牛蒡有什么作用呢
运动和养生有什么关联呢。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《牛蒡有什么作用呢》，仅供您在养生参考。
牛蒡到底有什么作用呢?很多人知道牛蒡长什么样子，但是却不知道牛蒡是用来干什么的，也不知道牛蒡到底有什么医疗价值，更不知道牛蒡到底可以用来治疗哪些疾病，面对这种牛蒡，很多人觉得牛蒡不过是一种 保健品，对疾病的治疗没有任何效果，但是其实牛蒡是可以治病的，那么牛蒡到底有什么作用呢?
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素;其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值为138.83，可作工业用油;药理实验表明，牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
通过上面内容的介绍，让我们知道了牛蒡到底有哪些作用和用处了吧，也知道这种牛蒡到底可以用来治疗失眠疾病了吧，牛蒡是可以滋补身体各方面的不适，还可以调节身体虚弱的程度，而吃牛蒡的时候还可以将牛蒡用来炖汤当成保健品服用，这样对疾病的改善和治疗效果才会更好。
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吃牛蒡有什么好处呢
牛蒡是我们生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的围观看上去像树根一样，吃起来有一丝丝的苦味，但是细细品尝里面还会泛着一丝丝的甜味，而且牛蒡的吃法有很多种，我们可以用来煲汤或者是凉拌都是非常美味的，我们都知道牛蒡的营养价值非常高，但是不知道能对我们身体有哪些调节作用，下面一起了解下吃牛蒡有什么好处呢。
吃牛蒡有什么好处呢
主要功效
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
移除废水中重金属作用
牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：pbCdHgCaZn。
其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药
我们只有掌握好食物的营养和功效之后才能结合自己的身体情况选择适合自己的食物，上面就是对吃牛蒡有什么好处呢的介绍，通过了解之后牛蒡有很好的抗癌和血糖以及抗衰老的作用，但是一定要结合自己的喜好选择吃法。
牛蒡五菜汤有什么作用
身体健康自然就离不开日常生活的细节，吃喝拉撒睡样样都需要我们很细节的关注，尤其是吃，我们吃的健康才会有健康的身体和肤色，很多人都以为健康和生活的小细节没有关系，其实不然，人的皮肤不健康就是因为缺少身体的一些必要元素才会这样，那牛蒡五菜汤有什么功效呢？
牛蒡（黄色）--超强抗菌，在日本被称为“ 东洋人参 ” ，且很早就被视为日常蔬菜。中国《现代中药学大辞典》中，把牛蒡解释为它具有可促进生长，抑制肿瘤，抵抗菌类和真菌的植物，其胡萝卜素含量比胡萝卜高287倍。在根类植物中，其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除，牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。此外，牛蒡还有降压作用，对高血脂，糖尿病，风湿病，性功能低下，肥胖等有较好的改善作用。
2 萝卜（白色）--超强的解毒功能 含有丰富的维生素和矿物质。其中萝卜所含有的杀菌素对某些细菌和病毒有强烈的杀伤作用，并且有助于消化，防止衰老，预防骨质疏松，还具有很强的解毒作用。
3 萝卜叶（绿色）--营养价值惊人 营养价值极高，它所含有的维生素A的含量是绿色菜花的3倍，钙含量是4倍，维生素C含量是柠檬的10倍以上。
4 胡萝卜（红色）--大自然的红宝石 被人们称作大自然的红宝石。胡萝卜素可以有效抵制癌细胞。含有丰富的维生素 A ，即可以明目，又可以改善皮肤，木质纤维具有显著的抗菌作用，其叶酸有抗癌作用，而且可以降低血压，血脂，有恢复青春的功效。 5 香菇 （ 黑色 ）--防治癌症的武器 具有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体的抗病能力和抗肿瘤的能力，还能促进人体免疫细胞的调节，含有抗癌的增强免疫功能的物质。 因此，若能合理搭配上述五种蔬菜，并把它做成汤饮用，必然会出现神奇的保健效果。
看完上面的这些，你明白了吗？蔬菜的维生素是很多的，尤其是新鲜的蔬菜，不管我们平日里想吃什么，都离不开蔬菜的搭配，有了蔬菜的搭配我们的膳食才会更加完美。那现在你明白牛蒡五菜汤有什么营养和功效了吗？希望您能身体健康。
牛蒡参茶有什么功效呢
牛蒡参茶，确实可以起到很好的利尿通便效果，而且对于肥胖症患者而言也是比较有利的，还能够降血压，降低胆固醇。合理的搭配食用，还可以帮助我们消除疲劳，增强记忆力。
1、功效
利尿、通便、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，肥胖症、有明显的效果；疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用
2、西洋参功效
