金枪鱼泡饭怎么做
养生怎么做。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“金枪鱼泡饭怎么做”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
大家吃饭的时候都会出现剩饭的情况，这些剩饭倒掉吧，怪可惜的。那么这些剩饭该怎样解决呢？很多人爱吃金枪鱼泡饭，但是又不知道该怎么做，下面就要利用到剩饭了，那么金枪鱼泡饭怎么做？请阅读下面文章，好吃又美观的金枪鱼泡饭，既可以解决了剩饭的问题，又可以吃到美味的食物。
柴鱼花装进茶滤袋里，小砂锅里加水，适量盐，煮开后用小火温着，做成柴鱼高汤，海苔剪成丝备用，米饭挑散放温备用，将部分金枪鱼切片做成生鱼片，将另一部分生鱼切片后，用少量酱油和芥末来腌渍，约10分钟；来做名古屋饭团，手上沾水，用轻按加轻握的手法将一小团饭整成圆形，将海苔一边粘在饭上定好位置，然后围着米饭圈成一圈，将围一圈后多出来的头折向下，从底部粘出饭团。
米饭上放上海胆，最后放上飞鱼子即可，将飞鱼子和温米饭拌匀，拌匀的米饭装进豆腐皮包里就变成了豆腐皮寿司哦，将拌好的米饭放进碗里，上面撒上些海苔丝，如果有海胆就垫上些海胆增色，如果没有就直接铺上前面腌渍好的金枪鱼生鱼片，再撒上些海苔丝做装饰，最后加些芥末点缀即可，用三角模做出一个三角形饭团，压紧，如果可以的话将饭团略煎或者烤过更好，饭团放进碗里，撒上茶泡饭的配料，冲入最先做好的柴鱼高汤就搞定。
当面文章中介绍了金枪鱼泡饭怎么做，看起来步骤很多，但是做起来其实很简单，只要仔细阅读了上面的文章，相信朋友们一定可以做出美味又美观的金枪鱼泡饭，所以爱吃的朋友们，赶紧行动起来的，尝试一下上面提到的做法。
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干炸金枪鱼怎么做？
干炸金枪鱼，其实是金枪鱼的一种食用方法，金枪鱼不仅美味，营养价值也高，所以才受到很多人的喜爱，但是了解它的做法之后，也要注意适量食用油炸的食物，吃多了会造成上火。
一、材料
金枪鱼，葱姜蒜 ，淀粉， 料酒，盐，胡椒粉，鸡精
制作过程
1、把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时；
2、再准备好干淀粉和竹签；
3、把鱼用竹签穿好；
4、在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉；
5、锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色；
6、最后把鱼捞出沥干油装盘。
二、步骤
1.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。
2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。
3.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
5.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。
6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
小贴士
炸的时候油不用放很多，将锅子偏着保证鱼身在油里就行了。
金枪鱼山药泥怎么做？
金枪鱼作为一种蛋白质含量非常高的鱼类，被越来越多的人所喜爱。而其中含有的丰富的抗癌物资更是被许多中老年人视为佳品。而山药因为其中的高营养也越来越频繁的出现在人们的饭桌上。而在众多烹饪方式中，金枪鱼山药无疑是一种不仅营养丰富，同时还非常美味的菜肴。那么，这道菜该如何烹饪呢?
