海带烧土豆片的做法
春季养生煲汤海带。
“活动有方,五脏自和。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有效的饮食养生是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“海带烧土豆片的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
海带是生长在海里的植物,对生长环境的要求比较高,但是它的营养价值比较高,所以很多人把海带和一些食物进行搭配进行食用,海带烧土豆片是现在较为受欢迎的一种,那么海带烧土豆片的做法是什么呢?首先我们应该准备好充足的海带和土豆片,其次要注意的问题还是比较多,接下来让我们一起来看一下吧。
海带烧土豆的做法一:
1. 先把土豆切片,过油。我是用的平底锅刷薄薄一层油煎的,这样省油又健康。吃起来口感也是一样的好呢。
2. 海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽,改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。
3. 锅里放油烧热,放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味,然后放入五香粉、酱油、料酒适量。
4. 再放入海带根炒一下,放入少量的水和一点点的糖(依据个人口味不放糖也可以),稍微煮一小下。
5. 等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。
6. 最后,把剩下的蒜片加入,翻炒一下出锅即可。
制作步骤二:yS630.com
1.海带清洗干净
2.将海带打结
3.土豆去皮洗净,葱切末
4.热油锅,放入葱末爆香
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入酱油翻炒
8.放入海带结翻炒
9.加入适量清水
10.盖盖,焖两三分钟
11.待土豆片熟放入少许盐
12.再放入蒜末炒匀
13.最后调入鸡精即可
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
海带烧土豆片的做法有很多,无论选择哪种方法,我们都应该保持积极的心态去面对,不能因为第一次做失败,就丧失信心,这样是不对的,即使第一次失败了也没有关系,只要多做几次就行了,久而久之就能掌握做海带烧土豆片的精髓。
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海带结烧土豆片的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍海带结烧土豆片,抽时间自己一定要做一下。
2.将海带打结
3.土豆去皮洗净,葱切末
4.热油锅,放入葱末爆香
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入酱油翻炒
8.放入海带结翻炒
9.加入适量清水
10.盖盖,焖两三分钟
11.待土豆片熟放入少许盐
12.再放入蒜末炒匀
13.最后调入鸡精即可
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知海带结烧土豆片全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
烧土豆片的做法大全
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。烧土豆片属于川菜系。由于菜品烹饪简单方便,是很多地区的家常菜。下面就介绍一种烧土豆片的做法。
步骤
其他红烧土豆片图片(18张)
1、将土豆洗净去皮,切成0.5CM簿片,将切好的土豆片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干;将五花肉切片,切状要好。
2、将五花肉进锅微煎,然后加少量生抽和盐,起锅装好。
3、倒花生油烧锅,放蒜蓉炒香加盐,将土豆片倒入锅中,用大火翻炒2分钟左右,加少量水焖煮。
4、将之前做好的五花肉倒进和土豆一起翻炒,加葱,一分钟左右即可起锅。
从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。特别提醒您已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。削皮时,只削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
海带炒土豆片的做法
海带是我们常见的一种食材,海带不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃海带可以起到很好的养生保健功效,所以海带深受人们的喜爱,经常吃海带可以起到健脑补脑和提高人体免疫力的功效,此外海带还有延迟衰老和清理肠胃等作用,海带有很多种做法,我们可以采用海带搭配上其它食材做成各种美味菜肴,下文我们介绍一下海带炒土豆片的做法。
海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。
1.海带洗净切片
2.锅中烧水焯烫海带
3.土豆切片,葱切末,蒜切末
4.热油锅,放入葱末翻炒
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.放入焯好的海带
10.加入适量清水将土豆片炒熟
11.放入适量盐调味
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海带了,我们知道海带不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃海带可以起到提高人体免疫力和抗衰老等作用,上文为我们详细介绍了海带炒土豆片的做法,相信大家都掌握了吧。
海带土豆片的做法是什么?
