菠萝里面有白点是怎么回事
脉道养生是怎么回事。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菠萝里面有白点是怎么回事”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人在吃菠萝的时候吃着吃着会突然的发现菠萝上面有白色的点点，如果菠萝里面有白色点点的话很多人就会担心这个菠萝是坏掉了，所以说不敢吃，看到这个菠萝里面的白点就想将里面的白点及时的去掉，因为担心白点点对身体的伤害，菠萝上面的白点点其实是有原因的，那么下面让我们来看看菠萝里面有白点到底是怎么回事?
菠萝中间有白点。这个是菠萝蛋白酶。
菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ，等电点为 9.55。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
可以食用。菠萝蛋白酶是用于食品添加剂。
菠萝的作用
菠萝全身药用价值丰富，菠萝皮中就富含一种菠萝酶，长期食用菠萝皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利于小便，有着与西瓜一样的解渴功效，为夏季不可多得的时令水果之一。
菠萝富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效，还可以减肥呢!除了上述功效，其还可以提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。
菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。
菠萝里面如果有白点的话，那么首先不要担心，要考虑是这些正常的因素所引起的，菠萝里面有白点到底是为什么，上面我们已经给大家介绍得很详细了，如果发现菠萝里面有白点的话可以不将这个白点消除，白点也是可以吃的，很多菠萝过度成熟了都是会有白点的发生。
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石榴里面有黑点怎么回事？
石榴是非常受欢迎的一种水果，这种水果吃起来具有酸甜味，这种味道是很多人的喜爱，而且石榴的营养很丰富，尤其是维生素c的含量非常高，经常吃一些石榴，能够起到杀虫的作用，特别适合那些肠道内有寄生虫的人吃，如果发现石榴里面有黑点的话，最好先不要吃了，那么石榴为什么会出现这个问题呢？
石榴里面有黑点怎么回事？
这种情况是石榴内部得了黑斑病所致，常有的病
石榴石它越通透越好，这一类的也会更贵一点，但也不能透到一丝杂质都没有的，那有可能是仿制品，因此水晶都是可以通过通透度来辨别真假，通常仿制的石榴石内部基本是没有杂质，就算有杂质也是均匀分布的，天然的杂质都是没有规律，不均匀的。
石榴石它是一种天然石头，因此内部含有物质会有冰裂，冰裂越少越好，通常这种水晶都是看冰裂程度来计算价值的，所以在辨别真假石榴石时，可以通过冰裂看，因为天然的石榴石都是有黑点和冰裂的。所以石榴石有黑点是正常的！
石榴石内是否有黑点杂质也是辨别石榴石真假的方法之一！
天然的石榴石它内部都会存在一些杂质，一般都会出现棉絮，冰裂等。而仿制品石榴石基本都是非常纯净，无杂质，就算有些会故意弄些冰裂，但它的形成的样子都是非常均匀的，天然的一般都是无规律，不均匀，因此一定要看清楚。
石榴石的颜色纯正且艳丽，而且一般呈半透明至不透明状，假的石榴石色彩很艳而且很通透，并且价格也十分诱人话，那么这个石榴石肯定是假的。在购物石榴石时，一定要看它的里面的内包物，看一下里面的棉絮杂质，石榴石里面一般都会有黑点和冰裂，而假的石榴里面比较干净完整。
橙子里面有红血丝是怎么回事
更多朋友都喜欢吃橙子，不仅因为橙子香甜美味，而且还富含维生素C等营养物质。橙子的种类也分为很多种。不少朋友会发现橙子里有的含有红血丝。那么为什么橙子里面有红血丝呢？下面就为大家具体解释一下为什么橙子里面有红血丝，一起来看看吧。
就是血橙。血橙属于甜橙类，因果肉具红色血丝或血斑而得名，其肉质细软、多汁化渣、风味酸甜，且有玫瑰香气。
我国引入的血橙品种有路比血橙（Ruby）、塔罗科血橙（Tarocco）、马耳他血橙（Maltaise）、桑吉耐洛血橙（Sanguinello）、摩洛血橙（Moro）和脐血橙等。其中路比血橙别名红玉血橙、红花橙、红蜜橙，为最老的血橙品种之一，原产地中海地区，我国四川、广东、广西和湖南等地均有栽培；塔罗科血橙被称为血橙之王，自意大利引进，品系较多，是我国柑橘品种结构调整中的主要换代新品种，发展潜力极大。此外，从西班牙引进的脐血橙，从意大利、西班牙引进的摩洛血橙、桑吉耐洛血橙在四川、湖南也有少量栽培。
使柑橘呈现红色的色素有两种类型，一类是脂溶性的类胡萝卜素类，如番茄红素、β-胡萝卜素等；一类是水溶性的花青素类。血橙是典型的因花青素类着色的品种。血橙果肉的红色是花青素与糖结合形成的甙类化合物所致，血橙是柑橘中唯一含花青素类的品种。其色素的形成取决于基因、生理因素及果实的成熟度、土壤和气候等条件，即到达一定的成熟度，在低温下才能形成。花色苷类物质在国内往往是以天然色素的形式加以开发利用的，近年来的研究发现其具有独特的生理活性，具有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效，已开发了一些含有花色苷的功能性食品和化妆品。
橙子具有生津润肺、开胃下气等作用，不同的橙子种类也会走不同的特点。橙子里面含有红血丝也叫血橙，就是因为其中的红血丝而得名。以上就是为大家介绍的为什么橙子里面有红血丝，相信大家一定对橙子有了更多的了解。
芒果里面有虫子怎么回事呢?
