鲜玉米如何保存呢
什么是养生呢。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鲜玉米如何保存呢”,仅供您在养生参考。
玉米是一种非常不错的谷类食物的一种,可以放在塑料袋儿中保存,保持通风和干燥,也可以采用真空包装的方式真空包装可以帮助我们减少玉米与氧气接触的机会,可有效的降低玉米出现氧化的几率,是一种非常不错的保鲜方法,详细的为大家阐述一下鲜玉米如何保存吧。
整支玉米的保存方法如下:
1)剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米
2)食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
超级啰嗦:
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。
煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
我们大家都可以根据以上介绍的玉米的保鲜方法进行保存,可以将玉米和一些熟石灰放在一起保存,石灰有干燥空气的作用,可以有效地保证我们玉米的干燥的环境,同时冷藏方法也是玉米保鲜的一种非常不错的方法。
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鲜姜如何保存呢
姜是一种非常不错的调味品,多吃一些姜,还可以大大提高我们对于病毒的抵抗能力,但是如果把姜放在潮湿的环境中,非常容易时将出现萎缩的情况,会大大降低姜对于我们自身的功效,我们可以将鲜姜放在盐水中浸泡可以达到一个很好的保鲜效果,详细的为大家普及一下鲜姜如何保存吧。
1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。
2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。
3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。
4、把鲜姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜),把瓶口盖严,食用时注意用专筷取,可长时间保存不坏。
5、沙埋:选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。
6、最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻,也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻,时间可能较长,所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻,这样每次拿出几片来就够用了。
我们也可以用塑料薄膜将我们的鲜姜保存起来,同样可以达到一个非常不错的保鲜效果,一定要把姜放在一些潮湿干燥通风的地方,才能够更有效地保证姜的性味不会受到外界影响,多吃一些姜也可以有效的帮助我们治愈感冒的症状。
鲜栗子如何保存呢
栗子是一种非常美味的食物,很多老人好和孩子都特别喜欢吃,但是栗子也非常容易出现变颖硬的问题,会使我们自身咀嚼的时候出现很大的负面影响,可以将栗子和沙子同时放在一起也可以有效地提高我们栗子的保鲜程度,普及一下鲜栗子如何保存呢吧。
1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、锯木屑贮藏法:选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延。
3、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。
最好的保存栗子的方法就是和沙子同时放在一起,沙子中可以有效地帮助我们历史隔绝氧气,可有效的避免栗子出现氧化的问题,增加我们自身的咀嚼难度,同时多吃一些栗子还可以有效地帮助我们补充钙物质效果是非常不错的。
鲜藕如何保存呢
鲜藕生长在水里面,一旦离开了水,可能会导致出现的营养成分出现流失的情况,可以在鲜藕外面套一些塑封薄膜真空包装可以有效地提高鲜藕的保质期,还可以将鲜藕在盐水中浸泡也可以有效地帮助我们补充下鲜藕的水分,来熟悉一下鲜藕如何保存呢。
1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。
2.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5—6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断。如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10厘米的细土,贮藏方法同上。如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形,再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟。
3.少量没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但切过的部分就容易腐烂,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜可以一个星期左右。
4.莲藕不多可以用水缸来储存。先要把存放的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,可存2个月左右。
以上介绍的鲜藕如何保存呢的方法效果都非常不错,多吃一些鲜藕可以有效地帮助我们补充体内所需要的维生素,可以改善我们很多人出现的营养不良的情况,对于预防我们自身出现的流感病毒也有很大的帮助,增强免疫力。
鲜桑葚如何保存呢
桑葚也是一种非常不错的水果,而且多吃一些桑葚可以有效的帮助我们预防自身出现贫血的问题,但是桑葚的保质期非常短,一两天就可能会发生变质的问题,也可能会流失大量的营养成分,所以我们应该将桑葚尽量保存在一个低温的环境中,熟悉一下鲜桑葚如何保存吧。
1、先洗净,分成小包,放冰箱冷冻,吃时用热水化开。
2、洗净沥干水,少许盐,大量糖腌制!密封进冰箱!
