沙拉健康减肥的不二选择！沙拉的做法大全!
夏季养生减肥汤的做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“沙拉健康减肥的不二选择！沙拉的做法大全!”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
不少女性朋友都是立志减肥的，而对于不少减肥的女性来说，在饮食方面是需要注意的，更是不能随便乱吃零食的了，而蔬果沙拉可以说是我们减肥期间最佳的零食，另外若是调配沙拉的材料得当的话，更是有减肥的功效的，我们现在就来看一下减肥沙拉的做法。
四色果香沙拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。
做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。
缤纷蔬菜沙拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
草莓鲜果沙拉
材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。
做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。
功效：草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适量。
做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。
功效：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便。
甜橙苹果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点：排毒效果佳
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串，香蕉1个，猕猴桃2个，杨桃1个，草莓3个，酸奶少许。
制作：以上水果洗净切块淋上酸奶即可。
特点：美容减肥
猕猴桃沙拉
材料： 苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适量。
制作：将水果洗净切块，加蜂蜜即可。
特点：养颜清肠。
美式排毒沙拉
口味：清淡;难度：切墩(初级);时间：10分钟;
材料：1 + 2/3 cup 芦笋，切段 ;1/2 cup 新鲜百合叶 ;少许熟的培根粒 ;少许蔓越梅 ;少许坚果，核桃等都可以
几片新鲜的薄荷叶
辅料：约1/4 cup Feta cheese 少许盐、少许黑胡椒粉、少许洋葱粉、少许柠檬汁
步骤：1、沸水中烫熟芦笋段，捞出放凉待用;同样再烫熟百合，捞出放凉待用。
2、把所有原料混合，先加入Feta cheese，再依次加入其他调味品拌均匀，按自己的口味来调和。果仁黑米沙拉
取220克黑米，煮熟;120克根类蔬菜和1只青椒功切碎，果仁(榛子、杏仁)25克切碎，25克葡萄干。把上述原料混合搅拌，浇上调料即可。
核桃无花果沙拉
取半个根类蔬菜，3个胡萝卜，1只葱头，1只苹果，全部切碎;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果切碎，1只橘子绞汁;125克核桃仁。把根类蔬菜、胡萝卜、熟苹果混在一起，加入酸奶或豆腐调料匀;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，橘汁浇在上面，再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。
核桃沙拉取2只甜苹果，去核，切片;2根欧芹，洗净，切小段;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，混合在一起，加酸奶作调料。土豆沙拉
选择刚上市时的土豆，450克，置于盐水中煮软，沥去水分，晾凉，切成小片。加适量切碎的薄荷和豆腐作调料拌匀，放入冰箱，吃时取出即可。
上面为大家介绍了关于减肥沙拉的具体做法，对于减肥沙拉也是有不少选择的，对于有兴趣减肥的女性朋友不妨选一种自己喜欢的来试一下。
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减肥沙拉酱的做法大全
对于减肥的人士来说，晚上的时候喜欢吃一点沙拉，沙拉里面主要是蔬菜和水果，热量是比较低的，这样有很好的减肥的效果，在做沙拉的时候，很多人喜欢放一些沙拉酱，对于减肥的人士来说，放沙拉酱会有一点讲究，平时买的沙拉酱里面往往热量比较高，这时候最好是来自己来制作沙拉酱。
减肥沙拉酱的做法大全
沙拉一
将小白菜，小红番茄、菜花、青椒、胡萝卜、西芹嫩芽等洗干净，切成适合的小块，再将沙拉酱放入一点盐和白糖，然后将沙拉酱放在蔬菜上面，或者是用蔬菜蘸着吃也是可以的，如果觉得生着吃蔬菜不是 很放心，可以再洗赶紧后再用热水焯一下，然后用凉水再弄凉，这样一道美味的蔬菜沙拉就做好了，方法很简单吧，蔬菜中含有的热量比较少，吃蔬菜沙拉能够有效的减少热量的摄入，可以很好的减肥。越吃越瘦哦!