芒果是生活中非常重要的一种水果，深受人们的喜爱，芒果的甜度高，而且自带浓香味，让人吃了感觉非常的爽口。虽然芒果好吃，但是它也会长虫子，给食用性大打折扣。一般来说芒果当中很少见到长虫的现象，下面就来看看芒果里面有虫子怎么回事呢?希望大家能够了解下吧。
芒果中出现的白色小虫是果蝇，也叫实蝇，是一种常见的水果虫害。果蝇的成虫在果实成熟前钻进果实里面产卵而产生白色的小虫。很多消费者会担心，这种虫子对人体有没有害呢，吃下午会有什么后遗症。刘先生说“果蝇对人体是无害的，若万一误食了，不会有太大问题，因为果蝇不具备传染性。”不过其实从水果的外表偶尔还是能看出是否有果蝇的端倪，水比较充足的产果实区域，实蝇危害过的果实显得比较软熟，另外果实表皮受害的部位颜色比较深黑或红一些，或者会有一个小伤疤。
吃芒果时吃了白色的像蛆的虫，对身体有危害，但是虫是不可能存活的。主要的危害，就是会出现胃肠道的现象，如腹痛，腹泻，恶心等，一般过1-2天症状就会消失，不要担心。是可以通过消化，再通过大便排出的。
吃芒果的时候不慎吃进去一些虫子，而这种虫子在人体内是不能生存的，这点不必担心，只有人体肠道的寄生虫比如蛔虫、蛲虫等才可以再体内生产，而这些虫子的成虫是不会在芒果内存在的。
人的胃肠道内有很多的消化液，进入体内虫子，会被消化液消化掉的，而不会在胃肠道内继续长的，而剩余消化不掉的，就会随粪便排出的。
红枣上有白点怎么回事？
红枣是人们公认的保健养生佳品，吃红枣有非常多的好处，比如具有很好的补血作用，女人们经常会出现不同程度的贫血，所以平时多吃红枣是很好的，但大家吃红枣也要注意相关事项，比如红枣并不是吃得越多越好，因此一定要控制好量，红枣如果放时间长了的话，表面上会出现很多小白点，这是为什么呢？
红枣上有白点怎么回事？
第一可能是灰层没清析干争
第二可能是经移动损伤。
第三可能是枣内糖分的外溢。
如果不是发霉就是糖分含量高
小白点应该是发霉的痕迹。长毛说明已经发霉了，霉变的食物是不能吃的。
发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。
食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，黄曲霉毒素耐高温，裂解温度为280℃。
吃红枣的禁忌事项：
1、选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。比如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或肢肿的现象，这是湿重的表现，这类人群就不适合食用红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，一些因服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，这样容易引起经血过多而损害健康。
2、红枣虽然是进补的佳品，但过量食用也有害健康。由于新鲜红枣进食过多，容易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒，发烧者及腹胀气滞患者，都不宜食用红枣。
3、红枣含有丰富的糖分（尤其是制成零食的红枣），糖尿病患者在进补时最好不要食用红枣，以免引起血糖增高，促使病情恶化。
4、红枣进补的最佳方式即是水煮，这样既不会影响进补的药效，也能够避免生吃所引起的腹泻等。
菠萝里面有寄生虫吗
菠萝是热带水果，我们吃菠萝的时候，觉得菠萝酸甜可口，而且吃起来还健脾生津，觉得是很好的食物，但是菠萝不可以多吃，一方面是因为菠萝吃的多了，容易引起口腔酸涩，牙齿麻木，严重者胃酸呕吐，另一方面菠萝里面也含有寄生虫，菠萝不可以高温消毒，这样寄生虫就无法被杀死，建议平时还是少量食用。
有，比如新菠萝灰粉蚧。
物种介绍
新菠萝灰粉蚧 Dysmicoccus neobrevipes (Beardsley) 是一种外来物种, 在我国的一些地方已经暴发成灾, 损失惨重, 严重威胁剑麻产业。
物种分布
新菠萝灰粉蚧主要分布在热带, 在亚热带地区也有少量分布。该虫分布在生长有凤梨科植物的国家和地区, 例
如美国夏威夷、斐济、牙买加、马来群岛、墨西哥、厄瓜多尔、密克罗尼西亚、菲律宾、中国台湾 。
形态特征
若虫: 体呈淡黄色至淡红色, 触角及足发达、活泼, 一龄体长约0.5 mm , 二龄体长1.1 ～ 1.3mm , 此龄便可产生白色蜡粉, 三龄体长约2.1mm。