3、用敞口的容器盛放,放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。
4、晒干,用塑料袋封起来,也可以直接用来泡酒喝,补肾壮阳的。
5、用白砂糖或者红砂糖来腌制,找个密封罐,一层桑葚,一层糖地放,然后盖好放冰箱就可以了,可以放一星期都没有问题,而且后边还会出桑葚汁,可以进一步利用。
我们可以将鲜桑葚放在盐水里进行保存,盐水与桑葚中的水分会达到一个饱和,效果不会使我们桑葚流失水分,无论什么时候吃桑葚都可以达到一个非常不错的口感效果,老人们多吃一些桑葚还可以有效的预防血管疾病。
玉米怎样保存鲜
俗话说得好:“民以食为天”,现如今人们的生活水平是很高的,在饮食上和过去的差别可谓是一个天上一个地下了,而现如今的人们是吃惯了精面,想要食用一些粗粮。玉米就是很好的一个选择,而食用玉米时的玉米的保存就是非常重要的一部分,那么玉米怎么样保存最新鲜呢?下面就来介绍一下。
保存方法:
1、新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮,留下两三层会更好。
2、取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。
3、尽量排除袋内的空气,扎紧袋口。
4、放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。
新鲜玉米怎么保存长久?
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。
注:
1、第二种方法适于保存糯玉米,甜玉米虽然也可以,但口味不如煮熟后保存的。
2、不论哪种方法,如果能够采用真空包装,口味更佳。
保存新鲜玉米的方法:
首先,买玉米的时候,应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后,立即放入冰水浸泡一分钟左右,可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。
如果需要长期保存,只要将新鲜玉米去皮,留下最里面三层皮最好,用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻,您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。
煮新鲜玉米的方法:
1、嫩玉米食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
2、煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
煮熟的玉米保鲜技巧:
新鲜嫩玉米保鲜后随吃随去很方便,不用解冻直接就可以煮。如果是煮熟的玉米没吃完的,可以将玉米粒剥下来,放入冰箱冷冻,这样还可以节省空间,在焖饭的时候抓一把玉米粒焖米饭也很不错滴。
鲜榨果汁如何保存呢
鲜榨果汁是一种非常有营养的补品,多喝一些鲜榨果汁可以有效的帮助我们补充体内所需要的维生素以及微量元素,但是鲜榨果汁千万不要放置超过24小时,否则就会丧失其中原有的营养可以在冰箱中贮存是一种很好的保鲜方式,来了解一下鲜榨果汁如何保存吧。
首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明,黄瓜在打汁后,维生素C的破坏率高达80%,番茄、小白菜等也有类似的结果。
除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维,当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
榨前烫一下保存营养
很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁不是理想的选择。
最好的鲜榨果汁的保存方式就是贮存在冰箱中,较低的温度可以提高果汁的保质期,我们一定要勤快的饮用完鲜榨果汁,放的时间越长就可能会使我们鲜榨果汁中的营养,不断流失,正在长身体的小孩子多喝一些鲜炸果汁效果是非常不错的。
鲜柠檬片如何保存呢
用鲜柠檬片儿泡水喝是一种非常不错的选择,鲜柠檬片中具有很多的维生素可以有效地帮助我们补充体内缺乏的维生素以及微量元素,对于我们小孩子的生长发育具有很大的好处,还可以有效的帮助我们预防自身出现的牙龈出血的问题,但是也要了解一下鲜柠檬片如何保存的问题。
在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整的柠檬的保存:参考如下,就是有点麻烦。
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。
把柠檬放入密封带里 装一盆水 把带子浸入水里但是不要让水流入袋中 利用水的压力把袋子里的空气挤出来 最后把密封袋的条拉上 让其形成一个真空状态 可放冰箱保存 也可不放 用这种方法保存的水果 可以放很久哦~
切开的柠檬的保存
切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
榨好的柠檬汁的保存
榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素c挥发。
应该尽量将鲜柠檬片儿放在一个比较干燥通风的环境中,可以放在一下冷藏柜里面都可以达到非常不错的保鲜效果,千万不要让鲜柠檬片儿接受长时间的太阳光照射,太阳光的紫外线可能会使我们鲜柠檬片中的营养成分流失。
玉米须如何保存呢
每年到夏天的时候,我们都会看到大街小巷里都有卖玉米的,也有很多人喜欢吃玉米,而且很多人也知道玉米须的功效非常多,但是不宜保存,所以很多人都会把玉米须扔了,所以有点可惜,那么玉米须如何保存呢?保存后的玉米须还能吃吗?下面一起来看下吧!