西洋参，为五加科四年生草本植物。是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等。
西洋参性味归经:苦、微甘、寒。归心、肺、肾经。西洋参中的皂甙可有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等。具有滋阴补气,?清热生津, 降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
3、搭配养生物语
牛蒡参茶（牛蒡、枸杞子和西洋参）泡的茶，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。
牛蒡可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效。
正宗加拿大进口西洋参当然是清补的绝佳之选，针对普遍的气阴两虚症状，西洋参可以滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气，双向调节免疫，抗缺氧抗疲劳，调节中枢神经系统等等。
枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
牛蒡乌龙茶有什么作用
牛蒡在日本是一种日常的蔬菜，很早就被称为小人参，不管我们一天工作学习再忙碌，回家都希望有一堆好吃的饭菜和美味的食物等着，一天的营养健康都在这个时候可以得到补充，有些具有高雅情操的人还会喝茶来让自己精力充沛，那牛蒡乌龙茶有什么样的作用呢？
喝牛蒡茶本身是没有副作用的哦，严格说起来的话它最大的副作用应该是上火，初饮者，饮多了可能会上火哦，不过乌龙茶具有利尿、减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效，乌龙茶的这些功效与牛蒡茶的利尿、通便、减肥、调节血糖血脂、降血压、抗癌、清血养颜、健脾胃等功效相辅相成，两者同样对糖尿病、肥胖症、癌症及高血压有不错的改善效果。陈年铁观音以其清热降火的功效更是能补上牛蒡茶易上火的不足，真可谓是来自植物界的“黄金搭档”啊……
杨柳岸牛蒡茶采用被誉为蔬菜之王的新鲜牛蒡加工而成，牛蒡又称为大力子，生于地下一公尺深土壤中，状似牛尾，故称牛蒡，因长期汲取日月雨露大地之精华，富含膳食纤维、蛋白质、菊糖维生素、钙、磷、铁、硫安素、核黄素、胡萝卜素、碳水化合物等十七种人体必需的营养成份。对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，能壮腰补肾，是美容养颜的最佳食品，利尿通便十分有效，被誉为大自然的最佳清血剂。原产于中国北部，后移植到东嬴，被日本人誉为“东洋人参”向来奉为养生圣品。
看完上面的这些，你对牛蒡乌龙茶有没有更深的了解，这种清热，解毒，祛湿，健脾，通便的茶，对我们身体排毒是很有好处的，不仅仅是我们健康的身体，对于有一些病症的人来说，还可以缓解病痛，是一种可以养生的茶哦。希望您能身体健康。
炒牛蒡子有什么作用？
大家有关注过牛蒡子的功效和作用吗？其实炒牛蒡子可用于治疗风热感冒，尤其是对缓解感冒引起的咳嗽咽喉肿痛等有很好的效果，而且还可以帮助我们解毒预防猩红热。
1、主治：风热感冒、温病初起;风热或肺热咳嗽、咯痰不畅;咽喉肿痛;斑疹不透;麻疹初期，疹出不畅及风疹瘙痒;疮疡肿毒及痄腮等。生用可润肠通便，热毒咽喉红肿疼痛，兼有热结便秘尤宜。
2、用于风热感冒，咽喉肿痛。该品辛散苦泄，寒能清热，故有疏散风热，宣肺利咽之效，用治风热感冒、咽喉肿痛，常 配银花、连翘、荆芥、桔梗等同用，如银翘散;若风热壅盛，咽喉肿痛，热毒较甚者，可与大黄、薄荷、荆芥、防风等同用， 如牛蒡汤;若风热咳嗽，痰多不畅者，常配荆芥、桔梗、前胡、甘草。
3、用于麻疹不透。该品清泄透散，能疏散风热，透泄热毒而促使疹子透发，崐用治麻疹不透或透而复隐，常配薄荷、荆芥、蝉蜕、紫草等同用，如透疹汤。
4、用于痈肿疮毒，痄腮喉痹。该品辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散风热，内泄其毒，有清热解毒，消肿利咽之效，且性偏滑利，兼可通利二便，故可用治风热外袭，火毒内结，痛肿疮毒，兼有便秘者，常与大黄、芒硝、栀子、连翘、薄荷等同用;该品配瓜蒌，连翘，天花粉、青皮等同用，又可用治肝郁化火，胃热壅络之乳痈证，如瓜蒌牛蒡汤;该品配玄参、黄芩、黄连、板兰根等同用，还可用治瘟毒发颐、痄腮喉痹等热毒之证，如普济消毒饮。
5、预防猩红热：取牛蒡子炒研成粉，过筛储存备用。2～5岁每次1克，5～9岁每次1.5克，10～15岁每次2克，成人每次3克，每天3次，饭后用温开水送服，共服2天。流行期间，除服药预防外，仍应注意控制传染源，切断传播途径等。临床观察344例，发病者7名;服药后12天内未发病者，计327例，占98%。一般在接触后3日内服药预防效果较佳，6日后服药的预防效果不佳。如再次接触需重新再服1次。服药中未发现不良反应。
牛蒡汤作用有哪些
到了秋冬之际，天气变得寒冷既干燥，很多人在这种季节就容易出现缺水的症状，这也是让人比较苦恼的事情，而在这个季节非常适合喝汤，喝汤不仅能够让我们补充水分，而且还有很多其它的功效，那么牛蒡汤自然就是首选了，那么我们今天就来了解一下牛蒡汤作用有哪些吧！
1、身肿欲裂。用牛蒡子二两，炒过，研细。每服二钱，温水送下。一日服三次。
2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研细。每服一匙，热酒送下。
