番茄猪肝汤的营养有哪些
老人养生的汤有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“番茄猪肝汤的营养有哪些”，希望能对您有所帮助，请收藏。
为了生活，每天大家都在不停的忙碌奔波着，而只有每天都吃好，休息好，大家才有更多的精力和体力应对繁多的事情。日常饮食对于每个人都至关重要，所以大家都应该在平时积极的合理安排饮食。许多人平时喜欢喝汤，而番茄猪肝汤是不少人喜欢的汤类，那么，番茄猪肝汤的营养有哪些呢？就此问题，大家一起来看看下文的具体介绍。
猪肝富含铁和其他矿物质，所以对我们补血很有帮助，猪肝也富含丰富的锌，锌对我们对钙质的吸收和肤色，头发的发育起着至关重要的作用，所以发色不好，呈现出棕色的朋友，不妨试试食用猪肝来乌黑头发哦。猪肝还富含丰富的维生素A，它能保护我们的眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛的疲劳，所以经常看书或者在电脑前工作的上班族，要多吃猪肝保护眼睛哦。
猪肝还能排毒养颜，猪肝含有丰富的维生素B2，这种维生素能辅助我们身体的解毒酶的生成，通常我们肝脏含有的比较多。所以吃猪肝还能达到排毒养颜的功效。而且猪肝还含有丰富的微量元素，其中包含硒，这种微量元素有很好的抑制癌细胞产生，移除自由基的功效。所以吃猪肝还能够防癌抗癌。
猪肝还含有丰富的维生素C，这是一半肉类食品所没有的，这种维生素配合猪肝含有的各种矿物质，能达到增强我们体质和免疫力的功效哦。所以食用猪肝也能达到强身健体，提高免疫力的功效。体弱多病的人，不妨经常食用猪肝，来达到一定的食疗效果。
番茄猪肝汤的营养有哪些呢？对于番茄猪肝汤的营养，大家现在有了更多的了解了。喝这种汤的话，可以补血，可以保护大家的眼睛健康，还可以对头发起到一定的养护作用。此外，平时喝点猪肝汤的话，还可以提高免疫力，对于那些体弱多病的人非常有好处。
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猪肝番茄汤的方法有哪些
猪肝是我们经常会吃到的一种食材，猪肝有很高的营养价值，猪肝具有名目和养肝的作用，能有效的提高人体的抵抗力，属于是一种保健食品，也是补血的最佳食物。如果把猪肝做成粥或是汤来食用都是比较好的，详细来了解猪肝番茄汤怎么做？
猪肝番茄汤具有补肝养血，明目，增强免疫力。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。猪肝性温，味甘、苦，含有丰富的营养物质，是一种保健食品，也是一种最为理想的补血佳品。猪肝番茄汤搭配起来美味又营养。
西红柿猪肝汤的做法
1、西红柿切片
2、猪肝、猪肉切片加盐及生粉
3、水开后放入西红柿，再次烧开后放入盐
4、九成熟时放入猪肝
5、迅速搅散猪肝、猪肉
6、水开后放入香菜，关火
可口的猪肝汤做好了，西红柿有少许酸，猪肝很滑很嫩，夏天可以多喝一些。健胃消食，养血明目，一款不错的食疗保健汤。猪肝是老少皆宜的食物，所以在日常生活中只要有时间就买来食用吧，吃的健康，身体才健康。
番茄猪肝汤的做法有哪些？
番茄猪肝汤营养价格高，可以帮助补肝养血，用于改善贫血和浮肿脚气问题，同时还可以起到调中健胃利尿清肿的效果，制作方法各种各样，大家可以了解一下所介绍的不同做法。
做法一
原料蕃茄，猪肝，姜，香菜
腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙
1、蕃茄洗净切片。
2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。
做法二
原料猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。
猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净；粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用。
做法三
原料猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；
2、用旺火蒸10—15分钟至结膏；
3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
番茄猪肝汤
我们都知道番茄是一种可以用来美容和养颜的水果，它里面含有很多我们身体所需的微量元素，对于我们消化和吸收脂肪有很大的帮助。而猪肝是一种我们在生活中主要用来调节血压的食物，它对高血压的治疗效果是比较明显的。如果我们把这两种食材混在一起来制作蕃茄猪肝汤，那么做出来的食物是非常美味的。
蕃茄猪肝汤的制作方法是比较简单的，只要我们先准备好蕃茄，并且对蕃茄进行切片，然后在对猪肝进行处理，就可以让那个蕃茄的味道更好的融入到猪肝里面，从而改善汤的味道。
生番茄富含维生素C, 而做熟的番茄则含丰富的番茄红素，因为番茄红素跟胡萝卜素一样是脂溶性的，要通过油的煸炒才能释放出来让人体吸收;不过还有个因素，那就是个人口味问题了，有的人说我就是喜欢吃生的， “萝卜青菜各有所爱”， 当然是选自己喜欢的。
番茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，能防癌哟，为了能更多的吸收番茄红素， 下面我就用去皮的番茄做到汤---番茄猪肝汤。
番茄猪肝汤的做法步骤
1. 将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷， 如果没有， 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶，开火， 将番茄放在上面烤一下;
