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鲍鱼怎么做简单又营养

2019-10-07

最简单的营养早餐怎么做

养生怎么做。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“最简单的营养早餐怎么做”,但愿对您的养生带来帮助。

对于营养早餐的理解,每个人的理解都是不一样的,很多营养早餐是比较复杂的,所以人们更想知道最简单的营养早餐怎么做。很多人早上起来的时候,不是急着上班,就是急着去学校,很多时候都没时间吃早饭。而不吃早饭对人的身体是非常不好的,所以大家可以学着做一做简单的营养早餐。

鸡蛋布丁

材料

鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个

做法

1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别的菜。

2、加入浓缩牛奶和常规牛奶,与鸡蛋一起打散均匀。

3、把白糖放入锅中,小火慢慢加热,不停搅拌白糖,直到变成焦糖(糖浆),倒入模具中,晃动一下,让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆,然后放在冷藏层定型。

4、鸡蛋液倒入模具中,用刀刮下柠檬皮混合进去,用保鲜膜封上。

5、蒸锅水开后,放入模具开蒸,改到中火,蒸20-30分钟,直到整个布丁变得坚固。

6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中,可用刀在周围切一圈,以便分离模具和布丁。

做焦糖的时候我是直接放在铝箔盒中加热的,其实效果是一样的。加热的时候一定要慢,否则糖容易糊,加热途中要不停的搅拌糖,让其受热均匀。

早餐是很重要的,如果不吃早餐,长期下来,胃早晚会出问题的。如果担心时间问题,可以做一些既营养又简单的早餐,这样也不会让身体受罪。对于每个人来说,最简单的营养早餐有很多,只是看人们更喜欢哪一种早餐,就做哪一种早餐。

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怎么做粽子最简单


粽子,传说是为纪念屈原而流传下来的,是我们在传统节日端午节时大家必吃的,它是用粽叶包裹糯米蒸制而成的,随着时代的发展,如今的粽子可谓多种多样,璀璨夺目,比较有名的有比如肉粽、水晶粽、莲蓉粽、火腿粽、蜜饯粽、咸蛋粽、板栗粽等。在北方,粽子主要以豆沙和蜜枣为主。下面就来教大家如何包出最简单的粽子。

一、怎么包粽子简单又快

1.首先可以做好提前准备,浸泡糯米,温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

准备好的棉线用来捆绑粽子

2.其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;

3.然后先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉,最后在加上一层糯米;

4.再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实

5.用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

6.上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。

7.最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初。

二、教你如何最简单方便的包粽子

食材:粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、

做法:

1.先来准备粽叶,如果是干粽叶,需要提前浸泡一晚,在包粽子之前用水煮3~5分钟,包的时候就不容易破。

2.圆糯米用冷清水浸泡3小时以上,让江米充分吸收水分,细胞充分饱涨起来,做出的粽子口感就越软糯,准备红枣,麻绳,找一用过的饮料瓶,用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来,像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。

3.然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。

4.将粽叶放入这个漏斗瓶里,注意不要让粽叶有漏洞。

5.再把米放进一半,放馅料,再在上面放米,不能放的太满。

6.然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了,这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开,米放好后成型后就可以方便捆。

7.接下来就是煮粽子了,当然也有人喜欢吃蒸的,到底是主动好吃还是蒸的好吃呢,小编给你一点建议哦:煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味。另外,如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。

​简单好吃的早餐该怎么做?


早餐时人一天中的第一顿,早餐要吃的营养,但是很多时候又很赶时间。那么怎么做出简单又好吃的早餐呢,是不是有了心动呢,那么今天就和小编来看看吧。

蛋饼 ,主料,鸡蛋。配料,钮扣蘑菇(口蘑)、青椒、彩椒、土豆、胡萝卜、洋葱、培根、火腿等。调料,鸡粉、盐、百里香或者黑胡椒碎 。做法,首先,将鸡蛋磕在小碗里,加水、鸡粉、盐搅匀。然后,切配料,片或者小丁。这些不需要都放,一般就放两三种。觉得麻烦可以一次切好,放在保险盒里冰箱保存。注意,丁丁片片们一定不要多啊。真的会放不下。

小煎锅里面放一点点油,橄榄油、黄油、花生油,黄油方便一些,因为锅里油不要放的太多,黄油擦一圈就好了。油有点点热的时候就可以炒片片丁丁,炒一分钟左右吧,然后倒入蛋液,盖上锅盖子,盖子盖上半分钟左右,底部熟了,但是上面还是汤汤的样子,沿着锅边浇点水,盖上盖子,半分钟之后表面凝固了洒上些百里香或者黑胡椒碎就可以出锅吃了。出锅的时候用木铲子铲铲底,然后直接就能够倒在盘子上。

