泡饭的营养有哪些
养生的茶有哪些。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“泡饭的营养有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
很多人特别的喜欢吃泡饭,因为泡饭是做法中比较简单的一种,泡饭的做法也有很多种,泡饭的做法里面还可以添加很多食材,比如说蔬菜类的食材,还有肉类的食材,多种多样的做法只要大家知道相关做法的话就可以制作出很好吃的泡饭,泡饭的营养价值也比较高,那么泡饭的营养到底有哪些呢?
菜泡饭的热量(以100克可食部分计)是72大卡(301千焦),单位热量较低。每100克菜泡饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
做法:
原料:芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。
调料:精制油、盐、味精、清汤。
步骤:1.芋艿、香菇、冬笋切成丁,菜心改刀。
2.热锅入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加汤、饭、盐、味精,烧滚即成。
经典菜泡饭
用料:白米饭、小油菜 (也叫“小青菜”)、中式火腿、盐、猪油1汤匙
步骤:
1、小油菜清洗干净,切成细丝。中式火腿也切成细丝。
2. 将白米饭和500ml凉水倒入小煮锅中,大火煮至沸腾,边煮边用勺子轻轻搅拌,使饭粒和水充分混合。
3. 将猪油和火腿丝放入煮锅中,待再次煮滚后放入油菜丝,调入盐,煮约半分钟后关火即可。
香菇火腿菜泡饭
材料:剩饭,香菇,青菜,火腿肠,盐,鸡精
步骤:1.一碗剩饭,加水,用电饭煲煮开后,保温状态10-20分钟。
2.香菇泡发,洗净切丝,青菜切碎,火腿肠切丁,加入泡饭中,并且放入适量的盐,再次煮开。
3.加入鸡精调味,即可食用。
上面内容中我们介绍了关于泡饭的相关营养,对身体的好处都有哪些,这些都是我们日常生活中需要的营养,如果身体缺乏这些营养的话对身体的伤害很大,要及时补充之后才可以提高身体素质,当给自己吃泡饭的时候必须要注意保持食物的清淡,清淡一点对胃部的刺激也会少一点。
扩展阅读
石锅泡饭做法有哪些
很多人在制作泡饭的时候总是喜欢用石锅来制作,石锅制作的泡饭比较有营养,并且还安全放心,制作石锅泡饭的时候一些人是为了方便,还有的人是为了节省时间,如果赶时间的话,那么制作这样简单的食物才是最快捷的,这样的食物制作也比较时候上班族,那么这个石锅泡饭的做法到底有哪些呢?
烹制方法做法一原料:菜、冷饭(比较硬的为好)、如果有冷菜并适合一起煮的最好了 步骤: 1、青菜下油锅炒炒,放一点点盐什么的 2、放冷饭,略炒 3、倒入水煮开即可。但是因为今天有剩汤,我就把蘑菇骨头汤当水用了,倒进饭里,再略加点水,快好的时候把剥好的虾放进去
再切点酱瓜、萝卜干佐餐
做法二
原料:芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。 调料:精制油、盐、味精、清汤。 制法:1.芋艿、香菇、冬笋切成丁,菜心改刀。2.热锅入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加汤、饭、盐、味精,烧滚即成。
特点:
比较清淡可口,也不浪费 鲜香爽口, 鲜咸适口,营养丰富。
做法三
用料
白米饭 小油菜 (也叫“小青菜”) 中式火腿 盐 猪油 1汤匙
做法:
1. 小油菜清洗干净,切成细丝。中式火腿也切成细丝。
2. 将白米饭和500ml凉水倒入小煮锅中,大火煮至沸腾,边煮边用勺子轻轻搅拌,使饭粒和水充分混合。
3. 将猪油和火腿丝放入煮锅中,待再次煮滚后放入油菜丝,调入盐,煮约半分钟后关火即可。
做法四
香菇火腿菜泡饭
材料:
剩饭,香菇,青菜,火腿肠,盐,鸡精
做法:
1.一碗剩饭,加水,用电饭煲煮开后,保温状态10-20分钟。
2.香菇泡发,洗净切丝,青菜切碎,火腿肠切丁,加入泡饭中,并且放入适量的盐,再次煮开。
3.加入鸡精调味,即可食用。
这个就是关于石锅泡饭的各种做法,制作这个石锅泡饭的时候里面可以添加各种各样的食材,很多人喜欢吃鸡肉,喜欢吃猪肉,还喜欢吃牛肉等都是可以的,不过在这个泡饭里面还可以添加蔬菜,但是也可以和肉一起放,这样所得到的效果才是最好的。
