哪种配方奶粉宝宝喝了不容易上火
养生配方。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“哪种配方奶粉宝宝喝了不容易上火”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
每一种奶粉配方宝宝饮用之后都会出现上火的，特别是刚出生的宝宝，我们喂养奶粉更加容易引起上火的症状，所以我们建议妈妈们应该要采用母乳来喂养。如果你们想要采用奶粉来喂养，我们建议妈妈们可以采用国外牌子的奶粉，而且你们要注意奶粉的浓度，这样才不会造成上火的症状发生。
一般的奶粉都是会上火的。不过欢恩宝的奶粉会比较好一些，因为他们工厂是采用湿干法结合的工艺生产的，所以欢恩宝的产品会相对好一些的，我们家就是喝欢恩宝羊奶粉的额，挺好的，消化吸收的不错哦。
奶粉属于高热量的食物，宝宝吃了很容上火，妈妈再给宝宝选择奶粉的时候要注意，含有益生元组合的可以帮助宝宝消化吸收，缓解宝宝上火便秘的情况。配方奶粉中的组合成分是最主要的，妈妈可以选择含有DHA的同时，还含有肠道因子益生元组合。YS630.COM
奶粉最好选含低聚果糖的(FOS)既益生元的奶粉。我家宝宝一直喝的是美国原装进口的奶粉，挺好的,配方接近母乳，口味清淡，对BB肠胃刺激小.它的优点是含有益生元能帮助宝宝肠道益生菌的生长，宝宝喝后不热气，不上火，排便蛮顺畅的喔，楼主妈妈不妨试试看。
妈妈们看完这篇文章介绍的哪种配方奶粉宝宝喝了不容易上火，相信你们应该都知道宝宝出现上火的情况不仅跟奶粉是有关系的，而且跟我们冲泡奶粉的浓度也是有关系的，所以我们的妈妈们应该要掌握好奶粉的浓度，这样不会导致宝宝消化不良。
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哪种奶粉喝了不会上火
孩子在我们的生活中喂养奶粉是相当重要的，我们应该要选择正确的奶粉来喂养他们，这样对于我们补充孩子发育所需的营养物质以及预防疾病是有很大帮助的。由于奶粉的热量比母乳大，很多孩子喝了会出现上火的症状，所以我们建议妈妈们应该要稀释奶粉的浓度，并且你们要选择质量好的奶粉。
小孩开始吃的上火，后来换的荷兰的奶粉就好了，把两中奶粉加在一起，逐步添加给他吃，不能一下换，换一个星期就可以了，小孩上火要多喝水是最好的，也可以喝点小儿金银花。
奶粉属于高热量的食物，宝宝吃了很容上火，妈妈再给宝宝选择奶粉的时候要注意，含有益生元组合的可以帮助宝宝消化吸收，缓解宝宝上火便秘的情况。配方奶粉中的组合成分是最主要的，妈妈可以选择质量高的奶粉，含有DHA的同时，还含有肠道因子益生元组合。
不过孩子喝奶粉上不上火也和他的体质有很大的关联，有些宝宝是容易上火的体质，喝很多奶粉都会上火。所以我觉得上火不上火在 饮食上做调解时最好的，如果宝宝上火不严重的话，建议在两顿奶之间多给宝宝喂点水，平时也要给宝宝喝点新鲜果汁之类的，等到吃辅食的阶段到了也要添加蔬菜、水果。这样都可以预防上火的。如果宝宝是上火体质，那么最好选择羊奶粉，因为羊奶相对牛奶而言比较容易消化吸收，不容易上火。
上面是一篇关于哪种奶粉喝了不会上火的介绍，相信你们看完之后应该都知道那种奶粉孩子喝了上火症状是比较少的，但关键还是你们要注意奶粉的浓度，希望你们可以给孩子喂养浓度低的奶粉，这样也不会造成难以消化的情况。
奶粉不容易溶解好不好？
家里面有小孩子的家庭，父母们需要定期购买奶粉，在购买奶粉的过程中，需要注意的事项非常多，首先，购买奶粉一定要结合孩子的年龄，另外要购买大品牌的奶粉，千万不能为了省钱而购买一些质量没有保障的奶粉，现在市场上的奶粉种类非常多，大家会发现有些奶粉并不好溶解，这样的奶粉好吗？
奶粉不容易溶解好不好？
奶粉不容易溶解，在的生活中，有很多妈妈在第一次购买经常反应，奶粉冲调出来，不易溶解，奶瓶壁上出现很多透明的小颗粒，严重的可能还会堵塞奶嘴，以下小编为介绍含有助溶剂奶粉会降低营养度。
什么是助溶剂？
难溶性物质与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等，以增加该种物质在溶剂中的溶解度。助溶剂溶解度在20℃就是53克，极易溶于水。