上面就是简单又好吃的早餐的做法。早餐还是尽量吃的营养一些,不要为了贪图方便随便吃一点将就。早餐吃的好会对人的身体健康和新成代谢会有很大的帮助。

养胃营养早餐怎么做


保证身体的健康要靠很多的良好生活习惯和饮食习惯来维持的。一些不好的生活习惯和饮食习惯就会造成身体的一些疾病发生。比如不吃早餐等。这样的情况是可能会引发一些胆结石或者是其他的更严重疾病发生。所以一定要特别注意才行。那么养胃营养早餐怎么做?下面我们就来给大家介绍下。

  一、薏仁山药粥

  做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

  功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

  二、粳米甘蔗粥

  做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

  功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

  三、粳米玉竹粥

  做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

  四、百合银耳粳米粥

  做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

  功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

  养胃营养早餐的做法就是上面介绍的这些了。在平常的时候要按时的吃早餐,而且还要让早餐的种类比较多样化,注意保持营养的均衡,这样才能让身体保持比较健康的状态。如果不能做到这些话,那么身体的健康是会很容易就出现问题的。

营养早餐粥怎么做


早餐是一天中很重要的,早餐一定要吃的好,吃的科学,一般我们早上都是喜欢喝粥,粥的营养也是很高的,最主要的粥是很容易消化的,粥的类型是很多的,喜欢喝粥的人可以自己在家做,今天我们给大家介绍的就是有营养又简单的早餐粥,希望大家可以去学学,让自己每天都能够健康的开始。

营养早餐----【地瓜粥】

材料

地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法

1.1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2.2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。倒入地瓜丁。

3.3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小诀窍

煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

暖胃早餐之草莓燕麦粥

材料

燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML

做法

1.食材准备。

2.草莓切丁。

3.锅中水烧开。

4.倒入燕麦片。

5.迅速搅拌。

6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火

7.加入牛奶,关火。

8.加草莓。

9.即成。

小诀窍

燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅,要时刻注意动静

营养早餐:皮蛋瘦肉粥

材料

皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花

做法

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

营养早餐粥怎么做,希望大家能够多学习一下,学些营养的早餐粥对我们来说是很重要的,喜欢喝粥的人可以去多学习各种粥的做法,特别是地瓜粥,做法很简单,最重要的是营养很高哦。

最简单的奶酪怎么做的


我们吃的奶酪大多是从超市里购买的,而且品种很多,可以选择自己喜欢的口味,但除了直接吃以外,还可以用奶酪做各种美食,那么最简单的奶酪怎么做的呢?奶酪土豆是一道美味而且制作方便简单的美食,其中需要的食材有土豆、洋葱以及奶酪,而做法是怎样的呢?接下来一起来看相关介绍。

奶酪土豆:

这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。

这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。

营养奶酪早餐:

奶酪一般分为块状的,液体的、片状的,在中国,一般吃片状的奶酪比较多,所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。

这道早餐原料非常简单,两片面包、鸡蛋、片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液,再夹入一片奶酪,用小火两面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

奶酪色拉:

用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。

这道色拉的做法和普通的色拉做法一样,按个人口味选择原料,不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。

尝一尝这道色拉,感觉口味比色拉酱拌的更好,奶味很绵密,而且越嚼奶味越重,最后满齿奶香,绝对让您欲罢不能。

最简单芒果布丁怎么做


芒果布丁是大家都很喜欢的一种食物。我们可以在甜品店中买到芒果布丁,可是甜品店中的很多食物都是很贵的,对于普通人来说,并不能每天去甜品店去买东西,所以我们可以在自己的家中制作芒果布丁,其实芒果布丁并没有我们想象中的那么复杂,完全可以通过自己的努力制作完成。那么,最简单的芒果布丁制作方法是怎样的呢?