汤泡饭营养高不高呢
每天的生活中大家可以选择的饮食种类非常的多,大家在饮食方面的喜好也存在着很大的差别。有些地方的人们很喜欢吃汤泡饭,因为感觉这样吃的话比较的舒服方便,但是也有人对于这种饭有了一定的怀疑。那么,汤泡饭营养高不高呢?其实汤泡饭的营养是一定的,但是吃多了对身体不好,具体请看以下的分析。
1.长期食用汤泡饭,孩子会养成囫囵吞枣的习惯,除了难以养成良好的进食习惯,还会使咀嚼功能减退,咀嚼肌萎缩,严重的会影响成人后的脸形。
2.大量汤液进入胃部,会稀释胃酸,影响消化液分泌,从而影响消化吸收。即使孩子吃得饱,营养却没吸收多少。
3.由于不经咀嚼就吞咽食物,会大大增加胃的负担,长此以往,孩子在很小的年龄就可能生胃病。
4.孩子的吞咽功能差,吃汤泡饭,很容易使汤液米粒呛入气管,造成危险。
5.长期吃汤泡饭还容易使幼儿养成惰性,对待什么事情都敷衍塞责、马马虎虎。孩子养成这样的生活态度,想必不是家长所乐意的。
用汤拌着饭喂宝宝,长久下来,宝宝不仅营养不良,而且也养成了不肯咀嚼的坏习惯。吃下去的食物不经过牙齿的咀嚼和唾液的搅拌,会影响消化吸收,也会导致一些消化道疾病的发生。
不经咀嚼的饭会增加胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,时间长了还容易引发胃病。
其实,鲜美可口的鱼汤、肉汤可以刺激胃液分泌,增加食欲,只是爸妈们掌握好宝宝每餐喝汤的量和时间。
餐前喝少量汤是有助于开胃的。但千万不要让宝宝无节制地喝汤,同时也要千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯,宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间,也不要催促;吃不下时也不要勉强,少吃多餐才正确。
汤泡饭营养高不高呢?汤泡饭虽然比较的省事,但是如果长期的这样吃的话,对于消化功能以及胃部的健康都会造成一定的伤害,尤其对于小孩子的危害更加的严重。因此希望大家平时不要总是吃这种饭,饮食方面需要更加的丰富一些,不要太单调。
泡饭的做法大全
泡饭是我们餐桌上常见的一道美食,相信很多人都品尝过它的美味,泡饭既不是饭也不是粥,它是在原有米饭的基础上加水或者是加汤重新煮的,吃起来口感独特、香甜美味。在我国古代就有吃泡饭的记载,泡饭的做法有很多,每个地方的泡饭都有自己的特色,今天小编就给大家介绍两种泡饭的做法。
经典菜泡饭
用料
白米饭 小油菜 (也叫“小青菜”) 中式火腿 盐 猪油 1汤匙
做法:
1. 小油菜清洗干净,切成细丝。中式火腿也切成细丝。
2. 将白米饭和500ml凉水倒入小煮锅中,大火煮至沸腾,边煮边用勺子轻轻搅拌,使饭粒和水充分混合。
3. 将猪油和火腿丝放入煮锅中,待再次煮滚后放入油菜丝,调入盐,煮约半分钟后关火即可。
三宝泡饭
简介:
福建的泡饭不象粥那么浓稠。用鸡汤将熟米饭稍煮,再加上鹅,鸡,猪肉同烩,让各味交融,使汤饭美味香浓。
材料:
净烧鹅肉50克,净熟鸡肉50克,叉烧肉50克,白饭250克,鸡汤1升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,小白菜100克
做法:
1.将鹅肉、鸡肉、叉烧肉切成4x 2x1厘米的片。小白菜洗净,用开水焯2分钟,再切成1厘米长的粒。
2.鸡汤烧开,加小白菜,煮3 - 4分钟,至白菜变软。加米饭,煮2分钟。加盐、胡椒,搅匀。加入鹅肉、鸡肉、叉烧肉,煮2分钟,至各料味道交融即好。
今天我们一起阅读了以上文章,我们学习了泡饭的两种做法,泡饭的做法相对来说还是比较简单的,晚上家里吃剩的饭我们可以保存起来,隔天早上就可以吃到美味的泡饭了。煮泡饭的时候要记得控制火候,不要把米饭煮烂了。
茶泡饭的做法
茶泡饭顾名思义就是用开水泡白饭,有的人即使吃茶泡饭,也会做出很多种花样。简的饭也瞬间变得高大上了,吃茶泡饭也要优雅的吃。茶泡饭有很多种方法,日本的茶泡饭非常的有名。他们会借助三文鱼等材料来做,在摆饰上面也是非常的好看。一个好看的摆盘,会增加食欲。