3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分为末，茶调服。
4、风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱，以薄荷汤送下。
5、牙痛。用牛蒡子(炒过)，煎水含嗽。
6、妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许，温酒小口送下。
7、关节肿痛(风热攻犯手指，赤肿床木，甚至攻达肩背两膝，遇暑热则便秘)。用牛蒡子三两，新豆豉(炒)、羌活各一两，共研为末。每服二钱，白开水送下。
8、流行性热症(小热不退，烦躁发渴，四肢无力，不思饮食)。用牛蒡根捣汁服一小碗，有效。
以上内容就是对于牛蒡汤作用有哪些的介绍了，牛蒡汤对人体的功效个人非常非常的多了，而且牛蒡汤的味道也非常的不错，非常适合大家饮用，相信大家了解了牛蒡汤的作用之后，会更加的喜爱牛蒡汤吧！那大家可以学习牛蒡汤的做法哦！
什么是牛蒡呢？牛蒡的营养价值
牛蒡其实已经作为蔬菜多年，对于治疗糖尿病，高血压，高血脂以及治疗失眠提高人体免疫力等都有很好的功效和作用，所以说其保健药用价值都是比较高的，了解其功效，也要注意正确的使用。
1、牛蒡又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。
2、主要功效
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
3、抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
4、降血糖作用
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
5、抗衰老和清除氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
6、抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
什么是牛蒡茶呢
到底什么是牛蒡茶大家都知道吗?牛蒡茶也是茶的一种，牛蒡实际来说是中医方面一种可以用来治病的药物，但是在食物中，牛蒡所发挥的功效也是非常好的，牛蒡不仅可以用来做美食吃，还可以将牛蒡用来泡茶，泡水喝，牛蒡也是草本植物的一种，对于很多疾病的治疗都是有效果的，那么什么是牛蒡茶呢?
牛蒡别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。
牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。
牛蒡在、《 本草纲目》，《现代中药学大词典》，《中药大词典》等详细和论述了牛蒡对人体排，补平衡的疗效。
专家建议牛蒡俗称东洋参、牛蒡为菊科草本直根类植物、牛蒡茶可血压，降血脂，降血糖，减肥，美容，滋阴壮阳等功效。因为它是一种纯天然的食补营养品、牛蒡茶一方面可以强身健体，另一方面可以防病治病的保健状态。常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容减肥的功效，且效果显著、香味奇特、因为被世界各国为最好的营养价值的健康食补品。
牛蒡茶有着强身健体保健的作用，尤其对于通便，减肥方面有着特殊的功底，也许有很多人都在问牛蒡茶的功效与作用到底是怎么样的、牛蒡茶又是一味名贵中草药。具有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。
上面内容我们介绍了到底什么是牛蒡茶，大家都清楚了吧，如果知道了牛蒡茶的具体功效之后，那么大家在治疗疾病才会根据自己需求的方面来合理的选择，牛蒡茶还能起到清热的效果，牛蒡也是可以用来降署，在夏季的时候吃牛蒡茶也能够得到减肥的效果。
牛蒡五行茶有什么作用
中国的茶文化博大精深，煮茶，烹茶的工序都是有讲究的，煮茶的器皿也是很有讲究的，还有很多点茶的技艺也是我们中国非物质文化遗产的一部分，而且茶的种类更是繁多，那牛蒡五行茶是怎样制作的，又有什么样的功效和好处呢？下面我们一起来学习吧。
牛蒡茶的功效与作用牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。
1、排出体内毒素：
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康
，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时3天）、降脂、减肥（20天40天）十分有效。
2、补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有通十二经脉之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
看完上面的这些知识，我们知道中医和我们的养生学是密不可分的，丰富的蛋白质也可以让牛蒡五行茶很吃香，有着茶的功效和烹制方法，但是却有着一般的茶没有的东西，所以养生喝这些茶是很有益处的，那现在你明白牛蒡五行茶的作用是怎样的了吗？祝您身体健康。
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