做法一

主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油

辅料:鱼胶粉

1.芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块,顶起皮来,就很容易将果肉取出;

2.准备好所有的原材料备用;

3.将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;

4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖,搅拌均匀;

5.再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;

6.熄火后放入大容器中摊凉后,加入奶油搅拌均匀;

7.再将芒果泥倒入,混合均匀;

8.将所有的混合物过筛;

9.倒入准备好的容器中;

10.放入冰箱中冷藏一个小时,拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。[1]

小贴士:

1.取芒果肉的方法很简单,将芒果顺着果核切成两半,在一边上用小刀划成小方块,再从下顶着果皮,芒果肉就凸起来,再顺着果皮将果肉切下来;

2.将果肉大部分搅拌成泥,余下部分切成丁备用;

3.加热牛奶,依次加入糖,鱼胶粉,要注意不停搅拌,使其融化;

4.熄火摊凉后再加入奶油,芒果泥,搅拌均匀;

5.为了布丁的口感更细腻,要将布丁液过滤;

6.过滤好的布丁液放入喜欢模具中,就可以得到各种造型的布丁了。

做法二

材料:

牛奶120ml,芒果果肉240克,淡奶油80ml,白砂糖50克,吉利丁片5克(1片)

做法:

1、吉利丁片用冰水泡软;

2、芒果削皮取果肉,切块放进搅拌机;

3、搅打成芒果果泥待用;

4、牛奶、白糖倒入小奶锅,小火加热至白糖融化;

5、加入淡奶油,拌匀;

6、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热;

7、吉利丁片完全溶解后,关火,继续搅拌让其降温;

8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中,用橡皮刮刀翻拌均匀;

9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中,翻拌均匀;

10、分装进小杯中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3个小时左右即可;

11、芒果切丁;

12、已经冷藏凝固的芒果布丁,上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下,就可以了。

最简单姜茶怎么做


生姜是一种很好的食物,尤其是生姜的驱寒效果比较好,所以经常被用来治疗痛经、风寒感冒等身体问题。想要很好的发挥生姜的功效,最好的方法就是用其制作生姜茶。而在制作生姜茶的过程中,可以加入红枣、雪梨、冰糖等食材,制作出红枣生姜茶、雪梨冰糖姜茶、南姜茶、红糖姜茶、紫苏姜茶这五种姜茶的做法。

一、红枣生姜茶

主料:大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许。

时间:30-45分钟。

做法:

1.红枣七八颗,生姜三四片,开水若干,洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!

2.喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜时水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的营养就是损失的,切记切记!)

二、雪梨冰糖姜茶

主料:雪梨1个,姜50公克,,冰糖80公克,水600㏄。

时间:30-45分钟

做法:

1.雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。

2.姜洗净后,去皮切丝备用。

3.取一砂锅,放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用。

三、南姜茶

时间:30-45分钟

主料:南姜片20g,水2000㏄。

做法:

1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。

2.将南姜片过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后即可饮用。

四、红糖姜茶

具有发汗解表,去除风寒的功效。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用,能舒缓发热恶寒,头痛或身体酸痛症状。

主料:老姜30公克,红糖20公克。

时间:30-45分钟。

做法:老姜洗净,切丝后放入适量滚水中,小火熬煮10分钟,加入红糖搅拌溶化即可。

五、紫苏姜茶

主料:生姜5公克,紫苏叶3公克,水500㏄。

时间:30-45分钟

做法:

1.生姜洗净沥干水份后切丝备用。

2.取一锅,放入水500㏄后,再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟。

3.将作法2的汤汁过滤后即可饮用。

春卷皮怎么做最简单


春卷最主要的是做春卷皮,然后就是做馅料,春卷皮的做法其实也比较简单,准备适量的面粉,适量的温水,一般是两份面粉,一份温水,做成糊糊状,各个地方不同需要的水量也会有所不同,把做好的春卷放到电饼铛里面熟,然后这边开始做馅料馅料,有很多种,做好以后就开始包春卷了。

花生香脆春卷

【主要材料】: 春卷皮、蛋清、花生酱、榛子仁、花生仁、杏仁、牛奶、黄油。

【春卷做法】:

1.将榛子仁、花生仁和杏仁混合均匀,并切成碎屑。

2.将花生酱用牛奶和稀,再加入榛子碎、花生碎、杏仁碎,并搅拌均匀调制成春卷馅。

3.把制好的馅料均分成6份,然后分别放在6张春卷皮上,再卷成春卷,边角用蛋清粘住。

4.小火加热不粘锅中的黄油,待黄油全部融化后,将春卷放入慢煎,直至表面呈金黄色即可。

春卷皮

【材料】: 面粉七杯半、水四杯

【做法】:

1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面糊(各地面粉不同,需水量有异,以手 能抓住面糊,手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜,如面煳太稀,无法做成面糊,太

稠做出的春卷皮较薄,但不易操作) 2.面煳盖妥,放冰箱数小时

3.将自动铝制平底电锅(盘)加热至300F(熟练后可用350F),用手抓住大把面糊,向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中。若有小洞,可用手中的面糊再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平

