萝卜猪肺止咳汤的做法
冬季养生清肺止咳茶。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“萝卜猪肺止咳汤的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
很多人在感冒的时候,经常咳嗽,有些严重的说“我的肺都要咳出来了”。其实虽然这是有些夸张的说法,但是可是严重确实容易引起 肺出血,所以咳嗽也是不能轻视的,大家一定要引起注意哦。那么很多人不愿意去吃药治疗,想要食疗的方法来改善经常咳嗽这个毛病,所以下面就给大家带来了萝卜猪肺止咳汤的做法哦。
民间一直流传一句关于萝卜好处的话“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康“。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。特别是在冬天,更是吃萝卜的好时机,这个时候的萝卜味道特别甜。
猪肺是人们喜欢用来煲汤的食材,由于其具有清肺止咳的功效,所以,很多时候都会配搭其他的止咳食材一起来煲汤。比如可以配搭杏仁、菜干、雪梨、玉竹等食材一起煲汤,对于肺热、咳嗽都有着辅助治疗作用。
萝卜猪肺汤的材料:
猪肺1个、白萝卜1个、清水10碗
萝卜猪肺汤的做法:
1、猪肺清洗干净,切成厚件,放进锅里(不用放油),中火炒至干身,盛出后放入水中,抓出气泡,用流动水冲洗干净,挤干水分;
2、萝卜削皮后切成厚件;
3、把猪肺倒入汤锅,加入清水,大火煲至水开后保持大火10分钟,转中小火煲1个小时;
4、加入猪肺,大火煲至水开后,转中小火煲30分钟;
5、放盐调味即可。
上面不仅写了萝卜猪肺止咳汤的做法,还给大家解释了萝卜猪肺止咳汤为什么能够止咳,所以小伙伴们就不要犹豫了,相信这萝卜猪肺止咳汤吧。不管是为了你的家人还是你自己,都可以做一份这样的汤来吃,因为它还非常的美味。所以这样的食疗方法,你能错过么?
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猪肺萝卜汤的做法
猪肺和萝卜是非常常见的食物,这两种食物还可以搭配,也就是猪肺萝卜汤,猪肺萝卜汤的做法很简单,主要注意猪肺的清理,同时,在做猪肺萝卜汤的时候也要注意火候问题,避免影响口感。
一、做法
材料:猪肺500克,杏仁lO克,盐15克。
1. 锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。
2. 沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。
3. 猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。
4. 加入适量姜、料酒、糖,爆炒三分钟,盛出备用。
5. 白萝卜切小段。
6. 将准备好的猪肺、萝卜、杏仁一起放锅熬汤半个小时以上,最后加入盐调味,口感还不错噢!
二、猪肺的营养价值
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
三、适用人群
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
四、食用功效
猪肺味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
杏仁猪肺汤:补肺,化痰,止咳
材料
新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克。
做法
将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
将猪肺放入沙锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火烛150分钟即可。
服法
每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。
性味归经
猪肺性平,味甘,归肺经。
食性配伍
治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮沸,蘸白及、薏薏米粉末食,亦可配适当的药物炖食。
养生堂提示
此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说:补肺,止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
萝卜猪肺汤的做法有哪些
大家都知道喝汤是最能补充营养的一种烹饪类型,汤的种类也是比较多的,萝卜猪肺汤是比较受到大家欢迎的一个。主要还是因为萝卜猪肺汤喝了可以给人体补充维生素、蛋白质,而且不用担心有太多的脂肪。不过很多人对萝卜猪肺汤的做法不是太清楚,建议大家去学习一下这些家常菜的做法。
白萝卜猪肺汤的做法步骤
1. 猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。
2. 用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3. 白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。