成虫: 体呈淡红色, 体长2～3 mm , 体卵形而稍扁平, 披白色蜡粉, 其触角退化, 行走缓慢。
该虫属孤雌生殖, 胎生, 世代重叠, 27～34 天为一世代.
主要危害
新菠萝灰粉蚧主要危害菠萝、香蕉、番荔枝、柑橘、葡萄等植物。卵、幼虫和成虫均寄生在寄主植物表面，可造成寄主植物营养不良，树势衰弱、大量落叶和落果，严重时引起植株死亡。该虫在菲律宾等热带地区分布较广，同样适宜在我国东南沿海的亚热带地区生存，一旦传播入境，将会对中国南部地区水果、蔬菜、花卉等植物造成严重危害。 [1]
重要事件
2014年6月13日，深圳盐田检验检疫局申报进口一批来自菲律宾的新鲜香蕉，共计61吨。工作人员在实施现场检验检疫时，发现香蕉柄端有疑似蚧壳虫危害状，遂针对疑似病株取样并送实验室检疫。经深圳检验检疫局动植中心鉴定，检出检疫性有害生物新菠萝灰粉蚧。盐田检验检疫局对问题香蕉进行集中粉碎销毁。 [1]
2016年4月15日，上海浦东出入境检验检疫局在两批菲律宾香蕉中发现有害生物新菠萝灰粉蚧，总重60.34吨的进口香蕉被销毁。 [2]
宝宝吃菠萝过敏是怎么回事
现在这个季节正好是菠萝随处可见的时候，父母在逛集市或者去超市的时候都会买点菠萝回家，如果你家中有个小宝宝，家长就要注意了，有的小宝宝会对菠萝过敏的。对于我们这些成年人来说，我们在吃菠萝之前是要泡一会儿的，而且还是放置在盐水中，这样做可以防止过敏。可是，我们常人所用的方法根本不能用在小宝宝身上，宝宝吃菠萝过敏是怎么回事呢？
由于菠萝中含有菠萝蛋白酶，因此，不少人吃完菠萝后，会出现皮肤发痒、潮红等过敏症状。婴幼儿选择水果一般是从苹果或梨单一品种开始，从少量到多量，从果泥逐渐到细粒状，为防止过敏或不消化，可以煮熟后吃。如菠萝的正确吃法是先将果皮去掉，然后切成片加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。
为了防止孩子过敏，父母为婴儿添加水果辅食时，要遵循“由少到多，由简到繁”的原则，建议父母给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，像榴莲、蛇果、菠萝、火龙果等，应在孩子稍长大后，再试探性吃，这样有助于减少过敏反应。
如果过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试菠萝时，要特别小心，建议最好先给孩子少量试吃，然后观察两小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对菠萝不会产生过敏，以后就可放心吃了。
一般来说，常见的水果是不会令小宝宝出现过敏情况的，像菠萝这种少见的水果根本不适合年龄小的孩子吃。宝宝吃菠萝过敏就是因为他们的体质不适合，抵抗不了菠萝蛋白酶的作用，对家长来说，为宝宝挑选食物的时候一定要想到过敏这层因素。
菠萝黑心怎么回事
平时在购买菠萝的时候一定要去挑选，如果菠萝出现黑心，一定是不能购买，也是不能吃的，菠萝出现黑心主要是因为菠萝得了病，这种病叫烂心病，无论这种烂心病多大都都是不能做吃的，平时在选菠萝的时候一定要学会挑选新鲜的，菠萝的顶部的叶子应该呈现出清脆鲜绿的特点。
菠萝黑心怎么回事
“黑心”实际上是菠萝的一种烂心病，这种病与管理和气候有关，多是由于生长期内雨水过多或施肥元素比例不合适造成的，这种病在采收期一般看不出来，只是菠萝被砍下后储藏一段时间后才明显，菠萝烂心后品质也将发生很大的变化。烟台市卫生监督所有关专家也表示，对于腐烂的水果，无论腐烂程度大小都不要食用。
菠萝如何挑选
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。因此夏季是吃菠萝最好的季节。
1、菠萝果皮呈橙黄且微带红色、有光泽的，生长发育一般较为成熟，口味也更香甜。如果果皮还呈青绿色，就表示菠萝还没熟透，含有的糖分较低，口感会差很多
2、菠萝顶部的叶子青翠鲜绿，通常表示其在生长过程中日照良好，又非常新鲜，吃起来更是味美多汁。
3、个头较矮并且体粗的菠萝果肉比个头瘦长者要多，也更结实，这样的“矮胖子”也相对更好吃、味更甜。
4、买菠萝的时候还要注意看大小，大个的菠萝熟得比较透，比小个子“发育”得更好，味道比较甜。还可以仔细闻一下水果的底部，香气越浓表示水果越甜。