虽然助溶剂可以提高溶解度，便于食用，但是助溶机理较复杂，许多机理至今尚不清楚，对人们健康影响尚待研究。
奶粉易溶解质量就好吗？
奶粉速溶高确实可以省事，但只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。
因为配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的，而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。因此，奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。
质量好的奶粉主要是营养成分全面，不含有害物质，配比符合宝宝生长发育的各项指标，牛奶新鲜度好，奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
助溶剂的危害
助溶剂是一种添加剂，会降低营养度，对宝宝健康没有好处，很多国家明文规定不许食品里添加助溶剂。所以，如果买的奶粉很容易溶解，就得当心是不是添加了助溶剂；相反，如果奶粉不是很好溶解，但是多摇几下，就溶解了，应该是没有添加助溶剂。
高培奶粉未添加助溶剂
口感天然、接近母乳：
奶粉绝不添加母乳中不含有的香精、蔗糖、防腐剂、助溶剂、消泡剂等阻滞吸收成分。
建议冲调方法
A、冲调水温保持在50-55度，先加水，后加奶粉。
B、妈妈在舀一勺奶粉，经过刮板刮平后，奶粉会比较密实，建议要将奶粉分散抖落在水面上，而不是直接一勺倒下去，奶粉由于重力的作用下沉，堆积在奶瓶底部，如果摇匀力度不够，也容易粘结在奶瓶底。
C、奶粉分次加入到奶瓶中摇匀，即边加奶粉边摇匀，避免将所有奶粉都倒进去在摇匀。
D、摇匀奶粉的方法：用手腕顺时针摇匀，建议摇匀时间是30秒（60圈），超过180ml的可适当延长摇匀时间。
宝宝吃奶粉容易上火吗
你跟妈妈都想给自己的宝宝母乳，但是有的妈妈可能会因为自身原因乳汁不足或者是因为自身生病了，就不能给宝宝母乳，这时候宝宝就只能喝奶粉。其实奶粉也能满足宝宝所需的成长元素，但是有的宝宝喝什么奶粉过后却上火了，那宝宝喝奶粉真的的容易上火吗？
一.喝奶粉不容易上火
所谓的“热气、上火”是中医的名词，喝奶粉容易上火是很多家长的误区，甚至有些家长为了帮宝宝“灭火”，给宝宝“喝凉茶”等等，这是没有必要的。“上火”和宝宝的个人体质也有一定关系，此外也和当地的气候有关，干燥地区发生“上火”现象的可能性更大一点。
一直以来，婴儿配方奶粉的研发过程中，乳母一直被认为是其金标准，现市面上婴儿配方奶粉品牌众多，配方会有所不同，但大多都添加了棕榈油以获取母乳中所含有的棕榈酸。配方奶粉中的棕榈油不同并不等同于母乳中所含的棕榈酸。
有研究表明，配方奶粉中的棕榈油代谢时产生的的棕榈酸，容易与肠道中的钙离子结合，形成不容易溶解的钙皂，导致宝宝喝奶粉时容易引起大便过于干燥、过硬无法排出，从而引起便秘。
二.奶粉要按照科学比例冲调
和身边有孩子的亲朋好友交流育儿心得是一个很好的方法，也会发现很多问题。在和姐妹交流配方奶粉会不会上火时，发现我们，甚至是我们的父母都有一个共同的毛病，就是不按照奶粉罐上的冲调比例来，老一辈的会觉得配方奶粉的营养会跟不上母乳，觉得多加点营养会多，年轻一辈的像我们则更多的时候是盲目相信自己的感觉，感觉奶粉加少了就再来点。
其实，婴幼儿肠胃功能还没有发育完全，所以对于消化食物是有特定需求的，奶粉和水比例不对话，会造成冲泡出来的奶粉不易吸收，就会给小孩娇弱的肠胃造成负担，小孩喝了不容易消化自然就很难排便了，情况严重甚至会造成宝宝出现便秘以及口臭等上火的症状了。
所以在配方奶粉会上火吗这个问题上，其实是不会的，只要奶粉冲调要严格按照奶粉罐上的比例来，搅拌均匀无结块才能给宝宝喝。
三.食物中多增加膳食纤维
宝宝如果出现便便不畅的情况，那就有可能是因为食物中膳食纤维不足，膳食纤维具有吸水性，可以增加粪便的含水量，降低粪便的硬度，促进排便。已经添加辅食的宝宝就比较好办，给宝宝喝一些果汁、蔬菜汁，辅食上也多增加蔬菜，就可以保证一定量的膳食纤维摄入，促进肠道蠕动。
吃什么不容易怀孕
