冬季五款汤帮你防病治病!
冬季养生汤。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季五款汤帮你防病治病!,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
冬季喝什么汤好?入冬以来天气变得越来越寒冷。在这个季节我们最主要的就是应该注重保暖。以及养生保健工作,而营养汤是比较好的滋补方式,所以现在健康饮食专家就为大家推荐,适合冬季喝的保暖营养汤。
增强免疫力——牛肉汤
牛肉中含有大量的维生素B6,可增强人体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢及合成。如果将牛肉制成牛肉汤,并加入西红柿,这种汤不仅包含牛肉中的诸多营养,还增加了番茄红素,果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜嫩,营养更丰富。
抗衰老——骨头汤
骨头汤中的营养成分以及胶原蛋白可促进人体微循环,50~59岁是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可预防和控制骨骼老化,对延缓衰老有一定帮助。
防哮喘——鱼汤
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎症的作用,可以辅助治疗呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘最为有效。
缓解感冒症状——鸡汤
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊营养成分,可加快咽喉部位及支气管的血液循环,增加黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解因感冒引起的咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面还可以放一些海带、香菇等,其保健效果更好。
美容养颜——猪蹄汤
猪蹄汤中富含胶原蛋白,常喝这种汤有美容养颜的作用。但是需要提醒的是,制作猪蹄汤最好放些蔬菜,例如莲藕、油菜等,可以避免汤水过于油腻,蔬菜的加入还有利于消化。
如果在冬季的时候不注重进补保健工作,那么身体的免疫能力就会下降,再加上不积极运动的话,就很容易受到一些疾病的影响和伤害,因此更应该注重自己的健康饮食,科学地选择这些营养食物。
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巧吃果皮防病治病
生活中在我们吃水果的时候轻易地就把这些蔬果皮丢弃在垃圾桶里,其实,果蔬皮不仅是果蔬抵抗外来侵蚀的屏障,还是果蔬中营养物质的聚集地,有不少果蔬皮还有防病治病功效。下面小编就告诉大家几种果皮的营养价值。
果皮的营养价值 巧吃果皮防病治病
菠萝皮护胃
菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。
饮食建议:将菠萝去掉外皮刺手的部分,连皮榨汁后饮用;或是将菠萝皮切下、洗净,放进锅内加水煮开,煮到褪色,制成菠萝水饮用。
柑橘皮理气化痰
从中医食疗的角度讲,柑橘皮能理气化痰、止咳平喘,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者也有益处。
饮食建议:可以将柑橘皮晒干,泡水饮用。也可将柑橘皮加入菜肴,形成特殊风味,比如橘皮粥。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻感。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮和果肉一样含有丰富的矿物质和维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。
饮食建议:西瓜皮去掉外层翠皮,可以凉拌、炒肉、做馅或做汤。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药,含有较多的维生素C和铁、锌等无机盐,具有清心润肺、降火生津、治疗感冒、咳嗽的作用。
饮食建议:将梨带皮清洗切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。
苹果皮的功效
1.防唇裂
把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果,能预防嘴唇干燥开裂,令嘴唇光彩润泽,同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配,护唇功效翻倍,尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。
2.消除疲劳
晚上泡澡时,可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜,放在浴缸里泡澡,或者直接用苹果皮擦拭皮肤,苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外,苹果属于蔷薇科植物,其散发的芳香气味有放松身心的作用,可消除疲劳及身心压力。
3.去痘印
方法:先将沸水倒在苹果片上,等几分钟后你会发现苹果片变软。然后苹果片之从水中取出,等苹果片温度变温时贴于痘痘印上,保持时间20分钟 。苹果消痘最后一步,不要懒哦,取下苹果消痘片,脸要用清水洗净。苹果消痘贴频率:早晚各一次。
4.除黑眼圈
苹果皮敷眼睛,对治疗眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
5.治慢性结肠炎
苹果皮有收敛作用,可用于治疗慢性腹泻和神经性结肠炎。方法:苹果皮晒干研末,空腹调服(每日2-3次)。