5、手轻轻按压菠萝，以判断它的成熟度。坚硬而无弹性的是带生采摘果，所含糖分不足;挺实而微软的是成熟度最适宜的，果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质，不能再吃了。
综上的这些内容都是我在老大娘那里知道的菠萝是什么季节的如何挑选的方法，这让我好高兴，学会了挑选菠萝，当时买的时候就试一下，买回来的菠萝要比以前的甜好多。这回我就能吃到甜的菠萝了，这种方法你学会了吗。也试试吧。
西红柿外面红里面绿是怎么回事?
在日常生活中西红柿是我们经常吃的一种蔬菜，西红柿的口感酸甜可口，而且也是非常的开胃，经常食用对身体健康也有一定的好处，而西红柿外面红里面绿也是比较常见的一种情况，这种情况可能是没有成熟的西红柿，可能是用人工催熟的一种西红柿，尽量不要食用。
西红柿外面红里面绿是怎么回事?
最好是吃红瓤的，绿瓤的肯定是没成熟好的，偶尔要是吃到绿瓤的也没什么事
不能吃未成熟的番茄 ，可引起急性脑水肿、胃肠炎等，严重者可导致死亡。
原因：
青西红柿含有生物碱甙--龙葵碱。
龙葵碱：又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷)。龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢作用显著。对红细胞有溶血作用，可引起急性脑水肿、胃肠炎等。中毒的主要症状为胃痛加剧，恶心、呕吐，呼吸困难、急促，伴随全身虚弱和衰竭，严重者可导致死亡。
西红柿：
别名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
功效：
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病。将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。番茄能抑制胃癌的发生，每周吃7次番茄制品的人，比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50%。番茄所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。番茄所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。番茄所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
食用禁忌：
空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。西红柿与白酒不能共食，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。西红柿与红薯不能共食，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜不能共食，会把维生素C破坏。西红柿与猪肝不能共食，西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。西红柿与咸鱼不能共食，同食易产生致癌物。土豆与西红柿相克，导致食欲不佳,消化不良。
罐头橘子有小白点怎么回事？
橘子是人们经常吃的一种水果，这种水果的种植面积非常广，每年到了夏天的时候，这种水果就成熟了，这时候的橘子吃起来非常香甜，而且这时候营养价值也非常高，比如富含维生素a，橘子除了可以直接吃之外，大家还可以在超市买到橘子罐头，如果橘子罐头放时间长了的话，里面可能会出现小白点，这是什么原因造成的呢？
罐头橘子有小白点怎么回事？
桔子罐头里有白点是正常现象，白点是果肉或者糖类的沉淀物形成的，不影响食用。
1、糖水桔子罐头的白浊现象，是指汁液出现混浊，严重时产生沉淀，桔瓣背部砂囊柄处有白点析出。
2、这些白色混浊沉淀物主要成分是桔皮苷，它约占混浊物质的57%左右，其次是果胶及少量的蛋白质。
3、桔皮苷、果胶在桔皮桔络中含量最多，其次为瓤囊内、外皮及砂囊中，果汁中较少。
4、桔皮苷为柑桔类果实苦味的来源，含量随品种及成熟程度而异。
糖水桔子罐头的白浊现象，是指汁液出现混浊，严重时产生沉淀，桔瓣背部砂囊柄处有白点析出。这些白色混浊沉淀物主要成分是桔皮苷，它约占混浊物质的57%左右，其次是果胶及少量的蛋白质。桔皮苷、果胶在桔皮桔络中含量最多，其次为瓤囊内、外皮及砂囊中，果汁中较少。桔皮苷为柑桔类果实苦味的来源，含量随品种及成熟程度而异。