大家平时应该都经常会吃海带,其实经常吃海带对我们的身体是很好的,海带的做法有很多,特别是炖排骨,煮海带汤口感和营养价值都更高,海带也可以和土豆一起炒。
一、海带炒土豆片
食材
主料猪肥肉100g土豆1个海带菜200g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量味精适量
步骤
1.备料,还有葱姜蒜
2.肥肉切小丁放入锅里
3.土豆切片
4.海带焯好后切片
5.锅中放入油把肉里的油靠出来
6.放入土豆片
7.把土豆片炒熟
8.放入葱姜蒜
9.再放入海带酱油炒
10.再放入盐,味精
11.出锅
二、海带烧土豆
用料
海带根几块
土豆一个
红椒半个
葱一段
蒜两瓣
生抽一勺
盐适量
麻油少许
1、海带根洗净,改刀成三角开形或菱形,用水焯5分钟至半熟
2、土豆去皮改刀成薄片,红彩椒洗净切成三角形
3、锅内放入底油,三成热时倒入葱花、蒜末爆出香味,倒入三种食材翻炒均匀,加入生抽(口淡的可不加)继续翻炒,八分熟时加入盐炒匀,淋入麻油即可出锅
土豆片炒海带的做法是什么
土豆当中含有的最多的元素就是淀粉,淀粉是比较容易被肠胃吸收的。可以有效的促进肠胃的蠕动。平时对于土豆的做法是多种多样的,可以做成土豆片、土豆丝等等。当然为了能够更方便的食用,也有一些人喜欢把土豆做成土豆泥,土豆也是可以和其他的食物放在一起烹饪的,那么下面就为大家介绍一下土豆片炒海带的做法是什么?
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。海带是一种含碘量很高的海藻,海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用。
主料
土豆500g
海带200g
胡萝卜50g
青椒50g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
炒海带土豆片做法
1 土豆切片,海带切片,胡萝卜切片,放入清水泡10分钟捞出
2 葱花炝锅,放入肉片
3 然后倒入土豆片,胡萝卜片,海带,大火炒匀
4 加入青椒翻炒,加入盐,胡椒粉调味即可[1]
注意事项
大火炒5分钟保证能快熟,慢了出太多水分不太好。
以上就是土豆片炒海带的做法。现在的人更加注重食物的营养价值,简单的温饱已经不能满足人们的要求,通常会寻求更健康的生活方式,那么这一道土豆片炒海带就是健康的营养食物,既满足了食物的健康做法。同时,也能为我们人体提供更多的帮助,可以预防各种疾病。
海带根土豆片的做法有哪些?
海带根土豆片是比较美味的一种搭配,而且这一道食物对身体保健也是比较好的,海带可以起到防治甲状腺肿的效果,还能够起到很好的降压,以及降血脂的功效,所以它的保健价值很高。
一、用料
土豆 适量
海带根青椒大葱姜蒜
酱油,料酒,盐,糖
1、先把土豆切片,过油。我是用的平底锅刷薄薄一层油煎的,这样省油又健康。吃起来口感也是一样的好呢。
2、海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽,改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。
3、锅里放油烧热,放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味,然后放入五香粉、酱油、料酒适量。
4、再放入海带根炒一下,放入少量的水和一点点的糖(依据个人口味不放糖也可以),稍微煮一小下。
5、等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。
最后,把剩下的蒜片加入,翻炒一下出锅即可。
二、药理作用
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4.抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
土豆片的做法
土豆是我们餐桌上和菜篮子里经常可以看到的一个蔬菜品种,很多女孩都怕吃土豆,因为含有大量的淀粉,怕发胖,其实适量吃土豆,对我们的身体好处很多,因为它含有丰富的铜,铜元素是我们身体内部不可缺少的一种微量元素。对于身体各部分机能都有很重要的影响,土豆的作法很多,今天就给大家介绍一下土豆片的做法。