茶泡饭是指用热茶水来泡冷饭。通常以盐、梅干、海笞等配料,和饭一起泡。制作方便,取材简单。在战国时代,日本的武士在行军作战中,用热茶泡米饭,加上佐料,即饮即食,可以在最短的时间内充饥提神。日本男人下班后都有与同事结伴去喝酒的习惯,微醉后回到家里,最想吃的就是一碗清淡爽口而又暖胃的茶泡饭了。在《中国烹调大全·古食珍选录》:冒妾董小宛精于烹饪,性淡泊,对于甘肥之物质无一所好,每次吃饭,均以一小壶茶,温淘饭,此为古南京人之食俗,六朝时已有。
日式做法
原料:
米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻(熟)、日本煎茶。
做法:
1、三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油,将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上;
2、将海苔剪成条放入碗内,滴入几滴日本酱油;
3、泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
梅干做法
用料:梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐、绿叶菜,这样制作出来的饭具有清香味。
1、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。
2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干
3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。
4、根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末,再拌匀了吃就好啦。
梅干菜泡饭
梅干菜是很多人都喜欢吃的一道菜,可以作为配料食用,也可以作为主菜烹饪,而梅干菜泡饭,是比较具特色的一道食物,在平时生活当中或许人很会很少吃,但是在一些地方,梅干菜泡饭可以说是每天必不可少的,那么如何才能够制作出比较营养又美味的梅干菜泡饭呢?下面就去看看吧!
梅干菜泡饭虽然不是食用了什么昂贵的食材,但是这一道菜却很容易抓住人们的口味,不仅营养丰富,而且可以很容易帮助我们填饱自己的饥饿感,尤其是在比较饿的时候吃上梅干菜泡饭,可以说是人间美味。
梅干菜香菇 虾 冷饭 姜 肉
梅干菜泡饭的做法
1.把梅干菜和香菇放在不同碗中浸发。
2.把泡发的香菇切成丝,姜切成丁,肉切成丁。
3.锅里下油,加入姜丁,肉丁翻炒,再加入香菇丝和梅干菜翻炒。
4.加入冷饭翻炒,倒入适量的水。
5.即将烧开时,加入几只虾,可以调鲜,烧开后调味即可。
很多人都会认为,食物想要吃的营养健康,放食材的选择是非常重要的,认为珍贵的食材营养价值才更高,这只是一个片面的了解,如果你在烹饪的过程中懂得如何去搭配,那么看似平常普通的食物,同样可以作出最营养的美味。
马兰海鲜泡饭的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于马兰海鲜泡饭的做法。
2.21锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳。
3.12将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用。
4.21汤锅烧水至开。
5.将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄。
6.将这碗剩饭加入到汤锅内。
7.煮至汤底微微变白.剩饭粒粒散花。
8.加入蛤肉一同煮制。
9.再将洗净的马兰头下锅到锅内。
10.加入油炸香菇。
11.煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火。
12.加入几滴香油。
13.加入适量胡椒粉既可
14.香鲜的马兰海鲜泡饭完成。
马兰海鲜泡饭已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
原汁鸡汤泡饭的做法
用鸡汤来做泡饭对于很多人来说这样的食物不仅方便,并且还特别的有营养,特别是熬制的原汁鸡汤,这样的鸡汤是没有经过任何加工的,而这一点原汁鸡汤泡饭吃还可以喝到鸡汤的营养,鸡汤可以补钙,鸡汤还可以调节身体素质,吃鸡汤的时候用来泡饭很多人不会,那么原汁鸡汤泡饭的做法有哪些?