桔子上有白点就是坏了，千万不要再吃了，以免吃坏了肚子，以后要注意吃新鲜蔬菜水果，对身体有益，
橘子罐头的做法
11.准备食材。
22.将冰糖放入水中，用火加热。一直煮到冰糖化开
33.橘子去皮，掰小瓣
44.把橘子瓣儿，加入到冰糖水中。煮三四分钟。
55.把橘子捞出
66.冰糖水继续小火熬十分钟
77.把熬好的冰糖水加入到煮好的橘子瓣中，晾凉后装瓶，放冰箱冷藏后口感更好，尽快吃完。
菠萝中间发黑怎么回事
菠萝是常见的水果，这类水果在吃的时候，对身体维生素补充有很好帮助，不过在吃菠萝的时候也要注意，一定要先进行盐水泡制，这样吃的时候对身体才没有影响，那菠萝中间发黑怎么回事呢，这也是很多人不太清楚的，下面就详细的介绍下，使得对吃菠萝能够正确进行。
菠萝中间发黑：
菠萝发黑是发生了黑腐病，这是常见的菠萝贮藏病害，所以不食用。
菠萝黑腐病
1.症状
未成熟或成熟的果实均可受害。感染先出现于果柄切端，靠切口的果面初产生暗色水渍状软斑，后扩大并互相联结，发展至整个果面，呈暗褐色，无明显边缘的大斑块，内部组织变软，水渍状部分与健康组织有明显的分界，果轴及其周围发黑，向上扩展，组织逐渐崩解，发现特殊的芳香味。后期病果大量渗出液体。
2.病原菌
为半知菌亚门丝孢纲根串珠霉属的异根串珠霉(Thielaviopsis paradoxa)。
3.发病规律
病菌以菌丝体或厚壁孢子在土壤或病组织中越冬。并借雨水溅射及昆虫传播，遇适当寄主时萌发侵入伤口危害。在贮运期间，则通过接触传染而蔓延至健果上。收获时，果柄的切口是病菌入侵的主要途径。冬菠萝遭低温霜冻，运输途中鲜果被压伤或抛伤，采收后堆积受日灼等均增加发病机会。温度23～29℃，果实黑腐发展最快。较甜的品种比较酸的品种病重。
4. 防治
根据果实成熟先后，分期分批采收。采收过程中必须轻拿轻放，绝对防止人货混载，野蛮装卸。采后防止日晒。最好24h内将果实运进工厂及时加工，或贮入7.2℃冷库内。采收时每割一个菠萝，割刀先在消毒液内浸一下，或在果实基部裂缝处滴以苯甲酸等消毒液。采后以特克多 1000mg/kg浸泡果实5min，防治效果良好，或将果柄切面浸渍含10%苯甲酸的酒精或农药抑霉唑，亦可防治黑腐病。
在对菠萝中间发黑怎么回事了解后，菠萝出现这样情况，都是不要选择的，否则对自身健康会造成影响，而且每次吃菠萝也要适量进行，对它在吃的时候，都是不能过多选择，否则会引发嘴部问题，这点吃菠萝要注意的。
煮熟鸡蛋蛋黄白点怎么回事
煮熟的鸡蛋蛋黄有白点，这是正常的现象，这说明这样的鸡蛋属于受精卵，也就是说这样的鸡蛋是能够孵出小鸡的，没有受精的鸡蛋胚胎不会发育，这样的鸡蛋是可以吃的，营养价值也是一样的，平时在购买鸡蛋的时候一定要学会挑选鸡蛋，无论是从外观还是手感，新鲜的鸡蛋和时间较长的鸡蛋都会有区别的。
煮熟鸡蛋蛋黄白点怎么回事
卵黄上的小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有该结构。如果是受精卵，那么胚盘将来会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡;未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。周围的絮状物叫做“系带”，起到一定程度上固定卵黄的作用，基本保证卵黄位于鸡蛋中央，也是无论鸡蛋是否受精，都有该结构。
鸡蛋怎么挑选
鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽，仔细看还有好多的小细孔，拿起来晃一晃，好像里面没有东西滚来滚去的感觉，就像是实心的一样。
我建议你最好不要挑太干净的鸡蛋，因为好多陈蛋要么被人为的擦了，要么就是鸡蛋时间长了蹭干净的。
四招帮你挑选到好鸡蛋
1.感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。劣质蛋，蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出;有较多或较大的霉斑。
2.手摸鉴别：把蛋放在手掌心上翻转。良质鲜蛋蛋壳粗糙，重量适当;劣质蛋，手掂重量轻，手摸有光滑感。
3.耳听鉴别：良质鲜蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)，手握蛋摇动时是晃荡声。