新鲜的金枪鱼和蔬果块的饱满色泽令人眼前一亮，丰富的营养和口味也令人叫绝。而在其中加入山药，更是一道上好的美食。
材料:刺身用金枪鱼,纳豆,山药,小葱,紫菜,鲜酱油,绿芥末,味淋,日本酒。
作法:腌汁:鲜酱油,味淋,日本酒放小锅粒煮开,将味淋和日本酒中的酒精煮飞。
腌汁凉后加入适量绿芥末,化开。放冰箱冰凉。
刺身用金枪鱼切片或丁,放腌汁内腌30分钟左右。
山药切丁。将山药丁,纳豆加入腌汁,拌匀。根据个人爱好可加入适量蛋黄。加蛋黄胆固醇高,但味道浓郁好吃。要健康还是要好吃,各人自行选择。
临吃之前洒上小葱末,稍拌。最后顶上撒紫菜丝。
这个菜,来客人时经常做。大鱼大肉以后来一小碗盖饭,非常清爽可口。
刺身，山药,纳豆,小葱,紫菜,五种材料,口感,风味各不相同,在一个碗里却不打架。嫩的管嫩,糯的管糯,清脆的管清脆,香的管香。相辅相成,非常和谐。
其实，我们不难看出，这道菜的烹饪方法并不困难。这道菜不仅可以帮助儿童补充钙质营养，有助于脑部发育，与此同时，也可以有效的帮助中老年人抗癌，降低血糖和血脂。所以，家中如果有老人和孩子，可以时常做这道菜，对身体很好。
金枪鱼炒饭要怎么做
我们生活中，自己家做饭，很少有人能够做正好的，有剩饭不可避免。对于剩饭大家都不喜欢吃，可是要是扔掉的话，就太浪费了。为了家人喜欢吃，聪明的主妇就想到了把剩饭做好吃的众多做法。金枪鱼炒饭就是其中的一种，那金枪鱼炒饭要怎么做?大家都想知道，那下面就为大家简单的介绍一下。
金枪鱼炒饭要怎么做?
主料：
剩米饭、菜心、胡萝卜、榨菜、豌豆、鸡蛋、葱水浸金枪鱼块
辅料：
鸡精适量、盐适量、油适量
做法步骤：
1. 鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。
2. 锅里倒油烧热，倒入打匀的蛋液，蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。
3. 将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。
4. 将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱。
5. 将米饭放入锅中，用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀。6. 将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀，然后加鸡精和盐调味，即可。
小贴士：
1.炒饭的配料可以根据自己的口味来选择，没有固定的搭配。
2.榨菜有一定的咸味，所以最后加盐调味的时候要稍稍少加一些盐。
3.金枪鱼最好是先捞出来沥水，这样最后做出来的炒饭才干爽松散。
上文就是关于金枪鱼炒饭要怎么做的简单介绍，现在您知道了吧!其实无论是金枪鱼炒饭还是其他的炒饭，都能很好的利用剩饭，这样既不浪费家人又喜欢吃，真是双赢哦!如果您不喜欢吃金枪鱼炒饭，还可以研究一下其他的炒饭，按照自己的口味来，做自己喜欢的美食!
金枪鱼的做法有哪些？金枪鱼刺身怎么做？
金枪鱼含有的蛋白质比较丰富，还有各种维生素，钙质，磷等营养成份，金枪鱼的做法多种多样，不同做法其口味也不同，经常吃金枪鱼对记忆力有增强效果，可以预防老年痴呆症，可金枪鱼吃起来肉感鲜嫩，属于低脂肪，低热量的食物，减肥的人可以经常吃，金枪鱼的做法有哪些？金枪鱼刺身怎么做？
一.金枪鱼刺身做法
1.备料
金枪鱼 (100g)，白萝卜 50g，黄瓜 一个，柠檬 适量，苏子叶 适量，辣根 适量，刺身酱油 适量。
2.步骤
01.将金枪鱼肉取下，去皮，用食用纸巾吸干水分。
02.把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。
03.白萝卜切丝，柠檬取皮。
04.黄瓜制成黄瓜座，挤入辣根。
05.把白萝卜丝垫底，放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座，用柠檬装饰；食用时配以刺身酱油即可。