1.剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2.食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3.食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
4.煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
以上介绍了一些关于玉米须如何保存的问题,玉米须的药用价值非常的多,例如玉米须当做茶来泡水喝,具有利尿的功效。用水煎服可以利胆,可与栀子配合是可以治疗胆囊炎、糖尿病、以及脂肪肝。所以说在有条件的情况下可以把玉米须保存下来。
鲜人参如何保存
新鲜的人参和干人参是不一样的,如果保存不好进入湿气受潮或者其中泛油都有可能会出现发霉变色,甚至还会生虫子,所以新鲜人参想要保鲜,必须要掌握好方法,人参里面是有糖分的,更容易出现一些坏掉的现象,关于人参的保存有很多种类型,温度,环境都很重要。
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象.人参的贮藏方法有几种:
①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可.
②吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭.
③低温保存法:这是较理想的方法.人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度.一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可.待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间.
鲜人参,经现代医学证明药用价值极高,具有补气强身,益智安神,延年益寿美容的显著功效。通常用于病后体虚,食欲不振,神经衰弱,健忘失眠等症。
鲜人参,即可直接用药,又可制成多种保健食品,保健饮料。如人参菜肴,人参可乐,人参酒等。口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。
现代医学研究证明,人参不仅含有人参皂甙,而且还含有糖类、多种氨基酸、蛋白质、多种维生素及微量元素等营养物质,具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳,调节中枢神经系统的作用。对于治疗心血管疾病,胃和肝脏疾病,糖尿病以及不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。
人参的美容方法:人参为当代化妆品的必须成分,人参的浸出液可以被皮肤缓慢吸收,对皮肤没有任何不良刺激,能扩张皮肤的毛细血管,促进皮肤血液循环,增强皮肤营养,防止皮肤脱水、硬化、起皱,从而增强了皮肤的弹性,使细胞得到新生,对保护皮肤光洁和滋润,防止过早衰老,起到美容的作用。
鲜玉米粒怎么保存?
玉米不论在什么时候都是非常好吃的食物,而且种植技术现在已经相当发达,就算在冬季,同样也能够买到新鲜的玉米。更何况,粮食的来源大部分都是玉米,所以说日常生活中玉米肯定是常吃的食物之一。只不过玉米买回来肯定是需要马上吃的,否则放一段时间便会失去水分。那么,鲜玉米粒怎么保存?
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒:直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来,按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面,磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。
鲜虾玉米粥如何制作呢
玉米粥当中的含有丰富的维生素和蛋白质,对于帮助消化有效的改善肠胃吸收起到很不错的功效,特别是玉米当中含有的,丰富的营养蛋白质和有效的胆固醇,可以帮助我们身体很好的吸收,同时又可以改善我们的消化功能,一道鲜虾玉米粥的做法,来为大家分享下是如何制作的。
原料营养剖析
虾的肉质鲜嫩、味美,每百克鲜虾中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素
A360国际单位。玉米面含丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,对人体也十分有益。
原料
鲜虾仁、玉米面各250克,水淀粉30克,精盐5克,香油少许,白糖10克,2个鸡蛋的蛋清。
制作
1.将鲜虾仁洗净、去虾线,剁成茸,放入锅中同玉米面一起煮成粥。
2.勾入水淀粉,放入精盐、白糖,甩入蛋清,点入香油即可食用。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
鲜虾20只 大米120G
玉米半根
辅料
胡椒粉适量 盐适量
生姜丝适量 香油1/3勺
香葱适量 料酒一勺
鲜虾玉米粥的做法步骤
准备好大米。
鲜虾去虾线
盐,胡椒粉,料酒,生姜丝码虾肉
玉米棒子剥成玉米粒,这事儿很难搞啊,剥了半天。准备好所有食材
家里的米杯打的米,差不多120G,大米洗净后,跟玉米粒一起放入美粥煲,加水到900ML线。这时候还不放虾
按下海鲜粥档位,开始煮粥啦
过大概 15分钟,美粥煲会有提示音,提醒你加入海鲜
听到提示音后,在盖子上方有个加料口,放入码好味道的虾肉。这个太方便了,可以不开盖就加料
再过大概20分钟,指示灯亮满3格,差不多就好啦。美粥煲会有煮粥完成的提示音。
好啦,开盖,粥就完成啦。煮粥的整个过程只需要去加一次料就行。
现在玉米中国家家户户都有,平时我们在做粥的时候也真的是省时省力,而且不用担心火候的大小,鲜虾玉米粥的做法,既带有浓厚的鲜香气息,而且有一股海鲜的味道之下,我们放入锅中按照提示音,一会儿的工夫花费不了多长的时间就好了。
鲜菌玉米粥如何制作呢
我们常说的菌类食物,就比如说蘑菇可是我们生活当中经常吃的美食蘑菇圆圆的,小小的看起来就非常的让人有食欲,与此同时,蘑菇当中的营养成分非常的高,可以有效的帮助,我们身体良好的发育,还可以促进我们新陈代谢的排泄,接下来的文章为大家介绍一道先去玉米粥的制作方法,甜甜的香香的色泽非常的好看。
材料:
米1杯,甜玉米1小勺,青豆1小勺,蘑菇2只,葱少许
做法:
1、将米用水泡半小时,让米粒膨胀开;
2、蘑菇切薄片;
3、在沙锅倒入水烧滚后放入米,转文火熬煮;
4、用文火熬煮10分钟后,在粥里加入少许色拉油,继续熬煮;
5、当用文火熬煮20分钟时,打开沙锅不停搅动,持续10分钟,到粥呈粘稠壮为止;
6、将甜玉米青豆蘑菇片加入粥内,待再滚起,洒入适量盐和葱粒就OK拉!!!