6.防癌
美国保健杂志《预防》撰文指出,苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞,因此吃苹果时最好不削皮。医学专家也建议,最好食用有机苹果的皮。
果皮的作用
番茄皮:
番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症。
香蕉皮:
在擦拭鞋油前,先用香蕉皮擦一下鞋子,可除掉鞋面上的污迹,擦完后再上鞋油,鞋子会更油亮。此外,香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁还能起到消炎止痛的作用。
柚子皮:
柚子皮可以除味,冰箱用久了就会有异味,将柚子皮放在冰箱里,可以消除异臭味。同时,它还有化痰止咳的功效,将柚子皮切碎,加入适量糖或蜂蜜蒸,将皮蒸烂后加入少量热黄酒,对咳嗽和气喘都有功效。
葡萄皮:
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。
结语:许多果皮都含有非常丰富的营养物质,所以在吃水果的时候千万不要把果皮当垃圾处理了,如果不喜欢水果连皮一起吃,可以把果皮保留下来,像苹果皮用来敷眼,对治疗眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
嗑瓜子真的能防病治病吗
嗑瓜子真的能防病治病吗
瓜子作为一类休闲食品,一直深受人们的欢迎。瓜子的种类繁多,常见的有葵花籽,还有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等,其所含的营养以及食疗功效各有所长。
防老痴嗑西瓜籽
中医认为,西瓜籽性平,味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效,常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。
现代研究发现,西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分为亚油酸,可降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。
护前列腺嗑南瓜籽
中医认为,南瓜籽性平,味甘,具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。
现代研究表明,男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽,可治疗前列腺肥大,还可预防前列腺癌。
降血脂嗑冬瓜籽
中医认为,冬瓜籽性凉,味甘,具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。
中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸,其主要成分是亚油酸,可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血症以及冠心病。另外,冬瓜籽还可提高人体免疫力。
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11个喝水秘方防病治病,身体更健康!
你们知道吗,喝水还能养病哦。通过喝水疗法能缓解一些普通的症状,让你不吃药也能祛除病痛。下面就和小编一起来了解一下吧!
胃寒,喝红茶、姜糖水。胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,可以喝暖胃的红茶、姜糖水。
便秘时,喝点蜂蜜水或者果蔬汁。它们含有丰富的果糖,果蔬汁还有不少可溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动。
感冒时,大口喝水。处于感冒发烧等感染性疾病中,或者有泌尿系统炎症或是高尿酸血症患者,都要主动大量饮水。 人在焦虑、烦躁时,交感神经兴奋,体内代谢旺盛,产热增多,这时也需要多多喝水。
看电脑时,喝菊花茶。常用电脑的上班族如果不喜欢喝白水,可以泡菊花茶来喝,对改善眼睛疲劳很有益处。
想减肥,餐前喝杯水。餐前喝水能够减轻饥饿感,减少食物的摄入量。
加强消化,餐后喝水。餐后半小时喝些水,可以加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。
吃得过饱,喝山楂水或柠檬水。吃得太饱了,或者油炸食物、高脂肪食物吃太多了,可以喝些山楂水或柠檬水,既可提神又能消脂减肥。
饭菜吃咸了,最好多喝纯水或柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,另外,还可以选择淡豆浆,其含有较多的钾,有利于促进钠的排出。
腹泻,喝些淡盐水。可以补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡。但心功能、肾功能不好的人以及有高血压的人不适合喝淡盐水。
运动补水要遵循预防性补充和少量多次的原则,运动前、中、后都要补水。
春夏交替 立夏防病治病应如何做
1.立夏的病候及养生
立夏是24节气中的第7个节气,也是夏季6个节气中的第1个。在每年的公历5月6日前后。太阳黄经45,斗指巳位(东南方向)。因天渐热,外出活动较多,心脏的负担逐渐加重。
春夏之交,病候有哪些特点?
第一,立夏属春夏之交的标志。
这时气温比春季升高,气候逐渐炎热,但是北方天气仍然不够稳定,还会出现阴晴交替、冷暖变化的情况。所以必须注意随时增减衣服。
立夏之后,人体气血更加外向,出汗开始增多,心跳逐渐加快,所以更要注意调养心脏,不能过累过劳。
第二,春夏之交,天气已热,各种细菌开始繁殖,要注意肠胃疾病的发生。
第三,夏天睡眠要充足,早睡早起,顺其自然。营养要全面,以适应夏天消耗大的特点。
立夏易患哪些病?