二.注意事项
刺身即生鱼片，金枪鱼最好切成5毫米的厚片，切片要均匀，才能保证嫩滑不油腻的口感，过薄就没有滑溜的口感和嚼劲了，过厚容易觉得油腻。
三.金枪鱼营养价值
1.金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。
2.金枪鱼还含有大量的EpA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
3.金枪鱼含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。
4.金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，有助于身体健康。
5.金枪鱼中含有的牛磺酸，对于预防现代人多发的动脉硬化、糖尿病、心力衰竭等有很好的效果。
6.金枪鱼富含维生素B12，可使神经系统保持正常，防止贫血。
7.金枪鱼富含核酸，经常食用可改善因身体老化所致的心脏、肝脏机能低下，从而起到预防老化的作用。
8.金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
金枪鱼怎么做好吃
金枪鱼是鱼类的一种，同样它和很多鱼一样，食用价值是非常高的，那么金枪鱼怎么做好吃呢?这是一个值得人们思考的问题。其实在我们中国人的生活中，金枪鱼大部分时候是以罐头的形式和我们见面的，这主要是因为金枪鱼的分布所导致的。一般来说，我们国内的金枪鱼是很少的。
因为地域的原因，一般我们中国人是很少有机会吃到新鲜的金枪鱼的。但是随着世界贸易的发展，国与国之间的交流变得日益紧密，所以也引来了饮食方面的交流，所以金枪鱼也在慢慢接近我们。那么，下面就来详细介绍下金枪鱼的做法。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。
金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。
金枪鱼对于一般人来说都是可以食用的;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。
金枪鱼土豆泥的做法如下：
主料：土豆1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、金枪鱼适量
辅料：盐2勺、沙拉酱适量、糖3g
1. 黄瓜胡萝卜分别切片，放一勺盐抓匀，等待15分钟后会杀出很多水，用手攥干.
2. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥，要反复的压，越细腻越好.
3. 放一勺盐，大概2g，搅拌均匀.
4. 加入适量沙拉酱，搅拌均匀.
5. 放入黄瓜和胡萝卜，搅拌均匀.
6. 放入糖，搅拌均匀.
7. 做好的土豆泥盛入碗中，上面放上金枪鱼，完成.
正如上文介绍的那样，大家平时经常能够吃到的金枪鱼做法及时金枪鱼土豆泥，同时金枪鱼土豆泥味道也是非常鲜美的，吃的时候不仅可以吃到土豆的香醇，而且还可以吃到金枪鱼鲜美的肉质，这也是金枪鱼土豆泥这道菜日益流行的一个重要原因。
金枪鱼沙拉配酱怎么做呢？
金枪鱼的肉质比较适合牙口不好的人食用，而且不用做熟，直接做成生鱼片食用是不错的选择，而为了减少生鱼片给人们带来的不适感觉，还可以利用金枪鱼肉来做成沙拉食用，这样就可以减轻初次食用的不适感，金枪鱼的沙拉配酱是非常关键的一步，下面就来看看金枪鱼沙拉配酱怎么做呢？
1、沙拉搭配法则：
可以根据自己每天的运动量以及月减肥目标去选择用什么酱料搭配沙拉食用，当然，从热量指数来看，油醋、黄芥末、番茄等这些酱料热量更低，但同时这也可能意味着它们的口感以及味道层次并不丰富，可它们确实不会影响瘦身效果。
在食材搭配方面，既然没有足够的碳水化合物，你就需要摄取更多的蛋白质来给身体提供能量，像金枪鱼、鸡蛋、鸡胸肉或是牛肉都是优质蛋白来源。
另外如果想要长时间对抗饥饿感，不妨加入一些薯类与蔬菜搭配，比如土豆或是紫薯，它们虽含有一些碳水，但含量并不高，而且纤维质占了很大比重，可以带来比较久的饱腹感。