土豆是一种绿色食品。不仅仅营养非常的丰富,还可以平衡我们的内在饮食摄入。在生活中很多人都特别喜欢土豆的口感和味道,土豆的做法多种多样,炒的、炸的、蒸的、炖的、凉拌的,今天,我们就给大家介绍一下五花肉炒土豆片的做法:
1、土豆去皮后切片,清洗一遍后泡在清水中,沥干水备用;五花肉切片,加生抽和生粉腌制一刻钟;
2、青红椒切圈、干红椒切段、蒜籽去皮后切片;锅热油,放入五花肉煸炒出油,两面煎黄后盛出备用;
3、锅子清洗干净后,重新放油烧热,放入土豆片翻炒;土豆片炒至五六成熟后放入配料翻炒,放适量老抽后翻炒均匀;放入一勺老干妈,再放入炒好的五花肉一同翻炒,加少许盐调味,出锅前淋少许香油、撒点葱花即可。
4、土豆,好像还没发现哪个小朋友不爱吃,不管是什么做法,总是很受欢迎,就算是只用油和盐清炒的土豆丝,也能吃得倍儿香。我家的小朋友属于无肉不欢的,所以平时除了清炒和红烧,做得最多的要数今天这道五花肉土豆片,虽是很家常的做法,却超级惹味,每次满满一盘子上桌,最后都会只剩下空盘子。
5、这可是最惹味的做法,喜欢土豆粉粉感觉的。第一步骤中的将土豆放入清水浸泡的过程可以省略哦。
6、新膳食指南建议,每人每周应食薯类5次左右,每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%。
土豆不像大家想象的吃多了会发胖。体重增加,是我们的身体摄入了过多的热量导致的。怎么才可以吃掉身上的赘肉呢,平时生活中要多吃一些低能量的好食物。淀粉、还有蛋白质会在身体里产生能量,可在细胞内氧化产生能量,是我们生命的必需品。谷类和薯类食物可以抵制脂肪的摄入。
海带炒土豆片做法有什么呢
土豆当中所含的营养价值,对于滋补肾脏有着很好的作用,土豆又是可以防止动脉硬化和脑血管疾病的食材,很多人因为肥胖而总是变得不愿意出门,不敢穿漂亮衣服,减肥方法有很多种,食疗减肥效果最好,那么土豆就可以完全的帮我们降低脂肪,又可以帮助我们使得皮肤弹性,接下来的一道海带炒土豆片做法有什么呢,来为大家介绍一下。
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。海带是一种含碘量很高的海藻,海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用。
主料
土豆500g
海带200g
胡萝卜50g
青椒50g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
炒海带土豆片做法
1 土豆切片,海带切片,胡萝卜切片,放入清水泡10分钟捞出
2 葱花炝锅,放入肉片
3 然后倒入土豆片,胡萝卜片,海带,大火炒匀
4 加入青椒翻炒,加入盐,胡椒粉调味即可
注意事项
大火炒5分钟保证能快熟,慢了出太多水分不太好。
以上这篇文章海带炒土豆片做法有什么呢,土豆当中对于预防心脑血管疾病和我们的脑供血不足有着很好的功效,土豆当中含有大量的黏液,可以保护我们的肠胃又可以保护我们的呼吸道,土豆是一种淀粉及的食品都制作成的淀粉,还可以帮助我们减肥瘦身,同时在做菜的时候也可以用来吃的,菜香更加的爽滑可口。
海带烧土豆的做法
海带是大家经常会吃的一种蔬菜它们的味道非常的鲜美,而且很多的人非常的欢迎,海带含碘对于治疗甲亢和甲状腺有着很好的作用,所以说多吃一些海带并不会对我们的身体产生很大的副作用,还反倒会出现好的作用,那么接下来的文章来了解一下关于海带烧土豆的做法是怎样的?
材料
海带,土豆,五花肉
做法
1、五花肉切片加点料酒,淀粉腌一下。 2、海带洗净切成条。
3、土豆去皮切成薄片,再切成条。
4、锅里油热后下入肉片煸炒,吵到肉片发白后加点酱油上色。
5、倒入土豆条和海带条翻炒均匀,加味极鲜酱油调味,再加点水稍微炖一会。
6、最后加入盐,鸡精出锅。
营养价值
海带含有丰富的碘,甘露醇,优质蛋白质和不饱和脂肪酸对人体有很多好处,常吃海带还可令秀发润泽乌黑。?
文章当中我们不仅仅是介绍了海带烧土豆,而且海带汤中的药材的成分非常的丰富,它里面富含的胶原蛋白,还可以美容还可以治疗我们的白发有着非常好的作用,所以说朋友们来尝试一下吧!