第一,易得心脏方面的病。
要避免劳心太过,天热易心烦,要会静养,心气弱的人,可用麦冬5克、西洋参3~5克泡水饮。
睡眠要充足,失眠的人,可吃莲肉10克、桂圆肉5克、百合15克,加适量冰糖、小米、小枣煮粥。
第二,易出现血液黏稠。
夏天,由于气温高,出汗多,血液易出现黏稠度高,应多喝水,多吃养阴生津之品,如各种瓜果蔬菜,也可用葛根10克、山楂5克泡水饮。
第三,易患肠胃病。
夏天气温高,湿度大,细菌容易繁殖,立夏饮食要卫生,少吃隔夜饭菜,碗筷要干净,以免染上肠炎、痢疾,体虚的人要注意少吃生冷。
夏季四款养生汤 健脾祛水肿治病防病
夏季养生吃什么好?进入夏季,天气酷热,这个时候最适宜吃些粥、喝些汤,因为喝汤是祛湿气最快的方法之一,那你知道夏季养生汤都有哪些吗?不知道的今天与小编一起来看看这四款夏季养生食谱,不仅美味还可治病防病,养胃清热,一起来看看。
绿笋老鸭汤
材料:老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。
做法:
1.将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。
2.绿笋剥壳后切片,鸭血切块。
3.在高压内加些许姜丝、水,加入淖过水的老鸭肉,煮15分钟。
4.在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块,烧开后再煮三四分钟,起锅即食。
食材功效:
1.鸭肉性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,常食能治疗咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症。
2.鸭血具有补血、清热解毒之力。
3.绿笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、化热消痰爽胃,其笋性清凉,还有防癌、抗癌作用。
薏米冬瓜排骨汤
材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。
调料:盐、姜2片。
做法:
1. 冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2.瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。
3.大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。
4.放入薏米,料酒、姜片,用小火慢炖。
5.约炖1小时左右,用筷子戳一下排骨肉,有点熟,加入冬瓜。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
西式芦笋浓汤
材料:芦笋、土豆、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉
做法:
1、准备芦笋和土豆,芦笋切两段,土豆去皮切小块
2、将芦笋放沸水里焯烫一下断生
3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩
4、锅里放小块黄油加热,加入土豆块翻炒几下
5、倒入一碗高汤
6、加入小半碗淡奶油,煮至土豆软烂
7、用盐、黑胡粉调味,加入切小的芦笋,剩几根芦笋尖等下做装饰
8、用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤
9、浓汤装盘,上面放几根芦笋尖做装饰即成
苋菜豆腐汤
材料:苋菜500克,内酯豆腐1盒,鲜香菇3朵。
调料:葱姜适量,盐适量,水淀粉适量,鸡精生抽。
做法:
1苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
2然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。
3炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。
4然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。
5加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。
6再放入豆腐。煮开加少许鸡精,淋入香油。
7搅拌均匀关火。
6种名茶里暗藏的防病治病秘方,知道的人却不多!
