6款能够降血脂的汤饮,你有吃吗?

养生汤的配料有什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供6款能够降血脂的汤饮,你有吃吗?,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

随着人们的生活越来越好,饮食上吃得好了,但很多人却忘了运动,从而导致很多有血脂变高。而血脂偏高怎么办?吃什么降血脂呢?专家称,血脂偏高但未出现并发症的多数患者,可以通过坚持饮用下面介绍的保健汤,就能达到降低血压、缓解病情的目的哦!

百合芦笋汤

百合50克,芦笋250克,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

海带木耳肉汤

海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精、精盐和淀粉,搅匀即可。

山楂首乌汤

山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。

山楂银花汤

山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服1剂。

枸杞猪肉汤

枸杞子15克,猪瘦肉250克,精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用。

香菇豆腐汤

干香菇25克水发(或鲜香菇150克),豆腐400克,鲜竹笋60克,佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

扩展阅读

黑木耳能够降血脂吗?


我们都知道黑木耳在我们平常生活中非常常见,但是大伙儿是否了解黑木耳其实是一种可以帮我们降血脂的良物吗?其实黑木耳不仅仅知识我们餐桌上的美食,她对我们的身体也有很多帮助哦,日常生活中可以考虑多吃一些黑木耳,尤其是有高血脂情况的人群。今天大伙儿就随着小编我一起去详细的了解一下吧。

黑木耳是血管的清道夫,对于我们身体降血脂以及降低血液的粘稠度都是有一定的效果的,经常的食用木耳,还不容易患有脑血栓,同时也不会容易患有冠心病等等的。

黑木耳性味甘平,有益气、补血、润肺、镇静、止血等功效。《神农本草经》说,木耳“益气不饥,轻身强志”。《药性切用》也说,木耳“润燥利肠”。唐代食疗学家孟冼认为,木耳“利五脏,易肠胃气,排毒气”。

黑木耳不但肉质细腻、脆滑爽口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其他食物,蛋白质的含量相当于肉类,维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30~70倍,还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为“素中之荤”、“素中之肉”。

黑木耳不仅仅是烹饪的原料,而且它还具有很好的药用的价值哦。他中间所富含有的食物纤维素含量很高,大概每100克的木耳干品内含量高达29.9克,所以,每天服用一定量的木耳,可以帮助我们促进肠道的蠕动,能够基尼系那个清肠降脂哦。

看完小编我的介绍,大家对于黑木耳是否有了新的见解,还有一点需要注意哦,吃木耳可不要一味的贪吃鲜木耳,因为鲜木耳使用后可能会引发身体的不适,而干木耳是经过了暴晒处理,相对来说吃起来更加安全,所以大家可不能一味贪鲜哦。

苦荞茶能够降血脂吗


对于许多高血脂的患者来说,希望通过食补来降低血脂。因为吃降血脂的药物是非常漫长的过程,耗费的资金也很多。而如果通过食补,不仅能降低血脂,还能滋补身体,一举二得,何乐不为。对于这个想法,有些人希望通过苦荞茶降血脂。实际上,这是可行的,苦荞茶能够降血脂。

苦荞被誉为“五谷之王”,三降(降血压,降血糖,降血脂)食品。现代临床医学观察表明,苦荞麦面具,有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。

苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2~10倍。维生素B2有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效。

苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成。对幼儿有促进生长发育作用,对成年人可防止冠心病。

苦荞茶能够降血脂,而且苦荞茶原料低廉,购买方便,值得在家中经常准备来饮用或者招待客人。不过在利用苦荞茶来降低血脂的同时,患者也不能随便食用一些高脂肪的食物,这会让苦荞茶的效果消失,前功尽弃,那就不好了。

吃洋葱降血脂吗?


中老年人如果出现高血脂的话,一定要戒掉抽烟的习惯,这一点非常重要,科学已经证明,经常抽烟是导致血脂偏高的重要原因,其次,患者一定要注意体重的控制,高血脂这个问题更容易出现在肥胖人群中,所以要采取健康有效的减肥办法,还要多吃降血脂的食物,那么吃洋葱能不能降低血脂呢?

洋葱能降血脂吗?

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大,因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入国。洋葱在国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前国主栽蔬菜之一。国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一,它在法国的地位很高,是传统饮食中的经典,喝点洋葱汤降血脂这个小常识大家知道吗?喝点洋葱汤不仅展现着国家特有的饮食习俗还表现出了文化风情,那么为什么说喝点洋葱汤降血脂。

法国洋葱汤的历史可以追溯到18世纪,一次,国王路易十五上山打猎迷失方向,到深夜才回到了林中小屋,又累又饿的他能找到的只有一些奶酪、洋葱和几片干面包,于是就把它们混在一起煮成了洋葱汤。虽然是如此简单的食材,他却觉得非常好喝,回到皇宫后便命令御厨们为其烹调洋葱汤。美味的洋葱汤于是成为了经典佳肴,得以流传至今并传到民间。喝点洋葱汤降血脂的原因是什么?