2、酱料的选择：
拆分来看，酱料最基本的组成就是油、醋和蛋黄。
油：沙拉酱里使用的植物油，要么可以选择淡色无味的玉米油、葵花籽油等，要么可以选择健康的橄榄油。
醋：醋用在沙拉酱里，一是防腐，二来可以去腥、增加风味，最后，又在能油醋汁里作为载体，和油结合能够更均匀地附着在菜的表面。
蛋黄：许多质地厚重的沙拉酱，比如蛋黄酱，就是以蛋黄为基底，利用它既亲油、又亲水的特点，让原本不相溶的水和油“纠缠在一起”，变成那种不分层的、粘稠的质地。
最后，加一些橄榄油，撒上些许盐或黑胡椒。
金枪鱼罐头
金枪鱼属于一种高蛋白的食物，肉质细腻，同时还含有大量的维生素A、D，这些营养成分都是人身体机能必不可少的微量元素。所以金枪鱼罐头近几年在市面上特别畅销，有时候超市还会卖断货存在供不应求的情况。市民对金枪鱼罐头的喜爱不光是因为它的的营养价值高，还有罐头食品易保存，即开即食的特点吧。
生产这种金枪鱼罐头，所用到的品种长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，这两种鱼再经过特殊的工艺制作成各种口味的，有小孩爱吃的果冻金枪鱼，有蔬菜口味的金枪鱼等等，随着工艺的进步，品种也是多种多样，能满足不同人的口味喜好了。
那买回家的金枪鱼罐头要怎么吃才好吃呢?
现在在各大超市里都随处可见，是鱼类食品中较受欢迎的产品。口味独特，还可用来烹制许多佳肴，大人小孩都非常喜欢。下面介绍几种金枪鱼罐头的食用方法：
1、做沙拉
材料：金枪鱼罐头，小番茄，黄瓜，紫甘蓝，千岛酱，黄油。
操作步骤：将小番茄，黄瓜，紫甘蓝洗净切丁，金枪鱼肉切丁，加入千岛酱拌匀即可。
2、加在寿司上
材料：寿司用紫菜，剩米饭，紫甘蓝，黄瓜，金枪鱼罐头。
操作步骤：将黄瓜，紫甘蓝洗净切成条;剩米饭加热后晾凉，拌入罐头汁;紫菜铺匀米饭，放入黄瓜条，紫甘蓝条，金枪鱼，卷起即可。
3、其他美味吃法
把金枪鱼打入鸡蛋中，然后煎成饼;把金枪鱼放到苏打饼干上，然后一起吃;把金枪鱼和洋葱丝加盐拌到一起，然后再挤上柠檬汁。
相信上面的金枪鱼罐头食用方法，一定颠覆了你以前单调的吃法吧，让金枪鱼罐头为你的生活添上一笔最美丽的色彩，看到本文的你心动了吗?不妨你也去超市买一罐吧，尝尝金枪鱼带给你的舌尖上的美味，带给你不一样的味蕾享受。
金枪鱼寿司
寿司是很多女性喜爱吃的，这类食物口感独特，而且含有的营养价值很高，寿司是以火腿、黄瓜、胡萝卜、泡菜制作而成，吃这类食物对身体各方面，都是有着很好帮助，同时长期选择，对提高人体体质效果也是很不错的，那金枪鱼寿司是不错之选，这类寿司受到很多人欢迎。
很多人都是比较喜爱吃金枪鱼寿司，在对这类寿司选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，使得在选择的时候，可以放心进行，对身体没有任何的损害。
金枪鱼寿司:
材料：黄瓜，草莓，鸡蛋，胡萝卜，蟹棒，洋葱，沙拉酱，金枪鱼罐头，芥末，紫菜，芝麻黑白各少许，苏子叶
寿司醋：白糖6大勺，糙米醋500g(一定自然发酵而成的原味儿醋，切记苹果醋之类的香浓醋类会影响口味)，盐1大勺，1片柠檬片，1小片海带片(省略也无妨)
注：调好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不会坏掉哦。每次想吃寿司就拿出来备用非常简单又健康。当然你也可以买现成的寿司醋，但我更喜欢自己制作一来健康而来有保障不会有防腐剂.寿司醋必须前一天侵泡才会，海带片亲抛开。它有一种香浓和提味的作用。
做法
1、米饭：米轻轻洗到，淘米水清澈为止，沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。
2、寿司饭：米饭+寿司醋搅拌冷却备用。
3、洋葱3分之1切片+少许盐腌制10分钟后挤水备用。
4、蟹棒切丝平底锅干炒备用。
5、金枪鱼馅料：金枪鱼1罐头(去掉汁儿)+洋葱丝(用盐先腌制10分钟后挤干剁碎)+蟹棒丝+沙拉酱搅拌+少许盐。
【黄瓜、草莓寿司卷】：按个人喜好可以添加芥末