有很多家庭在还没有做好生宝宝的准备之前一定要做好避孕措施，这样能够有效地避免怀孕，除此之外，女性平吃多吃一些预防怀孕的东西也能够起到避孕的作用，由于女性的子宫比较害怕寒冷，所以平时吃一些寒性的食物，有可能能降低怀孕几率，下面就带大家一起来了解一下就什么不容易怀孕。
1、芦荟
中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2、甲鱼
虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、螃蟹
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
4、薏米
是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
5、马齿苋
它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
6、黑木耳
黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
7、杏子及杏仁
杏子味酸性大热，且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，小儿食用7～ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。
8、茶
不易过多饮茶，尤其是浓茶，因为茶中茶碱(咖啡因)具有兴奋作用，会使胎动增加，乃至危害胎儿生长发育。
芒果怎么储存不容易烂
在生活中我们经常会遇到水果买多了，吃不完导致全部坏掉的情况，特别是在夏季，各种各样的水果都开始大量的上市，我到自己喜欢的水果我们当然是不会错过购买啦，有时遇到打折活动则会购买更多，然而当你买回家时才发现自己不能及时的吃完，最后只能眼睁睁看着水果坏掉。那么今天我就教大家一些如何保持水果的方法，就拿芒果为例吧，应该怎么保存呢？一起来了解一番吧。
芒果怎么保存可以放更久
1、放在避光和阴凉的地方保存
芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
2、芒果储藏应该挑生的储藏
芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、我们可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以有效的让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。
4、把每个芒果用纸包起来，是为了防止多个芒果一个防止于一处，导致拥堵，不利于芒果个体之间的通风透气，使其过分堆挤造成损坏，纸包好后，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
5、拿个纸盒，将芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风，不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。
6、一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱，最好给它加上一层保鲜膜，因为一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。
7、储存芒果的注意事项
特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点。
芒果的功效：
食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
怎样喝啤酒不容易醉？
喝啤酒真的好吗?对于平时喜欢喝酒的人来说，酒可真的是好东西，不但可以让自己享受喝酒的这一过程，同时还可以让自己进入到一种特殊状态，在这样的状态下才能够真正做到无忧无虑，这就是所谓的醉酒。但是，对于酒量小的人来说，醉酒无疑也是危害很大的，那么，怎么喝啤酒才不容易醉呢?