4.锅中面皮,数秒钟后,外边即向内卷起,轻轻一揭,便成一张春卷皮,放在盘中备用 。

【详细说明】

1.和面:用一斤面粉(可以做直径35cm的皮子15-20个)加8两左右的水,调成粘稠的面糊,面调好的糊中加3克盐,增加面糊的韧性,在加入半汤匙植物油,搅匀,防止摊皮时粘锅。面糊的稀软程度

很重要,稀了粘手做不出薄皮,过厚粘不住锅,稀稠程度一定要掌握好。和好的面糊饧发两小时后方可使用。

2.摊春卷皮:将平铛擦净涂上一层薄油,(油不可太多只要一薄层即可)防止粘锅。将铛放在火上加热至六成热(150度),用手蘸水从饧好的面糊中掐取三个鸡蛋大小的面料,放入铛中由外至里一圈一圈的推动面团(通常是逆时针推)将面料摊成一个圆形薄饼,将多余面料用手掐出放回面盆。关小火见春卷皮四周翘起,用手揭起凉凉备用。

辣白菜怎么做最简单的?


辣白菜是白菜的一种常见吃法,不仅口感好其营养价值也非常高,因此深得大家的喜爱。其操作方法很简单,先准备好白菜并用盐腌制一下,倒出渗出的水分之后加入适量的调料,像胡萝卜片、葱段、姜、大蒜、辣椒粉等,搅拌均匀后发酵一周左右就可以食用了,味道很诱人。

一、辣白菜的简单做法

1、挑选上好的大白菜若干颗,冲洗后切成4小瓣;在每一片白菜叶上均匀的抹盐,盛在干燥、无油的容器里。

2、腌制8-10小时白菜变软,倒掉渗出的水分。

3、将胡萝卜去皮切成丝、苹果和梨去皮切成小粒,放在一个盆里;将鲜姜和大蒜用压蒜器压成泥,加入盆里;韭菜切成小段、葱白切末,再加入辣椒粉、白糖和少许的盐,充分搅拌成为酱状待用。

4、将沥干水分的白菜铺好,逐片涂抹酱料,每一片都涂抹均匀。放在保鲜盒里。放在冰箱里发酵7天左右,7天后可食用。

5、喜欢吃酸辣口辣白菜的盆友可以多发酵几日

二、白菜的营养价值及功效

1、防癌抗癌

白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

2、促进消化

值得一提的是,白菜中含有丰富的纤维素。过去曾把它当成废物,实际上它在人体内起的作用很大。因为它能延长食物的咀嚼时问,以清洁口腔,锻炼牙齿,促进消化液分泌,对促进饮食物的消化吸收有直接作用。

3、清肺

白菜还具有润肤清肺的功效,所以说肺热引起咳嗽的患者应该多吃白菜,润肺清肺,这样咳嗽的症状也就会适当的缓解了,冬季可是支气管炎、肺炎等呼吸道疾病高发的季节,无论大人孩子都应该提前预防。

4、解毒利尿解渴

白菜还有清热解毒利尿解渴的功效,中医认为白菜性味甘平,经常吃白菜的人可以预防坏血病,也可以治疗和预防感冒,白菜不仅仅可以作为食材来食用,还可以作为药材来服用,白菜根加姜片、红糖煮水就可以预防感冒,大白菜还可以治疗冻疮,可谓是一种神奇的食物。

5、对付便秘

对于患有高血压的老年人来讲,保持大小便通畅非常重要,而白菜中含有较多的粗纤维,可以解渴利尿、润肠通便。许多人吃白菜都喜欢吃叶子,而阮老却把白菜帮子“包圆”了,因为白菜帮子中粗纤维含量更多。

在家怎么做蛋糕最简单


蛋糕是大部分人都比较喜欢吃的一种食品,因为它的香气可谓是非常吸引人了,很多人会在懒得做饭的时候出去买一些蛋糕带回家里当早点吃,但是外面买的蛋糕都有食品添加剂,吃多了对人的身体不好。所以可以尝试一下自己在家里做蛋糕。今天小编就带大家学习在家怎么做蛋糕最简单。