4. 蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后,落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可。
小贴士
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白。(我原来不敢洗猪肺,怕看到它涨白的样子,但是为了懿懿,我是豁出去了)
2、猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的。
3、十月深秋时食用萝卜能有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。现代研究证实其富含调节血压和保护神经的钾,所含的叶酸、维生素C和E比芹菜多一倍,维生素A和B及钙、磷、铁也比较丰富,并含有助消化的淀粉酶以及多种功能成分和抗癌物质芥子油糖苷。因此秋食萝卜既有营养又可防秋令各种常见病。
4、白萝卜选重手的水分充足,同时不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
大家要是想吃萝卜猪肺汤的话,就可以试着按照上面的萝卜猪肺汤的做法步骤去做,这样不仅简单,而且火候上也是较为容易掌控的。就是有一点需要大家注意的是,大家在烧萝卜猪肺汤的时候,不要放太多的水,水放得太多,营养就容易流失掉了,就起不到养生保健的目的了。
猪肺萝卜汤的家常做法
我们知道猪的全身都是宝贝,我们不但可以食用猪肉而且猪的多个器官都是可以吃的,猪肺是猪的内脏之一,猪肺不但可以食用而且猪肺还含有丰富的营养,常吃猪肺可以起到很好的食疗功效,猪肺有提高人体免疫力和养肺等效用,所以猪肺深受大家的喜爱,猪肺有很多种做法,下文我们给大家介绍一下猪肺萝卜汤的家常做法。
1. 猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。
2. 用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3. 白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。
4. 蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后,落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可。
小贴士
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白。(我原来不敢洗猪肺,怕看到它涨白的样子,但是为了懿懿,我是豁出去了)
2、猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的。
3、十月深秋时食用萝卜能有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。现代研究证实其富含调节血压和保护神经的钾,所含的叶酸、维生素C和E比芹菜多一倍,维生素A和B及钙、磷、铁也比较丰富,并含有助消化的淀粉酶以及多种功能成分和抗癌物质芥子油糖苷。因此秋食萝卜既有营养又可防秋令各种常见病。
4、白萝卜选重手的水分充足,同时不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪肺了,我们知道猪肺不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪肺有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了猪肺萝卜汤的家常做法,相信大家都已经掌握了吧。
杏仁猪肺汤——润肺止咳美容
杏仁我们生活中很多人都喜欢的一种零食,吃起来是非常的有口感,除了是可以直接食用和做成各种甜点,也是可以搭配上猪肺一起食用,而且是会非常的滋补,所以今天小编也是为大家准备了一款这款的食物,一起来看看具体的做法吧。
杏仁猪肺汤的做法
原料:新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。
做法:
1、先将买来的猪肺用流动的水不断的进行冲洗干净,这一步非常重要,否则会影响整个菜肴的味道的。将甜杏仁用清水清洗干净后浸泡一下,和生姜汁、蜂蜜一起搅拌匀均后,塞到猪肺里面,用绳子将猪肺扎好。
2、将处理好的猪肺放入砂锅中,加入适量的水、料酒大火煮开,撇去浮沫后转为小火慢煮大约一个半小时后加适量的食盐调味。然后将猪肺取出来,切成猪肺片,边吃猪肺片边饮汤。
功效:相信很多人因为对内脏的恐惧,而不太喜欢吃内脏,其实猪内脏也对我们有着很好的滋补效用的。其中,猪肺可能吃得人不太多,因为猪肺不像是猪心、猪肚、猪肝等吃起来口感那么好。 不过猪肺的养生功效我们需要知道:猪肺具有很好的润肺止咳和散寒的功效,对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症是有很好的功效。而杏仁里面因为含有很多的蛋白质和胡萝卜素、糖类,而且含有的维生素的种类和量都是非常的丰富,经常食用一些也是可以为身体提供钙、磷、铁等营养成分。所以我们不妨可以将猪肺和杏仁搭配起来一起煮汤食用,这样对于身体虚弱的人群来说,滋补的效果特别好。大家平时不妨可以试试这样的养生食谱了。