2. 番茄很快就出现了裂痕， 翻动一下继续烧;不出一分钟， 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。
3. 将番茄洗净后去皮， 将去皮的番茄切成小丁;
4. 将切好的猪肝加入盐， 白胡椒， 料酒， 生抽， 生粉，
5. 搅拌均匀后腌制五分钟;
6. 在烧热的锅中倒入少许油， 加入姜末和大葱末煸炒;
7. 煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;
8. 加入番茄酱继续煸炒，. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水，直到熬出红色的汁;
9. 待番茄汤煮开后加入金针菇;
10. 再加入黑木耳丝， 煮上五分钟;
11. 五分钟后下入腌好的猪肝;待煮开后加入盐， 胡椒等调料， 就可以关火了。
12. 成入碗中后加点小葱点缀。
相信对于文章介绍的蕃茄猪肝汤，你们现在应该知道怎么做了。如果你们在平时还没有去吃过蕃茄猪肝汤，我们建议大家可以去市场购买一些新鲜的蕃茄和猪肝，然后跟着文章的做法去好好学习一下它的做法，相信你们很快就会学会的。
菠菜猪肝汤的营养有哪些
我们身体活动所需要的营养都来自于我们每天所吃的食物，一旦饿着肚子的话，就会影响到大家的身体状态。现在的生活条件改善了许多，人们吃的东西也变得好了许多，可以吃自己喜欢 的很多食物了。许多人对于菠菜猪肝汤的营养很感兴趣，那么，菠菜猪肝汤的营养有哪些呢？对于大家关心的这一问题，请看下文的具体介绍。
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。菠菜叶中含有铬和 一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量 的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症，同时多吃菠 菜还可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
可是很多孩子包括大人都不太喜欢猪肝的味道，总觉得它有点涩涩的味道而且会腥。其实猪肝要是做好了异味是很少的，而且以猪肝来入汤往往汤汁会异常鲜美。
菠菜猪肝汤的营养有哪些呢？关于菠菜猪肝汤的营养，如今大家应该有了更加深刻的认识了。无论是孩子还是老年人都是适合喝这种汤的，因此大家都可以在平时放心的食用菠菜猪肝汤。尤其是一些视力不好、身体虚弱的人，更可以多喝点这种汤调理一下身体。
番茄猪肝汤的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍番茄猪肝汤的制作方法。
2.12切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污
3.21捞出沥水加姜丝，生抽，蚝油，盐，糖，料酒，生粉搅拌均匀
4.1番茄去皮
5.2搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟
6.切成小丁儿
7.把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫
8.1锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿
9.2至八成熟即可捞出备用
10.把番茄用大火煸炒出汤汁
11.当番茄基本都很软烂时
12.加入少许糖
13.兑入清水煮沸
14.下汆好的猪肝
15.煮开后调入食盐关火焖2分钟即可
显然，读完番茄猪肝汤这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
番茄猪肝汤的功效呢
番茄作为一种既可以熟着吃，也可以生着吃的蔬菜，其吃法往往取决去你想要吸收什么营养物质。生番茄富含维生素C，而做熟的番茄则含丰富的番茄红素，而番茄红素跟胡萝卜素一样是脂溶性的，所以要通过油的煸炒才能让人体吸收。番茄和猪肝搭配制成的番茄猪肝汤有着养肝明目的功效。
将一根筷子从番茄底部插进去，木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火，将番茄放在上面烤一下；番茄很快就出现了裂痕，翻动一下继续烧；烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。将番茄洗净后去皮，将去皮的番茄切成小丁；将切好的猪肝加入盐，白胡椒，料酒，生抽，生粉，搅拌均匀后腌制五分钟，在烧热的锅中倒入少许油，加入姜末和大葱末煸炒，煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下，加入番茄酱继续煸炒，再在熬好的番茄汁中加入适量的水，直到熬出红色的汁。待番茄汤煮开后加入金针菇。再加入黑木耳丝，煮上五分钟，五分钟后下入腌好的猪肝；待煮开后加入盐，胡椒等调料，就可以关火了。
这道汤的关键在于熬出红红的番茄汤汁，需要注意的是，熬汤时可以加入适当量的番茄酱，不仅使得汤的味道更鲜美，而且颜色也更漂亮。炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。