做法一
材料:
鸡汤、袖珍菇、鸡毛菜、米饭盐、鸡精.
做法:
1、把鸡汤里的鸡肉撕开,汤烧开后放入袖珍菇煮5分钟;
2、放入米饭煮开,加盐和鸡精调味;
3 、放入鸡毛菜煮开即可。
做法二
做法1.青菜放清水里浸泡10分钟后洗净。
做法2.电饭锅内米饭弄松。
做法3.鸡汤从冰箱取出。
做法4.电饭锅内加一点点水,再倒入鸡汤,开煮饭键。
做法5.青菜切碎。
做法6.放入电饭锅内,关上盖,10分钟后即可。
做法7.中途可开锅搅匀。
做法8.方便的懒人食谱!
做法三
1. 菠菜洗净。
2. 将鸡汤中的鸡脯肉撕成丝 连同鸡汤倒入小锅中 放入米饭 调入少盐。
3. 大火煮滚后放入菠菜 打入鸡蛋 转小火。
4. 待鸡蛋呈红心时即可。
做法四
将萝卜去皮切成丁,放入盛好鸡汤的锅里,大火烧开,小火烧至萝卜透明时,放入冷米饭,煮5,6分钟。
再放入沥去水分的海带丝和少量韭菜丝,煮至海带丝变软,加入少许酱油调味即可。
通过上面的介绍,让我们知道了原汁鸡汤泡饭的各种做法,鸡汤泡饭制作过程中里面也可以添加一点肉,原汁鸡汤泡饭的时候里面还可以添加一点葱葱,这样看着颜色好看,并且营养价值也高,但是最好是不要长期吃这个原汁鸡汤泡饭,这样对胃部的伤害很大。
排骨咸泡饭的做法
排骨用来制作成咸饭很多人特别的喜欢吃,这样的饭有味道,吃起来也非常的舒服,也能吃下,不用下菜都能吃下,吃这个排骨咸泡饭的时候排骨要先熬制,这样经过熬制的过程中才能将排骨的营养发挥到最好的程度,排骨用来制作成咸泡饭的时候里面可以加点蔬菜,那么排骨咸泡饭的做法有哪些?
做法一
将水加入锅中烧开;同时清洗青菜和蒜,备用。
水开,打个鸡蛋(给自己加点营养);待鸡蛋半熟后,放入排骨,烧滚;
放入准备好的青菜和蒜,加入盐和鸡精调口味;喜欢重口味的,多放点盐;烧滚。
此时可以关火,加入剩饭,享用了;因为剩饭是凉的,那么正好可以食用。
如此简单,懒人必备。
关于剩菜:没有限制,你有啥就加啥;只要自己喜欢就好。
做法二
排骨热水锅中焯一下,去腥,去血水,捞出。
高压锅中加入排骨,葱姜块,料酒,盐,酱油,八角、香叶、陈皮、桂皮,温水,使之将没过排骨(水量不要太多,没有温热的水加凉水也行),压制8分钟,捞出排骨。
锅中少许油,加入排骨,炒3分钟,加入料酒、根据颜色加入适量酱油,加入原来的排骨汤适量,大火烧开,根据自己口味加入盐、糖,小火焖至排骨软烂,汤汁不要收的太浓。
将烧好的排骨连着汤汁浇到米饭上即可。
做法三
1.起油锅爆香蒜头,然后倒进排骨炒香,加入一点开水煮成排骨汤,约20分钟即可。
2.放青菜煮熟,加盐调味熄火.吃的时候直接加入米饭和榨菜即可.(我用的是乌江榨菜,少许辣又很脆,吃了那么多牌子,最爱这个了,很纯粹,完全没有做广告的嫌疑哦,呵呵!)
当大家在制作这个排骨泡饭的时候就按照这样的方式和步骤来完成排骨咸泡饭,泡饭最好是少吃,因为饭和汤是没有熬制的,熬粥的时候汤和饭是融合在一起的,这样的食物好消化,但是如果用排骨汤和饭一起煮的话,就不能将排骨和饭完全融合在一起,这样吃了之后就很伤胃。
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