如何利用食物排毒呢
夏季养生排毒食物。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供如何利用食物排毒呢，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在来讲，很多食物都是有排毒的效果，我们人体都有各种各样的毒素，药物排毒多少都是有些依赖性的，但是食物排毒就不一样了，属于是健康排毒方法，但是什么食物可以排毒，怎么使用才能正确排毒，知道的就不多了，其实日常生活中排毒的食物是有很多的呢。
一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
二、萝卜：味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。
三、海带：味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙。
以上这些食物日常生活中都是比较常见的，而且价格也不是很高，大家日常可以多多食用一些的，另外黄瓜，苦瓜，木耳，都是有着排毒效果的，大家日常尽量多多食用新鲜的蔬菜，对身体都是有好处的呢，尽量避免一些快餐类的垃圾食物。
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什么食物排毒减肥呢
宿便是身体中残留的有害毒素，残留在人体中会一点点侵袭着人们的健康和美丽。身为女人的你如果无法摆脱宿便困扰，那么，体内的毒素就一直无法排出，从而导致面黄肌瘦，各种肌肤问题、健康问题都会找上你.今日，小编给各位女性朋友们推荐几种美食吧。
1、地瓜
地瓜，即红薯，营养成分极其丰富，其中所含有的膳食纤维含量非常高，可以帮助人体刺激肠胃蠕动，从而帮助排出体内多余的毒素和宿便。地瓜是很好的养颜排毒的食品，女性朋友们常吃地瓜可以起到非常好的养颜保健的作用。
2、香菇
香菇是非常好的排毒养颜的食物，其中所含有的粗纤维含量非常高，可以帮助人体抵抗免疫力，促进肠胃蠕动，帮助人体清除多余的宿便，因此，建议女性朋友们常吃香菇。
3、大蒜
大蒜是很好的杀菌排毒的好食物，它可以帮助肝脏和肠道清扫除多余的细菌，并且有着强有力的抗氧化功能，从而帮助保养皮肤，排毒养颜。
4、香蕉
香蕉是帮助解决便秘最好的食物。女性朋友们如果有便秘的困扰，那么就一定存在宿便了，解决它最好的办法就是每天吃两根香蕉，由于香蕉性寒凉，比较适合体热的女性朋友。因此，体质偏热的女性朋友们可以多吃，体寒的女性朋友们就要尽量少吃了。
5、红豆
在所有的豆类植物里面，红豆可以有效地帮助排出体内多余的毒素，促进肠胃蠕动，帮助减少便秘困扰，使毒素不会停留在肠道中，因此，女性朋友们应多吃红豆，例如早上一碗红豆粥，或者是一个红豆面包，都是非常不错的选择。
6、生姜
生姜辛辣，但却是非常好的排毒美食。它可以帮助人体清扫除多余的毒素，帮助排毒养颜、瘦身。炒菜时加入适量的生姜，可以帮助促进肠胃消化，减少宿便的生成。建议女性朋友们，平时可以用生姜来泡水喝，是一种非常不错的养生保健方法哦！
7、苹果
苹果营养丰富，富含多种维生素，可帮助清除体内多余的垃圾和毒素，帮助消化，防止便秘。同时，常吃苹果不容易发胖，还可以消耗人体内多余的热量，帮助减肥瘦身。
这七种美食都是生活中非常常见的食材，多吃可以帮你吃出苗条的身段、吃出嫩白的肌肤。除上述七种食物以外，排毒养颜、帮助清楚体内宿便的方式还有很多，比如按摩，运动之类的，建议女性朋友们可以自己尝试适合自己的办法。
排毒的食物有哪些呢
想要帮助身体排毒，预防一些疾病的入侵，那么应该注意合理健康的饮食，例如常见的地瓜绿豆，以及燕麦等这些食物，都有很好的排毒功效和作用，而且这些食物又是比较多见的。
1.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
16种排毒功能最强的食物
2.绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。
3.燕麦
燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
4.薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，按个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
5.小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
吃哪些食物可以排毒呢
由于现在的饮食习惯问题让我们身体当中对记者非常多的毒素的，所以为了我们的身体健康着想需要将体内的毒素排出来的，但是现在排毒的方法基本上就是食物的，因为只有饮食合理才可以通过排便将毒素排出来的，所以最重要的就是不能够让自己出现便秘的情况，而且还要吃一些容易消化的食物，比如说海带就是非常好的排出毒素的食物的。
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
黑木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
这篇文章就是向我们详细讲述了吃哪些食物可以排毒的，其实排毒的食物还有黑木耳的，这种食物是可以非常好的去排出来自己血液里面的毒素，不过最重要的还是要保证自己每天的睡眠质量的，如果是自己每天的睡眠不是那么好的话也是会影响到自己毒素无法排出的，尤其是肝脏里面的毒素。
什么食物养肝排毒呢？
肝脏是我们身体中重要的器官之一，它的主要功能就是排出我们体内代谢的毒素，所以如果肝脏出现了异常，我们的生命也就处于亚健康的状态。所以在我们的生活中对于肝脏的护理非常重要，那么究竟该如何护理呢?小编今天就从饮食上来描述一下那些食物能够帮助我们肝脏排毒吧!