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
吃什么油不容易长胖？
平时的饮食中经常会受到各种各样的油，油主要有两大种分类，分别是动物油和植物油，比如大家熟知的菜籽油、蓖麻油、猪油等等，尤其中国人特别喜欢炒菜吃，这时候通常都需要放油，那么在这么多种类的油中，哪一种吃了是最不容易长胖的呢？
吃什么油不容易长胖？
生活中的油不易发胖的有橄榄油，但是橄榄油比较的贵。
但是菜籽油和橄榄油基本上成分差不多，也是吃了比较的健康。不是仅仅只是吃不长肉的油就可以减肥的，想要减肥，就要多进行锻炼身体，同时要均衡的饮食，不要吃太多油腻的食物，最好以清淡的食物为主，多吃蔬菜水果类的食物，高热量和高蛋白的食物，在减肥期间最后不要吃，每天进行合理的计划，是有利于减肥的。
首先身体胖瘦和遗传有一定的关系，但通过后天的调理是可以改善的，
意见建议：首先要合理饮食，补充蛋白质，维生素和纤维素等，加强身体锻炼，注意饮食方式，细嚼慢咽，注意肠胃的保健.和精神的放松。
少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，
意见建议：一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。
要考虑营养摄入不足或过度劳累熬夜或胃肠道疾病等引起的可能。
意见建议：建议首先要排除胃肠道疾病的可能，然后适当的给予补充营养，多吃糖和脂肪类食物，保持心情舒畅，避免熬夜等等。
首先可以多吃一些含优质蛋白高的食物，如奶蛋鱼禽肉和豆制品，同时可以适当多摄入一些脂肪，特别是不饱和脂肪酸，如鱼类虾类。同时要食物多样合理搭配多运动。
夏天什么菜不容易坏
夏天气温高，食物没有做好保存是很容易会导致变质的，特别是煮熟的食物，我们一般都需要放在冰箱中，不然隔夜就会发臭了，所以夏天的蔬菜，我们要尽量少煮一些食物。夏天的时候选择有叶的蔬菜以及黄色叶子的蔬菜可以保存比较久，而且我们最好是不要给蔬菜洒水，要注意通风保存。
夏天气温高，蔬菜相对来说更不容易保存，而且，保存时间越长，蔬菜所产生的致癌物亚硝酸盐就越多，所以要吃得营养吃得健康，最好现买现做。 在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜的，新鲜蔬菜买来后应当尽快烹调，烹饪后最好当天吃完，不要反复热剩菜。不过，不是每个人都有这么多时间的，那么，就来个现学现卖，看看不同的蔬菜在这个季节该怎么保存才更“原汁原味”
一、叶菜类
1、一般叶菜竖着放
最佳保存环境：0℃～4℃，不能低于0℃。 最佳保存时间：24小时。
利用旧报纸，给叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放，蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。竖放时，蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要比横着放保存得好，且存放时间越长，差异越大)但要注意的是，如果蔬菜上有水滴，就容易腐烂，所以要先把蔬菜放在通风处略微吹干或轻轻擦掉水气。
至于在室温中保存的蔬菜，首先应该分门别类地用2~3重报纸包裹，放在阴凉的地方保存。另外，记得不要把菜泡在水里或是放在向风的地方，以免损失维他命C。
2、结球叶菜横着放
结球叶菜有大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发生腐败均从心开始，而且轻微的腐败肉眼往往无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒、耐碰，能起到保护菜心的作用，吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。
二、根茎类
最佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏。最佳保存时间：两天左右。
不是所有蔬菜都适合冷藏，一般来说， 含糖分较多、表皮比较硬比较厚实的蔬菜如番薯、莲藕、萝卜、芋艿、土豆等，比较适合放在阴凉处保存，放进冰箱反而更容易坏或者发芽。
但在常温下保存时，这些蔬菜也各有不同，如带着泥土的葱、胡萝卜等，可以把它们埋进花盆的泥土里，露出叶子，就可以保存比较长的时间;再如土豆、洋葱、蒜头、葱头等则可以把它们不经过清洗直接放进网袋或是有通气孔的胶袋中，放在阴暗的地方就可以。但如果执意要把土豆放进冰箱，也可以用报纸包裹后放进密封袋里再冷藏，并同时在土豆中放入一个苹果，由于苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯，所以可以在一定程度上防止土豆发芽。
三、果菜类
最佳保存环境：10℃左右，不能低于8℃。保存时间：3天。
四季豆、豇豆之类的蔬菜通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏就能保存3天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，则最好把它们洗干净以后用盐水汆烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。另外再提醒一点，果菜类蔬菜最好是先洗再切，不然营养流失量很大
动物奶油怎样不容易化