喝茶是一种很好的养生和保健作用,在茶叶中含有很多的蛋白质、维生素、脂肪,以及各种的茶多酚和脂多糖等成分的,所以说喝茶是对于身体有很大好处的。今天给大家推荐几种名茶秘方,看后你一定没想到,小茶叶里还有大学问。
杭州西湖龙井茶
(1)山楂龙井茶,明目、利尿、防衰老。西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。常年饮用龙井茶,有明目、利尿、降脂、减肥、抗癌和防衰老等保健功效。龙井和山楂配成茶饮,还可以降血脂、降胆固醇、治疗糖尿病,适合动脉硬化及高血压患者。方剂组成为:龙井茶、山楂、陈皮各适量,用200毫升冷矿泉水浸泡4个小时以上喝。高血压患者用开水冲泡,饮用时加少许蜜糖。
信阳毛尖
(2)毛尖大黄茶,行瘀泻下。信阳毛尖是我国著名的绿茶品种,它以原料细嫩、制作精巧、形美、香高、味长而闻名,生产于河南信阳车云山。信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉硬化、降低血压以及防癌、防治坏血病和防辐射等多种功效。毛尖与大黄配置成茶可行瘀泻下,解痉止血。方剂组成为:信阳毛尖1克,大黄3~5克,白糖25克。将大黄加醋喷匀,微火炒至稍变色即可。用时将上述三味加开水90~150毫升,浸泡5分钟。温时分3次服饮。
黄山毛峰
(3)毛峰乌梅茶,消炎祛痰。黄山毛峰的历史悠久,早在400多年前,黄山所产茶叶就已经非常著名了。黄山毛峰在中国十大名茶之列,曾名“黄山云雾茶”。黄山地区乃云雾之乡,长年云雾弥漫,水汽凝重,毛峰就在这样的环境中诞生,冲泡时雾气结顶,清香四溢,对人体的垃圾有清楚之效。将毛峰与乌梅配置冲泡可消炎祛痰,解毒抗癌。取毛峰2克,乌梅25克,甘草5克。先将乌梅与甘草加水800毫升,煮沸10分钟,然后加入绿茶再煮沸1分钟,取汁服用,每日一剂,温时分3次服饮。
祁门红茶
(4)草姜红茶,温胃散寒止呕。祁门红茶在唐代就已经出名。祁门红茶含有多种健康成分,具有明目提神、消食去腻、利尿解毒、杀菌疗疾、兴奋益思、解除疲劳、防癌减肥等药理功能,所含的氟元素护齿防腐,有益口腔健康,另外红茶有益心脏,心脏病患者每天喝上4杯红茶,血管舒张度可以从6%增到10%。将祁门红茶同姜片一起冲泡,可温胃散寒止吐。方剂组成为:祁门红茶2克。干姜3~5,炙甘草3克。将生姜切片,炒干,临用前将上方各药按比例剂量置杯盖内加开水300毫升,泡5~10分钟,饭后分3次饮用,每日一剂。
贵州都匀毛尖
(5)都匀荷叶茶,清热、健脾利尿。毛尖茶产于贵州黔南布依族,苗族自治州的都匀县。都匀毛尖具体特点是,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖可以单独泡茶,也可以配以荷叶。取都匀毛尖、荷叶各10克,将荷叶研碎与茶用沸水冲泡即可。这款茶可清热、凉血、健脾利尿。
武夷岩茶
(6)丹参岩茶,健脑补肾。武夷岩茶为乌龙茶类,产于福建武夷山。茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶之极品。武夷岩茶同丹参冲泡可以健脑补肾。取大红袍5克,丹参、黄精各10克。将药研成粗末,用沸水冲泡,加盖焖10分钟,饭后20分钟饮用,有活血补脑、健身之特效。
冬季养生汤 八款汤帮你养生驱寒
冬天气候寒冷,这个时候很多人都选择喝汤来进补,为自己暖身驱寒。那么你知道冬季冬季养生汤有哪些吗?你知道养生汤怎么做吗?今天小编推荐八款汤帮你养生驱寒,赶紧来看看吧。
1、黄芪牛肉汤
中医认为,人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此气虚时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。
出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
2、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。
另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。
3、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。
做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。
做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
5、子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。
做法:猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。
6、萝卜玉米山药汤
医学研究发现,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。
这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。
做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。
7、红糖姜枣汤
生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张,全身有温热感,非常有利于寒性体质驱寒治感冒,对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。
做法:将10颗红枣和一小块生姜洗干净;红枣去核,生姜切片,和两大碗冷水放入锅中,大火煮开后,小火再煮10分钟;加入约20克红糖,搅匀即可。
8、梨藕荸荠汤
中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。
做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪八款汤可以帮你养生驱寒了吗?你知道冬季养生汤有哪些了吗?你知道养生汤怎么做了吗?大家平时不妨经常尝试一下这些汤,既美味又营养,何乐而不为呢?
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