上面就是为大家介绍的杏仁猪肺汤的做法了,这是一款非常滋补的汤品,而且做法也是比较的简单,我们准备好食材就是可以很好的制作出来,大家在平时生活中是可以食用一来很好的帮助调理身体,相信是不会让大家失望的。
猪肺止咳汤怎么做
猪肺止咳汤的主要效果就是止咳,很多人想知道猪肺止咳汤的做法是怎样的。猪肺本身就是非常滋补的食物。猪肺止咳汤除了止咳效果,对身体也有很大的好处。做这道汤的时候也要注意清洗猪肺。
1.清洗猪肺:
将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。
2.做法:
洗净后切块沥干水,锅烧开水,把猪肺放入煮到没血水为止。把焯过血水的猪肺放入已经加入水的砂锅,喜欢喝浓些的汤就加半斤猪骨或鸡爪,加块姜一起煲,胃寒的人加几粒花椒煲能减轻寒症。汤开了,再把浮沫撒去,转小火煲40分钟到一小时,看个人情况,不喜欢吃猪肺的人煲就久点。40分钟后,加入萝卜用中火到小火把萝卜煲软,这样煲萝卜不会缩水得厉害,吃起来不会干干的,才能显出萝卜的清甜口感。点透明,用手掂,沉甸甸的,才不会买到空心及白心的萝卜。当萝卜煲到颜色变浅,差不多跟汤水的颜色融为一体就关火加点盐。萝卜及猪肺我会用酱油放入自己剁的辣椒加几滴麻油做蘸酱,沾一点来吃,美味异常。
3.食疗价值
取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。
味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。
猪肚猪肺煲汤止咳化痰
白果猪肚汤
【材料】白果50克,猪肚250克,瘦肉200克,姜适量。
【调料】鸡精2小匙,胡椒粉、盐、淀粉各适量。
【做法】
(1)将猪肚用盐、淀粉刷洗净;瘦肉切块;姜去皮。
(2)锅内烧水,待水沸时,放入猪肚、瘦肉,待煮尽血渍后捞出,洗净,备用。
(3)沙煲中放入猪肚、瘦肉、白果、胡椒粉、姜,加入清水,煲2小时后调入盐、鸡精即可食用。
名医保健指南白果,学名银杏,又称“公孙果”,因含有少量氰化物,不可长期大量地生食、炒食或煮食,以免中毒。
白萝卜鲫鱼汤
【材料】白萝卜150克,鲫鱼400克,虾皮1大匙,葱花少许。
【调料】盐适量。
【做法】
(1)鲫鱼洗净,沥干水分后在背部斜划数刀,抹上盐,腌约15分钟。
(2)白萝卜去皮、切丝;虾皮洗净,沥干水分。
(3)锅中放入白萝卜丝,并加5杯水及虾皮,加盖,焖煮约10分钟,至白萝卜熟透再掀盖,中途不可掀盖,否则白萝卜会不好吃。
(4)萝卜煮好后,加入鲫鱼,续煮至鱼熟并撒上葱花即可。
参杞猪肺煲
【材料】枸杞子、太子参各15克,猪肺1个,黑木耳30克,小菜心适量。
【调料】盐、味精各适量。
【做法】
(1)枸杞子洗净,放入水中浸泡10分钟;黑木耳用温水泡开后,洗净,撕成小块;太子参放入清水锅中,煎汁,连煎2次,合并煎汁备用。
(2)猪肺用温水洗净,放入汤锅中,加适量清水煮10分钟,取出,切成小块。
(3)把猪肺、枸杞子、太子参汁、黑木耳一并放瓦罐中,倒入适量的清水,投入盐,小火慢煲,1小时后放入小菜心,改中火煮5分钟,再放入味精即可。
杏仁萝卜猪肺汤做法是什么
想要保证我们的身体健康,那么日常饮食问题是非常重要的一件事情,因为注重科学的饮食,对帮助我们补充身体所需要的一些营养,缓解身体存在的一些不适以及疾病现象,都可以带来很好的效果,所以为了让自己更好的远离一些疾病,调理好我们的身体,下面就来为大家推荐一下杏仁萝卜猪肺汤的做法,因为它可以让你享受美味又利于健康。
杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:
主料:猪肺200克
辅料:白萝卜60克,杏仁10克
调料:盐2克
1. 白萝卜洗净切碎;
2. 猪肺洗净切碎;
3. 打碎杏仁;
4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂;
5. 咸甜随意调味。
折叠编辑本段小贴士:
小帖士-健康提示:
1. 滋阴补肺,止咳化痰;
2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
其实很多时候我们身边所接触到的一些食材,要是能够做到合理的搭配,那么它的营养是会加倍的,而且做出来的食物味道,同样深受人们喜爱,因此就希望有时间的话,大家都可以去认识和了解一下这道食物的制作方法。
猪肺炖什么止咳
猪肺具有一定的润肺止咳的作用,平时如果出现咳嗽的时候,可以使用猪肺为原材料,加入其他的一些材料,做成润肺止咳的保健食物,比如说准备猪肺、川贝、雪梨和冰糖,能够发挥很好的润肺止咳的效果,这对于感冒咳嗽,对于支气管炎或者是肺炎出现了咳嗽,都有一定的治疗的效果。
猪肺炖什么止咳
食材:猪肺250g,川贝10g,雪梨2个,冰糖。
步骤:
1、首先将猪肺洗净,上面有完整清洗猪肺的做法哦,洗干净后切片。
2、雪梨去皮不去皮都可以,洗净之后切小块。
3、准备砂锅,加入适量清水,将雪梨、川贝以及猪肺倒入锅中,开煲!