奶油是一种营养价值较高的食物，而且在现代烹饪当中经常会用到奶油，尤其是西餐一类佳肴当中利用奶油的几率非常高。奶油一般是利用动物油制作而成的，非常的健康安全，吃了不容易产生副作用等等。但是，动物奶油易化是制作时遇到的最大麻烦，下面就来看看动物奶油怎样不容易化呢？
动物性奶油，也叫天然奶油，比较健康，口感也很好。但是没有人造奶油(植物性奶油）好打发，可塑性也不如人造奶油。奶油裱花打发程度很重要，要求是中性发泡，软硬度适中。用自己的语言给你描述一下就是看起来开始不像流质，大气泡消失，变成很细小的均匀气泡，提起打蛋器奶油会有1-2cm下垂的尖状，以横放尖状刚不发生明显向下弯曲为准。打发程度不够或者打发过头裱花都不好。蛋糕裱花后若想长时间保持不变形要冷藏，裱画时奶油长时间不用也要冷藏，这样就不会出现奶油化掉的情况。
真正的奶油在冰箱里只融化两个小时，而且大多数蛋糕可以制作两三天，因为加入了大量的蛋糕油，使得奶油可以保存更长的时间。
一般来讲，作为添加剂的蛋糕油只要用到面粉量的0.2%-0.5%就能起到稳定的作用，但实际上通常加到8%-10%。因为这样才能轻易地令蛋糕变得更为顺滑、松软，也更容易成型，还让面粉不容易老化。其实真正由蛋和面和在一起制成的蛋糕间隙比较大，显得很粗糙。长期食用这种蛋糕，容易引起人体高血脂、动脉硬化等心血管疾病。
奶油按照下列方法制作不会化：
1、奶油带有1/3的冰块打发会使奶油细腻不容易融化。
2、打发后的奶油可先在冷藏2-3小时后再用，稳定性应该会增加。
3、打发的奶油不宜过少，打发后的体积(奶油在搅拌桶的高度)最好能超过搅拌球。
4、制作蛋糕时，最好能在室温22-25度左右的空间里操作比较好。
怎样喝白酒不容易醉
大部分商业上的人出去应酬的时候都是需要喝酒的，在饭桌上喝酒需要有很多讲究，但是最重要的一点是一定不能喝醉，一旦在饭桌上喝醉了不仅生意谈不成，而且还是很丢脸的事情，所以在饭桌上喝酒一定要先尽量吃饱，喝酒一定要慢慢喝，这样会醉的慢一些，那么怎么喝白酒不容易醉?
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4、秘诀：喝酒之前半小时，先喝一杯必奇。这个东西是蒙脱石散，可以黏在胃粘膜上，锁定酒精，从而使酒精不被人体吸收。
一、酒中
1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸+醇=水
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
二、酒后
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
春笋怎么保存不容易坏
春笋的保存方法是有很多将就的，可以把春笋外面包上一层保鲜膜，然后放在冰箱的冷藏室里，因为在冰箱里放东西，温度低，是不会发酵的，食品是最不容易坏的。在农村还有很多地窖，地窖冬暖夏凉，储存食物也是一种很好的选择，食物只要储存的好，就会保持它原有的新鲜和味道。下面教大家怎样保存春笋不容易坏的办法。
一般情况下，春笋的做法有很多种，不同的做法会有不同的味道，很多人都会喜欢吃春笋。春笋的保存也是很有讲究的，那么春笋怎么保存不会坏呢？下面让我们具体来看看吧！
春笋在不作特殊处理的情况下，带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处，可以保存一个月左右的样子不变质。如果未将保存容器进行密封，则可能只会保质半个月左右。
将春笋整块煮熟后冷冻，放置的时间也可达一个月左右。如果是烹饪炒熟的春笋，那么建议在两天内吃完，不要久放，以免滋生细菌。
取容器桶、缸等，在底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的春笋尖头朝上排列在容器中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将春笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。
把剥皮的春笋装到能密封口部的容器里（竹笋可切可不切），叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上，需要食用的时候，就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
春笋的其他保存方法:
1.将完整的春笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。
2.找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的春笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的春笋一起保存。
3.将春笋去外壳洗净，切成两半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹篮子中晾干，可当笋干食用。
4.将春笋放入浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐
5.另外，还可以在笋上涂抹上一些盐，再放入冰箱中冷藏。
6.将刚挖回来的新鲜春笋，连壳埋放到火堆里煨熟（要煨到没有硬的感觉）。煨熟后取出，将煨熟的春笋放到阴凉潮湿的地方排放好。食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味就可以了。此法可以贮藏保鲜35－45天。
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