沙拉二
食材：新鲜菠菜1000克，大蒜和葱各50克，新鲜柠檬15克，酸牛奶100克，新鲜薄荷叶3-4片，精盐与黑胡椒粉适量。准备工作：菠菜洗净，用水焯一下，捞出来把水分挤干，切成碎末，将大葱洗净切成丝状，大蒜切成碎末，薄荷叶洗净切成丝状。调制：将柠檬汁以及葱末、精盐、胡椒粉倒入菠菜中，进行搅拌，搅拌均匀后加上蒜与酸牛奶，然后放上薄荷丝就大功告成了。
沙拉三
步骤1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。步骤2、粉丝用沸水浸泡10分钟，豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉;沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。步骤3、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片。步骤4、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片。步骤5、橙子去皮，切成角备用。步骤6、虾去壳去虾线，留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟，捞出。步骤7、虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。步骤8、取大碗，将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可。
蔬菜沙拉减肥餐的选择
很多人认为蔬菜沙拉可以减肥，其实有些蔬菜沙拉是不能减肥的。如果一个选择不好反而还会增肥，所以蔬菜沙拉减肥餐的选择非常重要。需要从各方面来选择，而蔬菜就不要选择淀粉类的蔬菜，而且也应该适量的加入橄榄油，这样才能达到减肥的效果，下面就要给大家说说蔬菜沙拉减肥餐的选择。
第一步：选择蔬菜
在蔬菜上，最好选择有机蔬菜，像芝麻、菠菜、生菜，或者是其他你喜欢的蔬菜。西红柿、红葱头、胡萝卜、黄瓜也是不错的选择，但是尽量不要选择像是马铃薯和豌豆，这类淀粉类蔬菜。蔬菜沙拉的分量大概做两碗，至少有三种不同的颜色，如绿色、红色和橙色的。抗氧化剂和蔬菜的颜色有紧密联系。吃各种颜色的蔬菜，可以提高你身体的免疫力，而且蔬菜中有丰富的抗氧化剂，可以延缓衰老。
第二步：加入全麦食品
加入熟的、冷掉的谷物制品到沙拉中。你可以倒入大麦、糙米或有机玉米(玉米也算是一种谷物)。每一天最少吃3种全营养谷物的食物(分量大概是半杯)。全麦食品几乎可以预防每一种慢性疾病(包括心脏病和糖尿病)以及防止体重增加和减少腹部脂肪。
第三步：加入蛋白质
添加一勺子扁豆或者其他豆类、豆腐或毛豆、鸡胸肉、海鲜。如果你是不偏食，一个星期你至少要吃五次豆子。豆子含有丰富的纤维以及抗氧化剂，像是铁、镁。定期吃豆子可以减少22%的机会变胖，还可以瘦腰。
并不是所有的蔬菜沙拉都可以减肥，这中间蔬菜的选择是很重要的。蔬菜沙拉减肥餐在蔬菜的选择上和后面适量的加入蛋白质，这样也就保证了在减肥的同时也不会让营养流失，而且蔬菜沙拉减肥餐不一定只能是蔬菜，可以在中间加一点肉，味道会更棒的。
沙拉做法大全
大家都特别喜欢吃沙拉吧，我自己也特别喜欢吃沙拉，沙拉成为很多人的最爱，老少皆宜，沙拉也有不同的种类，下面我们就来介绍一下沙拉做法大全。
做法大全:
莴苣叶
取来一些莴苣叶，当然是鲜嫩的，用手扯碎，越碎越好，然后悉数浸入冰水中，约10分钟。取来一只洋葱头，也是嫩一点的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然后拿出来，倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水，盛入餐盘，撒上那些洋葱薄片，再放入切碎的香菜，搅拌。端出来食用之前，浇上调味汁。
茎块
