥状，再放入碗中加精盐、色拉油和蛋黄泥拌匀成土豆色拉，填入蛋白的空心处即可盛盘端出。
原材料,鸡蛋三个。鸡蛋煮熟,剥皮,中央切成两半。将三个蛋黄,一大勺软芝士,一大勺色拉酱搅拌均匀成细腻糊状。将蛋黄糊装入挤花袋里,挤到蛋白里面。在蛋黄糊上点缀鲑鱼籽,放上鲜绿的菜叶装饰。最后装盘,在盘子空余处用小勺装好鱼籽色拉酱点缀一下.简单又美观,味道又非常赞哦。
上面的这些制作鸡蛋沙拉的方法大家都记住了么？鸡蛋沙拉不但味道鲜美，而且有极高的营养价值，很好的保留了鸡蛋的营养。如果你也有兴趣的话，就试试吧。
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