锡纸土豆片做法
锡纸土豆片是土豆的一种非常吃法,不仅美味可口而且营养价值很高,因此深受人们的喜爱。它的做法有很多种都非常简单易学,只要准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步完成就可以轻松做出香喷喷的锡纸土豆片,还可以依照自己的喜好加入一些调料,有想学的朋友们可以试一试。
做法一
锡纸烤土豆的做法步骤:
1. 土豆切片每片放上肉馅
2. 平底锅内铺锡纸将土豆片放入锡纸内排好放入酱油盐糖胡椒粉将锡纸包好
3. 小火烘烤十分钟即可
主料:土豆、肉馅、调味品根据个人口味选择。
做法二
所需食材:香菜适量;五香粉半小勺,关火放一点鸡精;冰糖粉或白糖1小勺:莲藕1节;盐适量。加热一会儿.但是和烤过后的口感是不一样的,加一些啤酒或水,放入藕片煮半分钟,放入烤箱,把洋葱和大蒜放下去爆香,白胡椒粉1小勺。
具体做法:
(1)鲜土豆去掉根儿洗净晾干或者厨房纸巾吸干水分。
(2)大蒜用压蒜器压成末黑胡椒用研磨器没成末或者直接黑胡椒粉(两样我都没有,我用白胡椒粉代替)
(3)土豆摆在烤盘里,刷上橄榄油(用完了,我用植物油代替),均匀洒上蒜茸(为了珍惜我好不容易做出来的蒜茸,我就在每个蘑菇上面点了一点)、白胡椒粉、干迷迭香叶。
做法三
1、土豆切片(稍薄一点,口感更好),用清水冲洗几遍或浸泡以去掉土豆表面的淀粉。
2、开水焯煮土豆片,大约2分钟左右捞出,冰水冲洗。
3、制作油泼辣子,买调好的六婆辣椒面制作起来更简单,味道也比较好。
锅里香油烧热(油稍微多一点)倒入辣椒面与芝麻碗里用筷子搅拌,一碗香喷喷的油泼辣子就做好了。
4、准备调料:盐、鸡精、糖、花椒油、味极鲜酱油、凉拌醋、油泼辣子、葱花、蒜沫、也可以根据自己的口味添加其他调料,所有调料倒入土豆片里, 拌拌拌。
5、土豆片装盘,再撒上一点葱花,一盘麻辣鲜香的凉拌土豆片就做好了,是不是超级简单。
腊肉土豆片的做法
腊肉是我们常见的一种食材,腊肉不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,腊肉含有丰富的营养,经常吃腊肉可以起到开胃等功效,所以我们有必要学习一下如何利用腊肉来做菜。腊肉的做法有很多种,我们可以采用腊肉搭配上多种食材来做成各种菜肴,下文我们就采用腊肉搭配上土豆来做成腊肉土豆片,一起看看下文关于腊肉土豆片做法的详细介绍。
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。
1. 腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。
2. 锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒均匀。
3. 出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,味道更香。腊肉本身有咸味,老抽与盐适量。)
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是腊肉,另外一种就是土豆了,我们知道腊肉和土豆无论在颜色上面还是在味道上面都是非常搭配的,我们可以采用腊肉和土豆搭配起来做成一道美味的菜肴。上文为我们详细介绍了腊肉土豆片的做法。
酸辣土豆片的做法
平时我们吃的食物中都是很多常见的蔬菜,土豆是一种常见的食材。很多人都喜欢吃土豆,而土豆也有很多不同的做法。对于土豆的做法想必很多人都知道一些常见的做法,而且酸辣土豆丝也是一种常见的做土豆办法,很多人对这种酸辣土豆丝甚是喜爱,下面就来为大家介绍下这种好吃的土豆片是怎么做的。
原料:土豆
调料:酱油 辣椒油 糖 花椒粉 鸡精 醋 葱姜蒜 花椒 香油
做法:
1.土豆去皮,洗净切片,葱洗净切段,姜蒜去皮洗净,拍碎备用。
2.烧一锅开水,放入土豆片煮熟(注:不要煮得太久,否则就成了土豆泥了)。
3.捞出煮好的土豆片,放入冷开水中浸泡片片刻,捞起沥干水分。放一大碗中。将糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀。
4 炒锅烧热,倒入适量香油,并放入花椒,姜蒜碎爆香后,一起淋在拌匀的土豆片上,撒上葱花即可。
做凉菜的小诀窍:
1.原料洗净,焯水至刚好熟透,立马放入冰水或者冷开水中,既可以让食物迅速冷却,还能保持其脆嫩口感。
2.做凉拌菜如果不考虑菜色的话,使用酱油更好,方便拌匀。
3.糖有很好的提味作用,放一点点会使凉菜口感更佳,有时还可替代鸡精。
2.最后一步是为了更好的呛出花椒和姜蒜的香味,这会使得整道菜生动起来哦。
上述就为大家介绍到这里,希望对各位吃货们有所帮助。如果大家对这道酸辣土豆丝感兴趣的话,那就来试试看做这道菜哦。虽然酸辣土豆丝是一道家常菜,但是自己平时不做的话第一次做的话味道肯定不会很地道的,要想吃到好吃的菜肴还需要多加练习的哦!
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