番茄猪肝汤中的猪肝对于一些贫血、有脚气、身体部位有浮肿的人的补肝养血有很大的帮助。番茄味道甜中带酸，属性寒，有凉血平肝的作用，而猪肝属性温和，对养肝护肝有很好的功效，当番茄和猪肝一起食用的话，对于视力减退、眼睛疲劳的人有一定的治疗效果，很适合长期煮着喝。
番茄蛋花汤的营养有哪些
很多会享受生活的人往往会通过饮食来对来让身体变得更加的健康，其中多喝一些汤类能够让我们更好的吸收里面的营养价值，同时不会增加肠胃的负担，其中番茄蛋花汤做法非常简单快捷受到了很多人的喜欢，而且它的口味酸甜清淡，而且它的热量非常的低对于减肥的人来说更是比较好的选择，下面一起了解一下番茄蛋花汤的营养有哪些。
番茄蛋花汤的营养有哪些
番茄
番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积；其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。
在现代研究发现中，番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
帮助胃液消化脂肪 番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等；其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。[2]
番茄中亦含番茄素，有抑制细菌的作用。亦含有可预防高血压的维生素p是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀，是美容不可缺的水果。
鸡蛋
鸡蛋是一种全球性普及的食品，用途广泛。鸡蛋中含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸，比例与人体很接近，利用率达99.6%。鸡蛋中的铁含量尤其丰富，为7.2mg/100g，利用率100%，是人体铁的良好来源。可以说，除了母乳几乎没有一种食品可与鸡蛋媲美，照顾到我们全面的饮食需要。
1 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2 保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3 防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
上面就是对番茄蛋花汤的营养有哪些的介绍，通过了解以后我们知道番茄蛋花汤能够补充我们体内所需要的维生素，而且鸡蛋中含钙量也是非常的高还能提高我们的记忆力，但是想要通过这样的美食来让身体获取营养我们一定要经常食用。
猪肝番茄汤怎么制作
做为每个爱吃的人们来说，美食是多么美好的，吃美食成了每个人的最享受的事，猪肝番茄汤，好多人都有听说过，可是到底怎末做呢，大家都知道猪肝是很有营养的事物，猪肝番茄汤，这道很有营养成分的汤到底如何制作呢，该用哪些原料，哪些调味料呢，我想自己制作的猪肝番茄汤更加有营养，更加干净卫生。下面是我给大家做得简单的介绍。
主料： 猪肝 400克 番茄 200克 调料： 大葱 5克 味精 2克 植物油 15克 盐 3克 酱油 5克 胡椒粉 1克 香油 2克 各适量 猪肝番茄汤的做法：
1. 猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟;
2. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎;
3. 将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热;
4. 把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻;
5. 倒入酱油、盐及适量开水;
6. 将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟;
7. 用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。
这就是有关猪肝番茄汤制作的有关制作方法。大家对这道汤相信有所了解，大家可以常识做一下，很简单的一道菜，在家里来客人的时候可以端出这道菜，相信会给自己很有面子。自己制作的健康，有营养的猪肝番茄汤。预祝大家制作成功，每个人都身体健康。
土豆番茄汤的营养价值有哪些
土豆番茄汤是比较美味的私房菜，那么土豆番茄汤的营养价值有哪些？大家都知道西红柿是富含维生素和胡萝卜素的，经常的食用是可以延缓衰老的，对于某些疾病的预防也是有着不错的效果的，土豆是富含为微量元素的，可以降血糖血脂，我们来了解一下吧。
一种简单味美的私家菜。主料只有土豆和番茄，烹饪方法简单，特色鲜明红黄相称，汤鲜开胃，清淡爽口，是夏令家常经济汤。对高血压、冠心病、中风和动脉硬化等疾病有食疗的功效。
西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作；丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
上述关于土豆番茄汤的介绍，希望帮到大家，在日常的生活中带也可以根据自己的口味，加入自己喜欢的食材，平时多吃土豆番茄汤对于皮肤美容、抗衰老等都是有一定的效果的，对于人们的健康是有一定的帮助的。
猪肝汤有什么营养呢
猪肝大家都吃过吧，这是一种营养价值比较丰富的食物，猪肝本身是猪的肝脏，猪肝中具有清肝明目，治疗气血不足的功效，也深受广大朋友们的欢迎，用猪肝做的汤，用猪肝炒的菜中的营养价值都是非常丰富的，猪肝本身具有清肝明目的功效，那么猪肝汤有什么营养呢?