1、黄瓜用去皮刀切片后卷 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
2、草莓寿司：草莓挖空 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
【加州卷】：蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
1、蟹棒整个在平底锅上炒软备用
2、黄瓜和胡萝卜切厚条用少许盐腌制10分钟，平底锅干炒备用。软化植物纤维易吸收和除去水分，让口味和营养提升。
3、鸡蛋液 + 平底锅少许油 + 摊平后做成鸡蛋卷，切成条备用。
4、紫菜粗糙面朝上+寿司饭平铺+保鲜膜后翻过来后，紫菜+苏子叶(按自己口味去掉次过程也无妨)+依次蟹棒+黄瓜条+胡萝卜条+鸡蛋+草莓(或其他自己喜爱的水果)+金枪鱼馅(按个人口味加不加都无妨 “俺是做了两种口味1：加金枪鱼馅 2：去掉金枪鱼馅”)上面放少许芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起来后上面铺一层烟熏三文鱼或鱼卵或芝麻.
以上就是对金枪鱼寿司做法详细介绍，制作金枪鱼寿司的时候，需要在食材上准备好，而且制作过程中，需要掌握一定技巧，这样制作后，使得它的口感和外形，才会非常不错，同时对补充人体营养元素也是有着很好的帮助。
金枪鱼怎么做给宝宝吃？
金枪鱼的营养价值是很高的，金枪鱼中蛋白质的含量不仅高，而且金枪鱼还可以预防很多疾病的发生，金枪鱼是适合任何年龄阶段的人食用的，宝宝也是可以吃金枪鱼的，只是有些人不知道宝宝吃金枪鱼的做法，宝宝金枪鱼的做法也是很简答的，那金枪鱼怎么做给宝宝吃呢?
一岁宝宝吃的金枪鱼的做法
金枪鱼的做法多种多样。金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物，比如接下来为各位妈妈们介绍的金枪鱼三明治。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
用料主料：高筋面粉420克、低筋面粉100克、金枪鱼罐头100克
辅料：鸡蛋2个、奶酪1片、牛奶250克、圆生菜1片、蓝莓适量、黄油30克、酵母粉8克、白糖50克、食盐3克、水100克、沙拉汁适量
做法：
1、把除黄油外的所有材料按照鸡蛋、牛奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，最后放酵母粉，开启面包机把面团揉至光滑，然后加入黄油。把面团发酵至两倍大，大约1个小时左右，用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的;
2、发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，可以用擀面杖擀压排气，彻底排气后的面团，平均分为6份，滚圆后静置15分钟左右;
3、然后依次把面团擀成长面片再卷起，尽量使卷的面团大小、宽窄、薄厚均匀些将卷好的面团放，入吐司盒，面团之间的空隙也要尽量均匀;
4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟;
5、把吐司的边切掉，然后平均分成两块， 金枪鱼罐头用勺子碾碎，平铺到一片吐司上，铺好金枪鱼后再放上冲洗干净的生菜叶， 生菜叶上挤上芝麻沙拉汁;
6、把另一片吐司盖上，即可。
小贴士：芝麻沙拉汁虽然有点稀，但是刚好吸进吐司里，味道会更赞。
金枪鱼的功效
1、强筋骨
金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
2、补充钙质
金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3、促进大脑发育
金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
4、降低胆固醇