4、大火煮开后转小火煮2个小时就ok了,最后加入冰糖调味哦。
快速止咳偏方
1、萝卜葱白汤巧治风寒咳嗽
材料:萝卜1根,葱白6根,生姜15克。
做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。
功效:适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤巧治伤风咳嗽
材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。
做法:锅中加三碗水,加入红糖,鲜姜,红枣煎至过半,顿服,服后出微汗即可痊愈。
功效:适用于驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
3、芫荽汤巧治伤风咳嗽
材料:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。
做法:将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
功效:适用于发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜巧治风寒咳嗽
材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
功效:适用于发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
雪梨猪肺汤的做法
雪梨猪肺汤是一道非常养生的药膳,我们平时也可以用这道雪梨猪肺汤作为日常保健用,雪梨猪肺汤的制作很简单,用到的食材就是我们容易在市面上买得到的猪肺和雪梨,我们还可以加入川贝,这样的话这道药膳就会更加的完美,下面我们看看雪梨猪肺汤的做法。
雪梨猪肺汤有非常好的保健作用,我们知道雪梨有非常高的食用价值和药用价值,用雪梨炖汤可以发挥雪梨治疗呼吸道疾病上面的功效,雪梨还有降火和保护肝脏的作用,猪肺就是猪肺部的肉,猪肺可以补肺虚和止咳。
猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。
味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。
猪肺的营养价值:
猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。
原料
猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。
制作方法
(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。
特点
润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
上文我们介绍了药膳雪梨猪肺汤,雪梨猪肺汤的做法简单,我们在家就可以做出这道雪梨猪肺汤来,雪梨猪肺汤的养生功效很好,平时我们多喝雪梨猪肺汤可以起到止咳养肺的功效,并且对整个呼吸系统都有好处。上文也给出了雪梨猪肺汤的具体做法。
猪肺汤的做法大全
汤是对人体营养补充最好的佳肴,这样的佳肴受到很多人喜爱,汤的种类较多,常见就是蔬菜、鸡蛋汤,这些汤对人体维生素、蛋白质都是有着很好的补充,因此在他们的选择是可以放心进行的,那猪肺汤的做法大全中,对猪肺汤的做法,也是有着详细说明。
很多人对猪肺汤的做法并不是很清楚,在猪肺汤的做法大全中,对它的制作流程,进行详细说明,不过在制作猪肺汤的时候,也是要注意食材的搭配,这样使得制作出来的汤,口感才会非常不错。
猪肺汤的做法大全:
材料:猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。
做法:
1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;
2、瘦肉洗净后飞水;
3、其余材料清水洗净,无花果一开二;
4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。
沙参玉竹菜干煲猪肺汤
做法
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;
2. 白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;
3. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;
5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。
以上就是对猪肺汤的做法大全中,对猪肺汤的制作方法详细介绍,按照以上方法制作猪肺汤,不仅轻松简单,而且在火候上也是很容易掌握,不过制作这样汤的时候,需要适量的进行,不宜制作太多,这点也是要注意的。
杏仁猪肺汤的做法
杏仁猪肺汤是我们生活中常见的来自于汉族的一道药膳,随着人们生活质量的提升,许多人都选用杏仁和猪肺来进行煲汤,这一到药膳也越来越受到很多人的欢迎,现在有不少的人都想学着在家里做,那么,杏仁猪肺汤的做法是什么呢?我们就一些来看看以下做杏仁猪肺汤的方法。
将猪肺洗净,切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许,烧热后把猪肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食盐、酱油等,置火上用小火煨炖,至熟烂后即可服食。
用途
祛痰止咳 平喘 润肠 肺虚咳嗽 咯血
材料
苦杏仁25克,料酒10克,葱10克,味精2克,猪肺1具,姜5克,盐3克。
做法
1.将苦杏仁去皮,洗净;猪肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2 800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。
3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替,同样具有润肺止咳的作用。
上述就是关于杏仁猪肺汤的一些做法以及用途的详细介绍,相信现在大家对于杏仁猪肺汤的做法是什么应该已经有了更进一步的了解和认识了吧,杏仁猪肺汤有着祛痰止咳润肠的作用,所以有利于人们肺部的健康,希望以上的办法能够帮到大家。
番茄猪肺汤的做法
很多人咳嗽喘不过气来,这主要是肺部出现了问题,所以建议人们可以多食用些猪肺,这样可以起到保养肺部的作用。但是猪肺很多人难以下咽,认为猪肺是非常的腥气,并且饮食的方法不好操作,其实猪肺可以和番茄熬成汤,不仅味道酸酸的开胃,还能祛除腥膻的味道。今天我们就来学习下番茄猪肺汤怎么做吧!
番茄猪肺汤的做法
做法一海带猪肺汤
1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉
2.洗好放入锅里飞水后捞起
3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块
4.姜切几片入味即可
5.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!
6.搞定加入盐味精调味
做法二
1.把猪肺切了一块块,然后用盐洗干就把猪肺放入锅里把猪肺里面的水煮出来。
2.猪肺里面的水煮出来了,要把水弄出来。
3.煮好的猪肺。还要用水洗两遍。
4.这是煮完后洗干净沥干水备用。
5.洗干净的川贝,姜,桔子叶备用。
6.洗好的南杏,北杏和枇杷叶备用。
7.把所有的材料放进去,就可以开始煲了。电子锅两小时就行。
番茄猪肺汤的做法我们已经了解了,但是猪肺一定要买新鲜的,如果不好鉴别的话,建议人们到比较大的超市购买,买回后不要着急做,一定要认真的清洗,这样才能把猪肺的泥沙和杂质清洗干净。并且猪肺和海带或者川贝一起煮炖,会有更加不错的滋养效果。
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