1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。

2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。

3.打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。

4.打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。

5.打到有纹路了放入剩下所有的糖。

6.看,是不是很像奶油了?看起来就好了。打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。

7.放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。

8.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了!给大家看一个需要在加工的。

怎么做燕窝最简单做法


燕窝是一种十分滋补的食物,对于身体比较虚弱的人而言,有着很好的进补效果。另外,对于女性而言,常常吃燕窝,也可以达到美容养颜的效果。如今,随着人们生活条件的提高,很多人都吃起了燕窝。不过,燕窝在制作的时候,也是有一定的烹饪技巧的。下面将对这些技巧进行详细介绍。

做法一

菜谱原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。

制作方法:

将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃切片;

将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

做法二

菜谱材料:燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。

菜的做法:

燕窝先泡水去掉杂质;

水煮滚后将所有药材加入炖煮;

煮滚后加入冰糖,所有的材料皆可食用;

如果喜欢吃甜一点的人,可以加几颗红枣调味。

做法三

菜谱材料:燕窝[1]50克,冰糖30克。

制作工艺:

干燕窝涨发后洗净;

坐锅,倒入清水,放入冰糖,溶开后,撇去浮沫,将燕窝下锅略烫一下,捞在汤碗内;

将锅中的汤继续烧开,起锅浇在汤碗内即可。

做法四

菜谱用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。

菜谱做法:

燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净;

将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之;

待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可;

炖好后取出,温后服食。

最简单的火锅汤怎么做


在做火锅的时候,很多人都要先把火锅汤底调好,火锅汤调好才能做出美味的火锅,火锅汤比较简单的,是用一些平时我们吃的玉米肠,蔬菜,肥牛片和方便面条汤,这样做出的火锅不仅仅有浓郁的香味,还是非常简单的一种素食的火锅,在家里很多不会做饭的朋友也可以做。

火锅风杂煮方便面

材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片

做法1、西生菜丝

2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。

3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。

4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。

5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。

6、将煮好的调料汤浇入面中。

食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。

希望和我一样的吃货们一起创意出更多有趣的吃法来。

简易电饭锅版小火锅

材料鲫鱼,番茄,鱼丸,蔬菜

做法1.额用的是鲫鱼煮汤(和平常一样),加了番茄,熬了一个钟头,调味即可转入电饭锅中(为什么是电饭锅?因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉,以后肯定的荒那)。

2.再调2个蘸碟就可以开烫了,因为是2个人吃 ,很简单,肉内就只有2种鱼丸,蔬菜种类多点,2人吃得好饱。

超级无敌方便面火锅

材料原料:方便面一包

调料:小白菜适量,蒜薹适量,火腿一根,鸡蛋一个

做法1、锅内水烧开,放入方便面饼;

2、将方便面煮至五成熟放入白菜、蒜薹;

3、大火将水烧开后加入鸡蛋;

4、将方便面里的各种调料都倒入继续煮一会;

5、将火腿肠放入锅内即可出锅;

最简单的海带汤怎么做?


海带是比较常见的海生物,主要分布在海南以及沿海地区,太平洋地区比较常见,属于海藻一类的。海带是自然生长的,也有经过人工养殖,颜色褐色,提质肥厚,是长寿菜又叫海上蔬菜,是所有蔬菜当中碘元素最丰富的一种,能预防甲亢又能治疗甲状等疾病。海带在平时除了可以炒菜,还可以用来煲汤,味道也是很不错的。


排骨海带汤;

材料;猪骨头,海带,料酒,将,盐,鸡精,白砂糖,香油,味精,大葱。

海带要选择鲜的,虽然腥味重,但是味道好,鲜海带比起干海带的口感,更容易被人接受。海带切成菱形状或打结,将排骨切成三厘米左右的小段,放进沸水中稍微过滤一下然后捞出。

锅内加入高汤,料酒,鸡精和葱姜蒜,用中火烧开放入排骨,煮到一定程度以后,把表面漂浮的杂质清理掉,最后放入海带,食盐和白糖,用小火炖至排骨酥烂为止,出锅前加入味精和香油。

肥牛海带汤;

材料;干海带,老抽,米酒,蒜泥,芝麻油,肥牛火锅包。

做菜前需要先提前把干海带放在水中浸泡,变成3到4倍的大小就可以泡好,

把肉切成薄片以后,用酱料腌15到30分钟左右,最后把锅加热放入,准备好的姜蒜泥,麻油海带和鱼露翻炒一分钟。

加水后一直沸腾,煮到汤羹变成乳白色为止,清理掉水上漂浮的一层泡沫,将肥牛放在锅里,注意放的时间不要太早,最后加上火锅料包,关注3到4分钟左右就可以出锅,肥牛因为是薄片,所以很容易熟透,时间不要太久,避免让肉质变老。

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