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
金枪鱼沙拉
漂洋过海才得以遇见的美味，在海洋中自由自在遨游，穿行于海洋之间，在捕鱼者看来，它的出现是何等的幸运。金枪鱼营养丰富，由于快节奏的遨游速度，使得其鱼肉更加鲜美，紧致，日以继夜的畅游，在鱼儿中，金枪鱼可以算为最自在又有个性的存在吧，无国界的鱼类让它看遍了世间的海底之境。
金枪鱼这种跨越各大海洋的鱼儿，颇受消费者的欢迎，在世界各地都极具盛名，愈来愈受欢迎的金枪鱼还有一个广为人知的秘密，作为另一种身份，它又是一种美容圣品，颇受女性朋友的欢迎，下面来看看金枪鱼沙拉的做法。
主料：米饭、法式面包
辅料：金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿
调料：橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁
1、玉米剥去外皮(不要剥光，留下紧贴玉米粒的一层)，喷少许水，放入微波炉高火叮3-4分钟;
2、玉米叮熟后剥下玉米粒待用，洋葱切小粒，奶酪片切碎;
3、将调料中的各种材料混合，调成料汁;
4、金枪鱼从罐中取出，沥去水分，用手撕成细丝状;
5、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合，加入料汁拌匀。
或取一器皿，放入少许橄榄油，沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁、盐拌匀，再放入米饭、西红柿、玉米、金枪鱼搅拌均匀即可，食用时可搭配法式面包。
作为跨洋海产品，金枪鱼被制成鱼干，销往各大贩鱼市场，金枪鱼在海产品的世界里，占有着有利之地，其价格也随着销售量的上升而逐渐上升，这样一种享誉世界的海产品，拌着沙拉，就是一种简单而又奢侈的享受。
如何挑选金枪鱼
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的，虽然金枪鱼是我们常见的食物，但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味，下面一起看一下什么样的金枪鱼好？
如何挑选金枪鱼
大家平时看到或吃到分为冰鲜、超低温及一氧化碳金枪鱼三种。冰鲜金枪鱼是制作刺身的极品，其柔滑、细油，入口即化，具有果冻般的口感。经过一氧化碳（CO）处理过的金枪鱼看起来很新鲜，但很可能已经开始腐败，消费者生食后会导致急性肠道疾病,影响身体健康，属于国家禁止销售的食品。不过，很多餐厅贪图便宜，会采购一些质量较差甚至CO金枪鱼。
一是看色泽，冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色，且颜色天然不均匀，背部较深腹部较浅；超低温金枪鱼颜色较暗，光泽度次之；CO金枪鱼肉色呈粉红色，颜色均匀而无光泽； ；二是品口感。冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；一氧化碳金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
金枪鱼的储存方法
金枪鱼买回家后冰箱冷藏保存，需要2-3天内尽快食用完毕。冷冻亦可，但解冻后会影响口感。
我们都知道只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康，所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节，尽量挑选食材新鲜和营养丰富的食物，所以喜欢吃金枪鱼的朋友可以按照上文所说的什么样的金枪鱼好的介绍去购买。
金枪鱼泡菜汤
可能大家在生活中很少去制作金枪鱼泡菜汤吧，因为泡菜这种东西在韩国是很常见的，在我们国家还是很少人去吃泡菜，但泡菜这种食物可以补充我们身体所需的一些微量元素。如果我们把金枪鱼跟泡菜混在一起制作成金枪鱼泡菜汤，那么做出来的鱼汤味道肯定很鲜甜，所以你们可以尝试一下它的做法。