材料:
米1杯,甜玉米1小勺,青豆1小勺,蘑菇2只,葱少许
鲜菌玉米粥的做法:
1、将米用水泡半小时,让米粒膨胀开;
2、蘑菇切薄片;
3、在沙锅倒入水烧滚后放入米,转文火熬煮;
4、用文火熬煮10分钟后,在粥里加入少许色拉油,继续熬煮;
5、当用文火熬煮20分钟时,打开沙锅不停搅动,持续10分钟,到粥呈粘稠壮为止;
6、将甜玉米青豆蘑菇片加入粥内,待再滚起,洒入适量盐
平时的蘑菇我们可以用来炒菜,用来煲汤,蘑菇当中拥有的菌类食物,对于帮助身体恢复发育有着很好的利用价值,与此同时蘑菇当中含有的蛋白质,可以帮助我们提高个人免疫力,鲜菌玉米粥做法,相信大家有了一定的了解 。
鲜铁皮石斛怎么保存呢
新鲜的铁皮石斛买来是需要好好保存的,如果保存不好的话石斛就会坏掉,在石斛没有保存好的情况下石斛还有可能会发芽,这样下来石斛就没有什么功效了,本来石斛的功效和作用是很高的,这个时候不懂得保存就相当于是浪费了原材料,石斛的营养好,但是价格也是很贵的,所以一定要遵守保存远志,那么这个新鲜的铁皮石斛怎么保存好呢?
常温保存。常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些;
冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长,但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛(有点想多了哈)。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理,冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用。
铁皮石斛的常温保存,最易出现的问题就是发芽。铁皮石斛鲜品自然放着是很容易发芽甚至是开花的,而这些新芽和花的营养物质都来自鲜条,芽和花的生长都在不断耗费着鲜条的营养,因此,遇到发芽或是开花的情况,应及时把其掐掉。而一些人提倡的“把铁皮石斛鲜条插入水中来保存”的方法显然不科学,这反而加快了发芽和开花的速度。
当然,如果出现少量几根发芽的情况,又对铁皮石斛种植感兴趣的话,那正好,不妨保留这些新芽,把老条扦插在基质中,或是取个瓶子插在水中,等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种就行。
对于铁皮石斛的保存方法,购买石斛的消费者是要一些意识的,自然铁皮石斛有一个保质期的存在,千万不可过了保质期,越早使用,对于铁皮石斛的营养全面吸收也是越好的。这是一种对于人体百益无害的好东西,也是目前很多白领人生活中必不可少的保健产品。当然,在使用石斛的时候,你可以根据自己的爱好去使用。或泡茶,或熬汤,或直接嚼着吃。无论何种方式,石斛对人体的保健作用是无法抹灭的。
这些内容介绍了到底该如何来保存这个新鲜的铁皮石斛,保存石斛的时候一定不要将石斛放在阳光暴晒的地方,这样就很有可能会让石斛变坏,也要记得不要将石斛放在太潮湿的地方,而放置石斛的时候如果买得少的话就放冰箱里面就行了,一次性买的时候不要买太多了。
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