4.鼻嗅鉴别：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。
吃了油炸的虾上有白点怎么回事
平时在吃的油炸的大虾上面发现一些白点，这时候也不要过于担心，一般情况下都属于正常的现象。当然要注意，平时在买虾的时候一定要到正规的商场去购买，如果买到一些有毒的虾，这对身体的危害是比较大的，前段时间在网上有过报道，平时要学会挑选虾的方法，我们来了解一下这方面的内容。
吃了油炸的虾上有白点怎么回事
1、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰
等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
2、虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
3、虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
怎么挑选虾
新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。
而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
1、新鲜虾体表干燥
鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。
如果要是壳软，色灰浊，眼凹，壳肉稍有分离就说明虾刚死不久。而色黄发暗，头脚脱落，肉松散的虾一定不要购买，说明其死了很长时间了。
2、新鲜虾颜色鲜亮
虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。
如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
3、新鲜虾肉壳紧连
新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实。
经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。
冻的猪肉上有白点点怎么回事
冻猪肉如果有一些白点点，或者是出现一些白条状的物质这可能是一些寄生虫病的原因造成，另外也有可能和肉有些变质有关。如果出现寄生虫或者是肉出现变质，这样的肉是不能吃的，平时在生活当中应该学会挑选新鲜的猪肉，我们来了解一下，冻的猪肉上有白点点怎么回事。
冻的猪肉上有白点点怎么
如果是生猪肉上长白点，或者白条状的东西，可能是囊虫病，熟猪肉可以排除猪肉得病的可能。此类现象类似，猪肉风干，南方吃腊肉，在做腊肉风干的过程中会出现类似现象。把生肉拿烟柴熏烤，然后把肉挂在室外，利用空气湿度，风干作用，空气温度等进行制作的一个过程。风干过程中会出现你说的这种现象，不过那是生肉，白点也是随着风干的时间而消失。
你的是熟肉，情况类似，但是是腐烂，变质的一种现象。也可以使用，开水煮沸，白点自然漂浮。然后剔除即可。但是，肉会有一点点臭味出现。这就是所谓的慢性变质。
个人建议，不要吃了。对于肠胃不是很好的人，食用后会产生恶心干呕，拉肚子的现象。
如何才能挑选好的猪肉
1、肉膘光亮、颜色鲜红
新鲜猪肉的肉膘光亮，质硬且稠，说明是当天宰杀的猪，猪肉新鲜，制作菜品味道更为美。如果肉膘发白，没怎么有光亮，说明是放置过夜的猪肉，天冷活有较好的冷藏条件还好，如果天热，可能会变质，瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，偏灰黄甚至变绿。
2、看肉面、手感不粘
触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。夏天生肉放久了，肉的表皮都干的变成深红色，被风干成了一层硬皮状，这样的肉一般都已经开始变味了，所以不要买。
3、闻气味
闻气味是最直接的方法，到猪肉摊前趴到离肉很近的距离闻一闻，新鲜的猪肉带鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味;过期冷冻肉脂肪暗黄，肌肉干枯发黑，表面有风干氧化斑点，就近闻会有淡臭味，解冻后臭味更浓。比如有的猪肉是病猪肉，会有较大的腥骚味，普通肉的肉腥味是轻微的血腥味。
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