主料是土豆、胡萝卜、黄瓜，当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果，悉听尊便。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块，约7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡萝卜煮至微软，
捞起，自然冷却，放在一块。取来一根优质黄瓜，去籽，同样切成7毫米的小方块，撒上细盐，拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起，放入两大匙蛋黄酱，搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。
菠萝金枪鱼
做这种色拉要稍麻烦些。取来金枪鱼罐头一只，打开，倒出，多余的油汁用纸巾吸干。取来若干新鲜或罐装的菠萝块，切碎成小块。取来一支菊苣，扯碎。取来4大匙冷冻玉米，稍炒。自然冷却。取来5大匙色拉调味汁及若干柑橘果酱，置入餐盘内搅匀。取来一只葡萄柚，去果皮，再将果肉放回壳中，把金枪鱼、菠萝块、菊苣、冷冻玉米统统倒入葡萄柚壳中，与柚肉一起搅和，并堆出漂亮的形状，最后浇上色拉调味汁和柑橘果酱。
豆腐火腿
这玩艺儿做起来尽管稍复杂些，不过感觉蛮好。先将整块白玉豆腐放在砧板上，压实去水（至少要压半个小时），然后将这块干豆腐切成一厘米大小的块状。取来青毛豆200克，水煮，颜色碧绿时捞起，去壳，自然冷却。取来西红柿一只，切开，浸入热水中，取出，自然冷却，切成一厘米大小的块状。取来火腿片若干，切成一厘米大小的块状。取来两小匙豆瓣酱和一小匙酱油，搅拌，再加入6大匙蛋黄酱，调和。在餐盘上铺好莴苣叶，然后把以上所有东西统统置放其上，浇上你所感兴趣的色拉调味汁。
通过以上内容我们对沙拉有了进一步的了解了吧，我们都特别喜欢吃沙拉，道一定也要会做沙拉，光吃不做可不行阿，如果你也心动了，心动不如行动，赶快自己去做做沙拉吧，你一定会非常喜欢吃的。
木瓜沙拉的做法大全
木瓜在营养丰富的水果，具有丰胸的功效，同时也有美容的效果，因此深受女孩的喜欢，木瓜的很多种吃法，最直接的就是削皮后直接食用，也可以做成木瓜沙拉，木瓜沙拉的做法就分为很多种，可根据喜欢的口味添加调料，口感会更好，如果患者吃得冰一些，可以做好后放到冰箱里冻一下，更可口，那么木瓜沙拉的做法大全有哪些呢?
木瓜沙拉的做法一
材料：
木瓜、青口贝、目鱼卷、草虾、青圆椒、红圆椒、黄圆椒、洋葱、盐、糖、蒜泥、青柠檬汁、橄榄油
制作方法：
(1)将木瓜切成片，放入盐水中浸泡约20分钟，取出沥干。
(2)将青圆椒、红圆椒、剪圆椒及洋葱切成丝。
(3)将青口贝、目鱼卷和草虾焯水至熟。
(4)将所有原料装盘，加盐、糖、蒜泥、青柠檬汁及橄榄油，拌匀即可。
木瓜沙拉的做法二
材料：
青木瓜 1个、椰蓉 15ml、蒜味花生适量、虾米少许、辣椒2个、柠檬汁适量、鱼露适量、蒜瓣3粒
制作方法：
1 将辣椒、虾米、蒜仁捣碎，让味道散发出来。再放入鱼露、柠檬汁即成沙拉汁。 2 青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝后泡冰水(以维持青木瓜丝的脆度)，沥干后备用。
3 沙拉汁加入已沥干的青木瓜丝入味，再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。
木瓜沙拉的做法三、
材料：
青木瓜半个、柠檬半个、蒜3瓣、辣椒2只、虾米少许、花生1把、椰蓉2匙、鱼露适量
制作方法：
1. 主要材料。
2. 将辣椒切碎;蒜刨成蓉;然后和虾米一起放碗里，再加入鱼露、挤上柠檬汁;
3. 捣一捣即成沙拉汁;
4. 花生烤香去外皮压碎;
5. 青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝;(如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度)
6. 沙拉汁加入青木瓜丝入味，再撒上花生仁和椰蓉即可。