导读：猪肝汤就是以猪肝为主料做汤，下面来看看它的营养价值。
猪肝汤的基本信息介绍
猪肝汤
肝是补血食品中最常用的食物，尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的10多倍，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有疗效。
适应人群
1-3岁幼儿
健康提示
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝汤还有补血清淤的功效。
猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
糯糯的猪肝营养价值非常丰富，也深受广大消费者的喜欢，猪肝的本身富有丰富的钙物质，可以治疗贫血，夜盲症，现在代谢缓慢的患者有利于身体健康，对促进头发生长，修复皮肤功能，提高免疫力和蛋白质有着很好的功效。
猪肝枸杞汤的营养
我们都知道枸杞是一种可以用来制作多种食物的食材，它对我们调节一些身体机能有很大的帮助，特别是在夏天的时候。而猪肝含有的胆固醇和一些矿物质是比较高的，在平时适当的食用一些猪肝是非常好的，但是对于一些比较肥胖的人来说，应该不要食用太多的猪肝，以免对我们的身体造成伤害。
对于猪肝和枸杞这两种营养价值比较高的食物，我们应该要知道在生活中如何是制作它们，这样才能够让那个这两种食材的营养价值更好的被我们人体吸收，所以我们可以熬成猪肝枸杞汤来食用。
营养价值
100克猪肝含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11毫克，尼克酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克;并含维生素A、B1、B2、C等。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
3 适用人群
适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
注意事项
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。《随息居饮食谱》：猪肝明目，治诸血病，余病均忌，平人勿食。
通过文章的介绍，希望你们应该知道在生活中如何去制作一份美味的猪肝枸杞汤了吧。对于这种营养价值比较高的食物，如果我们能够学会它的制作方法，就可以让我们的宝宝或者家人补充一些身体必要的营养物质，希望你们可以好好了解一下。
番茄做的汤有哪些
能吃到美味营养的食物能让我们的心情都变得愉快，木瓜是我们平时生活中经常能吃到的一种水果，而且用木瓜煲汤味道也非常的美味，木瓜能够起到很好的丰胸和美白皮肤的作用，他和番茄搭配在一起能使整个汤汁变得香甜美味，而且会使整个汤汁的维生素含量更高，同时还有很好的降血压的效果，下面一起了解下番茄木瓜汤的做法是怎样的。
番茄木瓜汤的做法
主料:番茄150克
辅料:木瓜100克 草菇30克 蘑菇(鲜蘑)30克 紫菜(干)30克
调料:香油10克 白酒5克 盐3克 味精2克
做法
1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半
2. 番茄洗净去蒂切片
3. 小木瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片
4. 紫菜撕成片状
5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟
6. 然后加进盐和味精即熄火
7. 趁热将紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用.
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
上面就是对番茄木瓜汤的做法介绍，通过了解以后我们平时也可以按照上面的做法来食用这两种食物，而且做成汤之后我们还能更好的吸收里面的营养价值，另外我们也可以根据饮食习惯制作成蔬果汁来食用。
番茄汤的好处有哪些
我们都知道汤类是我们饮食中最好的养生食物，尤其是在寒冷的冬季能够经常喝些热气腾腾的汤类不经能让我们吸收食物中的营养价值，同时也能让我们的身体变得特别的温暖，并且汤类可以说是食物的精华所在。经常喝汤能让我们更好的吸收食物中的营养价值，下面一起了解下番茄汤的好处有哪些。
番茄汤的好处有哪些
1、西红柿鸡蛋汤富含维生素C。西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素，一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。
2、西红柿鸡蛋汤能预防氧化性治病。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。
3、西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白和卵黄蛋白。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。
4、另外，西红柿鸡蛋汤还富含其他元素。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。
上面就是对番茄汤的好处有哪些的介绍， 通过了解之后我们知道番茄汤敬仰价值丰富口味酸甜还能很好的增加我们的食欲，并且番茄中含有大量的维生素有很好的抗衰老和美白的作用。另外如果在饭前食用还有很好的减肥功效。
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