对于这种我们在生活中比较少吃的食物，如果你们想要品尝一下它的味道，或者了解更多关于金枪鱼做法的文章，我们建议大家可以进来了解一下这篇文章介绍的金枪鱼泡菜汤。
原料：
·金枪鱼罐头1个 ·花蛤 5个 ·豆腐50克 ·生姜末1勺 ·蒜末2勺 ·大葱白1根 ·大葱末1勺 ·小青椒1个 ·平菇20克 ·香菇2个 ·泡菜100克 ·生抽1勺 ·胡椒粉少许 ·辣椒油4勺 ·大喜大半勺 ·辣椒面1勺 ·香油半勺。
方法/步骤
1准备工作：
把泡菜按照适当的长度切好(泡菜可以在淘宝网购买)，青椒、圆葱、豆腐切好。蒜要剁成细粒儿。
首先锅中倒入少量的油，把切好的泡菜倒入翻炒，整个过程火候不用太大。
2. 泡菜炒的3~4分钟的时候，倒入水(700ml-2人份)开始煮。
3. 把金枪鱼罐头开出，把里面的油尽量倒掉，因为罐头油放进去会油腻腻的。利用筷子把肉块放入汤中。(金枪鱼罐头可以在淘宝购买，个人比较推荐韩国的东远金枪鱼罐头)。
4. 放入切好的豆腐、洋葱放入锅中。低火煮10~15分。
5. 再把蒜末、葱放入锅中，喜欢吃辣也可以放一点辣椒面。
最后放一点鸡精和白糖。
注意事项
火候不用太大，特别是倒入水后可以低火慢慢煮。白糖可以适当的调整泡菜的酸味。
为了让我们在生活中更好的品尝金枪鱼泡菜的味道，我们应该要对金枪鱼泡菜汤的制作方法非常的熟悉，才能够做出味道比较鲜美的鱼汤。大家可以从现在开始学习一下它的制作方法，多跟你们身边的朋友学习一下，这样更容易学会它的制作方法。
金枪鱼吃法大全
金枪鱼是一种很美味的鱼类，多吃金枪鱼对我们的身体很好，金枪鱼本身就有丰富的蛋白质，所有有很好的美容养颜的效果，除此之外，金枪鱼对我们的肝脏也有极大的好处，它可以满足我们身体所需要的大部分营养物质，接下来我们就为大家介绍几种常见的金枪鱼的吃法。
金枪鱼黄瓜冷汤
主料：葵花油浸金枪鱼片100g，小黄瓜2条，洋葱80g，辅料矿泉水300ml，柠檬半个，盐适量，罗勒叶适量，黑胡椒碎适量，吐司片半片，综合香草适量
做法：
1.材料 ，吐司片是为了增加冷汤的浓稠度；半个柠檬挤汁备用；
2.金枪鱼罐头打开；洋葱、黄瓜都切成小丁；
3.将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中；
4.搅打成浆状；
5.再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时；
6.取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可。
清蒸金枪鱼
主料：金枪鱼400g，辅料葱1棵，红辣椒2个，胡椒粉适量，姜丝适量，鸡精适量，酱油适量
做法：
1.金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒；
2.鱼肚里塞上姜丝；
3.用保鲜膜盖住；
4.放入微波炉，选择蒸鱼的选项（个人认为隔水蒸更好，不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右，微波炉只要5分钟左右）；
5.蒸鱼的时间里，准备一些凉白开（量多少以能淹过鱼为准），凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精；
6.取出蒸好的鱼；
7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上；
8.辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上；
9.锅里热滚油；
10.均匀淋在葱丝辣椒上，听到刺啦一声，大功告成咯。
上面的这些内容就是关于金枪鱼吃法的一些介绍，当然，金枪鱼的做法是很多的，煎炸和清蒸都是很不错的选择，大家可以按照上面的这些步骤做成一道美味的金枪鱼美食，一般人都无法抵抗金枪鱼的魅力，大家自己在家可以尝试着做一道海鲜料理，简单又美味，让人胃口大增。
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