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
5、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
看到小编以上内容的描述，相信大家已经知道了吃哪些食物能够帮助我们肝脏排毒吧!其实小编提到的食物都是我们生活中能够轻而易举见到的，所以平时你的肝脏如果出现异常的话，不妨多吃一些上述提到的食物吧，相信对你的身体是有帮助的!
排毒的食物有什么呢
人体的结构是很复杂的，不同的部位代表着不同的作用，有的部位是促进体内的新陈代谢，排出体内的毒素，有的部位是清肠道之类的。而人们除了可以通过本身具有的功能排除体内毒素，还可以通过食物来排出体内的毒素。有的人不知道排毒的食物有什么，所以饮食方面可能会存在某些误差。
芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖含丰富的维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
洋葱
洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，且含很多的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因而有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、芹菜、胡萝卜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
莲藕
莲藕的利尿作用，能增进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
白萝卜
萝卜有很不错的利尿效果，所含的纤维素也可增进排便，利于减肥。假若想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
其实关于排毒的食物有什么这个问题，每个人的看法是不一样，因为排毒的食物有很多，而且都是一些生活中非常容易找到的食物。这里也要注意一下，除了可以通过吃排毒的食物来排除体内毒素，每天也要多喝水，多吃水果，注意清理肠道。
吃哪些食物可排毒呢
通常来说自己的脸上长痘痘的话就是自己的肝脏没有办法排毒的，这样的话就会使得自己体内的毒素没法排出来的，所以就会长出来非常反而的痘痘，就应该要吃一些食物来帮助自己的肝脏去清热解毒的，这样的话才能够缓解自己痘痘的生长，而且有一些食物不光是可以排毒的，还可以很好的去起到美容养颜的效果的，不过最重要的还是要保证好自己的睡眠时间。
苦瓜
味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
茶叶
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
其实蜂蜜都是可以帮助自己的体内排出来毒素的，本身蜂蜜里面的主要成分就是葡萄糖，或者是果糖的，这样的话就特别的容易被我们的身体当中给吸收掉的，所以经常去吃蜂蜜的话就可以非常好去排出毒素的，而且好能够很好的去治疗心脑血管疾病的，甚至是对于神经衰弱也是有帮助的。
端午排毒食物 十类排毒食物
“排出毒素，一身轻松”这是电视上某产品的广告词，相信大家还记得，当年这个产品出来的时候，掀起了排毒的大潮，然而是药三分毒，其实通过平时的饮食就可以轻松排出身体的毒素，下面小编就来介绍一下十类排毒养颜的食品。
黄瓜
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。
莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。
但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。
柠檬
柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
酸奶
酸奶中含多种维生素，其中的维生素C能减少黑色素形成，令肌肤保持白皙。
除了以上介绍的几种食物，日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物，新鲜的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等，合理选择适合自己的食物，都可以起到促进新陈代谢，排毒养颜的功效。
总之，饮食排毒，一般应对自己生活、工作的环境中的污染毒物的种类有所了解，并了解各种天然排毒食物的功用，针对不同的污染毒物食用相应的排毒抗污染的食物，以有利于身体的健康。
排毒的食物
随着生活节奏的不断加快生活的压力来自于精神的压力还有社会的压力啊，会造成很多人的越来越严重的疾病啊现在环境污染的恶化，也会造成很多人健康上的一些很多有害的物质也会侵入我们的人体，比如汽车尾气排放的铅比如说化工厂排放的毒气都会影响我们个人的清洁，很多注重自己健康的朋友们就开始吃一些排毒的食物。
食物进行体内排毒的，有很多可以帮助体内排毒的食物比方说，海带黑木耳等等，这些都是很好的进行排毒养颜的食物恩，人只要跟外界接触的物就会有废物的产生，同时食物也会产生毒素，体内的毒素可以用饮食排出。
海带推荐食谱：海带炖鸭制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，然后将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加入精和盐，最后就可以出锅装盘了。
黑木耳推荐食谱：黑木耳豆腐汤制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
绿豆推荐食谱：醋熘绿豆芽制法：将绿豆芽洗净，用沸水焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
胡萝卜推荐食谱：胡萝卜炖牛肉制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
南瓜推荐食谱：蒸酿老南瓜制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
以上就是我们所介绍的几种食物帮你解决体内毒素的问题，我们所说的毒素进入机体后食物进入机体后产生的一个病变，所以排毒的想要用食物来达到排毒的想法还是很好的，人体的很多毒素是可以采用食物进行排出的，但是日积月累的那种毒素，经常的吃一些水果蔬菜有利于排毒，同时可以进行体育锻炼等等方法进行排毒。
排毒吃什么食物好吃什么食物排毒
排毒吃什么食物好？众所周知，身体毒素过多会造成身体不适，不仅如此，还会使我们脸色难看，长斑长痘。那么吃什么食物排毒呢？下面就一起来看看排毒的食物都有哪些吧！
1、海带：吸脂去浮肿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
2、芦笋：清热防口干
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
3、白萝卜：消食防便秘
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
4、黄瓜：清热排毒促代谢
黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃，脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
5、黑木耳：血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
6、绿豆：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
7、胡萝卜：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
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