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

降血脂的17款食物


日常生活中有一些食物具有很好的养生防病效果。专家指出,有一些食物是天然的“降脂药”。那么,哪些食物有降血脂的作用呢?下面就和小编一起来看一下吧。

一、玉米


含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。


二、燕麦


含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。


三、牛奶


含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。


四、洋葱


其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。


五、大蒜


大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。


六、杏仁


杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。


七、菊花


有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。


八、鸡蛋


过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。


九、大豆


含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。


十、菌类


灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。


十一、苦荞茶


苦荞茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦[1]中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。

6款节后清脂汤饮


春节在不知不觉中已经过去,节日期间大鱼大肉的生活,容易造成油腻,下面介绍六款春节节后清脂汤饮的做法:

牛肉丸子清汤

做法:牛后腿肉200克,先把牛肉剁成肉泥,倒入红酒,加洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,将牛肉泥制成小丸子。倒入沸水锅中,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮片刻,加胡萝卜块煮至熟烂,加盐调味即可食用。

香菇黑木耳海带汤

做法:将海带50克,水发黑木耳100克,香菇2朵,将海带、黑木耳、香菇切丝,加橄榄油、盐下锅煮熟即可食用。

地瓜银耳糖水

做法:地瓜1个,银耳1朵,蜂蜜适量。地瓜去皮切块,银耳泡软切碎,把两者一起加水煮烂,大约煮20分钟即可。煮完后,最后加入适量的蜂蜜调味,就可以当糖水喝了。

番茄粥

做法:番茄1个,薏米50克,白糖适量。番茄先用开水略烫一下,撕去外皮,切成丁块;薏米用清水浸泡发好。旺火烧开水,加入薏米、番茄,煮沸后改用小火略煮,加白糖即可食用。

莲子百合糯米粥

做法:莲子30克,百合20克在水中泡20分钟,糯米100克倒入锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合,煮至稠即可食用。

赤豆补脾粥

做法:赤豆50克,山药100克,薏米50克,莲子30克,大枣5个,芡实、糯米适量。山药洗净、去皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,放入以上原料加入适量白糖煮熟即可食用。

红茶降血脂吗?


那些体重严重超标的人,特别容易出现高血脂,这类人群需要减肥,但减肥方法很重要,最好要在医生的指导下减肥,千万不能快速减肥,另外要注意饮食的调整,要通过饮食补充足够的蛋白质,但是要避免吃高脂肪高糖的食物,还可以多吃一些降血脂的食物,很多人喜欢喝红茶,红茶能不能降血脂呢?

红茶降血脂吗?

茶多酚单体或者是聚合体有降血脂的作用,茶多酚类物质降血脂的激励主要是通过下面的途径:抑制肠胃组织对胆固醇的吸收;抑制体内胆固醇的喝茶,降低质蛋白酶的活性,抑制脂蛋白的合成。二是茶多酚可以溶解脂肪,对脂肪代谢起着重要作用,对抑制血浆和肝脏胆固醇上升有着明显的作用,还可以促进酯类化合物排出体外。

还有一点需要注意的是喝茶时间也是需要注意的,喝得对降脂也快,在午饭后的1-3点喝一杯绿茶可以降低血脂、保护血管、晚饭后的1-2小时喝一杯红茶也有降血脂助消化的功效。

各种茶均有降脂效果,尤以火麻生态茶、乌龙茶、绿茶及普洱茶最为有用,高脂血症患者饮用和乌龙茶,要不一样程度地下降胆固醇、甘油三酯、β脂蛋白和总脂含量,用火麻生态茶医治高血脂总有用率为92%至86%,古文献《本草纲目》则有记载,李时珍曾到亦今世界长寿乡巴马,证明此茶具有明显的降脂效果。

绿茶:绿茶富含高维生素、微量元素,能够调节血脂代谢,增加人体热能消耗和脂肪氧化,从而可以达到降血脂的效果。

普洱生茶!普洱茶分为生茶和熟茶之分,熟茶暖胃,生茶里面含有茶多酚有很好的降脂作用,通常就是所说的刮油效果明显,不但可以降脂减肥,还可以补充多种微量元素!