木瓜沙拉的做法是很多的，制作木瓜沙拉的时候一定要了解自己的口味，如果放入过多的调料也会影响木瓜本身的味道，吃起来味道就不好了。而木瓜含有的糖份多，患有糖尿病的人宜少吃或是不吃，会提高血糖，会损害患者的身体健康。患者吃木瓜的时候必须注意。并且生活中有部份人吃了木瓜会有过敏的现象，食用的时候一定要观察身体异常。
海鲜沙拉的做法大全
沙拉，是不少女性的最爱，这是因为沙拉不仅含有丰富的营养物质，还可以有助于我们人体排出毒素的，有助于肠胃消化。而关于沙拉的做法，也是有不少的，不少人喜欢根据自己的口味来选择搭配的食材，我们现在就来看一下关于海鲜沙拉的具体做法。
美食原料
中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
2美食做法
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
主料：三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾。
配料：柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱。
调料：白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒。
做法：
1.海鲜洗净、切丁，用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下，注意不要把海鲜焯老。
2.配料切丁与焯好的海鲜混合，加入调味料拌匀即可。
特点：海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体的益处不言而喻。
白醋、橄榄油可以到超市去看一下。
对，就是这么做海鲜沙拉:
材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
制作过程：
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
上面为大家介绍了几种关于海鲜沙拉的具体做法，我们可以看到做法还是相对简单的，我们可以根据自己的口味来增删一些食材，有空的话不妨在家里试着做一下。
牛排沙拉的做法大全
大家常吃的沙拉应该是水果沙拉和蔬菜沙拉的，但是不知道大家有没有听说过牛排沙拉。而使用牛排制作出来的沙拉味道也是非常好的，并且口感的层次感非常丰富。而在制作牛排沙拉的过程中，与其他沙拉的制作方法也是有些不一样的。今天就为大家来介绍一下关于牛排沙拉的具体做法。
食材
蔬菜、牛排
制作方法
1，所有主料准备好，包括蔬菜，面包块儿，牛排;
2，牛排正反两面的表面都撒上现磨的黑胡椒粒和海盐;
3，将面包粒用烤箱烤成金黄色，跟沙拉一起拌均，然后调入沙拉酱汁(沙拉汁大家根据自己口味来就好);
4，牛排表面(两面)淋上适量橄榄油;
5，锅子开大火加热，烧至锅子滚烫(一定要足够热才可以，否则血水会溢出造成湿软的状态就很糟糕)，然后放入牛排，2～3分钟后转90度，再2分钟(煎牛排的时间大家具体参考前面提示的要点里面的第5条哈);
6，将牛排翻面，继续煎2分钟，然后再转90度煎2～3分钟;
7，煎好的牛排放在一个架子上休息至少3～5分钟，让多余的血水流出，然后切片(或者不切片，直接摆盘吃的时候自己切，看自己喜好吧，我这次主要是为了让大家看到里面的肉色)
原味牛排沙拉
原 料
沙朗牛排300克(已去掉周边脂肪裙边)、芝麻叶或其他沙拉叶2大把、盐适量、胡椒适量、帕马森干酪适量、橄榄油适量。
特 色
蛋白质减肥。
操 作
1、牛排回到室温，擦干水分。 2、煎锅上大火。
3、牛排撒盐和胡椒，淋上些许橄榄油用手抹匀。
4、锅足够热后，将牛排放入，每面煎约2-3分钟。
5、煎好后放入盘碗中，用锡箔纸盖住静置约5-15分钟。
6、芝麻叶用少许橄榄油和海盐抓匀。
7、牛排轻轻按住，横斜刀剖厚片。
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