乌龙茶:乌龙茶含有大量的茶多酚,多种微量元素,维生素等,其中茶多酚能降血脂,增强免疫力。

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。桑葚可防止血管硬化、健脾胃、助消化、乌发美容预防白发、防癌抗癌、治疗贫血,再加上不含胆固醇、富含纤维的麦仁,这一款汤,是对多数高血压高血脂,尤其是对老年人大有裨益的日常保健汤。

鹅蛋降血脂吗?


说到舌尖上的中国,真的是很出名的一部纪念片的了。而且我们国家的饮食文化也是一件博大精深的事情的了。不同的饮食方式,不同的菜肴,那么本身具备有不同程的保健的效果的了。而且一些食物还具备有很好的一个食疗功效的了。事物的营养价值都是不同的,鹅蛋和鸡蛋就是不愿意,那么鹅蛋降血脂吗?可以降血糖吗?

鹅蛋简介

鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

吃鹅蛋可以降血糖吗

血糖主要和胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素有关。其中胰岛素是起降血糖的,即吃饭后能够维持血液中的葡萄糖在一个恒定的水平,而将多余的糖转化为糖原贮存。后两者正好相反。

而铬是葡萄糖耐量因子,所以如果鹅蛋中含有一些能辅助提高胰岛素功能的成分就有这种功效。但还没有科学依据具体指出这一点。

扩展阅读:食疗价值

鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。唯《食疗本草》说:本品“多食发痼疾”,故一般较少作食疗用。

因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。

在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。

温馨提醒:鹅蛋降血脂的,而且还有可以降血糖的好处。而且鹅蛋的发热量最高。虽然鹅蛋吃起来的口感不如鸡蛋那样细嫩可口,但是如果你会的话,可以把鹅蛋制成糟蛋,这可是一道特具风味的美味食品。但是不要一次性吃太多鹅蛋。

洋葱汤开胃降血脂


洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一,它在法国的地位,如同味噌汤之于日本,红菜汤之于俄罗斯,是传统饮食中的经典,展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。

法国洋葱汤的历史可以追溯到18世纪,一次,国王路易十五上山打猎迷失方向,到深夜才回到了林中小屋,又累又饿的他能找到的只有一些奶酪、洋葱和几片干面包,于是就把它们混在一起煮成了洋葱汤。虽然是如此简单的食材,他却觉得非常好喝,回到皇宫后便命令御厨们为其烹调洋葱汤。美味的洋葱汤于是成为了经典佳肴,得以流传至今并传到民间。

作为主料的洋葱,享有“蔬菜皇后”的美名,开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂,抗氧化防衰老,补充钙质,预防骨质疏松的功效显著。它可以为人体提供丰富的B族维生素和膳食纤维,富含钾,而且低钠。多吃洋葱有利尿的作用,所以它也被经常用于改善血液循环,有助缓解心血管病。奶酪与洋葱一起烹调,其浓郁的奶香味不仅可以有效缓解洋葱的辛辣口感,减少对肠胃的刺激。法国人喜欢用干面包搭配洋葱汤,这样可以促进人体对洋葱汤中丰富的蛋白质和钙的吸收。

现代法国人吃的洋葱汤,延续了18世纪的传统,喜欢往汤里加点儿“佐料”,比如干面包块、奶酪或者牛肉高汤。烹饪时,首先,把洋葱切片,在平底锅里放点黄油;待油热后,撒入洋葱,小火慢炒;其次,等洋葱变成金黄色时,再往锅中加入适量的水;慢火煨汤一个小时左右,将汤出锅装碗。如果在烤箱里再烤几分钟,这样汤会更稠更香。吃时,法国人习惯往汤上撒点香料,比如:胡椒粉、香韭末等,再放入磨碎的奶酪和干面包,趁着热喝。

洋葱汤不仅在法国久负盛名,经久不衰,在世界各地也大受欢迎。据法国消协的数据,每100克洋葱汤蛋白质1.8克,脂肪2.7克,碳水化合物2.5克,多糖1.4克,膳食纤维0.6克,可见对人体来说是个营养“平衡”的食品。不过,法国的营养学家和膳食专家也特别提醒了洋葱的用量,孩子吃的话:一顿最好吃1/4个大洋葱的量;大人则为3/4的量。

中国人如果不适应法式洋葱汤的口味,可以做成番茄洋葱清汤。番茄富含维生素C和胡萝卜素,夏季食用,可清热生津,清润开胃。

材料:番茄200克、洋葱100克、生姜3片。

做法:1.番茄、洋葱、生姜分别洗净,切成2-3厘米的小块;2.在锅中加入清水1250毫升和姜;3.大火滚沸后,下番茄、洋葱,稍滚后改中火煮约15分钟,调入适量食盐和香油便可。此量可供3至4人用。

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